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1 小土豆不用去皮,用刷子洗干净 2 葱切段,大料、香叶 3 凉油放入大料小火慢慢煸香。4 放入葱花和香叶炒香 5 放入土豆煸炒 6 大火将土豆表皮起皱 7 放入适量花椒粉炒匀 8 放入两勺东北大酱炒匀 9 倒入适量酱油 10 一小勺老抽炒匀 11 适量白糖炒匀 12 倒入适量清水,没过土豆即可 13 盖盖,烀至土豆...
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1 小土豆洗干净后,刮皮,备用。2 香葱洗干净后,切断;生姜洗干净后切片;蒜洗干净切片,备用。3 不粘锅热锅后,倒入适量食用油,放入土豆油煎一会,一直翻面,煎至土豆皮起皱后,出锅。4 干净不粘锅内倒入适量食用油,烧热后,倒入葱、生姜、蒜、花椒、桂皮、干辣椒,爆炒出香味。5 再倒入煎好的小土豆...
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1 将小土豆去皮,洗净,放入锅中,加水没过小土豆,大火煮10分钟左右;2 用筷子轻松扎透即可;3 取出稍凉一会,用刀背轻轻按住土豆使其压扁;(温热土豆按压比冷土豆不易碎)4 将大蒜洗净,切段;6 热锅,倒油;7 倒入小土豆,两面稍微煎一下,全程都用中小火来慢慢煎制;否则会焦;8 加入剩下的大蒜叶,...
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1 首先将小土豆清洗干净,如下图。2 清洗后放入蒸笼蒸10分钟,如下图。3 将蒸熟的土豆去皮,如下图。4 冷油将土豆放入盖上锅盖小火油焖,如下图。5 土豆焖上2分钟后加入生抽、老抽、蚝油、盐翻至上色,如下图。6 最后撒入葱花出锅,如下图。总结 1 1、首先将小土豆清洗干净2、清洗后放入蒸笼蒸10分钟3...
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喜欢的朋友快来试试吧~~食材 土豆 300克 油 适量 椒盐 适量 步骤/方法 1 小土豆洗干净!2 上锅蒸20分钟!3 能够用筷子轻松穿过就算好了!4 去皮,并用手把小土豆压碎!5 电饼铛热好后加少量的油,把小土豆煎至两面金黄,撒上椒盐就可以了!6 如果吃的时候感觉不够咸,可以蘸着椒盐吃哦!
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黑芝麻 1小把 香菜 适量 糖、盐、油 适量 方法/步骤 1 小土豆洗净带皮蒸个20分钟左右(蒸制时间以土豆蒸到用手按压感觉到柔软为标准20至30分钟)2 蒸熟的小土豆轻轻按压一下按压蒸熟的土豆时不可用力过猛,以土豆皮轻微开口为宜 3 香葱、迷迭香、韭菜切段,蒜瓣拍一下即可。香菜、辣椒切颗粒状 4 热锅放...
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可爱小土豆的做法 简介 家里就剩2个土豆啦!变个花样来吃吃,挺好吃的!食材 土豆 2个 生抽 1勺 五香粉 2勺 步骤/方法 1 2个土豆去皮,洗净,切块,用水泡一下 2 锅里烧水,水开了放土豆进去煮2分钟,再沥干水份 3 锅里倒油,小火,把煮好的土豆倒进去煎,慢慢煎黄,调汁(生抽+五香粉+水,因为没...
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11 烘焙过程中满屋飘香,烤好的土豆表面发皱,内心绵软。12 把土豆装盘端上餐桌,烤盘里面还有很多挺香的油,用这个油再做一个菜吧。13 用剩余的油做了干煸花菜,味道超级好,具体做法另文介绍。注意事项 尽量保留土豆皮,烤出的味道和口感都更好。为了口感好需要多放一些油,可是土豆一点都不吸油,出炉之后放进去的油依然留在烤盘里,因为加入了洋葱、黑胡椒、...
