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香叶 5片 八角 2颗 油 适量 蚝油 半调羹 步骤/方法 1 把鱼处理干净,清洗后在鱼背开刀。2 烤鱼要有烤鱼的样子,鱼身斜切打花刀,方便入味。3 用白酒或者料酒,加上半调羹蚝油,适量的盐调汁,盐可以重一些。4 将酱汁均匀的涂抹在鱼身上,鱼腹也要涂抹到。腌制一小时。5 其间可以准备“料油”。6 将香料...
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1 草鱼清洗干净,撒盐和料酒,用手给整条鱼按摩一会,让鱼肉更快吸收盐和料酒入味 2 按摩好的鱼趴开放在垫了锡纸的烤盘里,垫锡纸是为了好清洗烤盘 3 放入烤箱上层,热风200℃十分钟 4 趁烤鱼的时间把所有蔬菜和佐料切好,蔬菜可以随意放,我冰箱里只有这几个蔬菜就只放这几种 5 锅里放油放入姜蒜辣椒煸...
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加入料酒后,用保鲜膜包好放至冰箱冷藏2个小时以上。6 开始制作酱料。把生抽和香油混合在一起,加入蚝油后,搅拌均匀。7 把鱼从冰箱里取出后,放在提前放上切好的洋葱和杏鲍菇的披萨盘上面,抹上事先做好的酱料。8 放入预热好的烤箱 9 选择上下管模式,200度,中层,烤30分钟。10 美味烤鱼就完成啦!
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烤鱼的家常做法 简介 冬天里的一道美食 食材 鱼 两条 豆芽 300克 大蒜 两根 豆瓣酱 两勺 辣椒油 适量 红青朝天椒 6个 姜 适量 香菜 两根 胡萝卜 一根 生抽 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 食用油 适量 清水 适量 步骤/方法 1 鱼洗净放在烤盘上,刷一层油 2 烤箱预热十分钟放入鱼,上管温度230,...
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步骤/方法 1 白鱼清洗干净,控去水分 2 每一条鱼划刀口,方便入味 3 我用的奥尔良孜然烤肉味的现成粉料,料和水用1:2的比例调匀 4 把拌好的料汁倒入鱼种,腌渍半小时 5 煎烤机通电,选择烤鱼健,先不用刷油 6 直接 摆入腌好的鱼 7 盖好,用烤鱼健煎烤 8 程序结束,看,用筷子轻轻拨动鱼一点都不...
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2 除去鱼皮部分上面的鱼鳞,清洗干净。3 擦干表面水分。4 表面撒盐,略微按摩一下。5 柠檬切半,鱼肉表面淋上柠檬汁,静置腌制20分钟。6 炸锅内铺上锡纸,亚光面接触食物。锡纸上刷油,铺上几片姜片。7 腌好的鳕鱼表面刷一层油。8 铺在姜片上,合上炸锅。炸锅设置200度,25分钟,开始烤。9 烤鱼的时候准备...
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两片柠檬和姜片放入到已经腌好的鱼肚里 8 在鱼身上抹一点橄榄油 9 将调好的酱汁淋在鱼身上 10 再放上柠檬片和红椒丝,用油纸和锡纸包好 11 放入到已经预热好220度的东菱K40C烤箱倒数第二层,烘烤25分钟 12 再将锡纸油纸打开,继续烘烤5分钟 13 美味的柠檬烤鱼就做好了 ...
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煮沸,8 尝一下咸淡选择是否需要再加盐,关火待用。9 烤好的鱼拿出稍微冷却后,把煮好的蔬菜铺进鱼的周围,再从边缘倒入汤汁。10 洒上少许白芝麻和香菜,再次入烤箱烤约15分钟。11 15分钟之后,你将会拥有一盘拗得了造型,hold的住聚会,抓得住味蕾的华丽烤鱼!还不赶紧做起来~
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香烤鲳鱼的做法 简介 冰箱里还有几条小鲳鱼,想想还是做烤鱼受欢迎。个人还是喜欢用空气炸锅烤,总觉得比烤箱烤的要香,而且不易粘坏。这次我调小了火力,烤出的鲳鱼外脆里嫩。老公比较喜欢这个口感。食材 鲳鱼 4条 油 半勺 盐 2勺 料酒 2勺 生抽 1勺 烧烤料 3大勺 生姜 1块 大蒜 3瓣 香菜 1棵 步骤/...
