黑鱼怎么做好吃

简介 开胃、美容、补血、活血，最重要的是好吃，哈哈 食材 黑鱼 4条 红糖 适量 酱油 适量 醋 适量 料酒 适量 耗油 适量 十三香 适量 大葱 1根 生姜 适量 辣椒 1个 方法/步骤 1 葱一根切段 2 鱼摘干净洗净 3 姜切两片 4 辣椒一个 5 锅里放油 6 爆香葱段 7 蚝油一勺放入锅里炒 8 黑鱼进锅煎 9...

家炖黑鱼的做法 简介 家里来朋友了，做了道黑鱼和大家分享一下，炖出来的黑鱼鲜美好吃，还特别下饭。食材 黑鱼 2条 香菜 少许 葱、姜、蒜 适量 八角 少许 白糖 少许 蒜蓉辣酱 少许 白醋 少许 豆瓣酱 少许 生抽 少许 料酒 少许 盐 少许 方法/步骤 1 把黑鱼去掉内脏、鱼腮、鱼鳞再清洗干净，然后再把鱼改一...

炖黑鱼，在我家算是上桌率比较多的。喜欢鱼汤那浓郁的香鲜，在鱼汤加入了西红柿和各种蘑菇使得鱼汤更加鲜美了。加入了芥菜丝，这样一来荤素就全有了。此汤中的口蘑有补硒和降低胆固醇的功能，它低热吃多少都不怕发胖。黑鱼富含蛋白质、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素.特别适合老人，孩子、...

好吃好看健康有营养的芥辣黑鱼做法 简介     越新鲜的食材烹调手法越要简单，方能彰显食物的美味和营养。    譬如一条活蹦乱跳的黑鱼，如果拿来红烧、酱焖、辣炖，甚至过油炸一炸，那真是暴殄天物、大有牛嚼牡丹之嫌了。     今天这道芥辣黑鱼片，主料为一条新鲜黑鱼，搭配白（...

黑鱼怎么烧好吃 简介 黑鱼对于病后、产后以及手术后食用，有生肌补血、加速愈合伤口的作用，一般用作炖汤。生鱼肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，很受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴。下面介绍一下黑鱼补血汤的做法。食材 黑鱼 600克 食盐 3克 红枣 10粒 食油 35克 生姜 10克 党参 25克 方法/步骤 1 准备一条...

酸菜鱼如何做好吃？简介 酸菜鱼是一道很经典的菜，酸辣爽口，鱼片滑嫩。学酸菜鱼就一定要回片鱼，片鱼片是很多好吃的菜必须要经历的环节。酸菜鱼和水煮鱼本身其实一点也不难。就一个片鱼的环节罢了 食材 黑鱼 一条 酸菜 适量 花椒 适量 盐 适量 食用油 适量 辣椒 适量 淀粉 适量 葱 一段 蛋清 半个 白胡椒...

其实鱼片要想做的滑嫩，还是很有讲究的，把鱼片上浆以及入锅后的温度及时间，都掌握好，就能做出滑嫩好吃的鱼片来。我就图文并茂，把我自己浆鱼片的经验介绍给大家吧。文章中红色字体是做出滑嫩鱼片的关键，希望大家都在家里就能用最简单的方法做出滑嫩好吃的鱼片。工具/原料 鱼片（整条一斤多点的黑鱼，片出来的...

黑鱼怎么炖好吃又营养 简介 下面教大家黑鱼怎么炖好吃又营养。食材 黑鱼 1条 豆腐 1块 盐 适量 葱 2条 姜 3片 蒜 5颗 酱油 2勺 料酒 1勺 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 黑鱼洗净。2 准备葱姜蒜。3 准备酱与 和料酒。4 豆腐一块。5 黑鱼去骨，切片。6 放入葱姜料酒腌制10分钟。7 把鱼骨和鱼头剁...

黑鱼怎么做好吃——水煮黑鱼片 简介 黑鱼肉质紧实，如果切成段烧的话，口感不太理想，如果做水煮鱼片，那味道是相当棒，很是下饭，而且黑鱼的刺很少，老少皆宜，不用担忧被鱼刺卡到。黑鱼具有消炎的作用，所以也是手术之后病人调理饮食的很好选择。食材 黑鱼 800g 绿豆芽 200g 郫县豆瓣酱 适量 油 适量 盐 适量 葱...

黑鱼和豆腐怎么做好吃 简介 黑鱼肉味鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，而豆腐炖鱼是家常做的美味，所以用黑来炖豆腐呢味道却也更加鲜甜，口感像布丁，用它来炖汤更加的滋补，也没有豆腥味，接线就把这份图文教程发出来，给大家做个参考，你也赶紧来做尝试一下。食材 鹰嘴豆腐 400g 黑鱼 400g 橄榄油 20g 食盐...

