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1 取100克面粉和50克清水,放一个盆里,揉成面团,醒放20分钟(前一晚准备好放冰箱),然后分成均匀的小剂子 2 把剂子擀成薄面皮 3 锅内烧油至6、7成热,放入擀好的面皮 4 炸至两面金黄取出,晾凉,即成薄脆 5 面粉150克,绿豆粉80克放一个大碗里,加清水(大概是220克左右),调成稠的面糊 6 平底不...
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1 面粉根据用餐人数添加,先少加一点水,这样容易把面疙瘩搅开。我往里面放了一个鸡蛋,这样吃起来很劲道。2 把花椒叶洗净沥干水,切碎放到面里。没有花椒叶用韭菜,香葱也可以。但我认为花椒叶是最合适的,味道很香 3 这下就可以一次性把水添好了,在放点盐(根据个人口味)用勺子勾起面糊像这样到最后还能连...
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5 电饼档预热,刷油,油热以后倒入面浆,迅速用木铲子摸匀,盖上电饼档,加热约3分钟,打开电饼档,给煎饼翻面,再加热三分钟,准备出锅 6 待煎饼两面金黄,即可出锅 7 清炒土豆丝 8 将粉丝和包菜丝凉拌 9 将土豆丝、粉丝、包菜丝,均匀涂抹在煎饼,最后配上爷爷秘制腌辣椒,大蒜,一道美味完成了 ...
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第一次做煎饼,无调味品,成品撒了点椒盐胡椒,蘸沙拉酱或者番茄酱。出差的日子也可以丰富多彩。特别提醒:注意面粉和水的比例,水一定要适量,水太多成品就会很容易破。食材 鸡蛋 2颗 低筋面粉 150克 胡萝卜 少量 菠菜 适量 步骤/方法 1 加入150克面粉,适量水。搅拌至面糊光滑无颗粒感。2 加入两颗鸡蛋,搅拌...
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简介 忙碌了一天,下班回到家的时候,亲手为家人做上一盘煎饼,和几样小菜,一家人围在一起吃饭,那是多么的惬意啊!您做过煎饼吗?食材 面粉 半碗 鸡蛋 1个 香葱 2根 油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 在碗里倒入半碗面粉,2 打散一个鸡蛋到碗里。3 洗2根葱,去掉黄叶,切成碎段,加入到面粉碗中。4 ...
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现在隔三差五的想吃煎饼就能吃到,都是因为我亲爱的老公(摊煎饼一绝,这是我绝对不会学的一道饭 ,以后到闺女那,也让她老公学 ),俩人一个摊煎饼,一个准备菜,就是我们充满烟火气的小日子。食材 面粉 3小碗 盐 半勺 水 5克 小葱 2根 黑芝麻 少量 十三香 少量 方法/步骤 1 面粉中加水,先少加一点...
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6 在蛋糊上涂抹适量的番茄沙司或牛肉辣酱,将调味料涂抹均匀后继续开小火煎制 7 面饼表面凝固时,放入适量的薯片备用 8 煎至面饼底部金黄色时,将煎饼折叠成三角型后稍加翻面煎制后即可取出 9 今天早上共煎了四块,儿子一人搞定了2块,还嫌我做的太少了,要明天还要多煎些,这种煎饼样子不是很好看,但口味...
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在家怎么做煎饼?简介 现在健康饮食都提倡食用粗粮,煎饼里面不仅有面粉,还有玉米面和黄豆面,更符合我们人体的营养需要。今天小编就和大家一起学习做煎饼。食材 白面粉 200克 玉米面粉 25克 黄豆面粉 25克 水 270克 脆饼 35克 鸡蛋 适量 葱花 适量 香菜 适量 甜面酱 适量 腐乳汁 适量 食用盐 适量 方法/步骤 ...
