洋芋的做法

2 滇味老奶洋芋用料土豆；胡萝卜；腌菜；葱花；盐；花椒油（或花椒粉）；新鲜辣椒；油辣子做法土豆和胡萝卜用高压锅煮到软糯，取出稍微凉凉后土豆去皮，胡萝卜和土豆切薄片（也可以取三分之一的土豆碾压成土豆泥，但不能全市泥状，影响口感）。腌菜，新鲜辣椒，葱切碎备用锅中油烧热，下入土豆和胡萝卜，用所...

1 青椒土豆丝材料:土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油做法: 1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。 2、青椒去籽切丝，大蒜切片。 3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。 4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。 5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。2 红烧土豆片...

红烧土豆的做法 简介 土豆又称马铃薯、洋芋、山药蛋、土豆的名字很多，而以营养丰富获得的美名也很多，如“植物之王”、“第二面包”、“地下苹果”，不过营养学家更愿意把它称为“十全十美的食物”。土豆其营养价值曾经长期被忽视，而如今却成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一 食材 土...

洋芋的做法大全 简介 土豆，也叫洋芋。关于土豆的做法太多了，篇幅有限，以下可以参考一下~方法/步骤 1 洋芋搅团：第一步制作土豆泥：土豆三颗，切块上锅蒸至筷子可以轻松穿透后。 再蒸10分钟左右更粉面。中大火蒸。先压成泥再加50ml左右的纯牛奶用料理机搅拌10分钟左右就比较黏了，可以适当的增加搅拌时间和牛奶...

马铃薯又称土豆、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。虽然个别地区有叫土豆为“山药蛋”的，其实有真正叫山药蛋的东西。因此需要分清楚，不要误会。意大利人叫地豆，法国人叫地苹果，德国人叫地梨，美国人叫爱尔兰豆薯，俄国人叫荷兰薯。鉴于名字的混乱，植物学家才给它取了个世界通用的...

香辣炸土豆的做法 简介 土豆，在云贵地区称洋芋，云南人有一句话“吃洋芋，长子弟”。“子弟”的意思就是帅气，在云南人看来，吃洋芋，是会越来越帅气阳光的。所以，来到云南，你会看到大街小巷的小吃---炸洋芋。今天，我就给大家来这一道云贵的街头小吃。香辣炸土豆是比较大众的一个口味，一般都是使用自家练...

孜然洋芋片的做法 简介 今天带来的是孜然洋芋片,注意调料根据自己口味适量增减。食材 洋芋 2个 盐 少许 花椒面 一点点 孜然粉 10克（个人口味酌情增减）味精 10克（个人口味酌情增减）辣椒面 按个人用量 八角 3个 花椒粒 1小把 桂皮 1块 方法/步骤 1 将八角、桂皮掰成小块。2 按个人口味将调料放小碗里，...

老奶洋芋的简单做法 简介 土豆在云南当地称洋芋，是为当地主食之一。看他们买洋芋的阵仗，根本不是买菜，完全是买米，一口袋一口袋的装。既然做主食，那就得家里的人都能吃下去，包括老人。于是，老奶洋芋这道菜应运而生，意指老奶奶也能吃得动。老奶洋芋里常放小米辣，也可放玉米粒、火煺粒等。做菜时什么...

酱土豆的做法大全 简介 土豆又叫洋芋，不管是炒、炸、煎等，怎样弄都是很多人都喜欢吃的一道菜。食材 新鲜小土豆 【18个】胡萝卜 1小个 酱油 6勺 辣椒酱 1勺 辣椒粉 1勺 食用油 适量 葱 3根 大蒜 2瓣 白糖 半勺 盐 适量 方法/步骤 1 先把小土豆削皮洗净，再放水里浸泡。【如果土豆太大可以切小点...

