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步骤/方法 1 鸡脯肉洗净去油脂切片(切块也可以 只是我用的电锅 热的太慢 怕不好熟所以切片了)2 辣椒切段备用 3 生菜洗净中间切开 4 锅内放油 下葱段 干辣椒 花椒 姜丝炒香 5 放鸡脯肉 煸炒至变色 6 放辣椒 生菜 继续煸炒均匀 7 生菜变软后放一勺豆瓣酱 少许酱油 翻炒均匀 8 翻炒至上色 放少许...
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1 把买来的鸡脯肉清洗干净,每个切做两块,2 锅中放入冷水,放入葱姜,料酒,放入切好的鸡脯块,大火煮开 3 小火煮5~10分钟即可,鸡脯肉非常容易熟,用筷子扎一下,能够扎透就表明熟了,可以关火,煮好的鸡脯肉取出晾凉,4 把晾凉,以后的鸡脯肉用手撕成丝状,放入面包机,设置为果酱模式,5 按启动...
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14 迅速翻炒一会;15 加入适量食盐;16 加入适量酱油,炒匀后,就可以起锅享用美味的香菇鸡脯肉了。
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2 将冷冻状态下的鸡脯肉先进性解冻→切制成薄厚均匀的鸡脯肉片→分别佐以适量的料酒、淀粉进行均匀拌制即可。煸制 1 将适量的食用油倒入锅中→点火加热→将火候调至为中高火,时间约半分钟。2 待锅中的食用油加热升温后,将预先切制好的生姜末下锅,进行曲锅。3 将预先切制好并拌制均匀的鸡脯肉片下锅...
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鸡脯肉 300克 鸡蛋 2个 面粉 20克 淀粉 10克 胡椒粉 少许 盐 少许 料酒 少许 孜然粉 少许 辣椒粉 少许 方法/步骤 1 鸡脯肉用刀背拍拍,“按摩”一下,切成筷子大头那么粗的条。2 切好的鸡肉条加淀粉、胡椒粉、盐、料酒,抓匀,腌15分钟左右。3 两个鸡蛋、20克面粉,加水搅拌成面糊。把腌好的鸡肉条...
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几种常见的鸡脯肉做法(鸡肉怎么做好吃),鸡胸脯上的肉,大家都非常熟悉,但你又能让用鸡胸脯做几道菜那。每个菜的主材料都是鸡脯肉,辅料我就在步骤里介绍了。
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1 鸡胸肉剁碎 2 加入蛋和生抽胡椒粉 3 加入蜂蜜 4 加入香料 5 往顺时针搅拌上劲,静止10分钟烤盘上铺锡纸,抹一层薄薄的玉米油,再放调好味的鸡肉,上面铺一张保鲜纸,用面棍将肉擀成0.3CM厚度的肉饼,撕掉保鲜袋 6 预热烤箱,180度上下管烤28分钟,最后几分钟取出刷层薄薄的蜂蜜再回烤几分钟即可...
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1 把鸡脯肉洗干净先切片再切丁。如图所示。2 把鸡肉丁用点盐腌制30分钟,备用。3 把姜蒜切碎,黄瓜,香菇切丁,准备好花生米。4 碗里放生抽、蚝油、糖、淀粉、料酒和水,调成调料汁。5 锅里放油烧热,下鸡丁翻炒,变色后盛起。6 锅里余油下香菇炒熟。如图所示。7 再倒入鸡肉丁,加入调料汁翻炒均匀,...
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鸡脯肉 适量 生姜 3片 食盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 食用油 适量 配菜备制 1 切制生姜片3片→依次切制成生姜丝、生姜末即可。2 将冷冻的鸡脯肉解冻后,依次切制成片状、条状、丁状→同时加入料酒(去腥)、食盐(入味)、白胡椒(去腥、增项)、淀粉(口感爽滑),进行均匀的拌制。煸炒 1 将适量的...
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鸡胸脯肉的做法 简介 鸡胸脯肉是鸡的胸脯那块肉,这块肉是鸡身上营养价值最高的部位,也是鸡身上最好吃的部位,有许多人都喜欢吃鸡胸脯肉,鸡胸脯肉里面有大量的蛋白质,下面来看看美味的鸡胸脯肉的做法。食材 鸡胸脯肉 2片 柿子椒 3个 干辣椒 两根 葱 两段 方法/步骤 1 将鸡胸肉洗净,切掉筋和肉上的
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小炒鸡脯肉的做法 简介 今天带来的是小炒鸡脯肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡脯肉 1块 尖椒 4根 小米辣 4个 姜、蒜 10克 小葱 4根 料酒 一勺 生抽 一勺 盐 小半勺 淀粉 一勺 方法/步骤 1 鸡脯肉对半切开,改成手指粗的条,然后切成小方块 2 放入盘中,加一勺料酒 3 加一勺生抽 4 加小...