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煎饼怎么做?简介 煎饼是一种很容易做的传统早餐。只要你掌握煎饼的制作方法,你就可以开始着手做煎饼了。食材 面粉 500g 鸡蛋 2个 牛奶 350ml 方法/步骤 1 鸡蛋放入碗中打至奶油状。2 把黄油融化在一个微波炉安全的碗里。确保它完全融化了,大约一分钟就足够了。3 把黄油和牛奶加到混合物里。轻轻搅拌,在...
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煎饼的做法和配方 简介 煎饼大家应该比较熟悉,在一些地方称为煎饼果子,现在很多上班族没时间吃早饭,就喜欢在路边买一个煎饼当作早饭。下面分享煎饼的做法。食材 面粉 250克 芝麻 2克 鸡蛋 20克 香葱 4克 植物油 6ml 韭菜 5克 五香粉 4克 花椒粉 3克 茴香粉 2克 盐 5克 方法/步骤 1 首先将面粉放入盆...
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简介 1分钟教会你做煎饼 食材 面 200g 水 适量 盐 一点 葱花 适量 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 准备好材料,半碗水,面粉,盐,鸡精(或者其他调味料,看口味),葱花,油,两个鸡蛋。2 将葱花,一小勺盐,适量鸡精放入碗里,搅拌一下,让盐和鸡精溶解。打好鸡蛋备用。3 向碗里倒入面粉,边倒边搅拌,可以多...
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那些气泡就是二氧化碳气体。布里斯托大学的Peter Barham教授是烹饪科学领域有名的专家之一,他对于如何正确地做煎饼有一些好的建议:首先,厨师们总是用太多的面糊,平底锅应该是热的但是不能太热,“几乎冒着烟但不能冒蓝烟”,而且应该只有一点黄油或油脂。他继续指出,烹饪前的一到三小时这段“等待”时间很重要。
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8 下面这是加了葱花的。把饼做成了一个个小的,同时煎。这样比较耗油,但是做出来也比较好吃。喜欢吃辣的朋友,香喷喷的饼再配上腌制好的辣椒,简直是人间美味。自己快动手做一个吧。注意事项 如果放调料,不要放太多,太多第二轮再擀时容易破,调料容易露。煎饼时火不要太大,太大饼容易胡。
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煎饼怎么做又软又好吃 简介 在家里怎么做饼又快又好吃,而且还特别软呢?饼煎好后可以加入很多自己喜欢吃的菜卷在一起吃,味道非常香。做法非常简单,只需要面粉和鸡蛋(配菜可随意增加),今天把制作方法分享给大家。食材 面粉 适量 鸡蛋 2个 烤鸭 4片 清水 适量 方法/步骤 1 我们首先准备好适量的面粉(用平时...
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煎饼怎么做?简介 今天教大家怎么正确的摊煎饼。食材 面粉 400克 鸡蛋 200克 盐 15克 葱 15克 方法/步骤 1 首先将面粉加盐,加水备用 2 随后充分搅拌至糊状 3 将鸡蛋液中加入盐充分搅拌备用 4 锅底刷油,将面糊倒入锅中 5 两面煎至金黄色即可 6 倒入鸡蛋液两面煎至金黄即可 注意事项 注意对火候的把握 ...
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家常煎饼怎么做呢 简介 很多人爱吃煎饼,煎饼怎么做好吃呢.今天给大家分享一下。希望能帮到大家。食材 面粉 500克 葱花 2棵 鸡蛋 4个 水平 适量水 方法/步骤 1 准备好所需要的食材。见下图 2 先往面粉里面加点水,搅拌均匀。见下图。3 然后放入葱花鸡蛋再搅拌均匀,无颗粒。见下图 4 锅内放油烧热,用勺子...
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怎样做好吃的煎饼?简介 今天在清理厨房的时候,发现有小半袋面粉和粘米粉,于是就捣鼓着怎样消灭他们,随手做了一种混合饼,没想到又香又脆又Q,非常美味,下面与大家分享一下做法。食材 面粉 150克 粘米粉 50克 奶粉 100克 白糖 70克 盐 1克 花生油 适量 厨房电子称 一台 方法/步骤 1 准备好面粉、粘米粉...
