凉拌苦瓜

1 .苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。2 斜刀切成均匀的薄片。3 锅中加水，调入一茶勺的食盐。4 水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）5 捞出放入事先准备好的凉开水里 6 红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。7 把蒜茸放入调料碗中，加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。8 把苦瓜捞出稍微控干水分，摆入...

方法/步骤 1 准备新鲜苦瓜、大蒜、干辣椒。2 苦瓜切1.5厘米厚片，用勺子挖出内瓤。 如果怕苦的小伙伴把白心刮干净一点。3 起锅烧水放少许盐，一点食用油。 锅开后下苦瓜，焯烫1分钟左右捞出过凉水！ 这样苦瓜会更翠绿好看哦。4 苦瓜沥干水，加入蒜末、蚝油、盐、代糖。 干辣椒剪成段，起锅烧油，开锅后...

1 第一步，我们先把苦瓜和葱，辣椒，蒜切好，分别装盘。2 第二步，接着在铁锅里把水烧开，倒入苦瓜煮沸。3 第三步，把煮过的苦瓜倒入冷水中浸泡后装盘。4 第四步，接着在苦瓜上面倒入切好的调料，葱和姜这些。5 第五步，在平底锅中倒入适量的花生油热沸腾。6 第六步，把沸腾的花生油倒入苦瓜中搅拌。

1 苦瓜洗干净，将苦瓜的心心去除，不介意苦就不用去除。把苦瓜切成片。2 水烧开，将苦瓜用开水烫一烫。3 香菜，剁碎，新鲜辣椒剁碎。4 将剁碎的辣椒倒入碗中。5 倒入3克酱油。6 倒入干辣椒面，6克。7 将苦瓜与佐料搅拌均匀。8 倒入少量的温水。9 想要更入味就保存一个小时后在使用，味道更好。注意事项 ...

夏天很多的人没有胃口，容易上火，这款清爽可口、清热佳品的【凉拌苦瓜】就是不错的菜，今天分享给大家，希望大家喜欢！方法/步骤 1 苦瓜清洗干净备用。2 苦瓜切成两半去掉籽。3 把去籽的苦瓜切成薄丝。4 蒜包好备用。5 锅水开后入苦瓜焯水，下去搅拌变色即可出锅。6 焯水的苦瓜入凉水过凉。7 蒜切成蒜末。8...

一般人都不爱吃苦瓜的苦味，今天晚饭我做了一个凉拌苦瓜，味道不是那么苦，吃着很清爽。食材 苦瓜 1根 小米辣 4个 洋葱 半个 食盐 1勺 酱油 1勺 花生米 1把 方法/步骤 1 圆葱切切细。2 苦瓜洗净中间切开，挖出里面的种子。3 在切细条。4 小米辣，香菜切小段。5 苦瓜怎么减轻苦味？可以过水焯一下，这...

1 苦瓜洗干净，苦瓜切一半，将苦瓜切成片。2 锅内倒入水，将水烧开。3 将大蒜剁碎，也可以用机器将大蒜弄成蒜泥。4 米辣先切成段，用菜刀剁碎（米辣要剁的）5 香菜切小即可。6 水涨后将苦瓜倒入锅内搅拌均匀，用漏勺捞出沥干。7 将大蒜，香菜，米辣倒入碗中，倒入1克酱油。8 倒入辣椒面，用筷子搅拌均匀...

百味之本|凉拌苦瓜 简介 天气热了，凉菜可以适当的增加一些。苦瓜的清热作用明显。作为食材，苦味较重，有人吃不惯，只能偶尔做一做，凉拌苦瓜是很好的夏季凉菜 食材 苦瓜 1个 彩椒 半个 蒜 半头 味精 1g 盐 5g 香油 10g 花椒面 1g 糖 2g 方法/步骤 1 准备食材：一根苦瓜 彩椒一个实耗半个，食材清洗后...

凉拌苦瓜的做法 简介 苦瓜吃着有很多好处，尤其是夏天，解暑清热解毒。但是很多人都不习惯吃苦瓜，其实小编开始也不接受，但是吃了几次，觉得还非常好吃。下面就来说说凉拌苦瓜的做法。食材 苦瓜 1根 大蒜 适量 花生油 适量 盐 适量 白糖 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 苦瓜洗干净去头去尾，再从中间...

