家庭自制面包的做法

1 做好准备 2 油打散 3 加盐糖继续打 4 加鸡蛋牛奶继续打 5 打成这样 6 加面粉搅拌 7 面粉陆续加到揉成团 8 发酵40分钟 9 分成三份搓长条像辫子一样辫起两头向下捏 10 烤盘上刷一层油放上面包撒上葡萄干 11 放入烤箱180度上下火20分钟

1 将徐黄油以外的材料全部放入面包机启动活面程序 2 活成面团后加入黄油 3 面活好后进行一个发酵程序 4 发的面揉光滑排气 5 分成五个小团，每个大约75克 6 揉成长条后从中间长着切两刀 7 像编麻花辫一样编起来 8 放入烤盘 9 烤箱内放一碗水进行二次发酵，大约45分钟 10 二次发酵完后取出刷上一层蛋液...

1 将所有材料除黄油外，全部加入面包机揉成扩展阶段发酵两倍大 2 将发酵好的面团取出分成4份揉匀，饧发5分钟 3 将饧发好的一个面团搓长扭成花 4 本来打算扭成五个瓣，因为是软妹子不太好操作，至扭了三个，有木有看出这生面团有丝丝的 5 全部做好后放入烤盘等待发酵 6 发酵好的面包进入烤箱170度，这...

自制面包的做法 简介 今天带来的是自制面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高精面粉 500g 低精面粉 100g 鸡蛋 3个 奶粉 实际需要 燕麦片 实际需要 香蕉 1个 酸奶 实际需要 盐 少许 白开水 1勺 芝麻 10克 葡萄干 20个 黄油 140g 酵母 7g 白砂糖 60g 方法/步骤 1 500g高精面粉，80g黄油（切丁），...

自制面包的做法大全,今天教大家做面包。做面包是一种乐趣,如果你喜欢,可以学着做。网上一搜索,方子多得是。但要做出好吃的面包可不是件容易的事,要自己仔细钻研。所以,我经过多次锤炼,终于独创了一款面包,保证好吃。大家不妨学一下,很简单的。做面包当然得有烤箱。

老面包的家常做法 简介 做一次就戒不掉的老面包，实在是好吃的得了，无比的柔软，口感也不一样，连着做了两次，每次都是分分钟就要消灭掉……食材 高粉 210克 中粉 90克 酵母 5克 糖 25克 淡奶油 45克 牛奶 190克 高粉 210克 低粉 90克 糖 75克 淡奶油 120克 鸡蛋 2个 奶粉 45克 盐 5克 黄油 30...

面包的做法（老式面包）简介 老式面包是面包刚刚兴起时的产品，尽管现在的面包种类花样繁多，老式面包并没有因此被社会淘汰，简单、幸福是许多人记忆中最为美好的味道...食材 高筋面粉 （酵头）150克 细砂糖 17克 低筋面粉 65克 水 165克 酵母 4克 黄油 50克 融化的黄油 5克 高筋面粉 （主面团）150克 低...

面包花样做法大全 简介 爱吃面包的，可以自己动手做喜欢吃的面包，下面教大家3种面包的做法，你喜欢哪个就一起动手来做吧！食材 高筋面粉 140g 火腿肠 5根 细砂糖 20g 黄油 15g 鸡蛋液 10g 干酵母 2g 奶粉 10g 黑芝麻 少许 水 80g 热狗面包卷 1 准备需要的材料 2 把所有材料混合成光滑面团，揉出薄膜至...

面包的制作的做法 简介 牛角面包 食材 高筋面粉 300克 白糖 30克 鸡蛋 1个 纯牛奶 170毫升 黄油 20克 奶粉 15克 豆沙 200克 精盐 3克 酵母 3克 白芝麻 适量 步骤/方法 1 把除黄油以外，加入以上材料和面，用摔打的方式和面最方便，最省力气。开始面筋出现！拉开薄膜状，这个过程大约需要10到15分钟，就是...

家庭自制面包的做法 简介 面包是经常吃的一种早餐，可是要吃面包总是要去蛋糕店里买十分不划算，也不方便，那么我们在家里怎么制作面包呢，下面我就来给小火伴们分享一个家庭里自己制作面包的方法，只要小伙伴们跟着我步骤操作，面包就能做出来了。食材 高筋面粉 250克 鸡蛋 一个 牛奶 120克 酵母 5克 白糖 35...

奶酪面包的做法 简介 奶香浓郁 食材 低粉 200克 糖 28克 盐 2克 全蛋液 40克 水 120克 黄油 25克 涂抹奶油奶酪 180克 酸奶 20克 砂糖 10克 甜奶粉 适量 酵母 3克 步骤/方法 1 材料准备好 2 低筋粉过筛至无油无水盆中，分别加入牛奶，鸡蛋，酵母砂糖先用刮刀一个方向搅拌均匀～3 搅拌均匀后的样子～...