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烤鱼做法视频 简介 海鲜是天天不断,喜欢鱼,平时以清蒸的为主,营养、健康,一家人都适合。但是偶尔来点重口味的,却也特别受家人喜欢。食材 鱼 1条 口蘑 适量 茭白 适量 土豆 适量 生粉 适量 尖椒 适量 小块蒜 适量 姜 适量 料酒 适量 干辣椒 适量 青蒜 适量 香菜 适量 豆瓣辣酱 适量 白糖 适量 胡椒粉 ...
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烤多宝鱼的做法 简介 烤箱烤鱼,有种特殊的香味,多宝鱼没有小刺,清蒸红烧烤来都行 食材 多宝鱼 一条 油 适量 花椒 少许 干辣椒 少许 腐竹 少许 姜 少许 料酒 少许 盐 少许 芹菜 少许 青椒 少许 洋葱 少许 蒜 少许 葱 少许 步骤/方法 1 多宝鱼清洗干净,两面划刀,姜和料酒腌制一个小时 2 上下火...
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时蔬烤鱼串的做法 简介 最近爱上吃烧烤了,外面的不干净,自己就在家做吧 食材 龙利鱼柳 2包 青椒 50克 洋葱 1个 红椒 50克 料酒 8克 腌肉料 20克 生抽 6克 五香粉 3克 淀粉 6克 蒸鱼豉油 5毫升 步骤/方法 1 龙利鱼 2 切成小块 3 然后加入烤肉料 4 加入料酒 5 在加入生抽 6 加入蒸鱼汁 7 ...
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食材 鲽鱼 150克 番茄 一个 姜 适量 油 2克 白糖 5克 番茄酱 10克 味精 1克 步骤/方法 1 鲽鱼切片用少许盐和姜腌制 2 腌制好后摆在烤盘里 3 刷上少许油放入烤箱烤制 4 烤到两面金黄即可 5 番茄去皮切丁 6 用油炒一下番茄 7 放入少许水和番茄酱熬成汁调味即可 8 烤鱼和番茄酱摆好可以了 ...
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如何在家自己做烤鱼 简介 美食容易让人痴狂,一但爱上了就无法控制,尤其是如些鲜美又多刺的鲫鱼!它蒸,炖、红烧都是人人爱的,烤着吃,你们试过没?食材 鲫鱼 1条 红萝卜 1根 土豆 1个 洋葱 1个 香菜 3棵 蚝油 1茶匙 糊椒粉 2克 食盐 2克 鸡粉 2克 生抽 1茶匙 食用油 1茶匙 方法/步骤 1 准备...
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电饼档烤鱼的做法 简介 电饼档也可以做出烤鱼,外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、营养丰富!食材 鲤鱼 1条 蒜蓉辣酱 适量 孜然 适量 步骤/方法 1 在市场买来的鱼洗干净!2 不用腌制,把鱼劈开,把水淋干,鱼不要太大的!感觉厚的地方还可以再劈一下!3 往电饼档里倒油,稍微多点!你可以再多点!4 我的...
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烤鱼怎么样做好吃?简介 在家就可以做的烤鱼 食材 草鱼 1条 土豆 一个 莲藕 一节 香芹 2棵 姜 一块 大蒜 4瓣 干辣椒 20克 花椒 15克 豆瓣酱 2勺 酱油 1勺 盐 适量 糖 一勺 料酒 少许 辣椒粉 少许 方法/步骤 1 将草鱼收拾干净,两边划几刀,然后沿鱼背将鱼展开分成两半,加入料酒和少许盐抹匀,...
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香酥小黄鱼的做法 简介 香酥可口的小黄鱼非常赞,海鱼的确非常鲜美。曾记得一位日本朋友说过,在日本没有人吃河鱼水有泥臭味 食材 小黄花鱼 6条 食盐 1小勺 面粉 适量 黑胡椒粉 1小勺 料酒 适量 鸡精 少许 步骤/方法 2 小黄鱼洗净开膛去腮备用,把鸡蛋磕入碗里加适量的面粉和盐 3 再加入鸡精、黑胡椒粉和...
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酱汁烤鱿鱼的做法 简介 鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。一到夏天就是撸串喝啤酒,鱿鱼肉串在架子上烤得滋滋作响,忍不住咽口水,但是路边摊,健康隐患一直都在,今天教大家自己在家也可以做出食欲满满的烤鱿鱼。这么做鱿鱼,既能做菜肴,也能当主食,外香...
