豆干的做法大全

1 准备材料，豆腐干洗净切丝，葱、蒜切碎备用。2 热锅倒油，放入蒜泥炒香。（油可以多点，炒好后倒出多余的油）3 放入豆干煸炒稍干。4 放入生抽、味精、孜然粉翻炒。5 放入葱花即可。6 盛出装盘。7 成品图。

步骤/方法 1 准备食材：豆腐干、青尖椒、葱 2 豆腐干洗净切条、青尖椒切段、葱切段 3 锅中倒入豆油，待豆油烧至七成热，加入葱和青尖椒爆出香辣味 4 加入豆腐干翻炒 5 翻炒1分钟左右加入适量食盐 6 再翻炒2分钟关火，调入少许鸡精即可

水煮豆腐干的做法 简介 素菜也精彩！食材 豆腐干 250克 水煮肉调料 一代 蒜末 5克 麻油 50克 葱花 5克 辣椒片 5克 花椒面 1克 芝麻 1克 步骤/方法 1 水煮料加水下锅煮沸！2 放入豆腐干煮5分钟！3 干辣椒片，芝麻，葱花，花椒面，蒜末放置豆腐干上面，淋热油，激发出香味！

豆干炒豆芽的做法,这是我妈妈在家经常做的菜,但当我给伙伴们说这道菜的名字时,他们说这是你自创的吧,然后我想自己离家3载,连自己以前吃的菜都忘记了吗?然后决定自己动手试一下是否是记忆里的样子

油豆腐干的做法 简介 油豆腐干是江苏无锡地区传统小吃，把将老豆腐用刀切成1厘米厚，逐块放入油锅煎成金黄色，盛入碗中再切成小块，再淋上调料，口感外脆里嫩，和我们经常吃的煎炸臭豆腐有点相似。食材 豆腐(北) 250克 花生油 50毫升 蒜末 10克 食盐 2克 甜面酱 2汤匙 葱花 5克 白糖 5克 鸡精 2克 ...

简单又美味的香辣豆腐干的做法 简介 今天带来的是简单又美味的香辣豆腐干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 1.炸豆腐干： 10克（个人口味酌情增减）五香豆腐干 1斤 油 1勺 2.调料： 10克 蒜蓉 80克（一大头蒜）辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）孜然粉 10克 盐 1.5小勺（5克）生抽 3.5汤匙 糖 3小...

韭菜炒豆干的做法,春天气候冷暖不一,春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。韭菜含有挥发

麻辣豆腐干的做法 简介 麻辣豆腐干的做法 食材 豆腐干 1斤 单山蘸水 15cc 冰糖 5g 方法/步骤 1 豆腐干洗净后放冰箱冷冻室冻一夜然后取出自然解冻 2 解冻好的豆腐干切小块，来，仔细看一下它的内部组织哦 3 锅中烧油 4 倒入切好的豆腐干，翻炒均匀后 5 放入单山蘸水料（若没有单山蘸水的，可以用花椒粉...

豆腐干的做法 简介 豆腐干是生活中最常见的食用品之一，它可以和很多食物组成各式各样的经典菜式。 现在让我们来学习一下豆腐干的几种常见的做法吧 卤豆腐干 1   2 材料 豆腐干500克，酱油50克，盐15克，大葱10克，八角5克，白砂糖25克，香油10克，生姜5克，植物油100克 3 做法 新鲜的老豆腐...

香卤兰花豆干的做法 简介 今天带来的是香卤兰花豆干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆干 300克 葱 2克 香菜 2克 麻油 1勺 辣椒酱 2勺 孜然粒 2勺 烧烤料 2勺 花生碎 1勺 方法/步骤 1 豆干洗净 2 切花刀 左右两端放牙签先垂直切然后翻面斜切 找好感觉了我最后都是前面一边放牙签切完豆干 感觉更...

香辣豆腐干的做法 简介 今天带来的是香辣豆腐干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五香豆腐干 一斤500g 大蒜 4瓣 花椒 一小撮 香叶 2片 八角 1个 桂皮 半块 油 小半锅 辣椒粉 4-5勺 生抽 4勺 蚝油 1勺 鸡精 1勺 陈醋 1勺 白糖 1勺 盐 大半勺 白芝麻 3勺 孜然 一小撮 方法/步骤 1 卤水豆干500g...

会昌豆干做法 简介 自从小区开了一家大超市，真的你想吃什么都有，而且是随时随地，经常做饭的我领到任务时还以为在珠海是买不到会昌豆干的，没想到还真有。会晶豆干是已经放了卤汁的，稍微加下工味道好极了，很下饭，如果的豆瓣酱可能味道更好，如果有酸辣椒，那将更一种特别的风味，现在只能用辣椒炒豆干，...

麻辣豆腐干的做法 最正宗的做法 简介 豆腐干是常见的豆制品，可以炒、烧、煮、拌等等，做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干，品味之后，感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干，肯定不错，还能以假乱真，把豆腐干做成牛肉干的味道好极了！食材 豆干 200g 油 适量 盐 适量 酱油 适量 辣椒酱 适量 姜 适量 蒜 ...

