红烧黄花鱼的做法介绍一下

1、1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出

2.将黄鱼放入用小火煎

2、3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色

4.煎好的黄鱼盛出备用

3、5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末，京葱白段爆香

4、6.将调味料混合均匀备用。

5、7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料

6、8.中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可。