苦瓜不苦又好吃的做法 简介 苦瓜是普通的食材，有清热解毒，清肝明目的功效，经常吃苦瓜还可以减肥。苦瓜营养丰富，但是吃起来很苦，下面就做一道不苦又好吃的凉拌苦瓜。食材 苦瓜 1根 胡萝卜 适量 盐，味素 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 苦瓜洗净横刀切开，去瓤切片。2 胡萝卜洗净切片，改花刀切条备用。3 锅中...

【我是美食家】怎么做凉拌苦瓜 简介 夏天一来，上火成了三天两头的事，一天不上火就浑身难受，那吃什么去火最快呢？答案是苦瓜，小编今天告诉大家如何凉拌苦瓜。食材 苦瓜 一根 生抽 适量 香油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 拿出准备好的苦瓜，首先洗净，用刀从中间切开，将里面的瓤抠出，不抠会特别的苦，影响口感...

时令蔬菜-凉拌苦瓜家常做法 简介 能增进食欲，健脾开胃，有明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。食材 苦瓜 1 根 红辣椒 1 根 花椒粉 半勺 小葱 1 把 香油 2勺 辣椒油 1 勺 食用盐 2 勺 大蒜 1 头 生姜 1 块 生抽 1 勺 方法/步骤 1 苦瓜提前去瓤去籽洗净。2 苦瓜切薄片、姜蒜切末、葱切葱花。3...

凉拌苦瓜的做法 简介 苦瓜具有清热降火，降血脂的功效，胡萝卜有清热解毒，补肝明目的功效，夏季做一道凉拌苦瓜，再配上点胡萝卜，降火又明目。食材 苦瓜 1根 胡萝卜 适量 盐，味素 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 苦瓜洗净切开去籽切片，胡萝卜洗净切片，用花刀切条。2 锅中加水烧开，放入一勺盐。3 放入苦瓜胡...

凉拌苦瓜的做法大全 简介 苦瓜味苦，故名苦瓜，苦瓜有明目、清热、解毒等作用，苦瓜里有丰富的维生素B、维生素C，也富含钙铁等微量元素，在炎热夏季，来一盘凉拌苦瓜，那绝对是美味，凉拌苦瓜应该怎么做呢？工具/原料 苦瓜适量 姜蒜适量 花椒油适量 清油适量 食盐适量 生抽酱油适量 海椒酱适量 方法/步骤 1 洗干净...

食补养生超快手凉拌苦瓜的做法 简介 苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素 其中粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用 方法/步骤 1 准备好所有的食材，整整齐齐摆好，仪式感很重要！2 苦瓜斜刀切薄片，蒜拍碎切小粒，小红椒切碎，香菜切碎 3 锅中烧至水开，倒入苦瓜焯烫1分钟后捞出，过凉水后控干 4 ...

#过年#凉拌苦瓜的做法 简介 在过年确实太多好吃的啦。很有必要也要多吃一些清淡的。来一盘凉拌苦瓜吧，清热解毒味道也好，也可帮助消化。食材 苦瓜 一条 红椒 三个 酱油 适量 酱油 适量 大蒜籽 三粒 方法/步骤 1 准备好食材，一根苦瓜，三个红椒。苦瓜买回来好几天，今天来把它处理了吧。2 把苦瓜头尾去掉，...

苦瓜做法：凉拌苦瓜 简介 苦瓜做法：凉拌苦瓜 食材 苦瓜 2 香葱/蒜末 2-3根切末/2 蚝油 1勺约10克 糖 一克/或不放 鸡精 适量 盐 适量 芝麻油 1-3克 方法/步骤 1  苦瓜洗净。用勺子使劲把苦瓜内白瓤刮去。同时烧水备用。2 烫苦瓜。水开后，倒入苦瓜片，观察苦瓜颜色变得更绿后捞出来。3 苦瓜片沥干...

家常凉拌苦瓜的做法 简介 有助于减肥哦，快来学习吧。食材 苦瓜 1根 蒜 1瓣 小米辣 1个 盐 适量 醋 1小勺 生抽 1小勺 香油 1勺 鸡精 少许 糖 适量 方法/步骤 1 苦瓜洗干净，对半切开，去囊，斜刀切片 2 锅中烧开水，加几滴油，一点盐，倒入苦瓜，焯水一分钟，快速捞出，凉水冲洗，凉透，控干水 3...

