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凉拌海蜇怎么做好吃,海蜇是很好吃的,做法其实也不难,小编今天凉拌了一下,味道超赞,介绍给大家
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1 将海蜇氽烫3-5后浸泡冰水沥干水分装于盘中。2 加入盐半茶匙。3 鸡粉半茶匙。按个人喜欢可不放。4 糖1茶匙。5 辣椒油1茶匙。喜欢吃辣的可以加多点。6 加一汤匙白醋搅拌均匀。7 最后撒上些白芝麻就更香了。
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您接着看。菜谱呈上。食材 海蛰皮 (头)400克 黄瓜 1根 蒜 3瓣 生抽 1.5勺 香醋 2勺 白糖 0.5勺 香油 少许 步骤/方法 1 选择呈黄色或棕黄色、有光泽、边缘无杂质、肉质坚实而具有韧性的海蛰头。吃海蜇头之前要注意检查,以免引起肠道疾病。食用前用清水浸泡并反复清洗,把海蛰头里的盐和矾置换出来...
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1 海蜇用水反复搓洗,冲洗干净 2 用水浸泡1小时左右,中间换水,这样海蜇不会很咸 3 多加一点大蒜 4 大蒜捣成泥 5 海蜇切薄片,香菜切碎 6 碗里加海蜇、大蒜、香菜 7 加入香油拌匀即可 8 拌好的海蜇很清凉鲜美 注意事项 海蜇用水反复搓洗,冲洗干净,有时候会有沙子...
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凉拌海蜇紫甘蓝 简介 准备好所需要的原料,海蜇用凉拌清洗浸泡。紫甘蓝和黄瓜切丝。把海蜇、紫甘蓝和黄瓜放一大碗中。加入盐、生抽、白醋、蒜末、橄榄油和辣椒油,搅拌均匀即可。食材 海蜇 一袋250克 紫甘蓝 50克 黄瓜 50克 盐 适量 生抽 适量 橄榄油 适量 白醋 适量 辣椒油 适量 蒜末 适量 步骤 1 准备好所...
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1根 醋 少许 香菜末 少许 蚝油 1勺 蒜末辣椒 少许 方法/步骤 1 把海蜇多清洗几遍,最好用冰水,也可以浸泡一会儿,这样可以把海水的苦涩味洗净,然后切成条。2 黄瓜洗净后切成黄瓜丝;香菜洗净切成段。3 控净水分的海蜇放入大碗中,依次放入黄瓜丝、醋、蒜末辣椒、蚝油搅拌均匀,放入香菜,撒点芝麻点缀。
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香辣凉拌海蜇 简介 自制凉拌海蜇,干净又好吃,放下食用,家里小孩子最爱吃 食材 海蜇 500克 葱 2根 姜 3片 蒜头 2个 生抽 适量 醋 适量 白糖 适量 香菜 50克 方法/步骤 1 海蜇浸泡6个小时,要换3次水,海蜇切成小条 2 准备少量香葱,洗干净,把葱白切走,留下绿色的葱段,切成葱粒备用 3 海蜇洗净...
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凉拌海蜇丝的做法 简介 凉拌海蜇丝要不要焯水,很多人这一步就做错了,来看看正确做法 食材 海蜇丝 500克 蒜头数粒、小米辣2个、香菜1棵、香醋1茶匙、香油3滴、生抽1茶匙、凉开水 2茶匙 方法/步骤 1 先准备好食材 2 卖的海蜇都是咸的,所以买回家一定要记得用凉水泡发,一直泡到正常能接受的咸味即可。3 ...
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凉拌海蜇丝的做法 简介 去超市买日用品的时候,走到了水产摊位,看到腌渍的海哲丝不错,问了娃爸,要不要买一些回家尝尝,他说好哇,这种天气吃点凉拌菜,既开胃又下饭的。其实,问他也相当于没问,因为只要我开口说的,他基本上就没有反对过,哈哈。说起海哲丝,就是海哲皮切的丝,为海生的腔肠动物,蜇体...
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凉拌海蜇丝,多效护理一招制胜!简介 凉拌海蜇丝,可以大口大口的吃,不需要担心长肉,做法也是超简单,原料也是市场上最常见的。调味的酱汁也不拘于这里写的,可以根据自家的口味做适量调整。下面小编教你做凉拌海蜇丝!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 准备好食材:小黄瓜洗净。盐渍海蜇丝提前泡尽盐分,洗净沙粒...
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凉拌海蜇丝的家庭制作方法 简介 营养价值1. 海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品2. 含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压3. 所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效4. 海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性...
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凉拌海蜇的制作方法 1 凉拌海蜇属粤菜,是一道夏日凉菜。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。做法食材准备鸡胸肉1/2个,海蜇皮4两,小黄瓜1条,红萝卜段1/4杯,盐适量,香油1大匙,糖1/2大匙,辣椒1/2条,蒜泥1/2大匙。制作步骤将海蜇皮洗净浸泡,必须重复数次,并试吃海蜇皮的咸度,...
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凉拌苹果海蜇丝 简介 我们这里生产的醋叫汪恕有,我是吃着这个牌子的醋长大的,所以有着很深的感情,在广东生活的几年我尝试了很多地方的醋都觉得没有汪恕有的醋醇香,所以一直以来最爱的还是这个牌子的醋。食材 海蜇 适量 苹果 适量 步骤 1 将海蜇提前用水浸泡半天 2 泡好沥干水的海蜇切丝 3 将苹果切片后...