学做面包的做法 简介 今天带来的是学做面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 白糖 30克 酵母 5克 鸡蛋 三个 牛奶 10克（个人口味酌情增减）油 一勺 方法/步骤 1 面，白糖，酵母，鸡蛋，油，牛奶揉成面团，多揉一会，最好揉出膜来。然后盖盖子醒发2倍大 2 揉面排气切成小面剂子 3 擀成...

面包的做法详解 简介 用电饭锅就可以做蛋糕！原来如此简单！赶紧学习一下吧 食材 面粉 适量 鸡蛋 适量 牛奶 适量 盐 适量 糖· 适量 油 适量 方法/步骤 1 好好学习一下吧，留着做给家人吃 2 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。3 按量打蛋，在...

蛋糕面包的做法 简介 喜欢蛋糕也喜欢面包，还没有试过双重口感的蛋糕面包，今天心血来潮想试试，面包和蛋糕结婚会是什么样的口感，做出来后感觉很有趣，面包的柔韧配上蛋糕的柔软也很不错 食材 牛奶 95 盐 1克 糖 30克 鸡蛋 1个 黄油 15克 高筋粉 200克 酵母 3克 巧克力豆 15克 鸡蛋 4个 牛奶 55克 ...

巧克力面包的做法 简介 这是款很好吃的面包 食材 高筋粉 260克 黄油 20克 细砂糖 40克 盐 2克 可可粉 15克 鸡蛋液 30克 牛奶 150克 干酵母 3克 黑巧克力 适量 步骤/方法 1 把除黄油巧克力外的所有材料放入面包机桶，启动揉面键 2 大概20分钟后加入软化的黄油继续揉，揉至轻易拉出薄膜即可 3 放在面包...

全麦面包的做法 简介 孩子平时吃的粗粮少，最近回老家给他找了点全麦粉，看上去就觉得口感有点粗糙，不知道怎么给他做吃的，这不就想了个全麦面包的方法，没想到烤好后的全麦面包外脆内里柔软，口感还很香甜，越嚼越有味道，真正的全麦做出来的面包原来这么好吃。食材 全麦粉 300克 牛奶 120毫升 黄油 20克...

欧式面包的做法 简介 一般烘焙类的蛋糕曲奇饼都是高油高糖的时食品，只能偶尔吃一点。这款硬欧包制作简单，少盐少糖无油，可以加坚果一起烤增加营养和风味。更妙的是它是不用揉的，特别适合新手和懒人做。食材 高筋面粉 250克 水 175毫升 砂糖 5克 酵母 4克 盐 2克 黑橄榄肉 1小把 步骤/方法 1 称好...

豆沙 面包的做法 简介 (美食一道重要的调料是---爱心)自从学会做面包就很少出去买了，总感觉店里的面包初闻是甜甜的奶香味很浓，但自己烘烤的面包材料纯正，越品越香，健康无添加。呵呵’有些自夸的嫌疑。一有空像上瘾似的就给孩子做几个存在冰箱里做早餐，看着孩子大口大口的吃着，为娘的心里也是美滋滋的......

家常面包的做法 简介 今天带来的是家常面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 水 240克 大鸡蛋 1个 盐 4克 白砂糖 40克 高粉 400克 低粉 80克 酵母 6克 黄油 30克 蕃茄酱 10克（个人口味酌情增减）沙拉酱 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 面包机步骤省略了，按照先放液体顺序依次加入面包机搅拌，...

面包机面包的做法 简介 上次做蛋糕成功了以后连着又做了好多次，还用面包机烤了桃酥，终于要换换口味了。之前一直听说面包机只能揉面不能烤面包，太硬了、不如馒头好吃神马的，又说面包工艺复杂不如蛋糕好做……但是，别信邪，他们做的不好不代表全都会失败，烤箱不就一个箱子几根发热管嘛～这个面包还是没太...

黄油小面包的做法 简介 大人小孩都爱的黄油小面包。食材 高筋面粉 200克 酵母(干) 4克 细砂糖 20克 盐 3克 奶粉 10克 黄油 20克 鸡蛋液 20克 水 100毫升 步骤/方法 1 将高筋面粉放入盆中，搅拌均匀，在面粉中挖一个小坑，倒入水和蛋液搅拌成团，揉到面团光滑，加入黄油揉到扩展阶段，盖上保鲜膜进行...

牛奶面包的做法 简介 很少做这种不加辅料的面包，尝试一下，效果非常好。大面包没有任何添加，只有牛奶的香甜，早餐时，食客可以依据自己的喜好，用面包或配果酱，或配煎蛋、或是只再喝杯牛奶，更有甚者，在面包上涂些蜂蜜，连说很好吃。真是：各取所需，不再众口难调。食材 牛奶 220克 黄油 30克 鸡蛋 ...

奶酪面包的做法 简介 我是不建议正在减肥的人做这个面包的，除非你有军人铁一般的意志力和自控能力hhh否则你是不可能做出来只吃一个的，没错一个，你别说你只吃一口，不可能！食材 高筋面粉 200克 白砂糖 24克 粗盐 3克 奶粉 8克 酵母粉 4克 蛋液 24克 水 120克 黄油 30克 奶油奶酪 200克 糖粉 ...