凉拌白菜丝

1 大白菜帮子两片，橙子一个 2 把橙皮削一些下来切成细末，挤10ML的橙汁备用 3 大白菜只取菜帮，顺着纹理片成四到五片薄片 4 片好以后再叠起来，微微倾斜码放 5 再把菜帮子斜切成细丝 6 把大白菜丝 泡到凉开水里20分钟左右 7 把大白菜丝捞出，沥干水分，这时候大白菜丝已经变的脆脆的了 8 把橙汁，...

方法/步骤 1 取一颗大白菜去掉外面的老叶子，然后进行清洗干净后，把白菜上半部分进行切成细丝状的；如图。2 然后把切好的白菜丝放入碗内，准备着腌制的过程；如图。3 这时候撒入食盐，和佐料进行腌制数分钟；如图。4 然后再增加香油和少量的醋，最后放入些白砂糖；如图。5 这时进行搅拌均匀，鲜美的白菜丝就做好...

1 步骤一、准备香菜20g切丝，大蒜5g切末、白菜1颗切丝、胡萝卜50g切丝、黄瓜切丝。2 步骤二、碗中倒入准备好的食材，并加入拉皮30g。3 步骤三、碗中加入醋5g、生抽3g、白砂糖8g、盐2g、香油2g、蒜末5g。4 步骤四、搅拌均匀，好吃的凉拌白菜丝就做好了。

1 木耳水发后切丝，大白菜梗切丝，把蒜头剁成茸，香葱和香菜剁粒，置一小碗，放蒜茸和李锦记蠔油1大匙，镇江醋1大匙，白糖1大匙，头抽1大匙，花椒粉1/2小匙，麻油1小匙，辣椒油1小匙，自制葱油1小匙，调匀；2 锅烧开水，加精盐1小匙，加点盐有水里让材料有点底味，加菜油1/2大匙，是让材料亮身些，...

教大家做凉拌白菜丝 简介 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。食材 白菜 300克 胡萝卜 50克 花生米 10克 辣椒段 10克 蒜 5克 食用油 15克 生抽 8克 糖 5克 方法/步骤 1 准备好需要的食材。2 胡萝卜半根去皮后擦成丝备用。3 凉油下锅炸一小把花生米，再准备些辣椒段，微辣...

养生食补凉拌白菜丝 简介 白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜 也是人体所需微量元素的宝库 有“百菜不如白菜” “冬日白菜美如笋”之说 方法/步骤 1 白菜帮一个，先去掉筋络 2 从白菜帮根部去掉筋络 3 筋络基本去除完，然后洗净 4 两边叶子切下，片成两片 5 去掉筋络的白菜帮可以顺着切丝 6 再配上黄瓜和...

白菜吃法多样，不仅可以炒，炖，烩，煮，还可以凉拌，这款凉拌白菜丝清爽可口，特别好吃。食材 腌渍海蜇头 250g 白菜心 500g 胡萝卜 80g 盐 4g 葱 5g 大蒜 5g 海鲜酱油 6g 老陈醋 4g 白糖 3g 料酒 3g 方法/步骤 1 首先把海蜇头清洗干净，放清水里浸泡几小时，去除一部分的咸味，把白菜心的叶子剥下来，洗...

海蜇拌白菜丝 简介 这道凉拌菜我用的海蜇是即食的，用温水清洗一下就可以，如果大家市场上买的呢中，应该我好次干净后，切粗丝戳水，戳水后立马过凉，这样的海蜇有脆又好吃 食材 白菜 （心）1小块 海蜇 200克 粉丝 适量 木耳 适量 香菜 一颗 红场或火腿肠 适量 耗油 适量 醋 适量 大蒜瓣 根据菜多少放 ...

简单易学的家常菜：凉拌酸辣白菜丝 简介 凉拌酸辣白菜丝 食材 白菜 300克 方法/步骤 1 将白菜去叶取白菜心洗净 2 切成长丝，用沸水烫一下 3 加精盐拌匀腌渍2小时 4 再挤去水分，放入大碗内；5 泡椒洗净切成细丝；6 姜去皮切细丝；7 将醋、酱油、白糖、泡红辣椒丝，姜丝和花椒放入另一碗内拌匀，再倒入白菜...

