凉拌藕片

1 藕洗净去皮 2 切成薄片 3 锅中倒入清水烧开，把藕片放入煮4分钟左右即可 4 煮好的藕片捞出沥干水分 5 加入盐、葱姜丝、白醋、香油拌匀

1 1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片放入凉水中。2 然后用清水多清洗几次，泡在凉水里面，把淀粉洗干净～3 然后用热水炒一下，时间不要太长，不然不那么脆～4 在放到盆盆里面，多洗洗，用凉水泡一下，让它硬一点，在控干水分，记得多控下，不然不好吃～5 放上调料，蒜泥，盐巴，五香粉，鸡精，用热油倒进...

1 材料是这些 2 把藕剥皮，洗一下，看着有点黑，剥了皮很白呢 3 接着放到锅里，用水煮一会 4 同时可以准备其他作料了，把小葱切小段，蒜切碎，小米辣切末 5 煮藕的时间看个人习惯，喜欢脆点少煮一会，软点就多煮一会 捞出来后用冷水冲凉，切成片 6 然后开始拌了，把蒜末，辣椒段放进去，按口味放些盐 ...

另外，藕片不能搅拌，容易形成断裂，影响美观。一定要颠盆拌匀。食材 鲜藕 1节 纯净水 适量 白醋 3大勺 白糖 2小勺 盐 1小勺 姜 1小块 干辣椒 2个 香葱 1根 蒜 2瓣 香油 少许 鸡精 少许 步骤/方法 1 准备材料。干辣椒提前用热水泡软。2 不锈钢锅倒入纯净水，（不能用铁锅，）藕去皮洗净，切成片。3...

1小勺 步骤/方法 1 将莲藕洗净去皮，冷水入锅，煮25分钟左右。2 煮好的莲藕冷却后切薄片 3 将蒜蓉和小米辣碎倒入。4 倒入2勺生抽。5 倒入少量的醋。6 倒入少量的花椒粉。7 倒入少量的糖粉。8 倒入3勺辣椒油，和1大勺熟油（烧热过的油）9 拌匀就可以开吃啦。10 好吃开胃的麻辣凉拌藕片，喜欢就试试！

凉拌藕片的做法 简介 清脆爽口又开胃解腻 食材 藕 250克 朝天椒 1个 香菜 1棵 蒜子 2瓣 白醋 15克 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 步骤/方法 1 备料 2 藕去皮切片，辣椒切段，蒜香菜切末 3 锅里加水烧开倒入少许油，放藕片，水再次烧开后捞出迅速过凉水，沥干水分备用 4 藕片放一勺盐，一勺鸡精，拌匀...

凉拌藕片的做法 简介 夏天来点开胃凉菜吧 食材 莲藕 2节 大蒜 1个 芝麻油 2勺 生姜 1片 葱 5颗 盐 适量 酱油 1勺 陈醋 2勺 辣椒油 5勺 花椒油 5勺 老干妈 2勺 步骤/方法 1 藕切片（尽量薄一点）用清水浸泡，洗去多余淀粉 2 大蒜、生姜剁成尽量小粒，葱切细 3 准备好所有调料（辣椒油和花椒油都是...

凉拌藕片的做法 简介 今天这道菜，味道也不错哦。食材 藕 1个 红油海椒 2勺 葱 1棵 蒜子 2瓣 老抽 1勺 生抽 2勺 姜 3片 鸡精 1小勺 味精 1小勺 花椒粉 1小勺 步骤/方法 1 藕削皮洗净切薄片 2 放进锅里煮 3 加盖煮10分钟 4 碗里开始放调料，花椒粉 5 味精 6 鸡精 7 姜，蒜 8 生抽 9 红油 10 藕片10分钟到了就捞出，沥水 11 倒进碗里拌匀 12 在加点老...

凉拌藕片的做法 简介 经常看到外面有的卖，所以就自己尝试着做来试试。食材 藕 500克 盐 3克 鸡精 4克 老抽 1勺 生抽 2勺 醋 半勺 糖 半勺 香葱 15克 麻油 5克 油泼辣子 7勺 步骤/方法 1 选中一节完整的藕。2 将藕削去表面一层皮。3 锅内放水。4 将削好的藕放入锅内。5 煮开后小火继续煮15...

红油麻辣凉拌藕片 简介 夏日爽口凉拌菜系列之二～今日供应：红油麻辣凉拌藕片豆腐皮简单的拌一拌～按着个配比拌菜绝对上桌就扫光 该文章来自豆果美食达人作者心清似水淡若云 食材 藕片一节 适量 大蒜头 3瓣 糖 少许 生抽 3勺 鸡精 一勺 五仁辣椒油 1勺 秘制红油 2勺 青花椒油 1勺 香油 1勺 熟油 ...

凉拌藕片的做法 简介 开胃又下饭的酸辣藕片。食材 莲藕 1节 姜 5克 蒜 10克 醋 2茶匙 白糖 1/2茶匙 食盐 1/2茶匙 花椒粉 1/2茶匙 味精 1/3茶匙 辣椒油 1茶匙 酱油 2茶匙 葱 1根 步骤/方法 1 莲藕去皮洗净 2 切片备用 3 锅里倒水烧开，加少许盐，然后放入藕片，锅里的水再次烧开后再煮2-4...