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黑木耳拌海蜇丝 简介 海蛰一直被视为宴席上的佳肴,它不仅营养价值较高,食之可以补碘,还可以能扩张血管,降低血压,对防治动脉粥样硬化也有一定功效。但大家都忽略它另外一个功效,那就是海蜇适宜醉酒后烦渴者食用,所以凉拌海蜇不仅是日常生活普通小菜,也是朋友聚会喝酒时的爽口、解腻的一道上乘选择菜。即使是您没...
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凉拌海蜇丝做法 简介 酸辣鲜香 食材 海蜇 300g 黄瓜 100g 香菜 50g 醋 适量 糖 适量 生抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油、熟芝麻...
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海蜇拌白菜丝 简介 这道凉拌菜我用的海蜇是即食的,用温水清洗一下就可以,如果大家市场上买的呢中,应该我好次干净后,切粗丝戳水,戳水后立马过凉,这样的海蜇有脆又好吃 食材 白菜 (心)1小块 海蜇 200克 粉丝 适量 木耳 适量 香菜 一颗 红场或火腿肠 适量 耗油 适量 醋 适量 大蒜瓣 根据菜多少放 ...
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最爱凉拌海蜇丝了,在炎热的夏天,胃口常常不佳,此时,来一盘凉拌海蜇丝是不错的选择,爽口、香脆、开胃。海蜇丝不能用开水烫,更不能煮,因为海蜇丝遇到高温就会萎缩变小到一点点,不好吃了。食材 海蜇丝 400克 香菜 半棵 盐 适量 麻油 适量 食用油 适量 蒜头 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 海蜇丝约400...
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凉拌海蜇素什锦 简介 春天的嫩绿和花朵灿烂了每一个清新的日子,工作、生活再忙碌,也可以将浓浓春意搬上餐桌,拥抱好心情。简单快手菜,也能做出美味来~ 配方为两人份。食材 白菜帮 5、6片 胡萝卜 小半根 甜椒 3个 海蜇皮 30g 香菜 适量 糖 12g 醋 130g 盐 60g 味精 30g 葱油 16g 麻油 4g 蒜末 1g 老...
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冷菜海蜇头的做法 简介 凉拌海蜇头是宴席上常见的一道冷菜,也非常适合在家自制招待客人,炎炎夏日拌上一碟佐泡饭更是非常不错。食材 海蜇头 200克 白芝麻 20克 生抽 30克 香醋 20克 麻油 10克 白糖 10克 香菜 30克 方法/步骤 1 海蜇头提前浸泡5-6小时,中途换3-4次水 2 混合鲜酱油、香醋,加入麻油搅拌 ...
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5 处理好的海蜇丝和龙须菜放入容器中 6 放入涝汁、糖、蒜末、米醋、盐、味精 7 将调料均匀的拌匀已经闻到非常清新的味道就等着爽口了 8 凉拌好的爽口双脆装入盘中 9 搭配着橘子寓意吉祥如意噢 10 这道小凉菜不单口感好营养价值也很高哎 11 老人和孩子都可以享用的美食哦 12 小凉菜配着小酒更加美好噢 ...
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凉拌海蜇丝的制作方法 简介 今儿上的这道凉拌海蜇丝并无什么稀奇的,无非是作为北京人的我在拌菜的时候根据自己的喜好滴了那么几滴芥末油而已,这碟凉拌海蜇丝充当着配角的角色,它更多的是为了承托盘子边上摆着的用黄瓜和胡萝卜切得盘花。我很佩服大饭店里能用南瓜、冬瓜、萝卜雕龙刻凤的大厨们,咱没有这样的...
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糖醋海蜇的凉拌做法 简介 海蜇是很常见的凉拌菜,不管是大餐小宴都经常吃到。海蜇的营养极为丰富而且它还是一味冶病良药。有清热解毒、化痰软坚、降压消肿的功效。炎热的夏天,吃个凉拌的海蜇皮清脆可口。食材 盐 半茶匙 芝麻 少许 白醋 1汤匙 辣椒油 1茶匙 糖 1茶匙 鸡粉 半茶匙 盐 半茶匙 海蜇 半磅 方法/...
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5 第五步,把之前准备好的配料和海蜇放入同一个碗中,根据自己的口味来放些味精,由于海蜇本身就咸,所以只用放一点点盐即可。6 第六步,在准备好食材的碗中再次加入些许生抽和香油,能够提味儿。7 第七步,也是最后一步,把碗中的海蜇和配料进行搅拌,搅拌均匀之后即可倒入盘中,此时,这道凉拌海蜇就做好了...
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凉拌海蜇头的做法 简介 小编带大家看一下凉拌海蜇头的做法 食材 海蜇 1 盐 1 方法/步骤 1 将250g海蜇提前浸泡一天,大约每隔3-4个小时换一次水 2 将海蜇斜切成可入口大小的薄片。3 把切好的海蜇片在80℃温水中氽烫片刻,立马捞出放入冰水中,冷却后沥干水分备用。4 油醋酱汁:3勺生抽 、4勺陈醋 、3勺...
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家常凉拌海蜇丝怎么做 简介 凉拌海蜇丝在十年前来说,一般内地的老百姓也只有逢年过节才能舍得吃。现在生活条件好啦,随时随地都可以吃得到。这道菜也成了一道很普通的家常菜,其做法也很简单,海蜇调出来吃着很爽口,是大人孩子的最爱。食材 泡发好的海蜇 400克 黄瓜 两根 香油 适量 椒盐 一勺 白糖 一勺 ...