芝麻油 4克 辣椒油 3克 方法/步骤 1 首先把白菜去头部，劈开，切细丝，青椒切细丝，胡萝卜切细丝，蒜切末，香菜切末，切好的白菜洗两遍，控干水。2 然后把胡萝卜丝，青椒丝，香菜末，蒜末倒白菜上。3 加入盐，糖，陈醋，生抽，芝麻油，辣椒油。4 搅拌均匀，装盘。5 好吃爽口的凉拌白菜丝就做好了。

凉拌菜干豆腐拌白菜丝 简介 冬天在东北又是存冬菜的时候，大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。食材 大白菜 适量 干豆腐 ...

放入碗中。起锅放入适量香油，再放入少许花椒粒炒香。将花椒粒捞出不用，趁热将油浇在蒜末、干辣椒圈上，激出香味。再放入少许盐、生抽、蚝油、白醋、白糖、鸡精搅拌均匀 4 将浸泡后的白菜丝捞出，控干水分 5 放入大碗中，放入洗净、切好的香菜段 6 倒入调好的碗汁，翻拌均匀，装盘即可 ...

凉拌辣白菜丝 简介 凉拌辣白菜丝是道很爽口的开胃菜。食材 白菜 200克 蒜头 2瓣 辣椒粉 适量 盐 少许 酱油 少许 醋 适量 方法/步骤 1 先把白菜切成细丝。2 再把蒜头切碎。3 把白菜和蒜头放到碗里。4 加入少许的盐。5 再放酱油和醋。6 最后放适量的辣椒粉。7 把食材和调料翻拌匀就可以上桌了。注意...

3 凉拌酸辣白菜丝：取3个大白菜叶清洗干净切成细丝，取一根青椒切丝备用，再取一根胡萝卜切丝用开水焯1分钟，然后用凉水冲一下淋干水分待用。将所有切好的丝放入碗中，调入盐、味精、五香粉、葱丝、红辣椒丝，烧1大勺热油泼在上面，再倒入适量白醋拌匀即可。注意事项 切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易入味。

减肥食谱凉拌白菜豆腐丝的做法 简介 今天是夏至，就寓意着一年中最热的时候将随即到来。盛夏酷暑要注意养生，可以饮用淡盐水或绿豆汤，饮食要清淡。并可多吃一些苦味食物和酸性食物，以利清泄暑热，增进食欲。白菜不只是冬天的菜品了，炎热的夏季也能吃到鲜嫩清爽美味的大白菜了。夏季食用白菜，不仅能清热除烦、解渴...

巧手凉拌菜（乡村美食，农家乐）简介 美食生活，回归自然。原生态、健康、绿色食品的超简单做法。食材 酸白菜 300克 芥末粉 香油 盐 白糖 味精 干红辣椒各适量 方法/步骤 1 酸白菜洗净，挤去水分，切成丝。2 干红辣椒切丝，备用。3 芥末粉加入开水调均成芥末糊。4 将芥末糊、盐、白糖、味精与酸白菜丝一起搅...

今天，我拌了个凉菜。凉拌木耳白菜黄瓜。这盆凉菜，酸甜适口，还很有营养。食材 白菜 适量 黄瓜 适量 木耳 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 凉拌醋 适量 温水 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 准备白菜。将白菜切丝。2 准备黄瓜。将黄瓜切片。3 准备木耳。将木耳用温水泡发。4 然后，将白菜丝，黄瓜片和泡...

白菜 黄豆酱 方法/步骤 1 第一步，准备好所有的食材，将白菜心用手撕成长条，撒上盐腌制10分钟。2 第二步，苹果和洋葱切成丝，香菜切段，大蒜切碎。3 第三步，将大蒜、辣椒酱、黄豆酱、熟芝麻、盐、糖、生抽、醋放入碗中，加少量纯净水调成糊。4 第四步，将白菜丝。洋葱丝、苹果丝、香菜装盘，淋上料汁...

食材 大白菜 １两 细粉丝 １两 黄瓜 １根 蒜末 适量 白糖 适量 海鲜酱油 适量 醋 适量 香油 适量 辣椒油 适量 食盐 适量 味精 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 准备大白菜、黄瓜和粉丝。2 黄瓜洗净切细丝，白菜也切细丝。如下图。3 蒜切末，粉丝用热水泡好，备用。4 黄瓜丝，白菜丝，粉丝都放在一个大的...

