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5 下鸡肉煎透 6 下木耳与小许蚝油 7 炒透后下点酱油 8 全部材料炒好后,关火,下香菜,上碟
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鸡肉炒杂蔬的做法,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。配上鲜蔬菜更有多种维生素。
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黄瓜炒鸡肉的做法 简介 一道清爽又不失营养的菜肴,选用了鸡腿去皮、去骨,切成小丁后,腌制入味,因为鸡腿的活动量是最大的,所以它的肉质紧实有弹性,吃起来口感非常好,既不会软塌塌,也不会硬梆梆,并且这道是低脂肪,高蛋白的一道菜肴,荦素搭配合理,特别适合需要保持身材的亲们,喜欢的亲们,一起来做做吧 食...
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4 2.西葫芦鸡蛋:西葫芦切片,鸡蛋加盐打匀,热锅倒油炒鸡蛋,盛起备用,倒油炒香蒜末,加入西葫芦翻炒两分钟,放入盐和适量生抽调味,再放入之前炒好的鸡蛋翻炒片刻即可出锅 5 3.凉拌胡萝卜:胡萝卜擦丝,加盐糖用手抓匀,挤干水分,加入香油、醋调味,最后撒上白芝麻 6 成品图:装入饭盒带走就可以啦~
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蒜香口蘑炒鸡肉 简介 夏季不能运动减肥了,研究研究低脂餐吧,结果因为这个菜饭又吃多了!该文章来自豆果美食达人作者会做饭的团团嘛 食材 口蘑 一盒 鸡胸肉 两块 葱 少许 蒜 一头 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 两勺 料酒 一勺 淀粉 适量 花椒面 少许 耗油 1勺 步骤 1 鸡胸肉横茬儿切片加料酒,生抽...
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菜心炒鸡肉的做法 简介 菜心甜。鸡肉有营养。食材 鸡肉 250克 菜心 250克 姜丝 十克 生抽王 20毫升 生油 10克 料酒 20毫升 步骤/方法 1 洗干净菜心 2 鸡肉调味 3 菜心煮熟 4 先炒鸡肉 5 最后放菜心 6 完成
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家常咖喱鸡肉土豆饭 简介 除了鸡腿剔骨很麻烦,其他都很简单,我也是第一次做,简单不会有什么失误,应该谁都能做好吃吧,建议一次多做一点,可以吃两顿该文章来自豆果美食达人作者圆溜溜哒 食材 鸡肉 600克(两个鸡排腿的肉)土豆 一个半(310克)胡萝卜 这里没有,想吃可以加 洋葱 半个 咖喱块 四块(40g)...
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杏鲍菇炒鸡肉片 简介 杏鲍菇蛋白质含量丰富,能有效提高人体免疫力,杏鲍菇富含膳食纤维,经常食用,可以有效清除血清胆固醇、降低血脂。杏鲍菇炒鸡肉片,主要食材是杏鲍菇、鸡胸肉搭配了红椒,让人很有食欲,鲜嫩适口,老少皆宜。该文章来自豆果美食达人作者桃子所 食材 鸡胸肉 100克 杏鲍菇 2根 红椒 1 个 食盐 3...
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平时都是用长青椒炒鸡蛋,没有尝试过长用青椒炒鸡肉,所以想试试味道怎么样,当滑嫩的鸡肉跟长青椒的爽辣搭配起来,给鸡肉带来了长青椒的清香和辣味,整体感觉这套菜还是算成功,所以分享给大家,下面教教大家如何做青椒炒鸡肉。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 小公鸡洗干净用刀剁成块,剁完后再洗一次,洗掉...
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4 炒至半熟时,加一小碗水盖盖子焖至收水干。5 把辣椒放下去,加盐和一勺蚝油,大火翻炒一分钟左右。6 最后把葱段放下去,翻炒均匀即可。7 关火,装盘上桌了,好吃的辣椒炒鸡肉完成啦。注意事项 这次忘了用淀粉加盐腌一下再炒了,一般炒鸡肉等其他肉类都先用生粉加盐腌一下炒比较好。
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蒜苗炒鸡肉的家常做法 简介 鸡肉营养丰富,由于瘦肉居多,因此吃起来不会长胖胖。蒜苗炒鸡肉是非常简单的家常做法,美味诱人,喜欢的小伙伴们一起来看看吧。食材 鸡肉 500克 蒜苗 4棵 干红椒 5颗 大葱 1段 生姜 5克 方法/步骤 1 如图,取来500克鸡肉,洗净后放进沸水锅里煮1分钟后捞出。2 如图,取来4...
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芥兰炒鸡肉的做法 简介 芥兰炒鸡肉是一道非常美味好吃的家常菜,做法简单,下面把做法分享给大家参考。食材 鸡肉 200克 芥兰 200克 姜片 适量 香葱 适量 生抽 适量 料酒 适量 蒜米 适量 方法/步骤 1 首先把芥兰叶摘出来干净,然后把芥兰梗皮削去,再切成薄片。2 鸡肉斩成块块,姜片、香葱准备好。3 热锅下油,...
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家常菜,紫苏炒鸡肉的家常做法 简介 紫苏是一种带有独特香味的配菜,用紫苏搭配炒鸡肉做成一道非常美味好吃的家常菜,下面把做法分享给大家参考。食材 土鸡肉 400克 紫苏 30克 蒜米 适量 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把鸡肉清洗干净,然后斩成一块块。2 紫苏叶清洗干净,切成丝,蒜米、姜蓉、...