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煎饼的做法。简介 煎饼在河南这里很常见,和天津的煎饼果子那种不一样。今天就把这种煎饼做法分享给大家。食材 面粉 两大勺 韭菜 1小把 鸡蛋 4个 淀粉 适量 十三香 适量 食盐 适量 温开水 适量 辣椒粉 酌量添加 食用油 适量 方法/步骤 1 将韭菜切碎备用。2 将韭菜,食盐,十三香,鸡蛋搅拌均匀,倒入适量的温...
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怎样在家做煎饼好吃 简介 煎饼是用灰面制作成的美食,它味道鲜美,营养丰富,制作起来也很方便,因此深受人们的喜爱,那么怎样在家做煎饼好吃呢?食材 灰面 400g 瘦肉 100g 白萝卜丝 100g 鸡蛋 50g 瘦肉 100g 胡椒粉 2g 方法/步骤 1 将灰面400g加入50ml水,揉匀后发面半小时;2 将白萝卜100g去皮洗净切...
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早餐匆匆忙忙起床梳洗,然后匆匆忙忙下楼,跑到站台等公交,顺便买点包子,馒头,油条,手抓饼之类早餐~~~然后在公交车上,上班路上,办公室里狼吞虎咽~~~也许帝王般的早餐,对于上班族来说过于遥远~~但健康营养美味的5分钟早餐,早餐机可以帮忙哦~~而且这款早餐机不用刷油,煎蛋,煎饼,做汉堡~~超厉害~~...
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怎样在家做美味煎饼 简介 煎饼是很多人喜欢的美味之一,为了卫生起见还是自己在家做比较放心,那么怎样才能做出美味煎饼呢,今天小编教大家一招。食材 面粉 250g 水 两碗 盐 1勺 花椒叶 少许 方法/步骤 1 首先,将面粉和水准备好 2 两者混合,放入花椒叶和盐,不断搅动,直至均匀。3 给电饼铛中放入少许油,待...
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字母煎饼的做法 简介 宝贝快四岁了,幼儿园教了一些简单的英语,所以呀他也认识了这些英文字母。我买的字母拼图最近他特别喜欢 拼,我看着他拼得很认真的样子,想着为他做一份字母饼配早餐,他一定很高兴。果然,饼饼煎好时候,我宝贝深情地看着我说:妈妈你好能干哦,我好爱你哦。小人儿,这嘴儿就像抹了蜜...
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煎饼的做法,煎饼怎么做好吃 简介 在网上学做多层肉饼的,由于手艺不佳只能做成煎饼。一个南方人,一个男人做这样的北方食物,无法形容他是怎么做出来的。不多说下面我来演示一下煎饼的做法,自制煎饼怎么做?食材 面粉 500g 肉 300g 葱花 200g 方法/步骤 1 根据自己的所需要制作多少个饼,加入一定量的面粉和水...
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自制菜煎饼的做法 简介 徐州邳州特色 食材 煎饼 2张 韭菜 8根 包菜 300克 胡萝卜 半根 粉丝 8根 精盐 1勺 鸡精 1勺 孜然粉 1勺 十三香 1勺 辣椒面 1勺 食用油 2勺 步骤/方法 1 包菜胡萝卜切丝 加两勺油 一勺孜然粉炒出来 把韭菜切小断 2 韭菜断不用炒 粉丝要用开水煮出来切断 跟炒好包菜一...
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鸡蛋煎饼的做法 简介 香葱鸡蛋饼是以鸡蛋和面粉为主要食材制作而成的一道面食,,好吃而且营养丰富,最主要是制作也简单,十分钟就能做好。食材 面粉 100克 香葱 15克 鸡蛋 3个 水 150克 白胡椒粉 1克 盐 2克 食用油 适量 步骤/方法 1 准备主要食材 2 往面粉盆里加入清水约150ML,用筷子搅拌均匀,成可...