清淡菜谱家常菜做法

1 准备食材 2 丝瓜刮去老皮后切滚刀块再加入4克盐拌匀腌制出水，鸡蛋磕入碗中搅拌均匀 3 蒜去皮后用刀拍碎 4 锅内先倒入底油 5 油温7分热倒入蛋液炒香后盛出 6 重新倒入油，加入蒜爆出香味 7 油温7分热把腌制好的丝瓜捞起入锅煸炒至变色 8 倒入少许开水把丝瓜烧熟 9 加入鸡蛋，尝试味道后加盐调味 10...

清炒菜心的做法,一顿饭不可能缺少青菜吧

1 先把排骨剁成合适的大小，并放在清水中清洗干净 2 锅中放入适量的清水，然后把清洗干净的排骨放入锅中，因为要炖很长时间的，所以水要多放一些，3 然后在锅中加入切好的葱段，八角，花椒，并加入适量的酱油，五香粉，加盖开火加热，4 在炖排骨的时间，把冬瓜段，清洗干净，5 然后把冬瓜从中间切开两份用刀削...

家常菜~清炒莴笋的做法 简介 今天做个清淡的菜~清炒莴笋，非常清淡又有营养的一道菜，多吃莴笋对身体非常有意，不但利尿通便，还可以促进消化。食材 莴笋 1根 蒜 适量 盐 少许 花椒油 少许 方法/步骤 1 把莴笋去皮洗净。2 先斜切成小块，再切成薄片，就可以切成菱形片。3 把切好的莴笋放入盆里，加入一小...

简介 莴笋，有很多地方也叫青笋，清炒莴笋是一道很简单又很好吃的菜，比较清淡，可是也很可口。下面给大家说一下我的经验。食材 莴笋 1根 猪肉 1两 蒜瓣 3瓣 食盐 少许 方法/步骤 1 莴笋洗净，去皮。注意去皮的时候把那些有茎的地方都要削掉才好。2 洗净的莴笋切成均匀薄片，切忌厚薄不一，炒出来会比较不...

1 家常菜，卷心菜，胡萝卜，青椒混炒。个人认为，营养丰富，而且味道也不错。首先，卷心菜要用手撕成小块，在清水中浸泡十分钟。胡萝卜切片，青椒削块。葱切碎，用来爆锅。蒜切碎，最后放入。2 锅中放油，清淡的炒青菜，油就不要放太多啦。大约炒勺的一勺。油八分热，葱爆锅，放入卷心菜和胡萝卜。翻炒到卷心菜...

方法/步骤 1 金针菇切去连在一起的部分。2 放入清水中泡洗干净。3 蒜切碎。4 热锅下油，下蒜爆香。5 倒入金针菇，炒约3分钟至金针菇变软。6 碗中放入少许生粉、酱油、清水，调成勾芡。7 将勾芡倒入锅中，下少许盐，炒匀。8 待勾芡开始变稠时，就可以收锅了。注意事项 清淡简单的一道菜，新手即可做...

2 再在锅中放油，把鸡蛋倒入进去炸一下，再盛起来。3 锅中再放点油，把黄瓜片倒入进去大火翻炒。4 黄瓜不吃盐，盐不要给太多。5 黄瓜生的都可以吃，所以不要炒太久，再把鸡蛋倒入锅中。6 因为黄瓜是凉性的，撒点胡椒粉去下寒，综合一下，会更健康。7 这道菜本身就是清淡口味，所以不需要放辣椒哦，...

南方菜谱家常菜做法 简介 南方菜的口味比较清淡，偏甜，也是因为气候比较炎热的缘故吧。南方菜的做法很多种，下面小编给大家分享其中一种：肉汁芥菜的家常做法，一起来看看吧。食材 芥菜 450克 猪肉 200克 大蒜籽 8克 生粉 5克 蚝油 5ml 白糖 3克 酱油 5ml 香葱 5克 方法/步骤 1 把芥菜先放在淡盐水中泡半...

4 注意把握好火候，当蛋开始泛白，周边略有隆起时就应关小火（烧开后8分钟左右）。5 为避免蒸老，又担心不熟，可以将吸管插入碗中，如果吸管不会歪倒，说明蛋已蒸好。（用牙签也行）。6 出锅：确认蛋蒸熟入后即可关火出锅。可根据不同口味撒上葱花等佐料。小朋友最好吃清淡点。注意事项 水的比例和火候都...

