腌辣椒的做法

方法/步骤 1 辣椒洗净、晾干 2 花椒大料桂皮香叶，姜（老姜，爆锅用的）3 少许花生油加入姜花椒八角桂皮香叶爆香 4 加入一瓶酱油、少许高度白酒、醋，煮开后放凉备用 5 剥好的蒜洗净晾干 6 鲜姜片，跟辣椒一起腌特好吃 7 辣椒改刀（更好的入味）大蒜切片（可不切）姜片放入干净的容器内 8 加入晾凉的调...

1 先将8瓣大蒜和35克生姜去皮切成碎丁状，越碎越好，然后再把剩余的2瓣蒜和25克生姜切成片状，洋葱直接切块就可以 2 接着把青辣椒和红辣椒洗干净，洗好后晾干水分，提示：水分一定要晾干，要不然影响成品保存期 3 把晾干水分的辣椒，切成碎片状。这里青辣椒我用了两种，一种是不辣的普通菜椒，另一种是很...

1 所有材料洗净沥干水份 2 切成条状后放入盆中 3 加入盐杀出水份，4 再加几粒干花椒 5 淋入些许白酒杀菌 6 拌匀腌制半小时后装入干净无油的容器中 7 烧一壶开水，趁热直接淋入辣椒中 8 完全晾凉后密封好放入冰箱里冷藏，一星期后即可食用

1 辣椒洗净，沥干水分；2 切碎或是剪刀剪碎；3 放入稍大的盆里，放入盐，腌渍2个小时，腌出水分；4 密封罐提前消毒，装入密封罐里，大约3-5天就可以吃了；

1 辣椒洗干净晾干，用小刀在每个辣椒上划开一条口方便入味，口越大入味越快。 因为晚上制作，灯光原因，shouji像素不给力，拍的照没有美感，请见谅 2 姜切薄片备用，用量随意 3 蒜切片，用量随意 4 五斤辣椒，我用了两桶这种红烧酱汁刚刚好 5 用一大点的汤锅，把红烧酱汁倒入，小火慢慢煮开，依个人口味可以放...

1 看着冰箱里的辣椒，我流泪了 2 辣椒洗干净去蒂 3 用热水把辣椒均匀的烫一遍，不是煮哦，烫一遍主要为了去掉辣椒皮涩涩的口感，并且能增加保存的时间。4 烫完之后颜色发生变化，照片不是很明显，但自己操作会明显看出来的，要保证辣椒均匀的都烫到 5 烫完的辣椒不用过凉水，直接晾干后切片，喜欢吃整支辣椒...

1 我用的是这种辣椒，我们这叫做尖椒，将其清洗干净，控干水分。如果能吃辣的可以用杭椒，会更辣一些。2 将辣椒的根部切掉，横着切成辣椒圈，加入约3小勺食盐，搅拌均匀腌制1个小时以上，把辣椒的水分腌出来一些。3 将大蒜去皮切碎，1小块姜也切碎；准备八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香这几样香料，少许洋葱切碎...

大家将方法详细掌握到位了，做好的辣椒不仅是入味，而且还不容易会变质，泡辣椒的这个做法，我已经分享过很多人了，每次做都很成功 食材 绿小米辣 500克 高度白酒 50毫升 食盐 15克 醋 150毫升 大蒜 2瓣 白糖 10克 生姜 1片，凉白开 300毫升 方法/步骤 1 小米辣仔细搓洗干净，无需去蒂，将小米辣放在通风的...

腌辣椒的做法腌辣椒的家常 做法 简介辣椒油很多种吃法，最简单、最有营养的吃法就是腌辣椒，没有大火炒制，保存了辣椒中的维生素。下面我们来做好吃的家常腌辣椒 。工具/ 原料 辣椒方法/ 步骤1 把辣椒洗干净，切成小块。吃多少做多少，不要做多了 。2 把大蒜切碎。大蒜一瓣大点的就可以了，喜欢吃蒜味大的...