食补养生凉拌苦瓜的做法 简介 苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素 其中粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用 方法/步骤 1 选两根你觉得还不错的苦瓜！2 切半 3 将里面的白东西掏干净要不你会后悔的 4 如图大小 5 焯2分钟的水 6 将焯水好的苦瓜放在冷水里面冷静一下！7 当当！爆炸食欲香死个人！注...

凉拌苦瓜的做法 1 食材苦瓜250g  酱油适量 醋适量 花椒面少许 胡椒面少许 辣椒少许 鸡精少许 味精少许 香油适量 白芝麻步骤 1.准备1根苦瓜，将表皮洗净，再对半剖开、掏出籽 2.切条 3.放入沸水中焯烫 4.煮至断生即可捞出 5.晾凉后装在碗里，放入适量的佐料,拌匀 6.最后撒点白芝麻即可 ...

凉拌苦瓜的作法 简介 苦瓜具有清热解毒、降血糖、养血滋肝的作用，尤其在夏季吃苦瓜可以散热解暑。苦瓜比较适合凉拌，也可以清炒。之前介绍过我做的清炒苦瓜，下面来介绍“凉拌苦瓜”的做法：食材 苦瓜 2个 蒜 适量 盐 适量 凉拌酱油 适量 香油 适量 方法/步骤 1 将苦瓜清洗干净后，切成两半，用手或小勺子把...

健康养生佳品凉拌苦瓜的做法 简介 苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素 其中粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用 方法/步骤 1 苦瓜洗净剖开，刮干净中间的瓤。切成薄片（我喜欢吃薄一点的不怎么苦还脆）2 大蒜切成颗粒状 3 起锅烧水，水开后放入苦瓜，煮至水开后捞出 4 沥干水分，撒点薄盐 5 冷却...

家常凉拌苦瓜怎么做 简介 苦瓜是夏季田间地头、房前屋后最常见的食材之一。苦瓜微苦，风味独特。民间常说吃苦瓜可以去火。下面介绍超级简单的苦瓜凉拌的做法。食材 苦瓜 两根 蒜 几瓣 生抽 适量 醋 适量 香油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把大蒜去皮，洗净，捣成蒜泥或拍成蒜末，加入适量生抽、醋、香油、盐，...

如何做凉拌苦瓜 简介 对于居家喜欢做饭的人来说，如果能做上一道美味可口的菜肴是一件蛮有成就感的事情。而现在我要和大家分享的一道菜是凉拌苦瓜。那么该如何去做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。食材 苦瓜 1个 洋葱 半个 青椒 1个 香菜 1棵 大蒜 2瓣 小米辣 2个 白芝麻 1勺 辣椒面 1勺 生抽 2...

苦瓜虽然味道苦，但可以清热解暑，还具有药用价值。这道凉拌苦瓜，经过把苦瓜焯水，去掉了里面的一些草酸。在和白糖一起凉拌，从而减少一些苦味。是这夏季食品的佳选。食材 苦瓜 1个 红辣椒 2个 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 香油 适量 方法/步骤 1 苦瓜去掉两头，洗干净。2 去掉里面的籽，切成片。3 红辣椒...

凉拌苦瓜怎么做比较好吃 简介 近来有点上火，而且也有点长胖了，所以准备做一个一个凉拌苦瓜独自享受，哈哈，我很喜欢苦瓜的苦味呢，宝宝和他爸爸是不爱的，所以是我独自享用。食材 苦瓜 一条 大蒜籽 适量 剁椒酱油芝麻油 各适量 方法/步骤 1 把苦瓜洗干净，去掉头尾备用。2 再把苦瓜分开二边。3 再用勺子挖...

食补佳品凉拌苦瓜的做法 简介 苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素 其中粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用 方法/步骤 1 苦瓜洗净，用调羹把瓤刮干净 2 切成片，不需要太薄 3 烧一锅水，水开放入苦瓜，煮1分钟关火，捞出备用 4 用凉水冲凉苦瓜，保持翠绿的颜色 5 挤出苦瓜的苦汁 6 加蒜末，白糖...

不苦的凉拌苦瓜做法 简介 说起苦瓜，我还真的不喜欢吃，甚至可以说是讨厌吃，但是自己挑食没办法改变，总不能让宝宝也跟着挑食，于是，我想出了一道简单，吃起来又不苦的苦瓜做法，宝宝也挺适应哦，大家都可以试试。食材 苦瓜 1条 豆豉 少许 葱须 适量 大蒜 2瓣 冰糖 少许 方法/步骤 1 苦瓜去掉首尾部分，...