教大家做凉拌白菜丝

1、准备好需要的食材。

2、胡萝卜半根去皮后擦成丝备用。

3、凉油下锅炸一小把花生米，再准备些辣椒段，微辣的口感更让人有食欲。

4、油锅烧热后，加入胡萝卜丝，和蒜末一起翻炒，加入一勺生抽调味，再倒入辣椒段炒香。

5、找一个大号的拌菜碗，倒入炒好的胡萝卜丝，加入糖和适量盐，再倒入一勺香醋，拌匀后淋入少许香油即可。

6、完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。