简介 快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情。食材 豆腐干(香干) 500克 辣椒粉 2茶匙 生抽 2茶匙 孜然粉 1茶匙 花椒粉 1茶匙 方法/步骤 1 准备好食材 2 豆腐干切成小块 3 小火将锅中油烧至五成热，下入豆干，...

自制潮汕豆干做法 简介 说起潮汕豆干，怕是没人不认得，说起它的做法，更有千千万万，不管配菜还是主菜，它的口感无可代替。食材 豆腐干 5块 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 生抽 适量 调和油 适量 方法/步骤 1 1、豆腐洗净，切成三块，每块中间划道口。2 2、豆腐洗净，切成三块，每块中间划道口。3 3、蒜...

五香卤豆干的做法 简介 美味下酒菜之五香卤豆干的做法 食材 豆腐干 20块 姜 6片 花椒 2克 桂皮 1块 香叶 3片 八角 2个 干红辣椒 3个 小茴香 2克 草果 1个 老寇 2个 丁香 1个 豆蔻 1个 冰糖 40克 老抽 1火锅勺 生抽 3火锅勺 十三香 3勺 盐 少许 甘草 4片 方法/步骤 1 豆干洗干净备用 2 ...

凉调豆干儿的做法 简介 今天带来的是凉调豆干儿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 熟豆干 一包 火腿肠 一根 红椒 半个 蒜酱末 10克（个人口味酌情增减）醋 生抽 香油 鸡精 蚝油 芥末油 少许 小葱 半根 方法/步骤 1 准备用料。豆腐干儿切条（我切的有些过于粗了。。。刀工不行） 红椒切条，火腿肠切条...

香辣豆腐干的做法 简介 简单易做、好吃的豆腐干来啦 食材 豆腐干 500g 辣椒粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 孜然粉 适量 花椒粉 适量 白糖 适量 花椒粒 一小把 大蒜末 适量 熟芝麻 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 豆腐干切小块 3 锅中加油，下豆干，中小火炸 4 炸好的豆腐干捞出 5 锅中放底油，加葱段...

酸甜可口的豆干做法，真的很好吃。食材 豆干 200g 西红柿 1个 鸡蛋 1个 香葱 1棵 姜 1片 蒜 1瓣 盐、耗油、生抽、白糖 适量 方法/步骤 1 准备好主料和辅料，洗好备用，如下图。2 将豆干切成长条，不要太宽，便于入味，西红柿切块备用，鸡蛋打均匀备用，葱切段、姜切片、蒜切片备用，如下图。3 上锅加...

香豆干的做法之爆炒香豆干 简介 今天给大家带来一道简单美味的青椒爆炒香豆干下酒下饭好菜，操作简单食材采购方便，几乎菜市场都买得到。食材 香豆干 4片 青椒 2根 肉末 少许 红椒 2根 八角 2粒 芝麻 适量 花椒油 少许 糖 2g 鸡精 少许 盐巴 少许 生抽 少许 食用油 50克 葱段 适量 香菜 2根 蒜头 1粒 方...

卤豆干的做法 简介 妈妈总说喜欢吃那种卤蛋啊卤豆干的，于是去菜场看着豆干就买了些回来，自己试做了，没想到第一次做，很成功哎，还被女儿称为是最棒的美食，呵呵。食材 豆干 600g 八角 适量 盐 适量 大料 适量 花椒 适量 香叶 适量 生抽 适量 干辣椒 适量 桂皮 适量 方法/步骤 1 豆干泡在水里、切开继续...

美味简单的凉拌豆干怎么做 简介 豆干的营养价值很丰富。今天，和大家分享一款简单的凉拌菜。一起来看看吧。食材 豆干 适量 蒜苗 适量 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 辣椒油 适量 花椒油 适量 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 第一步，先把在油锅里炸过的豆干准备好。2 第二步，把葱洗净以后切长段准备好。3 ...

卤汁豆干的家常做法 简介 我家附近有家超市，熟食品柜上有卖一种卤汁豆干，家人很喜欢吃，为此贡献了不少银子。这种豆干质地较一般豆干更为细腻，我曾经在菜场的豆制品摊位寻觅过好多次，都没找到合适的。今天在偶然间看到一种厚实的豆干，仔细看了看，发现质地很细，于是买回尝试着做了，家人反响很好。 稍微...

麻辣豆腐干的做法 简介 豆腐干含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质，能有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生，还有预防心血管疾病、抗血栓等功效。这道麻辣豆腐干口感是麻、辣、甜、咸、软、柔，无论是下饭、下酒、小吃，非常美味可口，百吃不厌。食材 豆腐干 300...

食材 豆腐干 3块 韭菜 适量 豆瓣酱 适量 热水 适量 方法/步骤 1 豆腐干先竖着切成三段，然后切成小块，方便入味，这个是个小技巧哦。2 韭菜洗干净切成小段，做个配菜点缀用，保证色香味俱全。3 热锅放入豆瓣酱炒香加入豆腐干，翻炒均匀，让豆瓣酱都包裹在豆干上。4 然后在锅中加入热水，让热水大约淹没豆腐...