清炒蘑菇的做法 简介 清炒蘑菇，清淡可口，健康养生。食材 蘑菇 400克 油 适量 葱 一棵 花椒 8粒 姜 一块 八角 两粒 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 方法/步骤 1 买好的蘑菇洗净，撕成条状。2 把葱切丝姜切成片。3 准备好锅加入清水烧热。4 把蘑菇倒入锅中煮开，焯水捞出沥出多余水分。5 锅中加油烧热...

素菜菜谱家常菜做法 简介 准备材料：茄子1个、红尖椒1个、尖椒1个、食盐5g、生抽、老抽各1汤匙、香油2g、大葱20g。具体步骤：1、将茄子切滚刀2、放置干淀粉拌匀均匀后放置半个小时3、青椒手撕大块、西红柿切块备用4、葱姜蒜大料备盘5、干淀粉备用6、色拉油烧开后高温煎炸挂粉茄子7、茄子炸至表面金黄后捞出备用...

盐 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 花菜最好是用手掰成一个个小块，这样的口感会更好些，有点类似手撕包菜的意思，放在水里浸泡一下，会洗得干净些。2 蒜片洗净切好，红尖椒洗净切好。3 锅要烧热，要热锅凉油，再放入蒜片，红尖椒爆香。4 倒入洗好的花菜在锅里大火翻炒。5 撒上少许的盐，清淡的蔬菜不...

炒蔬菜前都要先放油，豇豆的放油量跟要炒的量有关，一盘豇豆放一铁勺油足够了。控制火候为中火较佳，待油烧到一定温度的时候，可以放准备好的蒜片或蒜泥在锅里煸香一会会，注意别烧焦，让味道透到油里面。根据个人口味也可放入辣椒，肉末，或是其他食料。（本人这儿先省去放蒜的一步啦，因为个人喜欢清淡）6...

家常菜莴笋炒肉 简介 这是一道非常清淡的菜，第一次吃的时候是在家里，觉得好特别好吃。食材 莴笋 1根 瘦肉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 倒入油，炒一下大蒜 2 加入瘦肉，再加盐翻炒 3 先盛起来备用 4 接着炒一下莴笋 5 炒软后加入盐翻炒均匀 6 把瘦肉加入继续翻炒均匀就可以起锅装盘了 ...

简单的家常菜做法！简介 有些家长总是为孩子不吃饭发愁，其实做菜并不是很难，下面我就交大家做几道简单的家常菜！食材 排骨 1斤 鸡翅 10个 鸡蛋 10个 葱花 不限 方法/步骤 1 可乐鸡翅1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，...

如何做丝瓜炒鸡蛋 简介 丝瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜，口感清淡，如何炒到保留丝瓜本身的淡淡清甜味，试试这款做法。食材 丝瓜 1根 鸡蛋 2个 油 适量 盐 1/3茶匙 生抽 1勺 葱 1根 水 1/5小碗 方法/步骤 1 丝瓜一根，刨皮，清洗干净备用。2 将丝瓜斜切成5cm长条状。葱洗干净，切成葱花。3 鸡蛋去...

清炒莴笋怎么做好吃 简介 清炒莴笋清淡好吃，是许多人的喜爱，小编也很喜欢清炒莴笋也经常做这道菜，今日小编分享一下清炒莴笋怎么做好吃。方法/步骤 1 首先从莴笋的食材选取入手，从菜市场上选取粗壮的莴笋，便于削皮切丝，口感也好。2 买回来莴笋先把莴笋皮削下，露出莴笋肉，再把削好的莴笋切成细丝。3 准备葱...

家常菜做法大全 简介 自己动手，丰衣足食。这里为大家介绍各种家常菜的做法，喜欢的朋友可以在家里试试奥。很简单的。工具/原料 一般的家里用的各种调味品和通俗食材 步骤/方法介绍 1 酸辣土豆丝： 1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，...

