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干辣椒 1个 花生油 50克 水 适量 花椒 10颗 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 五花肉洗干净 2 锅里放水放入五花肉开火煮 3 煮开后在煮五分钟 4 捞起放入冷水中 5 凉后改刀切小如图 6 锅里放少许的油放入五花肉炒出多余的油...
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食盐 少许 葱姜 少许 八角 2瓣 桂皮 2片 冰糖 适量 白糖 1小勺 步骤/方法 1 五花肉洗净沥干 2 切块备用 3 锅热后倒入芥花油,煸香葱姜八角桂皮后盛起 4 留底油放入五花肉 5 中火煎制两面微焦黄 6 滴入适量料酒 7 倒入开水浸过肉块 8 放入冰糖和葱姜等作料 9 加盖大火,水开后转小火炖煮8~10分...
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1 准备好各材料、洗好、胡萝卜和土豆切成中小块 2 五花肉切成中小块(约2cm)、冷水入锅、加入适量姜丝、煮沸后立即捞出沥干水待用 3 锅内入少许油、加籴水后的五花肉煎一会儿、把油煎出来些、这样不会太油腻了 4 煎到有些微黄后捞出、留适量油在锅内、加入姜蒜八角花椒炒香、再放入肉、翻炒3min、加入...
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脆皮烧肉的做法 简介 作为肉食动物,五花肉一直是我的最爱,没有之一。这道长时间烤制的五花肉油脂含量少,肉皮美容还不长胖。食材 五花肉 1大块 五香粉 1/2茶勺 白胡椒粉 1/4茶勺 盐 2茶勺 料酒 适量 白醋 适量 白糖 1茶勺 粗海盐 1/2杯 葱姜 适量 步骤/方法 1 将五花肉上的猪毛剔除干净,洗净后冷水入...
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猪五花肉或牛梅肉 5斤 盐 适量 味精 适量 桂皮 3克 花椒 3克 孜然 1克 白糖 80克 酱油 适量 白酒 1两 大葱 1/2根 姜 1小块 八角 5颗 花生油 适量 水 适量 步骤/方法 1 肉洗净切方,热水焯一下沥干。葱,姜切厚片。2 热锅,中小火。倒入油之后立即倒入40克糖。炒勺不断搅拌,熬至焦糖色。3 ...
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红烧肉的家常做法 简介 家里老人喜欢吃 食材 五花肉 900克 盐 适量 干辣椒 1个 花生油 50克 水 适量 小米椒 5个 干豆角 1小把 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 将所有材料准备好,肉洗净切成大块状 2 将切好的五花肉放锅里...
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家庭版红烧肉解馋又开胃的做法 简介 谁能拒绝这么多吃的红烧肉呢!我是不能的!我想你也是拒绝不了的!那就做起来,吃起来吧!食材 五花肉 1000克 葱姜 若干 大料 2个 香叶 2片 料酒 3勺 糖 10克 老抽 1勺 生抽 3勺 辣椒 2个 盐 5克 甜面酱 2勺 方法/步骤 1 买回二斤肥瘦分明的五花肉用清水冲洗...
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红烧肉的家常做法 简介 诱人可口的五花肉来啦!食材 五花肉 500克 盐 适量 生抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 姜 2块 八角 2颗 菜籽油 50克 水 适量 大蒜 1个 步骤/方法 1 买好的五花肉切成小块,大小均匀。2 冷水将肉下锅,然后倒入料酒和姜块。3 肉煮沸后煮5~10分钟,然后去掉血沫用温水冲洗。4 1...
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家常红烧肉的做法 简介 红烧肉是比较容易掌握的拿手菜,喜欢吃的人也比较多,而且营养丰富!食材 五花三层 500克 冰糖 8粒(小)姜 1小块 红烧酱油 2勺 盐 1勺 热水 2小碗 花生油 1小勺 葱段 1条 步骤/方法 1 五花肉洗净切块(大小均匀),葱切段、姜切片。2 五花肉冷水下锅,放入少许黄酒、3、4片...
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红烧肉的家常做法 简介 不吃肥肉的我这次竟然承包了一大半!因为它肥而不腻,香香甜甜的,让人食欲大增 食材 五花肉 1块 姜 5-6片 八角 2颗 葱 2根 桂皮 1根 香叶 3片 粽叶 2片 白酒 5毫升 水 500毫升 食用油 适量 菜籽油 适量 老冰糖 3-4块 步骤/方法 1 将五花肉切成块,用粽叶条打十字状捆...
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红烧肉的家常做法 简介 老公最喜欢吃红烧肉,也是我最拿手的一道菜,老公给的评价说大江南北的红烧肉,唯独我做的最适合他的口味了!食材 五花肉 600克 冰糖 40克 花椒粒 5克 植物油 40毫升 料酒 30毫升 八角 2个 小葱 2棵 桂皮 一段 香叶 2片 盐 15克(根据个人口味)生姜 3片 老抽 15毫升 步骤/方...
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红烧肉的家常做法 简介 非常多的人喜欢红烧肉 并把它列为最爱吃的菜之一 。红烧肉的特点:色泽红亮、口味浓郁、肥而不腻、瘦而不柴、入口软而即化、百吃不厌、老少皆宜。食材 五花肉 1块 食盐 半勺 菜籽油 2勺 葱 2颗 大蒜 2瓣 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 老抽 半汤匙 八角 1颗 香叶 3片 生姜 半...