       如果你没有时间去外出吃洋芋耙，如果你比较担心孩子在外面吃到的洋芋耙不健康，有添加剂，那么这篇博客一定适合你。我准备发个洋芋的100种吃法，全部是我平时在家经常吃的方法。       洋芋粑和豆腐脑都是我小时候经常吃的小吃，我都用的最简单的做法，还原了当年的味道，真心好吃...

重庆街头小吃坨坨洋芋的做法 简介 今天带来的是重庆街头小吃坨坨洋芋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小土豆 700g 酸菜 30克 杭椒 3个 小米辣 3个 大蒜 4瓣 姜 3片 花椒 10粒 辣椒粉 2勺 生抽 2勺 葱花 20克 香菜 2根 花椒粉 一点点 方法/步骤 1 小土豆用高压锅压熟放在凉水中剥皮 这个大小的...

干煸洋芋丝的做法 简介 土豆十吃之干煸洋芋丝的做法 食材 土豆 一个 葱花 一根 油 3-4汤匙 熟芝麻 一勺 干辣椒面 20克（个人口味酌情增减）盐 少许 花椒面 一点点 味精 10克（个人口味酌情增减）香菜 1根 方法/步骤 1 土豆/洋芋削皮洗净后切薄片 2 把切好的洋芋片码整齐切丝 3 我的刀工还要加强^ - ...

炸洋芋的做法 简介 威宁人把马铃薯(土豆)叫做洋芋。不像北方,人们喜欢把它炒成醋溜土豆丝做菜肴,每一顿都少不了,威宁人不把洋芋当菜吃,却喜欢闲余饭后去路边的小摊上吃这百吃不厌的黄胖子。食材 土豆 1kg 菜油 100ml 花椒面 适量 辣椒面 适量 香油 适量 盐 适量 姜沫 适量 葱花 适量 蒜末 适量 方法/...

简介 今天教大家做一道全国人民都爱吃的菜：干焙洋芋丝。做法如下：食材 洋芋（土豆） 一大盘 方法/步骤 1 土豆洗净去皮切丝，丝切细一些，方便炒的时候塑型，各种佐料准备好。2 开火放油，待油热时，倒入土豆丝，先大火翻炒至6成熟。3 然后开小火慢焙，边焙边用锅铲塑型，然后往上面撒辣椒粉、花椒粉、盐（...

炕洋芋的做法 简介 炕洋芋是一道深受大家喜爱的食品，它是用新鲜小土豆在锅中慢慢炕熟后加入调料拌制而成，炕熟的洋芋特别香，是湖北人最爱的风味食品，因为费时，所以做起来有点麻烦，不过，为了能吃到美食，当然是需要一点耐心的哦，今天就介绍一下炕洋芋的做法。食材 新鲜土豆 300g 葱 50g 香菜 200g 番茄...

醋溜土豆丝。简介 土豆又叫马铃薯、洋芋，其营养丰富，做法也较为多样化，其中“醋溜土豆丝”便是一道地道的家常菜，吃起来酸甜爽口，开胃下饭，深受众人喜爱。这道菜的做法相当简单，不喜欢切土豆的，可以像我一样，利用擦丝的工具将土豆擦成丝，非常方便快捷，吃起来口感也不错。食材 土豆 250g 红椒 1个 大葱 ...

干焙洋芋丝怎样做好吃？简介 我们平时都喜欢吃洋芋，而洋芋的做法也有很多种，本人的最爱就是干焙洋芋丝，不仅清新可口，而且还是孩子们的最爱，怎样干焙洋芋丝好吃呢，我们一起动手吧！工具/原料 洋芋 食用油 盐 方法/步骤 1 首先把洋芋洗净去皮如图：2 准备案板和菜豆；3 把洋芋切成丝状；4 倒入食用油在锅...

香酥炸土豆做法 简介 今天教大家做一道香酥炸土豆，美味易学，希望大家喜欢！食材 洋芋（土豆） 500g 面粉 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 孜然粉 适量 方法/步骤 1 土豆洗干净以后削皮，再切成一片一片备用。2 土豆切片以后再沾一些面粉，因为土豆表面的水分很高，所以沾一些面粉（干粉）会比较好。3 旁边准备起锅...

