肥肉怎么做好吃

1 可以用来做猪油，将肥肉洗干净切成 小块 ，放到锅里进行炼油，练好之后剩下的猪油渣可以直接吃，也可以炒菜，味道还不错，有儿时的味道。2 肥肉比较油腻，可以与各类青菜一起炒，或者与土豆，胡萝卜等一起炖的吃，味道还是很赞的；3 凉拌白肉，一道很美味的川菜，口感很不错，肥而不腻 。将带着猪皮肥肉用...

1 把五花肉洗干净，放在开水里面焯水，因为肥肉焯水了就不会那么油腻，当然也可以不焯水，但要切的很薄。2 把焯水的五花肉拿出来沥干水再切成薄片备用。3 把红椒洗干净去掉辣椒籽再切片，青蒜也洗干净切段。4 锅烧七成热加少少花生油，再把切好的肥肉片放进去大火爆炒。5 因为火大肥肉炒出了比较多的油，就铲...

五花肉，肥肉 看几人吃 油，盐，酱油，豆瓣酱，花椒，大料，姜 分你选择做的什么 方法/步骤 1 饺子陷饺子馅里加少量肥肉，既不油腻，而且会使做出来的饺子鲜美可口。比如猪肉芹菜陷。2 回锅肉小编比较喜欢的一道菜，有豆瓣酱的辛辣，还有卷卷的肉片，美味下饭。当然你可以少放点豆瓣酱吧，不过一定要把豆瓣酱炒...

1 １、准备肥肉、青蒜苗、生粉、白糖、酱油、红椒、油、淀粉水。    2 ２、把肉洗净焯水，沥干水，切成薄片备用。把红椒洗净，去辣椒籽切片。   3 ３、青蒜洗净切段，锅烧七成热倒油，肥肉片放进去大火爆炒。   4 ４、把少许油铲进碗里，放蒜苗和红椒翻炒，放盐、鸡精、淀粉水，...

我们平常都非常喜欢吃羊肉这种食材，那么羊肥肉怎么做比较好吃呢？现在让我们看一看做法。工具/原料 羊肉400g 白萝卜200g 姜块4g 白酒适量 盐3g 枸杞3g 葱适量 方法/步骤 1 羊肥肉想要好吃，我们推荐做成白萝卜炖羊肉。首先我们准备一下食材。2 然后我们再把白萝卜切成小块，羊肉切片，如下图。3 然后往锅里放入...

买猪肉总是带的些肥肉，你怎么吃？1 猪肉是大家餐桌上最常见的,可是猪肉中的肥肉却有很多人都不爱吃,尤其是女孩子,担心吃肥肉会增肥,呵呵我就是这样。为了既可以不吃很腻的肥肉,又不至于把买回来的肥肉浪费掉,姥姥通常都是这样做的,用肥肉来炒瘦肉。步骤如下:1.先将买回来的猪肉洗净、晾一下2.将瘦肉和肥肉分开,各自切成小片3.

红烧肉如何做才能肥而不腻好吃 简介 做菜是一门艺术，如果可以做一顿好菜，可以放松心情很多，对于红烧肉大家都比较熟悉，那红烧肉如何才能肥而不腻好吃呢？方法/步骤 1 红烧肉这个菜，也算是由来许久了，很多人对于红烧肉也是情有独钟的，很多不能吃肥肉的人，对于红烧肉也是可以吃了。2 红烧肉最好是用五花肉...

四川猪肝里夹肥肉做法 简介 四川的美食闻名天下，其中一道猪肝里夹肥肉就是让人垂涎三尺，那么怎么做这道美味的荤菜呢，下面小编来给大家分享一下：四川猪肝里夹肥肉做法。食材 猪肝 若干 肥肉 若干 盐 少许 花椒面 少许 花椒 少许 棕榈叶 若干 牙签 几根 方法/步骤 1 准备好干净的猪肝和肥肉。2 猪肝均匀切成...

腐乳肉的家常做法 简介 肉经过煮、炸和蒸制，加上土豆的吸附，肥肉软糯瘦肉不柴，一点儿都不腻。老少皆宜，但不可过量。食材 五花肉 350克 土豆 1个 桂皮 3克 香叶 2片 干辣椒 1个 蚝油 5克 草果 半个 葱白 8克 盐 5克 姜 8克 王致和大块腐乳 1块 腐乳汁 30克 老抽 5毫升 生抽 15毫升 八角 1个...

肥肉怎么做好吃不腻 简介 肥肉好吃，但是过于肥腻很多人接受不了，但是经过特殊的做法处理后可以做到肥而不腻！食材 五花肥肉 500克 葱 50克 姜 5片 大料 2朵 酱油 适量 白沙糖 2勺 盐 少许 味精 少许 白醋 1勺 豆油 30克 方法/步骤 1 先将肉切成小块，然后和一部分葱，姜，大料放入高压锅中，加入...

食材 猪肉 150g 黄酒 3勺 酱油 少许 盐 适量 蒜 适量 香菜 少许 方法/步骤 1 将猪肉洗干净，切成薄片，蒜切片 2 将瘦肉用1勺黄酒抓两下 3 锅烧热，放入少许油，油温四成热时将肥肉放入锅中 4 肥肉片翻炒出油脂，将瘦肉放入锅中翻炒两下，肥肉不要炒太干 5 肉片表面的水分烧干后，倒入黄酒烹香，...