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鸡胸脯肉怎么做好吃 简介 低热量高蛋白的鸡胸肉,是很多减肥的女孩子的首选,那么鸡胸肉怎么做才能好吃呢?跟着小编一起来看看。食材 鸡胸肉 80g 清水 100g 油 20g 味精 5g 盐 5g 方法/步骤 1 冰柜里面的鸡胸肉取出,放在常温环境中融化。2 锅内放入100克的水,放入鸡胸肉。3 开到大火进行水煮,除去鸡胸肉...
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青椒香菜鸡脯肉的做法 简介 鸡脯肉营养丰富,加上青椒炒成菜肴,口感鲜嫩味道鲜美,制作简单,是一道很好的美食 食材 鸡脯肉 2块 青椒 2 鲜姜 1块 香菜 1棵 花生油 适量 大葱 1棵 生抽 适量 八角 1个 老抽 适量 方法/步骤 1 鸡脯肉洗净切成丝被用 2 香菜洗净切断,青椒洗净切丝备用 3 热锅加入适量...
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如何在家自制鸡柳?简介 孩子放学的时候特别眼馋别人在小吃摊买的鸡柳,可是外面做的鸡柳实在不放心,还是决定自己在家里做,干净卫生有保证,具体制作方法如下 食材 鸡胸肉 2块 烧烤调料 1袋 色拉油 适量 塑料袋 1个 方法/步骤 1 首先买了两块新鲜的鸡脯肉,清洗干净,把它切成条状 2 用电子秤称一下重量,3...
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鸡胸脯肉的好吃做法 简介 鸡胸脯肉炒的话,做好后口感总是干巴巴的。所以我换了一种做法,做法简单,并且低热量,高蛋白,非常适合减肥人士,适合锻炼肌肉的人士哦 食材 鸡胸脯肉 1块 食盐 适量 黑胡椒粉 适量 干燥欧芹末 适量 干燥迷迭香 适量 步骤/方法 1 整块鸡胸脯肉的一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和...
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时下,大家逐渐都开始注重健康、合理的膳食结构,那么在有该如何制作一道荤素搭配、营养健康、步骤简单、老少皆宜的下饭菜呢? 现就为大家介绍一下,关于老少皆宜的下饭菜莴笋片炒鸡脯肉片的具体做法。食材 莴笋根茎部分 适量 鸡脯肉 适量 食用油 适量 食盐 适量 清水 适量 配菜备制 1 选取适量的莴笋根茎部分...
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自制美味香酥鸡排 简介 在家自做的美味香酥鸡排,既美味又健康,其做法也不太麻烦哟。食材 鸡脯肉 1千克 鸡蛋 2个 淀粉 150克 面包糠 200克 盐 10克 五香面 10克 方法/步骤 1 将鸡脯肉切成1.5cm厚的片,用刀背拍拍,把盐,五香面倒入肉中搅拌均匀,腌制10分钟。2 将肉片两面均匀涂抹淀粉,再放入蛋液...
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低热量的下饭菜——青椒平菇炒鸡脯肉的做法 简介 青椒是下饭的食材,是喜欢重口味的餐桌必备;平菇是百搭的食材,令人百食不厌;鸡脯肉因其高蛋白低脂肪,深受偏素食、瘦身人士所喜爱。 现就为大家介绍一下,关于这道低热量的下饭菜——青椒平菇炒鸡脯肉的做法。食材 青椒 2根 平菇 2大朵 鸡脯肉 适量...
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鸡脯肉的做法大全 简介 工具/原料 水发黑木耳100G 鸡胸肉一片 茶树菇100G 姜片 盐 白糖 料酒 蚝油适量 方法/步骤 1 茶树菇跟黑木耳需要提前泡发,两者分开泡,黑木耳用冷水,茶树菇先去蒂,洗干净,然后用温水泡,泡茶树菇的水可以拿来代替清水煮茶树菇;2 鸡胸肉切片备用 ;3 热锅凉油先把鸡肉煸...