青鱼怎么做好吃 简介 青鱼又叫黑鱼。青鱼怎么做好吃呢？青鱼肉质紧实，没有什么刺，特别适合做鱼片，尤其是酸菜鱼，青鱼做特别好吃。食材 青鱼 1条 酸菜 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 葱姜 适量 黑胡椒 适量 蛋清 适量 方法/步骤 1 青鱼处理好后，鱼肉和鱼骨分开，鱼骨头洗净沥净水分。2 鱼肉片...

黑鱼片怎么做好吃 简介 在菜馆里吃的酸菜鱼很下饭，其实从超市里买来一包酸菜鱼调料包，你在家也可以轻松做出美味可口又下饭的酸菜鱼片。酸菜鱼调料包里有一袋酸菜，有一小袋酱料包、一小袋腌鱼料和一小袋调味料，基本上不要加其它的材料就可以。食材 黑鱼 适量 酸菜调料包 1袋 土豆 适量 花椒 适量 红辣椒 ...

黑鱼豆腐汤怎么做好吃 简介 每次做黑鱼汤的时候，我基本都不用吃饭，因为整条黑鱼都被我一个人吃光，一道清淡鲜美的黑鱼豆腐汤，是我的最爱！黑鱼汤富含蛋白质和多种氨基酸，具有滋阴补虚的功效，它肉质细嫩，刺少，也比较适合给宝贝吃，豆腐与它是绝美搭配！好喝的黑鱼豆腐汤做起来也是有诀窍的哦，下面我们开始...

怎么做美味可口的蒸黑鱼 简介 超级美味好吃的蒸黑鱼。食材 黑鱼 500克 油 20克 姜 15克 葱 15克 蒜 12克 水 500克 豆豉 20克 青椒 10克 方法/步骤 1 鱼洗净。2 放盘。3 姜放鱼里。4 起锅烧水，蒸15分钟。5 拿出放凉就可以吃。6 超级美味又简单的蒸黑鱼。注意事项 根据自己口味进行调味。提前放料酒...

黑鱼趴金针菇 简介 黑鱼趴金针菇，第一次吃的时候很惊艳，好吃容易做，记录一下。食材 金针菇 100g 白糖 适量 黑鱼片 200g 木薯粉 适量 红甜椒 适量 蒜头 适量 生抽 适量 陈醋 适量 生姜 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 蒜头剁碎，加1小勺白糖，1勺生抽，1勺陈醋，稍微腌一会儿 2 水开锅后...

黑鱼又常被称为乌鱼、财鱼，是淡水鱼中少有的食肉性鱼类，其肉质较嫩，营养价值和药用价值很高，下面分享阳干黑鱼的家常做法。食材 黑鱼 1条 姜、蒜 适量 香醋、蒸鱼豆豉油 适量 方法/步骤 1 将买回来的黑鱼去鳞，去腮，去内脏，再沥干水分备用。2 因黑鱼背部的肉质较厚，腌制时，先用刀在鱼的背上开几道...

酸菜黑鱼怎么做 简介 今天在菜市场买了一条黑鱼，不知道怎么吃，干脆做一份酸菜黑鱼，没想到味道非常好，非常好吃，做法也非常简单 食材 黑鱼 1条 酸菜 适量 葱 2根 姜 5片 火锅底料 适量 方法/步骤 1 把买回来的鱼清洗干净，葱段洗净切好（菜市场买的鱼可以请老板帮忙杀好切片）2 酸菜浸泡一会，洗干净切...

扩展资料乌鱼营养丰富，无论是爆炒还是蒸煮都是可以的，但大多数的做法，就是直接水煮，做成原味、麻辣、或者酸菜等多种口味，简单而又美味。乌鱼，也叫做黑鱼，刺比较少，肉多，粤菜上会直接取生鱼球炒食，但更多的做法还是水煮，比如，可以做老少皆宜的酸菜，需要准备的调料有：300克酸菜、泡椒20克、干的红辣椒10...

黑鱼怎么炖好吃又营养 简介 在中国是一种常见的食用鱼，经济价值高，作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有丰富营养价值。食材 黑鱼 500克 红辣椒 5克 姜片 5克 方法/步骤 1 黑鱼洗净，去鳃和内脏，切段。2 准备葱丝，姜片，辣椒段，油锅烧热放...

海黑鱼的家常做法 简介 海黑鱼的家常做法有很多，今天我们来学习一下海黑鱼豆腐汤的家常做法。方法/步骤 1 首先需要购买一只大约3斤的海黑鱼。2 购买之后再把海黑鱼的鳞片和内脏去掉放在一旁备用。3 接下来把海黑鱼宰成块状，然后进行腌制。方法/步骤2 1 将海黑鱼进行腌制的时候，需要放入盐，料酒和大葱。2 放入...