烧牛肉的家常做法

牛腩 300克 姜 4片 蒜 4瓣 醋 2茶匙 老抽 2茶匙 味精 1/2茶匙 花椒 30粒 大料 2个 植物油 2汤匙 盐 1/2茶匙 干辣椒 3个 香叶 4片 桂皮 1块 葱 1/2根 步骤/方法 1 牛肉洗干净沥干 2 冷水入锅，放姜、大料、花椒，锅开后将肉捞出 3 干辣椒、香叶、大料、花椒放入油锅翻炒出香味 4 肉下...

7 砂锅内倒入热水（没有热水，冷水也可以），水量淹没牛腩块，盖上盖子 8 大火烧开转小火焖煮90分钟左右 9 煮烂的牛腩中加入盐、糖并且开大火收汁，装盘

白糖 适量 丁香 适量 肉桂粉 适量 步骤/方法 1 牛肉洗净，切成小块 2 锅中放适量清水，肉入锅，烧开 3 牛肉表面变色了，捞出 4 煲里放清水（牛肉上方2cm），放适量八角、桂皮、干辣椒，适量料酒、糖、盐、葱打结、姜片，放入牛肉 5 加一点点肉桂粉 6 加几颗丁香 7 另一种懒人方法：懒人版红烧牛肉 ...

4 炒锅烧热，放入3汤匙的油，放入牛腩块翻炒，炒出牛腩的水分，加入冰糖一起炒。5 然后加入酱油、料酒一起炒加入足够多的开水（要没过牛腩），放入炖肉的香料，烧开，撇去浮沫。转小火，加盖焖40-60分钟，至牛肉酥烂在焖牛肉的时候。6 将土豆用少量油煎一下，煎至表面金黄。这么做是为了减少土豆炖的时间，...

4 把牛肉冷水下锅，加少许花椒、2片姜、料酒，大火烧开，撇去浮沫 5 把牛肉捞出用温水稍微清洗下，卤肉料稍微泡下水，不容易炒焦 6 锅里加少许油，中小火煸姜蒜，再下洋葱片煸出香味 7 把卤肉料捞出沥干水入锅煸炒至出香味，倒入牛肉翻炒 8 把牛肉煸至表面微微焦黄后，下2勺料酒去腥 9 再加入3-4瓷...

红烧牛肉的正宗做法,一道软而不烂的红烧牛肉,夹上红烧牛肉几块点缀其上,一道华丽丽的红烧牛肉面就诞生了~

家庭自制家常版红烧牛肉 简介 红烧牛肉这道家常菜，在不同家庭，做法都会不同，那今天的美食推荐就把我家的红烧牛肉做法分享给你们，做法简单，用料也不太复杂，烧好的牛肉鲜香入味，毫无腥味，非常值得一试。下面就把做法奉上，感兴趣的朋友别错过，天冷就该大口吃肉，补充能量。食材 牛肉 2斤 干辣椒 10个 料酒 2勺 醋 1勺

啤酒烧牛肉的做法 简介 这道菜整个烧煮过程一滴油不加，回归最原始的肉香味儿。食材 牛肉 300g 青豆 200g 啤酒 1瓶 姜 适量 葱 适量 蒜 适量也可不放 干辣椒 适量 八角 适量 花椒 适量 米醋 三四滴 料酒 100ml 生抽 半汤勺 白糖 2~3勺 盐 1勺 方法/步骤 1 将切成小块的牛肉、姜片跟凉水一起下锅...

笋子烧牛肉的做法 简介 第一次认真做饭给老妈吃，于是做了刚学的这道菜 食材 牛肉 1斤 竹笋 1斤 葱 1颗 茴香籽 适量 豆瓣酱 2勺 姜 1小块 蒜 2颗 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 山奈 适量 步骤/方法 1 笋子洗干净后切块 2 牛肉切块，我用水浸泡了几个小时泡出血水，所以...

红烧牛肉的做法 简介 今天做个红烧牛肉给大家学习交流一下哈、食材 牛肉 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 准备一块牛肉，切成小块，凉水下锅，加一勺料酒煮沸。2 等牛肉块煮出血沫后，捞起冲洗干净、备用。3 然后起锅烧油，下入冰糖，小火熬至枣红色。4 再把煮好的牛肉倒进去，快速翻炒上色。5 加上葱蒜、八角...

烧牛肉的家常做法 简介 牛肉不仅能强筋壮骨还可补虚养血。古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。因此牛肉可以给你一个强健苗条的身材和红润的面颊。下面谈谈烧牛肉的家常做法。工具/原料 牛肉、葱姜蒜、红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮、老抽、...

家常土豆烧牛肉 简介 在美丽的呼伦贝尔，除了美丽的大草原，牛羊肉恐怕是最能代表这片土地的特产，今天的牛肉是朋友家在这个季节现宰的（有点残忍哈），没办法，民以食为天，弱肉强食了 食材 牛肉(肥瘦) 700克 土豆 2个 葱 半棵 鸡精 少量 姜 4片 蒜 5瓣 大料 3颗 干辣椒 4-5个 生抽 少量 老抽 少量...

家常菜--青菜烧牛肉 简介 青菜富含丰富的维生素，可以常年吃。牛肉补气血健脾胃，吃了还不容易发胖。食材 青菜 1把 牛肉 许多块 生姜 3-4片 方法/步骤 1 处理食材：青菜切成一小段一小段，牛肉切小块，生姜切片 2 开火，倒油，放入切好的生姜片，翻炒出香味 3 倒入切好的牛肉，翻炒 4 炒至牛肉上油色...