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红烧肉的家常做法 简介 本来是控制肉的摄入,尽量不吃五花肉,但禁不住不断映入眼帘的大碗红烧肉的诱惑,还是做了这常吃不厌的红烧肉。这次没有炒糖色,但一样的好吃。都是红烧肉,但各地的做法不尽相同,美味却是唯一。食材 五花肉 700克 盐 3克 甜面酱 15克 酱油 8毫升 料酒 8毫升 冰糖 10克 葱姜...
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红烧肉的家常做法 简介 老公特别爱吃肉,自学的 食材 五花肉 适量 鹌鹑蛋 适量 香菇 适量 盐 适量 花生油 50克 水 适量 桂皮 1个 花椒 15个 鸡精 少量 白糖 1大调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 1个 步骤/方法 1 五花肉清洗切块 2 锅里放入少量的油,...
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家常红烧肉的做法 简介 五花肉入冷水锅中煮透捞起洗净,切成小块热锅倒入冷油,小火加入姜、蒜、八角、冰糖、香叶、陈皮和干山楂炒出糖色后,将五花肉放入一起翻炒至裹色加入料酒、生抽、老抽,然后加水没过食材,烧开后转小火炖1个小时左右,之后加入去皮切块的土豆,继续煮15分左右,最后加点食盐,收汁就好了 ...
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红烧肉的家常做法 简介 下班路上,每次都能见到那个卖红烧肉的小摊贩,每次问道那个肉香,就忍不住咽口水,特意买了一块漂亮的五花肉,自己也学着做起来,软嫩香甜,真是好吃呀 食材 五花肉 1大块 冰糖 几颗 姜 几片 烤肉料 20克 油 1勺 盐 1小撮 步骤/方法 1 油锅烧热,将切成丁的五花肉放进锅里,...
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红烧肉的家常做法 简介 红烧肉以其香甜松软的口感而得到大多数人的喜欢,相信是每家的餐桌上都会有这样一道菜,而且每家的味道也不尽相同,虽没有统一标准,但一份好的红烧肉是能够让大家喜欢,肥而不腻入口即化,瘦肉不柴入口化渣,这样的红烧肉想必不会有人不喜欢。今天 做的这道红烧肉操作起来很简单,只...
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农村过年烧肉的做法 简介 红烧肉是一道最普通的家常菜,尽管红烧肉的做法相似却又不大相同。最主要的原料为五花肉与酱油,配料有盐、油、葱、醋、冰糖,做得多了,就渐渐领悟到了做红烧肉做法真谛。食材 五花猪肉 450g 大葱 1根 姜片 5片 八角 4颗 冰糖 30克 盐 1/3小盐 生抽 2大匙 老抽 1/4小匙 ...
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红烧肉的家常做法 简介 红烧肉,有一段时间没吃了就会想念它的味道,各家都有一碗属于自己的红烧肉,这是属于我家的红烧肉。食材 五花肉 800克 油 15克 老抽 20克 生抽 50克 黄酒 50克 生姜 10克 小葱 10克 冰糖 20克 八角 2个 步骤/方法 1 猪肉洗净后切块 2 准备调料 3 先把猪肉冷水下锅焯水后捞起...
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脆皮烧肉的做法 简介 脆皮烧肉是一道色香味俱全的特色传统名菜,属于粤菜系。成品,猪皮香脆,猪肉香糯,入口即化!食材 五花肉 750克 五香粉 4勺 小苏打 1勺 盐 2勺 步骤/方法 1 选肉质较厚,肥肉不多的五花肉1.5斤 2 洗净入冷水锅中,中火烧开,小火煮至筷子插入无血水渗出(约7成熟)3 捞出,过凉水 ...
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红烧肉的家常做法 简介 红烧肉搭配萝卜,配上小酒,爽囗 食材 五花肉 900克 白萝卜 500克 盐 适量 老抽 2调羹 鸡精 适量 蒜 数瓣 姜 1小块 干辣椒 5个 花生油 50克 水 适量 红辣椒 4个 步骤/方法 1 准备食材 2 冷水下五花肉,煮熟 3 萝卜去皮切块,备用 4 煮熟的五花肉切厚块状 5 蒜切丁,干辣...
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红烧肉的家常做法 简介 我觉得加红糖颜色挺好的,还有一定要加开水,不然肉发腥气,干煸猪肉可以将猪肉里的油脂煸炒出来,吃起来不腻 食材 五花肉 900克 盐 适量 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 1个 花生油 50克 水 适量 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 步骤/方法 1...
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红烧肉的家常做法 简介 有没有一个瞬间突然好想吃肉肉,那种大块的五花肉,肥瘦相间的那种...那就自己动手做一盘香甜软糯的红烧肉吧……食材 五花肉 500克 盐 适量 白糖 1大调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 五花肉切块焯水 水沸捞出沥干 2 锅中倒油小火熬糖色...
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红烧肉的家常做法 简介 昨天去超市正好看到有卖五花肉,以前去都买不到的,就多买了一些放冰箱了,今天拿出一块用苏泊尔高压锅做个红烧肉,真的很方便哦,节省很多时间,做出的红烧肉肥而不腻,瘦肉也都酥了,很好吃哦 食材 五花肉 500克 冰糖 7粒 老抽 10毫升 葱段 5段 姜片 5片 八角 2个 盐 适量 步...
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简易红烧肉的做法 简介 红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。食材 五花肉 500克 生姜 10克 盐 适量 酱油 适量 大蒜 4粒 桂皮 5克 八角 5克 葱...