2 将胡萝卜切成丝备用；3 将大蒜苗切好备用；4 将猪肉洗净切好备用；5 将猪肉倒入锅中；6 翻炒一会，炒出油；7 加入一点酱油；8 翻炒一会，提鲜去腥；9 加入切好的胡萝卜丝；10 翻炒一会，让胡萝卜断生；11 加入适量食盐；12 加入切好的蒜苗；13 翻炒均匀；14 起锅，美味的肥肉炒胡萝卜丝就做好了...

腌肉怎么做好吃？简介 过年的时候在老家都会杀年猪，猪肉我们除了过年吃外还会做很多腊肉和腌肉，那么腌肉怎么做还吃呢？食材 腌肉 一块 咸菜 适量 老抽 适量 鸡精 适量 香菜 2根 尖椒 2个 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 将腌肉清洗干净后，肥肉部位朝下，用水捞水2-3次，每次5-10分钟。2 将过水的腌肉按肥肉和...

美味的家常红烧肉的做法 简介 红烧肉是一道经典的名菜，虽然有不少肥肉，但是口感肥而不腻，配上一碗白米饭，味道好极了。但是红烧肉不宜吃多，不仅是肥肉中的脂肪含量高，而且在烹饪的过程中会加入糖，所以吃红烧肉要适量。食材 五花肉 500g 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 冰糖 适量 食用油 适量 盐 适量 鸡精 ...

五花肉要怎么做才能更好吃 简介 五花肉一直都是一些代表性中菜的最佳主角，它的肥肉遇热易化，而瘦肉久煮也不柴。那五花肉应该怎么做才好吃吗？方法/步骤 1 1、加蛋白　　适用于五花绞肉，加上蛋白一起搅拌，吃起来的口感更加滑嫩，同时也可留住肉汁的美味。      添加色拉油或香油 　在腌五花肉时，添加

潮汕豆酱炒猪肉的做法 简介 但是也有些人说潮汕豆酱炒猪肉好吃。，但是却不知道潮汕豆酱炒肉怎么做才好吃。下面我就把潮汕豆酱炒猪肉的方法写出来，喜欢吃的朋友快来学学吧。食材 绵白糖 30克 猪肉 250克 豆瓣酱 600克 甜面酱 180克 大葱 1棵 凉开水 半碗 方法/步骤 1 1.材料准备。2 2.把猪肉肥的部分切块...

家常炖五花肉怎么做好吃 简介 “炖”，是把食物原料加入汤水及调味品，先用旺火烧沸，然后转成中小火，长时间烧煮的烹调方法。属火功菜技法。家常炖五花肉怎么做好吃？来看一下吧，看看有没有你喜欢吃的呢？工具/原料 五花肉 搭配的食材 方法/步骤 1 五花肉炖土豆 2 白菜五花肉粉条炖豆腐 3 五花肉炖豆角 4 ...

简介 小炒肉是非常家常的一道菜，搭配的菜色也可以随意，喜欢的菜蔬选上两三样，好吃又好看，非常的下饭 食材 猪肉 150g 辣椒 100g 洋葱 1个 黄酒 1勺 姜 5g 酱油 1勺 盐 适量 方法/步骤 1 辣椒洗净，洋葱剥掉外皮，洗净 2 猪肉洗净切片，肥瘦分开，洋葱辣椒切好 3 锅烧热，锅中放底油，放入肥肉煸炒...

简介 每个人做菜都有自己的偏好，就如美味的红烧肉，有的偏好软糯，有的喜欢焦香，适合吃的人口味就是最好的 食材 五花肉 150g 前腿肉 200g 八角 3棵 姜 数片 冰糖 10g 酱油 1勺 黄酒 2勺 盐 适量 方法/步骤 1 将肉洗净，切块 2 大料、姜片、冰糖备用 3 锅烧热，放入底油，将肥肉放入锅中煸炒 4...

豆芽炒肥肉怎么做好吃 简介 豆芽实在是便宜，入火锅味道不错，豆芽炒肥肉怎么做好吃呢？工具/原料 肥肉，豆芽 油，盐，酱油，鸡精，孜然，十三香 方法/步骤 1 锅洗净，加油热锅，把肥肉放锅里翻炒，因为肥肉太肥腻，而豆芽吸油后入口味道才好，2 把油榨干，捞出肉肉备用，把豆芽放锅里炒 3 加入盐，酱油翻...

肥肉炒黄花菜的做法 简介 黄花菜是本人很喜欢的一道菜 食材 黄花菜 半斤 肥肉 20g 葱 1根 方法/步骤 1 准备食材，将黄花菜、肥肉、葱分别洗净，切好，待用 2 热锅中倒油，将切好的肥肉倒入，熬出肥油，中火即可 3 将洗净的黄花菜倒入，大火翻炒，快速翻炒，加一点点水 4 盖上锅盖焖一会儿，大约3...

爆炒五花肉的简单做法 简介 冬天吃五花肉真的是一件很爽的事情，天气太冷，五花肉也可以暖胃，对于我这种吃货来说，肥肉也不在话下，吃了好几块呢。一起来看看五花肉的做法。食材 五花肉 一条 蒜头 2瓣 酱油 适量 花生油 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 五花肉切薄片，洗干净，沥干水分。2 准备好2瓣蒜头，热锅 ...

前夹肉怎么做好吃 简介 猪前夹肉的肌间脂肪含量高，瘦肉中间有细细的肥肉相间，从而形成很清晰的大理石纹路，最适合的吃法就是炒菜或爆溜。食材 前夹肉 300g 方法/步骤 1 猪前夹肉也适合用来烧汤，比如汆肉丸汤、金针菇肉汤和茶树菇肉汤等都可以用前夹肉来做 2 猪前夹肉用来做成红烧肉也是很好的 3 用猪...