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香煎鸡脯肉的做法 简介 今天带来的是香煎鸡脯肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 一块 盐 少许 柠檬汁 少许 生抽 1茶勺 蚝油 1茶勺 黑胡椒碎 10克(个人口味酌情增减)白胡椒粉 1小勺 黑胡椒酱 2茶勺 植物油 1勺 方法/步骤 1 将鸡脯肉洗净后,对半切开。鸡脯肉比较厚实,对半切开容易煎熟;2 用肉锤敲打鸡脯肉
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香菇滑鸡鸡脯肉版的做法 简介 今天带来的是香菇滑鸡鸡脯肉版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 香菇 30克 淀粉 10克 生抽 10克 料酒 10克 油 1勺 盐 少许 鸡脯肉 1块 十三香 1勺 方法/步骤 1 鸡肉切成小片,不要太厚了,生抽1勺,料酒1勺(宁愿少一点也不要放多,不然做出来会有很重的料酒味)...
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家常鸡胸脯肉的做法 简介 下面给大家介绍一下家常鸡胸脯肉的做法 方法/步骤 1 首先呢,准备好一块儿鸡胸肉,然后改刀一下。2 注意改刀的时候不要切太深,深度为三分之一为好。3 然后准备好一个小碗,把调料都放进去。4 这个时候把鸡胸肉放进去,蘸上调料搅拌一会儿。5 然后开火上锅煎,煎的时候用铲子按着...
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时值春末夏初时节,正是清脂瘦身的最佳时间,也是大量食蔬批量上市的时候,西芹富含粗纤维,具有清润降血脂的功效;胡萝卜,具有护肝、保护心脑血管的功效;香菇属于多糖的菌类,具有低热量高保健的功效;鸡脯肉,属于低热量的蛋白质,维持活力的必要营养元素。 现就为大家介绍一下,关于清润健康的减肥菜——西芹...
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鸡胸脯肉做法 简介 这是我第一次用鸡胸脯肉做汤,以前不懂老是把这个部位的肉做汤,吃起来又涩又难下咽,今天试着做汤,果然不错哦 食材 鸡胸脯肉 200克 地瓜粉 适量 方法/步骤 1 先将鸡胸脯肉切成小块备用 2 将地瓜粉倒入切好的鸡胸脯肉里面加入适量的盐搅拌一下课均匀即可 3 干香菇泡发一下切成小块...
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二是为相对容易熟透; 二、将全部调料放在一小碗,搅拌均匀,再逐渐倒入放鸡肉的盘子里,用手轻轻搓均匀调料入肉里,如用力过猛会弄断鸡块; 三、放在锅里煎,开中火; 四、盖上重重的铸铁造的专门用来在煎肉时压的东东(英文叫 Cast Iron Bacon/Meat Grill Press,网上翻译叫烧烤按),这样肉能更贴...
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老豆腐炒鸡脯肉的做法 简介 简单到不能再简单了,谁说做不来的话,你等着,我手把手教你做!食材 老豆腐 50克 鸡脯肉 50克 干辣椒面 15克 盐 5克 油 10克 水 20克 鸡精 5克 生抽 5克 方法/步骤 1 本来这个菜简单到都不需要上步骤图的,但是我大处女座就是贴心!就是想PO图!主料如图 2 红红辣...
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工艺提示原料鸡肉选择鸡脯肉。 3 做法三主料:鸡脯肉400克,青红尖椒、香菇、干辣椒丝、泡椒辅料:辣酱 味精、盐、白糖、料酒、蛋清、淀粉、胡椒粉、花生油、葱姜各适量制作步骤:1.鸡脯肉、青红尖椒、香菇分别切丁。2.将鸡丁放入盆中,加味精、盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉上浆3..锅烧热油,下入鸡丁滑...
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鸡柳的做法大全 简介 许多小孩都很喜欢吃路边的鸡柳,今天我就带给宝妈们一道鸡柳的做法 食材 鸡脯肉 一块 鸡蛋 一颗 胡椒粉 少许 盐 少许 方法/步骤 1 鸡脯肉切片,再切成条状 2 鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下 3 鸡柳先蘸满淀粉.4 再放蛋黄液里蘸一下 5 再滚一层淀粉 6 样就制成生鸡柳了 7 锅...
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健康养生佳品茭白彩椒炒鸡脯肉的做法 简介 茭白含有丰富的有解酒作用的维生素 碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用 方法/步骤 1 茭白去皮去根切片鸡脯肉切粗丝彩椒切丝 2 鸡脯肉切丝用一勺生粉半勺生抽少许盐拌匀腌5分钟 3 少许油五成热倒入鸡脯肉,炒至变色盛出 4 少许油...