腌辣椒的家常做法 简介 对于我这种辣妹子来说，只要有一盘腌辣椒，不需要其他配菜，我也能吃好几大碗米饭。食材 青辣椒 500克 十三香 1勺 香葱 2根 生姜 2片 蒜头 5颗 食用油 1勺 盐巴 1勺 醋 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 超市买的青椒洗干净，沥干水分。2 把青椒切成下图的薄片状。3 加入适量盐巴，...

腌辣椒的做法 简介 辣椒，又叫番椒,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，但是辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，另外辣椒虽辣但能增进食欲，也是我们常用的佐餐食品。今天就和大家分享一下腌辣椒的做法。 工具/原料 ​辣椒、蒜头、盐、白酒、密封瓶 方法/步骤 1  将买回来...

腌辣椒的做法 简介 腌辣椒在中国是非常普遍的，每家每户的腌法也不尽相同，下面给大家介绍一种美味的腌辣椒的方法。食材 辣椒 5kg 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒粉 适量 姜粉 适量 方法/步骤 1 首先，将所有的辣椒清洗干净;然后将水分控干；2 清洗瓶子，一会准备装辣椒用；3 辣椒晾干后，将辣椒的...

家庭自制腌尖椒香菜 简介 辣椒的做法很多，但一般都是作为配菜，今天美美给大家带来一个特别下饭的做法，搭配一把香菜，简单一拌，比吃肉还过瘾！喜欢吃辣椒的朋友一定要试试——食材 辣椒 几个 香菜 几颗 大蒜 几瓣 盐 适量 料酒 一勺 蚝油 一勺 方法/步骤 1 尖椒香菜摘洗干净控净水。辣椒如果不大，直接切...

腌辣椒怎么做好吃放的时间又长 简介 腌辣椒存放时间长好吃的做法 食材 青红椒 适量 蒜 适量 小米椒 适量 姜 适量 盐 适量 醋 适量 清水 适量 花椒 适量 老冰糖 1块 香叶 3块 酱油 适量 八角 3块 桂皮 3块 白酒 少许 方法/步骤 1 青红椒、小米椒切条、姜蒜切片，放入碗中 2 加入1少盐、一大块老冰糖...

腌制辣椒家庭做法 简介 简单好做的辣椒又下饭又省事做起来吧。食材 辣椒 1000 醋 一大勺 酱油 一大勺 白糖 4小勺 花椒油 20克 盐 10克 罐子 一个 方法/步骤 1 准备辣椒摘取把洗净控干水分。2 大蒜切片，控干的辣椒切滚刀块。3 切好的食材装入盆中。4 锅中放油加入花椒大料炸香在老吃料渣。5 加入醋...

6 腌黄瓜辣椒美人椒（二条金青椒）、嫩姜和黄瓜分别切成条，蒜苗切段儿。油锅里面炸花椒，再倒入生抽和一些开水，水开之后加入少许糖做成腌料，放凉。把切好的嫩姜、黄瓜和美人椒放入玻璃坛子里，再倒入腌料七十二小时后可食用。7 腌拌青椒不放油的腌青椒做法。把二条金青椒洗好，吹干后切碎，加入蒜沫，糖、...

辣椒的腌制方法大全 简介 腌辣椒是一道非常好吃的咸菜佳品，非常的下饭。今天小编就给大家带来腌辣椒的做法，希望大家能够喜欢。工具/原料 辣椒 盐 方法/步骤 1 首先准备青椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。2 将...

腌辣椒的家常做法 简介 辣椒的吃法有很多种，今天就来和大家分享腌辣椒的简单做法 食材 尖椒 2000克 姜 100克 蒜 300克 花生油 400克 桂皮 20克 八角 1个 小茴香 15克 香叶 20克 方法/步骤 1 尖椒洗净，放阳台晾干水分，切或剪成辣椒圈 2 姜蒜打成丁或切片 3 一层辣椒，撒一层盐，再撒少许糖 4 姜...