苋菜的家常做法 简介 苋菜是春夏之交的当令食品，也是代表老辈人的传承，什么时候吃什么菜，是有讲究的。苋菜的做法不多，不外乎清炒，叶菜就是越清淡越好。做法也特别简单，下面为大家介绍我炒苋菜的方法。食材 苋菜 500克 蒜瓣 几个 植物油 15克 盐 5克 醋 少许 方法/步骤 1 野生苋菜用水漂洗干净，准备...

夏季家常菜谱--香油拌春笋　　原料 春笋嫩尖250克，酱油10克，精制盐2克家常菜肴，白糖2克，味精2克，米醋少许，香麻油50克。　　制作1、嫩春笋整理后放在水里煮熟，倒出冷却后，切成滚料片备用。 2、将笋片放入锅里，加少许水，放入盐1克，煮沸，倒出，沥干水，趁热加酱油、盐、白糖、味精、香麻油，...

素菜谱家常菜做法 简介 平常吃太多的肉总是不太好的，总需要吃多点素菜的。然而什么是健康的素菜呢？接下来我来给各位介绍一块素菜。健康又美味。食材 排骨 1斤 菠萝 一个 盐 看量 番茄酱 看量 酱油 看量 水 一碗 方法/步骤 1 首先先把水煮滚，然后把排骨切成小段，接着放进锅里过一次水，捞起。2 然后...

家常菜的简单做法 简介 家常菜有好多种，有土豆炖茄子，油焖茄子，白菜粉条，酸菜炖白肉，芹菜花生凉菜，西红柿炒鸡蛋等，最简单的家常菜就是炒鸡蛋，用鸡蛋炒蒜苗是冬天常吃的菜肴。蒜苗在家里就可以种植，所以，就可以随时的炒着吃。工具/原料 鸡蛋两枚 蒜苗200克 豆油30克 电磁炉 方法/步骤 1 蒜苗是用大蒜...

家常菜怎么做好吃 简介 家常菜，没有很多的讲究，不要太多的花样，也不可能每个人家里都像餐厅一样备用了各式各样的佐料。对于很多不会煮菜的人来说这是一个难题，说的太详细听不懂，说的太简单就跟没说一样。今天就教菜鸟如何又简单又易懂的做家常菜。方法/步骤 1 第一步准备工作：家常菜虽然不像餐厅的烦...

做一个家常菜 简介 土豆肉丝 食材 土豆 三个 肉丝 100克 姜丝 若干 蒜 若干 干辣椒 8个 酱油 些许 花椒 若干 嫩肉粉 一勺 方法/步骤 1 先把土豆削皮，洗净，切成稍微粗一点的丝，沥干水，备用；2 生姜切成丝，蒜瓣拍碎，干辣椒洗净，备用；3 把肉丝加上一些嫩肉粉，充分搅拌，也让肉丝不要结成团，...

简介 水煮虾清淡但有营养，也有很多人喜欢吃简单的家常菜水煮虾。那么怎么样做简单的家常菜水煮虾呢，下面分享一下经验，供大家参考。食材 虾 一盘 酱油 一碗 方法/步骤 1 先买一些新鲜的虾，要当天买足够新鲜的活虾 2 在锅里放入一些水煮开 3 放入虾，把虾烧熟变色就可以了 4 倒一点酱油和醋 5 把虾...

青菜烧牛肉是我们这边很常见的一道菜肴。这道菜可以根据家庭的口味来变化，可以很清淡，也可以辣辣的，小编喜欢后者~那么青菜煮牛肉怎么做好吃？青菜烧牛肉的家常做法怎么做？请看下文的菜谱！食材 熟牛肉 半斤 青菜 一斤 辣椒酱 两勺 蒜头 半只 清水 适量 其他调味品 若干 青菜煮牛肉怎么做好吃 青菜烧牛肉的家常...

家常菜耗油生菜的做法 简介 清淡可口，好吃易做。食材 生菜 适量 油 适量 盐 少许 葱姜蒜 适量 耗油 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 准备好食材生菜球一个。2 生菜掰开清洗干净撕成大块，葱姜蒜切成片备用。3 炒锅烧热放油，葱姜蒜爆香。4 生菜块放入锅中翻炒。5 炒至生菜变软倒入适量的耗油，盐和少许鸡精...