怎么做红烧黄花鱼

1、先把买回来的黄花鱼解冻，这里我买的是冻得黄花鱼。

2、之后把黄花鱼洗干净，去掉内脏，去头去尾巴。

3、把黄花鱼放到锅中，大概煎一下。

4、加水，水摸过鱼身即可。加入酱油。

5、等于开锅后，加糖，然后改为大火，收汁水。

6、收完汁水后，装盘即可，美味好吃的黄花鱼就做好了。