白菜叶 300克 胡萝卜 50克 黑木耳 50克 香油 10克 醋 适量 生抽 适量 白糖 20克 食盐 10克 方法/步骤 1 白菜叶、胡萝卜分别洗净，切丝，加少量盐腌渍备用；2 黑木耳泡发洗净，切丝，入沸水锅中焯片刻，捞出沥干水，和白菜丝、胡萝卜丝一起放入碗中。3 取一小碗，将享有、生抽、醋、白糖、盐调匀成味...

5 处理食材：在碗里放入凉清水，将粉丝捞出，放入装凉清水的碗里，过一下凉水，备用；6 准备食材：黑木耳；7 处理食材：木耳用温水泡发，用温水泡的快一些，大约泡二十分钟左右；8 拌菜：白菜丝，黑木耳装盆；9 拌菜：放粉丝，蒜沫，盐，酱油，凉拌醋，香油。拌匀。菜拌好后即可食用。

凉拌五彩丝的做法 简介 做凉拌五彩丝，需先准备好5中蔬菜，洗净后切成丝，放在盆里加入辅料、调好的料汁，拌匀后撒上芝麻即可装盘食用。食材 紫包菜 两片叶子 白菜 1个白菜心 红萝卜 半个 生菜 1小棵 红辣椒 两个 熟白芝麻 10克 盐 一小勺 生抽 一小勺 糖 一小勺 米醋 三小勺 香油 三小勺 鸡精 3...

红椒 1个 蒜泥 3瓣 葱花 少许 食醋 5克 盐 5克 植物油 10克 方法/步骤 1 小包菜一棵切片。2 将包菜切丝，洗净。3 放入锅中，加入1000克水，少量的盐煮。4 准备葱、辣椒、蒜泥。5 锅中水沸腾，即将包菜捞起备用。6 锅中放油烧沸。建议香油和麻油的配比是8：2.7 将辣椒、蒜泥、葱放入装有包菜丝的...

凉菜之凉拌白菜 简介 白菜滋阴润燥，适合秋季食用，选择健康的凉拌，这样不会破坏白菜的营养成分。食材 白菜心 1个 蒜 半头 虾皮 10g 辣椒油 1勺 盐 3g 酱油 10ml 醋 20ml 味精 1g 糖 4g 香油 3ml 方法/步骤 1 准备一个白菜心，大约300g的样子 2 把白菜心切段后切细丝 3 准备了蒜末，油炸虾皮 4 把...

因此，冬季养生别忘了吃点凉拌菜。做凉菜时，不妨放点有杀菌作用的蔬菜，如蒜、洋葱、韭菜、大葱、青蒜，特别是醋，醋既调味又保证了健康。  工具/原料 主料：海带(鲜)400克、白菜丝100克、红椒丝50克　　​调料：醋、生抽、盐、味精、辣椒油、香油 方法/步骤 1 海带洗净切...

适合新手的凉拌圆白菜,圆白菜可以生吃!味道还不错!???现在,圆白菜正是应季蔬菜。做一个凉拌圆白菜很健康??心得分享:感觉用这个方法凉拌圆白菜,热量低,味道很赞!??做法简单地说就是:圆白菜切丝后凉拌。??注意??这毕竟只是只用一种蔬菜的凉拌菜,不喜欢吃素菜的人

凉拌白菜的做法 简介 这大冬天的，本来也不太适合凉拌菜肴，但我今天的这款凉拌白菜吃起来并不是那种凉凉的，口感非常好，很招大家喜欢。食材 球白菜 300克 花生碎 30克 大蒜 3瓣 小葱葱白 两段 盐 适量 辣椒油 10克 生抽 20克 白糖 3克 香醋 3克 方法/步骤 1 准备好原材料。2 小葱葱白切成小段，大蒜...

白菜拌豆腐丝 简介 白菜心嫩嫩的口感脆甜，我家经常赶时间凉拌着吃，每次这要桌上有凉拌的白菜其它菜好像就走的慢了，把白菜心和豆腐皮班在意就是一道快捷爽口的小酒小菜招待客人特实惠 食材 白菜心 100克 豆腐皮 100克 红萝卜 20克 盐 2克 生抽 3克 油辣椒 5克 食用油 5克 花椒 10粒 步骤/方法 1 ...