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烤小土豆的做法 简介 是不是炖土豆,炸土豆条,土豆丝,吃的有点太平常了,那就让我们换个方式吧,只要你稍稍的用点心思,你会发现不同的饮食乐趣!食材 小土豆 200克 广式香肠 50克 盐 3克 麻椒粉 3克 花椒粉 3克 橄榄油 10克 步骤/方法 1 洗净土豆,用蒸锅带皮蒸透。蒸熟!用锡纸铺满烤盘,这样...
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小炒土豆片的做法 简介 土豆,最普通不过的食材了,还记得小时候跟着外公妈妈去地里挖土豆的场景,那个时候觉得好快乐,在泥土里一点点挖掘,最后带回家都觉得很有成就感。只是现在都是买土豆来吃的,还是大的,小土豆都很少见了。不管怎么样的烹饪方式,都觉得土豆是受欢迎的。今天的小炒就是我家出现频率比较高的...
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酱烧小土豆的做法 简介 因为老公爱吃土豆,看到网上有卖黄心小土豆的,就买了十斤回来,每天各种烧土豆吃。不过做来做过,觉得用香菇酱配小土豆最完美,老公一人就能吃掉一大盘!果真是又好做又好吃的一道菜,土豆面面软软的,配上烧烤味的香菇酱,口感相当好。而且还省事,这种小土豆没法切丝,只能整个炖煮或者...
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小土豆烧肉的做法 简介 很好吃的一道家常菜,小土豆吸收了肉中的油脂,绵软中还带着土豆的回甜,五花肉肥瘦相间软烂不腻,再来上一碗香白米饭,那叫一个香哦!食材 五花肉 500克 小土豆 500克 老抽 1/2茶匙 八角 2粒 料酒 2茶匙 桂皮 2小段 香叶 4片 葱 10克 姜 10克 冰糖 30克 小茴香 5克 白芷 ...
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酱小土豆的做法 简介 酱小土豆的具体做法。食材 小土豆 适量 蔬菜 适量 猪皮 一小张 葱段 适量 盐 适量 蒜末 适量 白糖 适量 干辣椒 适量 黄豆酱 适量 干姜 适量 酱油 一勺 八角 适量 蚝油 适量 桂皮 适量 老抽 半勺 方法/步骤 1 准备小一点的土豆,清洗干净,不用去皮,干搓就行,准备蔬菜,烂叶去掉,...
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蒜香小土豆的做法 简介 夏天炒菜真是热,于是烤箱菜、凉拌菜简直就是真爱!一直爱吃土豆,这种做法外酥里糯!食材 小土豆 一盘 大蒜 四瓣 洋葱 八分之一个 青椒 半截 红椒 半截 烧烤料 一勺 盐 一勺 白芝麻 一勺 油 两勺 孜然粉 半勺 步骤/方法 1 土豆洗净 2 不去皮对半切开 3 上锅蒸至6-7分熟,...
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烧烤风味烤小土豆的做法 简介 今天带来的是烧烤风味烤小土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小土豆 500g 蒜 5瓣 小葱 1棵 白芝麻 少许 金龙鱼小榨菜籽油 1勺 烧烤酱 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 方法/步骤 1 小土豆用盐水浸泡后洗净。我太懒没有去皮,如果要去皮,可以放入开水中煮一下,放凉后...
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小土豆咸菜的做法窍门 简介 小土豆咸菜不只是朝鲜的一道美食,也是我们国家东北地区和韩国的一种食物,尤其是我们国家东北地区,几乎家家户户都会做这道菜的,下面分享小土豆咸菜的做法,一起来看看吧。食材 小土豆 1000克 香菜 250克 尖椒 500克 植物油 10ml 姜 10克 生抽酱油 30克 蒜
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干烧小土豆的做法 简介 这个季节正是北方土豆采收期,所以市场上会有品种齐全的土豆,正是吃小土豆的好季节,下面我就来介绍一下干烧小土豆的做法 食材 小土豆 500克 豇豆 100克 青椒 两个 葱 适量 盐 适量 酱油 少许 十三香 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 小土豆洗净 控干水分 2 锅中倒油 3 油热后下入...