凉拌藕片的做法 简介 简单小拌菜，佐粥好搭配。食材 藕 半根 盐 2克 生抽 3克 醋 3克 白糖 2克 香油 5克 油辣子 2克 蒜 1瓣 步骤/方法 1 莲藕半个 2 切半圆片， 也可以直接切圆片，我这根藕有点大所以切半圆片好操作一些 3 炒水 4 所有调料放小盆中，放入焯熟取出自然凉却的藕片 5 拌匀 ...

麻辣鲜香的凉拌藕片 简介 早上去市场看见卖的藕特别新鲜 白白嫩嫩的 就买了一串儿3个 以前都是炒或者凉拌 今天来一个麻辣味的 没想到啊 太好吃了 不次于烧烤店的 自己做的干净卫生 真材实料 看来这个以后会经常做了 作为零嘴吃 非常好 还不长肉肉该文章来自豆果美食达人作者好肚油肚hdyd 食材 藕 2节 ...

凉拌藕片的做法 简介 藕，又叫莲藕，是我们经常食用的一种食物，它味道甘甜，口感脆嫩，具有很高的营养价值，非常受到人们的喜欢藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇...

爽口解腻——凉拌藕片 简介 莲藕含铁较高，并含有大量维生素C和膳食纤维，生食能生津止渴，清热除烦，熟食养胃消食，补心止泻，夏天食用能补充营养，并能治热病口渴。食材 莲藕 2节 榨菜 （辣味）1包 大葱 适量 蒜头 4颗 蚝油 适量 酱油 适量 食用油 适量 醋 适量 步骤/方法 1 莲藕洗净后去皮并切成薄片 2 ...

凉拌藕片的做法 简介 夏天就要结束了，但还是想留住夏天，那我们一起来试试如何留住夏天的味道，，，，今天老公说“老婆，我想吃夏天的味道."我想了想，打开冰箱，一看，就只有一个藕了，那没有办法，只有给他做一个凉拌藕片，让他留住夏天的味道。食材 藕 200克 小米椒 15克 小葱 15克 盐 1勺 蚝油 2勺 香油 1勺 生抽 1勺 醋 1勺

食材 莲藕 1段 蒜 适量 生抽 1汤匙 醋 1汤匙 糖 1茶匙 香油 1/2汤匙 盐 1/2茶匙 芝麻 适量 方法/步骤 1 将莲藕去皮后切片 2 将藕片沸水焯水后捞出，过凉水 3 将醋，生抽，糖，盐，蒜末以及香油倒入碗中搅拌均匀，调成酱汁 4 将调好的酱汁倒入焯好的藕片中搅拌均匀 5 撒上芝麻 6 爽口的凉拌藕片...

凉拌藕片的做法 简介 藕片可以稍微切厚一点，太薄就没有脆感了！凉拌藕片麻辣味很清爽，适合夏天吃！食材 藕 250克 辣椒油 少许 香菜 1棵 蒜子 2瓣 香醋 15克 生抽 15克 熟芝麻 少许 步骤/方法 1 藕切片 洗净 开水中煮开然后过凉水 2 葱姜蒜香菜切末 3 放入辣椒油，生抽，香醋，麻油，芝麻，花生，葱...

凉拌藕片的做法 简介 午餐，简单的凉菜，配上白粥，味道好极了。食材 藕 250克 金针菇 50克 朝天椒 1个 生姜 少许 香菜 1棵 蒜子 2瓣 香醋 15克 生抽 15克 熟芝麻 少许 盐 适量 白糖 15克 辣椒油 少许 步骤/方法 1 辣椒香菜蒜姜切末混合备用 2 水烧开放一勺盐，藕片金针菇下锅5-8分钟后捞出备用 ...

7 步骤 7：加增香配料 —— 口感更丰富1. 20 分钟后，取出冷藏的藕片，加入香菜段、1 小勺熟白芝麻；用筷子轻轻翻拌 2 次（让香菜段和白芝麻均匀分布在藕片中，增加口感层次和颜值，别用力翻拌，避免藕片破碎）8 步骤 8：装盘食用 —— 脆爽最佳时机1. 将凉拌藕片盛入盘中，表面可再撒少许熟白芝麻...

多力玉米油凉拌藕片 简介 莲藕性寒，有清热凉血作用。藕片是日常生活中很常见的食物，口感清脆，藕片中膳食纤维和微量元素丰富。常吃藕片有助于提高消化能力。该文章来自豆果美食达人作者阳光之美食 食材 藕 适量 辣椒丝 适量 多力压榨玉米油 适量 白糖 适量 盐 适量 香菜梗 适量 米醋 适量 蚝油 适量 步骤 1 嫩藕...

好多小伙伴想要做出好吃的凉拌莲藕却不知道怎么做,快来看看怎么做吧!