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木耳炒鸡肉的做法 简介 看了很多菜友这道菜的做法,受益匪浅。自己做了一阵子后,因为个人又懒又好吃的原因,觉得做菜一个要程序越简单越容易做越好,二个要佐料特别是香料不能过多让食材失去它的本味。食材 鸡肉 半只 姜片 8片 淀粉 1勺 盐 5克 糖 5克 大蒜 10瓣 老抽 1勺 薄盐生抽 2勺 尖椒 6个 红...
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鸡肉配什么菜好吃 简介 鸡肉配什么菜好吃?鸡肉配上土豆和洋葱,再放上椒盐一起炒,味道鲜香,非常好吃。食材 鸡胸肉 250g 洋葱 半个 土豆 100g 椒盐 2勺 料酒 1汤匙 菜油 30毫升 方法/步骤 1 鸡胸肉清洗干净,切成薄片,加入料酒、生粉抓匀,腌10分钟。2 土豆打去外皮,切成薄片,洗洗干净,沥掉水分。3...
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7 锅内留一点底油,这里油就别多了锅底略有一点即可,因为捞出的鸡肉带油,这个菜并不要求油。底油烧热,倒入青红椒,这里火要大 8 青椒表面略有一点炸痕就可以倒入花椒,花椒的多少以个人喜好为主,但是重庆菜的风格花椒一定要多,如果要麻最好是以青花椒为佳,这次没买到,就用的一般花椒。9 炒出香味,...
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倒入小米椒爆出香味。)4 倒入鸡胸肉翻炒变熟,表面变得焦黄时倒入葱头翻炒断生。5 然后少许特鲜酱油调味,翻炒均匀后关火撒葱花。 (不过这里要注意两点:一是鸡胸肉不能切太大块,否则还没炒熟透,表面就太焦了。二是因为鸡胸肉事先是腌制好的,所以这一步骤调味时加少许量就可以。)6 爆炒鸡肉丁。
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鸡腿炒什么菜好吃 简介 前几天买的鸡肉放在冰箱,今天拿出来配上土豆、青椒做一道家常菜,荤素搭配营养更加丰富。做法简单易操作,现分享操作具体步骤:食材 鸡腿 3个 土豆 1个 青椒 3个 大蒜 3瓣 生姜 3克 花椒 3克 菜籽油 8克 食盐 1小勺 料酒 1勺 香醋 1小勺 生抽 3克 蚝油 1勺 方法/步骤 1 把...
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1 鸡胸肉冲洗干净后,用刀横着切成3片,之所以将它切薄一些,是为了炒出来的口感更好 2 然后再将鸡胸肉切成肉丝状,尽量切得细一些,切好后放入碗内,加入10克玉米油、8克玉米淀粉、适量的黑胡椒粉和1勺料酒,搅拌均匀放置待用。这里加油和淀粉的作用是为了让鸡肉成品口感更嫩,所以切记不可少 3 接着准备其它...
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如何制作青椒炒鸡肉 简介 青椒炒鸡肉是一道小朋友们非常喜欢的菜肴,今天我们就来学习制作一下小朋友们喜欢吃的青椒炒鸡肉。方法/步骤 1 首先我们要购买好青椒和鸡肉。2 接下来把购买好的鸡肉先用清水清洗干净。3 然后把鸡肉放在菜板上全部切成鸡丁放入碗中。方法/步骤2 1 在装入鸡丁的碗中加入盐和芡粉以及食用油...
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鸡肉炒米粉的做法最正宗的做法 简介 炒米粉味道香辣,而且花样很多,有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉等,身边的米粉店一到中午就是火热的一片场景,每家店几乎爆满,为的都是吃一碗炒拌米粉,每次去吃米粉,都特爱吃鸡肉炒米粉。食材 干米粉 400g 芹菜 100g 鸡胸肉 200g 花椒粉 适量 豆瓣酱 适量 花椒粉 适量 甜面酱...
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西红柿炒鸡肉怎么做 简介 肉类中,鸡胸肉是脂肪含量不高的肉类,西红柿又是维生素含量丰富的蔬菜。西红柿炒鸡肉怎么做?下面就来介绍下西红柿炒鸡肉的做法。食材 西红柿 2个 鸡肉 适量 食用油 适量 盐巴 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 取西红柿两个洗净切小块备用。2 取新鲜的鸡肉(建议选择鸡胸肉)适量,洗净后切...
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鸡肉怎么炒好吃又嫩 简介 这道鸡肉炒藕,是这几天做的最好吃的菜,这里分享给大家。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。食材 莲藕 200g 鸡腿肉 200g 油 适量 盐 适量 红萝卜 适量 红辣椒 适量 料酒 适量 生姜 适量 生...
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2 把鸡胸肉洗干净沥干水分。3 再把鸡胸肉切成大小差不多一样的丁,再放生粉,蚝油,鸡粉,料酒,盐搅拌均匀腌十分钟左右。4 起锅热油,先放洋葱下去爆炒,炒至八成熟后铲出备用。5 锅洗一下再放适量花生油,先放少量姜丝爆炒出香味,再把腌好的鸡胸肉倒入锅翻炒至鸡肉变白。6 再加半碗淀粉水小火焖一...
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4 热锅倒油,放入鸡丁滑炒至变色后盛出,不要炒老了。5 热锅凉油,煸香蒜末后下入所有配菜,翻炒见软后倒入刚才炒好的鸡丁。6 调入食盐,翻炒均匀后便可出锅装盘。7 成品图。8 总结:1:鸡胸肉切丁,倒入料酒,生抽和淀粉腌制10分钟。2:洋葱,彩椒去籽切片,黑木耳提前泡软切成小朵。3:蒜瓣切片备用...