凉拌土豆丝的做法 简介 土豆，又叫洋芋，学名为马铃薯，是很多人喜欢的一种主食，土豆有很多种做法，可以红烧，可以煎炒，可以清蒸，也可以凉拌……众多做法当中，小编还是最青睐凉拌啦，下面我们一起来看看凉拌土豆丝该怎么做?食材 土豆 1—2个 小尖椒 2个 生抽豆油 10g 红油 5g 蒜瓣 2瓣 老姜 1小块 清油 20...

洋芋疙瘩的做法 简介 洋芋就是我们经常叫的土豆，今天给朋友说一下洋芋疙瘩的做法，做出香辣而不腻，非常好吃，特别适合小孩和老人，不过家人不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉，做出来一样好吃。食材 洋芋 2个 面粉 少许 食用油 少许 盐 少许 十三香 少许 小葱 少许 辣椒粉 少许 方法/步骤 1 将洋芋去皮洗净，然后...

家常芋头的做法 简介 芋头的营养价值很高，含有丰富的淀粉和多种维生素，能帮助消化和补充营养。芋头的做法也有很多种，最多的就蒸熟或者煮熟做成芋泥。今天我的是大大个的，就用来蒸吧。粉粉的口感很不错。食材 大芋头 一个 香葱 二根 酱油 适量 冰糖 八粒 大蒜籽 二粒 方法/步骤 1 先把芋头打皮备用。2 ...

平凉洋芋搅团做法 简介 普通得不能再普通的洋芋，可滋味却浓郁到让人过口不忘。食材 洋芋 4个 花生 20克 蒜 2瓣 绿辣椒 1个 红辣椒 1个 大葱 1根 芝麻 5克 方法/步骤 1 蒸洋芋：把洋芋洗干净，放入蒸锅中。用大火蒸20分钟，待用筷子可以轻易插入洋芋中，就蒸好了。2 剥皮、捣碎：取出洋芋，趁热剥掉...

水腌菜炒洋芋的做法 简介 今天带来的是水腌菜炒洋芋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新洋芋 2个 水腌菜 3勺 干辣椒 2个 胡椒粉 半小勺 白糖 半小勺 色拉油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 准备好食材 2 先将洋芋刮去外皮，洗净后用刀切成片，水腌菜切碎，干辣椒切成小段。3 炒锅中倒入色拉油，将辣椒段...

洋芋片(土豆片)夹馍做法配方 简介 洋芋片夹馍是陕西省西安市高陵区著名的汉族小吃，相媲美著名的肉夹馍，洋芋片夹馍以土豆和面粉为主要原料。食材 土豆 1个 火腿 半根 大蒜 10克 豆瓣酱 4克 辣椒 3克 食盐 小勺 鸡精 2克 白芝麻 4克 葱花 5克 方法/步骤 1 土豆切厚片，火腿、蒜切片，辣椒切菱形片，...

洋芋擦擦的做法 简介 洋芋擦擦，制作简单，有薯香味 食材 洋芋 1个 鸡蛋 1个 食盐 1茶匙 五香粉 1茶匙 食用油 2汤匙 步骤/方法 1 土豆去皮洗净，擦成丝 2 鸡蛋，盐，五香粉放入，拌匀 3 饼铛放油，放一层土豆丝，要薄一点 4 煎至两面金黄，装盘，来电番茄酱，就可以开吃了 ...

分享干焙洋芋丝做法 1 主料：土豆 辅料：盐  胡椒干焙洋芋丝的做法步骤1. 土豆3个，胡椒少量2. 土豆消去皮后，洗净，擦干，改刀成细切丝。3. 起锅注入适量的食用油4. 锅里的油加热到8成熟时，用碗装出5. 锅里留少量油，调小火，放入土豆丝6. 用铲子将锅里的土豆丝碾平7. 将刚才加热过的油再...