淹辣椒的配方 简介 今天我们来腌辣椒，下面看看做法和配方，喜欢的朋友可以做做。食材 辣椒 900克 生抽 适量 白糖 适量 醋 少量 姜片 适量 蒜片 适量 方法/步骤 1 首先去蒂洗干净，晾干水分。2 用牙签把辣椒扎一些小眼，这样会更好的入味。3 姜蒜切片备用。4 锅烧热，放生抽，白糖和醋烧开，晾凉备用。5...

先盖一层保鲜膜密封隔绝空气，然后盖好盖子。简易的酸辣椒就腌制完成了，室温下阴凉处等待一周到十天左右即可打开盖子。6 腌制后出门旅游了，10天以后回来打开一看腌制的刚刚好，特别酸，汤汁的颜色也蛮漂亮的，用这汤汁又腌了一罐。除了直接吃，用来炒菜也非常好吃，老同学用它做酸辣鱼头也很棒。

怎样腌辣椒好吃还不坏 简介 今天我们来做腌辣椒，好吃还不坏，下面来看看具体做法吧，喜欢的朋友可以做做。食材 辣椒 700克 姜蒜片 适量 生抽 适量 醋 少量 白糖 适量 方法/步骤 1 首先辣椒洗净并晾干水分。2 用牙签把辣椒扎一些小眼儿。3 锅内无油无水，放入生抽，醋和白糖烧开，晾凉备用。4 姜蒜切片...

腌辣椒的家常做法 简介 辣味的食物是很多人的最爱，使用辣椒的各种制品，可以帮助我们将普通的食物变成辣味，比如腌辣椒就可以帮助我们改变很多食物的口味。下面，我们就来看看腌辣椒的家常做法。工具/原料 辣椒 酱油等调味料 方法/步骤 1 首先，我们准备好辣椒，可以使用多种辣椒，根据个人的口味，可以选择比较辣的...

腌制辣椒怎么腌制不会烂 简介 辣椒是非常好吃的，但是很多人在做法上没做好，导致辣椒被腌制烂了，下面介绍腌制辣椒不会烂的做法。食材 青椒 100克 黄豆 50克 红尖椒 50克 冰糖 15克 生姜 1块 白酒 10毫升 盐 10克 白醋 20毫升 方法/步骤 1 1，青，红尖椒，生姜洗净晾干。2 2，瓶子洗净控干，黄豆泡开...

姜 300克（腌辣椒 花生油 600克 大葱 1根 姜片 5片（炸酱汁用）蒜片 10片（炸酱汁用 八角 5个 花椒 1把 桂皮 一小块 小茴香 1把 香叶 5片 香菜 3根 盐 适量 干辣椒王 适量 陈醋 100克 老抽 300克 生抽 600克 洋葱 1/4个 糖 100克 能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜～腌辣椒（尖椒）圈的做法 1...

腌辣椒是用酱油还是生抽 简介 用的是酱油，具体做法如下：准备材料：青尖椒 5斤、盐 2两、姜 1两、八角 1两、花椒 1两、味精 1两、白糖 1两、醋 1两、酱油 适量。1、辣椒洗净控干水。2、用小刀切掉辣椒把。3、顺着辣椒纵向划一刀，这样腌制辣椒时辣椒更容易入味。4、最好处理辣椒时用小刀子，因为并不...

腌制辣椒怎么做 简介 大家好，我是韩韩设计，一个热爱生活，热爱写作，喜欢分享知识的小可爱，今天给大家分享的是腌制辣椒怎么做？在我的身边，有很多朋友都喜欢吃腌制的食物，像是腌豆角。土豆、黄瓜、南瓜、胡萝卜等等。凡是能看到的蔬菜，都想腌制着吃，今天就教大家如何腌制辣椒。工具/原料 大粒盐 辣椒 方法/...

蒜 8两 醋 8两 嫩生姜 8两 冰糖 8两 盐 8两 花椒 5两 菜籽油 8两 白糖 5两 方法/步骤 1 买那种比较嫩一点的辣子，吃起来比较嫩一点，(^__^) 嘻嘻。2 去头，切成段，方便入味。3 加盐腌制24小时候（根据炒菜的方法放，不要太咸也不要太淡，自己掌握哟，最好用能沥水的网盆装，因为到时候辣椒的...