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老抽 1勺 蒸鱼豉油 1勺 蒜 2瓣 白糖 4克 醋 1勺 水淀粉 20克 葱 5克 姜 4克 料酒 1勺+1勺 面粉 1勺 步骤/方法 1 原料:黄鱼(已收拾干净,因为不喜欢吃鱼头,所以去了鱼头)、鱼籽、葱、姜 2 将鱼身两面拍上淀粉,葱切小段,姜切片 3 锅中倒入油,下入鱼煎制,煎至两面金黄 4 加入跟鱼差...
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今天带来的是有待提高的红烧大黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄鱼 1条 葱姜蒜 10克 五花肉 看家境 香菇 适量切碎 方法/步骤 1 全家福 2 鱼裹上面粉煎一下,这里我的鱼太大了,应该整条煎,不然会碎 3 煎好 4 姜蒜爆香 5 郫县豆瓣酱炒出红油 6 把五花肉炒熟变色 7 下香菇翻炒均匀 8 鱼下...
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方法/步骤 1 刮去鱼鳞片和内脏,鱼身用刀划开。2 表面撒上少量的盐,均匀涂抹,腌制10分钟。3 用姜擦锅底,再倒入油,等到油热了,放鱼。4 转小火,把两面煎一下。5 放入葱段和姜片。6 倒入料酒、生抽和老抽。7 再倒入没过鱼身的开水,加入适量盐,关盖子,小火焖10分钟。8 开盖子,转大火收汁,用汤...
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红烧大黄鱼 简介 大黄鱼还是红烧的好吃 食材 大黄鱼 1条 生抽 2勺 生姜 5g 葱 5g 胡萝卜 5g 方法/步骤 1 大火热油,爆炒生姜片。2 放入黄鱼转小火,煎至两面金黄。3 翻鱼面时要慢慢翻,小火慢慢煎。4 待鱼面金黄时,倒入生抽,放入适量的水,转中火,不断鱼面上浇入汤汁。5 烧了3分钟后,翻面继续烧...
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1 先将大黄鱼刮鳞摘去内脏和腮部,清洗干净后再在两边肚皮上划上几刀,这样熬鱼时候内部可以易熟、缩短时间。2 先准备好几张厨房纸或者干燥的厨巾。然后将鱼身上里里外外的水都用纸巾轻轻吸去,盘子里也擦干净,保证鱼一定要干燥没有一丁点小水滴。3 将红干椒手折成大段、葱切成颗粒、生姜切片、蒜头切片...
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好吃的红烧大黄花鱼,肉质鲜嫩,色香味俱全,爱吃的试试呗。食材 大黄鱼 1条 盐 3克 料酒 10克 白糖 3克 生抽 10克 老抽 5克 方法/步骤 1 大黄花鱼清洗干净,背部两面划三刀。撒料酒,少许盐,涂抹均匀后腌制15分钟。2 腌制好后,用厨房纸吸干水分。3 油温升高后下鱼不要轻易来回翻动,晃动锅身使其受热...
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红烧大黄鱼非常好吃,下边跟着小编看看具体怎么做吧。食材 大黄鱼 1条 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 除掉大黄鱼的鱼鳞和内脏,将鱼洗干净。2 在鱼身上抹上盐、料酒,腌制20分钟,然后再抹上一层面粉。3 锅中热油,油热后,放入鱼煎一下。4 煎至两面...
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盐 适量 醋 适量 方法/步骤 1 黄鱼处理干净两面划上3刀,方便入味 2 葱切段,姜蒜切片 3 锅内热油,厨房纸把鱼身擦干,下黄鱼中火煎至两面金黄 4 煎透后转大火,倒入料酒 5 葱姜蒜入锅炒香,下生抽,醋,盐,白糖,翻炒均匀盖上锅盖焖1分钟 6 加入一碗热水,开始炖煮,直至鱼熟透即可装盘 7 成品 ...
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红烧大黄鱼的做法 1 材料:黄鱼配料:老抽,糖,黄酒,葱花,姜片,鸡精,山西香醋,野生山茶油做法1 黄鱼去鳞去腮、开膛洗净,用少许盐、老抽、黄酒、姜片、葱腌制半小时。2 然后用厨房纸吸取黄鱼表面的水分,待用。3 平底锅内热油,下黄鱼两面煎透,盛起待用。4 下入腌制黄鱼时的姜片和葱爆香,然后加...
