香辣豆腐干的做法

1、准备好食材

2、豆腐干切小块

3、锅中加油，下豆干，中小火炸

4、炸好的豆腐干捞出

5、锅中放底油，加葱段，花椒粒，小火炸

6、捞出葱段和花椒粒，下豆腐干，加辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白糖等翻炒均匀

7、加生抽、蚝油翻炒均匀

8、加水，焖几分钟

9、水干后，加入蒜末和芝麻

10、再次翻炒均匀即可