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习水小土豆的好吃做法 简介 习水的小土豆都是特别出名的,吃法千奇百怪,但是今天介绍这种,用心做,会别有一番滋味!食材 小土豆 350g 淀粉 20g 葱/姜/蒜 15g 料酒/酱油/醋 适量 盐巴/花椒/白糖/干辣椒 适量 方法/步骤 1 1.把小土豆清晰干净,不要削皮2.用刀背将小土豆拍碎,裂缝即可,不要拍成泥3.在...
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油炸小土豆的做法 简介 小土豆,洗干净,带皮油炸,配点调料非常好吃 食材 小土豆 适量 玉米油 适量 味碟 适量 方法/步骤 1 小土豆洗干净,切两半,水分控干 2 油锅预热 3 小火放入,小心油溅出来 4 炸几分钟后,翻转另一面,小火 5 关火再炸一分钟 6 捞出 7 搭配调料蘸着吃 注意事项 新鲜小土豆带...
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酱小土豆的做法 简介 酱小土豆的做法,小编教会你 食材 五花肉 适量 柿子椒 适量 方法/步骤 1 小土豆、辣椒、五花肉、豇豆备好 2 香菜切两段、葱段、桂皮、姜大料备好 3 各种调味料 4 锅烧热放入葱段放入五花肉片、姜片、大料炒香后放入五花肉片 5 再放入小土豆翻炒,见土豆片发皱即可 6 放入酱油,小红尖椒...
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家常香煎小土豆 简介 先洗净小土豆把小土豆煮熟剥土豆皮再加调料煎炒。食材 小土豆 1盘 食用油 1汤勺 胡椒粉 1茶勺 花椒粉 1茶勺 食用盐 1茶勺 酱油 半勺 料酒 1汤勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 准备1盘小土豆清洗干净。2 倒入锅内加等量水煮,煮5分钟用筷子戳,戳的进表示已经熟了。3 脸盆里加一半冷水把...
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香辣小土豆的做法 简介 土豆爱好者的福音,快来学习怎么做。食材 小土豆 500g 辣椒面 50g 盐 2勺 味精 1勺 胡椒粉 2g 蒜 8瓣 葱 3根 小米辣 适量 方法/步骤 1 土豆去皮洗净,上锅隔水蒸20分钟取出。2 切成片。3 葱洗净切碎。4 蒜剁碎。5 小米辣剁碎。6 平底锅放油,倒入切好的土豆。7 中火煎制...
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好吧,满足大家,用最炫的珐琅锅,最白痴的做法做一道肉食动物们的真爱。食材 小土豆 300克 五花肉 6000克 生姜 2块 葱 适量 盐 30克 糖 20克 桂皮 适量 八角 适量 老抽 一小匙 生抽 一小匙 料酒 一小匙 步骤/方法 1 五花肉在凉水中浸泡约15分钟左右,拿出用厨房纸巾擦干水分,切小块备用,小土豆去皮沥干...
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和风小土豆的做法 简介 今天带来的是和风小土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小土豆 500克 孜然 10克(个人口味酌情增减)蒜 2瓣 糖 1茶匙 盐 1茶匙 木鱼花 10克(个人口味酌情增减)沙拉酱 10克(个人口味酌情增减)烧汁 10克(个人口味酌情增减)洋葱 半个可不放 方法/步骤 1 准备好所有材料。2 ...
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一个个小土豆圆溜溜特别惹人喜爱,质地也比大土豆更细软,这个锅塌的做法保留了土豆的皮,外皮焦香,内心极软糯,只加了很少的油,据说土豆代替米饭当主食可以减肥哦。食材 小土豆 7个 盐 少许 方法/步骤 1 小土豆用水浸泡10分钟,轻轻刷洗干净,不要把皮刷破哦 2 土豆 入一大锅水煮至筷子可以穿透...