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如何做红烧大黄鱼 简介 红烧大黄鱼?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。工具/原料 大黄鱼一条(约400克)配料:泡发冬菇4朵,胡罗卜1/3根,泡发木耳4朵。调料:葱段,姜片,蒜三四瓣切片,料酒,生抽,盐,糖,八角一个。 方法/步骤 1 将收拾好的黄鱼洗净,控净水,在鱼身的两面分别斜切...
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红烧黄鱼的做法 简介 不破皮的红烧黄鱼 食材 黄鱼 适量 葱姜蒜 适量 盐、白糖 适量 生抽、醋、料酒 适量 方法/步骤 1 黄鱼洗净,放入葱姜蒜,加少许盐、生抽、料酒腌制一下。2 把鱼身上的水擦干净往鱼身上抹上少许的盐,用生姜擦一下,锅内倒入油,等油冒烟,就把鱼沿锅放进去煎,拿着锅左右晃动,煎一...
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怎么简单的做红烧黄花鱼?简介 怎么简单的做红烧黄花鱼?食材 菜椒 适量 黄花鱼 适量 老抽 适量 香菜 适量 辣椒 适量 大蒜头 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 成份:黄鱼 2 洗好 3 用酱油腌20分钟 4 配饰:香菜、胡椒、胡椒、大蒜、姜 5 香菜、胡椒、胡椒、大蒜和姜洗净 6 70分煎鱼?伊利诺伊州 7 煎两面,放入...
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红烧黄花鱼的做法 简介 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。红烧黄花鱼该怎么做呢?食材 黄花鱼 一条 香醋 半勺 料酒 半勺 方法/步骤 1 把黄花鱼刮鳞,扒去内脏、鱼鳃,从中间切成两段。2 锅烧热后倒油,放几片姜片,再放鱼煎制。3 翻面,等两面都...
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怎么做红烧黄花鱼 简介 黄花鱼,美味营养健康,分享给大家。食材 黄花鱼 200克 油 少许 糖 少许 酱油 三勺 糖 一勺 方法/步骤 1 先把买回来的黄花鱼解冻,这里我买的是冻得黄花鱼。2 之后把黄花鱼洗干净,去掉内脏,去头去尾巴。3 把黄花鱼放到锅中,大概煎一下。4 加水,水摸过鱼身即可。加入酱油。5 等于...
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怎么红烧黄花鱼 简介 红烧黄花鱼,步骤比较繁琐,用料有讲究,少任何一个,都不能叫红烧。小编必须逐步介绍才可以,现在就请您观看。食材 黄花鱼 一条 油 适量 葱姜 适量 辣椒 适量 花椒油 适量 大料 一个 白糖 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 修理干净的黄花鱼一条,斜刀改好。2 ...
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红烧黄花鱼的做法介绍一下 简介 黄花鱼的做法介绍一下材料黄花鱼一条450克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯 食材 黄花鱼 500 京葱白 1 姜 1 方法/步骤 1 1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出2.将黄鱼放入用小火煎 2 3.煎好一面后...
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如何做红烧黄花鱼 简介 喜欢吃鱼,也喜欢研究怎么做才能更好吃,本来想清蒸的黄花鱼,也在看到别人的红烧那么好吃的感觉之后,决定自己也尝试着做下。只是毕竟不是熟手,做出来就没有那么好看,但是味道还是不错的哦。有兴趣的可以一起尝试学学哦!食材 黄花鱼 500g 葱白 30g 酱油 2调羹 白糖 3调羹 白酒 1调羹 ...
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大黄花鱼的家常做法 简介 黄花鱼又叫黄鱼,分为大黄花鱼和小黄花鱼。这里我们要说的就是大黄花鱼。首先这种鱼营养是比较高的,而且味道鲜美。但是对于皮肤病人或者哮喘还有其他一些病症的人是要忌口的。下面我们就来说大黄花鱼的家常做法。食材 黄花鱼 一条 油盐酱醋料酒 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 第一种:红烧。
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怎么做红烧黄花鱼【家常版】?简介 红烧黄花鱼是黄花鱼经典的做法之一,今天宝强就和大家认真仔细的分享一下,红烧黄花鱼的制作过程,还有如何区分真假黄花鱼,关注缘味朴厨,分享健康美食!食材 黄花鱼 1条 姜 5片 生抽 2勺 料酒 3勺 老抽 2勺 白糖 1勺 盐 适量 干辣椒 1个 八角 1个 方法/步骤 1 黄花鱼洗...