土豆烧牛肉的做法 简介 土豆和牛肉一起搭配，可以说是最经典完美的，也是人们超级喜爱的家常美味。中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，就有健脾养胃，强筋壮骨之功效，再搭配上土豆，使之营养更加丰富，因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。食材 牛腩 1000克 土豆 3个 老抽 1勺 生抽 3勺 料酒 2勺 白糖 适量 八...

生烧牛肉做法 简介 红烧牛肉是一道传统菜品，口味有香辣、五香等，主要材料是牛肉，配之其他辅料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品，深受大众喜爱。牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。今天教大家...

土豆烧牛肉怎样做好吃又鲜嫩 简介 土豆烧牛肉是一道普通的家常菜，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人特别适宜。秋冬季食牛肉，有暖胃作用，为秋冬滋补身体佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。牛肉烧土豆的家常做法，好吃入味，颜色红亮

青菜烧牛肉是我们这边很常见的一道菜肴。这道菜可以根据家庭的口味来变化，可以很清淡，也可以辣辣的，小编喜欢后者~那么青菜煮牛肉怎么做好吃？青菜烧牛肉的家常做法怎么做？请看下文的菜谱！食材 熟牛肉 半斤 青菜 一斤 辣椒酱 两勺 蒜头 半只 清水 适量 其他调味品 若干 青菜煮牛肉怎么做好吃 青菜烧牛肉的家常...

萝卜烧牛肉的家常做法 简介 牛肉的营养价值很高。很多朋友都喜欢吃，今天小编和大家分享一下萝卜烧牛肉的家常做法。希望能够帮助到有需要的朋友。食材 牛肉 400克 白萝卜 一个 红泡椒 15克 炖料 1包 生姜 15克 料酒 10克 豆瓣酱 15克 蚝油 5克 啤酒 500毫升 胡椒粉 1克 盐 1克 白糖 1克 方法/步骤 1 ...

青菜烧牛肉的家常做法 简介 青菜烧牛肉是我们家冬季常常制作的一道菜，荤素搭配，通常烧一个菜就够全家吃的了，如何制作呢？请看一下为你具体介绍。食材 熟牛肉 500g 青菜 1000g 蒜 3个 辣酱 1勺 色拉油 适量 方法/步骤 1 首先把青菜清洗干净，然后切成段状。不要切太小，因为煮熟以后会缩水很多。2 取三四...

笋子烧牛肉的做法 简介 笋子富含丰富的膳食纤维及维生素，牛肉含有非常高的蛋白质及营养，经常食用可以改变我们的体质，增强身体免疫力，唯一一点是牛肉的消化比较慢，但是牛肉和笋子搭配一起就可以完美避免牛肉消化慢的缺点，笋子烧牛肉是一道既营养又非常美味的家常菜肴。食材 牛肉 250克 牛尾笋 300克 牛油 50克 郫...

土豆烧牛肉在我们东北是一道冬天食用的家常菜，几乎每家都会做。今天就和大家共享这道土豆烧牛肉的做法，操作简单，味道鲜美。食材 牛肉 300克 土豆 1个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 2~3勺 醋 1勺 料酒 2勺 食盐 2勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 牛肉去腥。将牛肉切成2厘米左右的块状。锅中倒入冷水，将...

生烧牛肉的做法 简介 全网独一份！很多网站都找不到的地道做法 食材 牛肉 230克 花椒 20克 淀粉 450克 辣椒段 550克 葱 60克 香菜 40克 芝麻 80克 醋 20克 方法/步骤 1 香菜可不放，葱切段，花椒、辣椒段少许就可以 2 调小半碗料汁:少许芝麻、酱油2勺、醋多半勺、鸡精一点、盐一点、糖一点，加些...

家常烧牛肉的做法 简介 家常烧牛肉的做法，超级好吃啊。食材 牛腩· 1000克 花椒 20粒 姜 1片 干辣椒 5克 八角 3克 豆瓣酱 1勺 糖 8克 料酒 1勺 生抽 半勺 鸡精 10克 盐 8克 方法/步骤 1 牛腩切成2.5厘米方块，冷水，刚好没过牛肉，紧肉。血泡出来后就着水开，把肉块捞出来。热水滚冲血沫 2 热...

青菜烧牛肉的做法 简介 青菜烧牛肉是一道非常家常的菜，尤其在冬季，这道菜热量很大，能够给我们补充能量，也是我们家经常制作的一道菜品，制作方法如下，食材 青菜 250克，卤牛肉 250克，色拉油，酱油，白糖， 适量，蒜末，辣椒，味精， 适量，方法/步骤 1 首先把青菜清洗干净，切成段状备用，2 锅中放适量的...

家常菜烧椒牛肉 简介 烧椒牛肉是一道以牛肉和青椒为主要食材的中式菜肴，以炒制的方式烹制而成。这道菜肴口味鲜香，牛肉嫩滑，青椒爽脆，是一道非常受欢迎的家常菜。下面是制作烧椒牛肉的一般步骤：食材 牛肉 900g 杭椒 50g 小米辣 50g 青花椒 50g 大蒜 20g 盐 8g 淀粉 10g 蚝油 15g 生抽 15g 白糖 10g ...