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家常烤鱼的做法 简介 今天带来的是家常烤鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲤鱼 1条 孜然粉 适量 酱油 1勺 料酒 1勺 盐 少许 花椒粉 一点点 食用油 1勺 土豆 2个 黄豆芽 300g 豆瓣酱 1勺 大蒜 1颗 花椒粒 一点点 西红柿 1个 姜 1块 辣椒粉 根据口味 方法/步骤 1 鱼要提前用料酒,盐,花椒...
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秘制烤鳗鱼的做法 简介 鳗鱼片肉质鲜美,又比较柔软,肯定是不能红烧,也不建议油煎,火候掌握的不好,或翻动鱼肉,都容易弄碎鱼肉。最好的办法,是烤箱烘烤,柔和的温度,慢慢将酱汁渗透进鱼肉中。当然,一碗甜咸鲜的调味汁,就是关键了。花儿这里就和您来分享,保证味道相当赞。食材 鳗鱼 2片 红糖 25克 米酒...
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烧烤摊烤鱼的做法 简介 爱情容易让人痴狂,殊不知美食也是如此,尤其还是如此鲜美的鲈鱼。食材 鲈鱼 400克 方法/步骤 1 食材准备400克鲈鱼,40克大葱段,姜片少许1台烤箱,1张锡纸,1把刷子,2克盐5毫升料酒,食用油适量 2 1 洗净的鲈鱼两边切上一字花刀。3 2 取一盘,放入鲈鱼,往鲈鱼身上撒上盐,淋入料酒...
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烤鱼家庭简易版的做法 简介 今天带来的是烤鱼家庭简易版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼 1条(2斤左右)木耳 10朵 杏鲍菇 80g 冬菇 3朵 火腿肠 1根 椰菜 80g 青瓜 半个 西红柿 1个 胡萝卜 3分1 土豆 1个 紫苏 10g 大葱 10g 青葱 15g 姜 15g 蒜 15 花椒粒 8个 八角 2个 剁椒 12g 甜面酱...
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香辣烤鱿鱼的做法 简介 鱿鱼营养价值很高,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低。对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种不错的选择。食材 鱿鱼 300克 食盐 4克 茴香 2...
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烤鱿鱼的家常做法 简介 第一次做这个菜 食材 鱿鱼 400克 香菜 2克 油 10克 盐 5克 生抽 5克 蚝油 5克 孜然粉 8克 料酒 8克 海鲜酱 8克 步骤/方法 1 洗净鱿鱼圈 2 烧开水,放入鱿鱼圈,灼1分钟捞起 3 放入油、盐、蚝油、孜然粉、料酒、海鲜酱、香菜 4 捞匀,腌2小时 5 烤盘上放一张锡纸 6 ...
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家庭版烤鱼的做法 简介 “原来烤鱼这么简单,隔着屏幕就闻到了香味,人生第一个4800万”食材 鱼 1条 豆腐皮 适量 洋葱 适量 香菇 适量 豆芽 适量 啤酒 1罐 料酒 适量 姜 适量 盐 适量 蒜 适量 烤鱼料 适量 红椒 适量 葱 适量 方法/步骤 1 扁鱼两面划刀,加少许盐、料酒,抓匀腌制20...
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川夫烤鱼的做法 1 健康功效预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、牛奶的替代品、抗血栓 川夫烤鱼(村夫碳烤炖全鱼)引领美食新潮流:首先将现杀的活鱼用独家绝密配方调料、经特殊方法加工后、置入炉火上烤至成熟,然后将其放入钢盘中,浇上独家绝密配方调料、边吃边以小火持续炖煮,让汤中...
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烤鱼做法步骤详解 简介 烤鱼做法步骤详解 食材 鲫鱼 1条 料酒 少许 老抽 适量 剁椒 适量 蒸鱼鼓油 少许 孜然粉 少许 方法/步骤 1 1.鲫鱼对半切开。2 2.腌鱼,鱼里倒入料酒,老抽,剁椒,蒸鱼鼓油,孜然粉。3 3.抓匀,腌30分钟以上。4 4.姜切片。5 5.洋葱切成小块。6 6.胡萝卜切片。7 7.黄瓜切片。8...