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红烧黄花鱼的做法 简介 香喷喷的红烧黄花鱼来了,简单易学,快点行动起来吧 食材 黄花鱼 500克 酱油 10克 耗油 10克 五香粉 15克 盐 10克 料酒 10克 姜 10克 蒜 10克 方法/步骤 1 把黄花鱼洗净,打成花刀,把五香粉、两小勺盐、鸡精、酱油、料酒、葱姜蒜适量,肚子中也要抹匀。2 锅中放入略多一些底油...
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家常菜红烧黄花鱼 简介 关于吃鱼,更多人选择海鱼。黄花鱼肉质鲜美。刺少,又美味。食材 黄花鱼 500g 淀粉 25g 大葱 10g 姜 10g 蒜 5g 干辣椒 1g 酱油 3g 白糖 3g 醋 2g 盐 2g 鸡精 2g 料酒 5g 方法/步骤 1 准备好食材。将黄花鱼去鳞,挖去内脏。用刀在鱼背上花上几道,有助入味 2 葱,姜,蒜,切...
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酱烧大黄鱼的做法 简介 特别喜欢吃黄鱼,这款黄鱼特有的酱香味,你一定会喜欢的,快看看吧:食材 黄鱼(大黄花鱼) 1条 豆瓣酱 1大勺 白酒 8克 陈醋 15克 白糖 15克 盐 1小勺 鸡精 1克 葱 3克 姜 2克 蒜 2克 步骤/方法 1 大黄鱼处理干净控水备用 2 准备豆瓣酱 3 锅烧热,用姜涂抹一下,防粘处理...
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黄花鱼的做法 红烧黄花鱼 简介 黄花鱼营养丰富,大人孩子补充营养都是不错的选择,给孩子吃建议少放点盐。食材 黄花鱼 1条 油 少许 糖 2勺 盐 半勺 葱 少许 大料 2粒 花椒 少许 蛤蛎干 3个 醋 少许 生抽 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 冷冻黄花鱼自然解冻。我买的是去完内脏的真空冷冻包装的,很方便,解冻...
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红烧黄花鱼的做法 简介 黄花鱼是一种十分鲜美的鱼类,它有益肾补虚和健脾开胃的功效。食材 黄花鱼 300克 食用油 10克 姜 5克 蒜 3克 葱 3克 料酒 5克 老抽 5克 盐 3克 方法/步骤 1 1、准备葱花10g,大蒜5g、姜片5g。2 2、黄花鱼1条去内脏打斜刀;3 3、起锅放入油5ml,倒入黄花鱼煎至两面金黄后,...
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简介 还是五一节发的冷冻黄鱼,一直不怎么感冒。收拾起来,还比较新鲜,姑且红烧一下吧。食材 大西洋黄鱼 一条 大蒜 6瓣 生姜 1小块 大葱 一段 菜籽油 1大勺 食盐 适量 料酒 1大勺 酱油 1大勺 白糖 一勺 方法/步骤 1 冷冻黄鱼解冻,收拾干净。鱼头上的牙齿不像平时见到的大黄鱼,很是锋利可怕,就...
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怎么做红烧黄花鱼?简介 黄花鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡和消除水肿的功效。还有利于提高免疫力、调低血压、缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。食材 黄花鱼 1条 葱、姜、蒜...
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步骤/方法 1 将黄花鱼从冰箱取出自然化冻。 2 去掉鱼鳞和内脏。 3 锅里放油,六成热放入黄花鱼。 4 煎到两面金黄色即可。 5 放入葱、姜、蒜煸炒。 6 倒入料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉和适量水。 7 放入香菜、味精调味即可。 8 盛入盘中,即可享用。 注意事项 在红烧大黄鱼时,切记要...
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红烧黄花鱼的简单做法 简介 黄花鱼肉质鲜美,鱼刺少,含有丰富的蛋白质、维生素A等多种人体所需的营养成分,食用价值高,深受许多人的青昧。黄花鱼烹饪的方法有很多,这里介绍一种简单方便的家常做法---红烧黄花鱼。食材 黄花鱼 1条 葱 适量 姜 适量 红甜椒 1只 料酒 3勺 食用油 适量 蒜头 1瓣 生抽 1勺 方法/...