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方法/步骤 1 取一个柠檬汁来腌制银鳕鱼。2 撒上黑胡椒和白胡椒一起腌制二十分钟。3 洋葱和彩椒一起切粒。4 热锅煎黄油。5 放入洋葱粒,大蒜粒一直煎到香味出来 6 放入彩椒一起煎 7 放入柠檬腌制过的银鳕鱼进行煎制五分钟,让所有的香味煎入银鳕鱼中 8 反过来也是煎制五分钟 9 再挤入半个柠檬,多撒上点黑...
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步骤/方法 1 鳕鱼解冻后,厨房用纸将鳕鱼吸干水分,将鳕鱼表面均匀的抹上盐、黑胡椒、柠檬汁,腌制15分钟左右。2 热锅倒油,小火,将鳕鱼下锅,一面煎3分钟左右。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的。3 翻面再煎3分钟,两面都煎至金黄色后即可。4 出锅,在表面挤上柠檬汁。5 香气逼人,肉质滑嫩,鲜美的让人...
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1 银鳕鱼解冻,清水洗净。2 用手将多余水分挤掉。3 均匀撒盐,两面都要撒。4 用手按按,让盐充分渗入鱼肉里。5 倒入料酒。6 腌制30-60分钟。7 锅中倒入油,大火加热。8 放入银鳕鱼,大火煎。9 放少许胡椒粉,均匀撒在鱼面上,两面都要撒。10 两面均煎至金黄,起锅。11 一道美味的香煎银鳕鱼完成啦!注...
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1 准备所需主料。2 把银鳕鱼洗净。放上盐,鸡精,料酒腌半小时。3 放入葱,姜。4 锅中放入水,煮开。5 放入银鳕鱼,蒸7分钟左右。6 把葱,姜取出即可。
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银鳕鱼 200g 黄油 适量 黑胡椒 适量 糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鳕鱼解冻后洗净,用葱、姜、盐、料酒,黑胡椒碎(正规西餐来说应该用白葡萄酒,且不用葱姜,而是用洋葱西芹和胡萝卜,不过家里吃无所谓了)腌渍下 2 大约20分钟后将鳕鱼表面水分擦干拍少许面粉,备用。 3 平底锅烧热放入一块黄油待...
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1 第一步:首先拿出从隆澳优鲜商城中买的银鳕鱼,清洗(鱼皮上有鱼鳞片),放在铁盆里或盘子中。市场上以假乱真的银鳕鱼真的太多太多,擦亮眼睛别上当。2 第二步:水开蒸8-10分钟 3 第三步:关火闷一分钟后,取出准备挑刺,中间会有一个明显大刺。4 第四步:鱼皮小宝宝不容易嚼碎,周边也会有刺,所以...
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1 银鳕鱼去鳞、去内脏清洗干净备用。2 鱼中加入适量的料酒腌制一会儿。3 加入适量的精盐拌匀腌制。4 腌制好的鳕鱼两面均匀的裹上面粉。5 把多余的面粉抖干净,然后放到蛋液中,均匀的裹上蛋液。6 再把裹好蛋液的鳕鱼放到杏仁碎中均匀的裹上杏仁碎。7 锅中加入适量的橄榄油加热。8 放入裹好杏仁碎的鳕鱼块。9 ...
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1 银鳕鱼洗净擦干水分,两面抹一点点盐和黑胡椒粉,再滴几滴白酒腌制10-20分钟。(海鱼自带咸味,所以盐一定不要放多)2 腌好入锅前,在鳕鱼两面拍面粉,(真的是拍拍拍,只拍薄薄的一层,为了煎起来肉不散不粘)。3 煎锅或炒锅烧热,(锅子一定要预热,这样不易粘锅,锅子选择底厚实点的,不易糊锅)倒入...
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煎银鳕鱼的做法 简介 鳕鱼含有丰富的蛋白质,能促进宝宝的大脑发育。鳕鱼的鱼肉鲜嫩,鱼刺少,很适合小宝宝们吃。而且老年人也可以吃,好消化。食材 银鳕鱼 300g 盐 10g 黑胡椒 10g 面粉 20g 黄油 10g 鲜柠檬 一片 方法/步骤 1 冷冻的银鳕鱼在冰箱冷藏层解冻一晚上,或放在水中解冻,但注意的是不要打开塑封...
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清蒸银雪鱼家常做法 简介 鳕鱼含有丰富的DHA 能促进大脑的发育 所以还是很瘦欢迎的 而且鳕鱼的鱼刺少 也适合老年人和小宝宝食用 鳕鱼如何清蒸呢 我们一起看一下吧 方法/步骤 1 首先我们拿出一块银鳕鱼 让他自然解冻 2 解冻之后 我们清洗干净 然后用厨房纸吸掉鱼身上的水分 把鱼放在蒸盘上备用 3 我们开始调酱汁...
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银鳕鱼扒的做法 简介 全国非常时期,下午三点了闲在家里无事,自己又是搞产品研发的,突发奇想研发一道特别的菜,来犒劳一下在家认真学习的孩子们。当做他们的下午茶,没想到几秒钟一扫而空,评价还挺高☺️!食材 鳕鱼 3块 盐 适量 味椒盐 适量 山胡椒油 适量 白胡椒粉 适量 生粉 适量 紫色包菜 适量 ...
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锡纸烤鳕鱼的做法 简介 锡纸烤鳕鱼的做法 食材 银鳕鱼 300g 洋葱 半个 生菜 1个 青红椒 各一个 柠檬 一个 海盐 适量 迷迭香 适量 黄油 适量 甜椒烧烤香料 适量 味增酱 适量 米酒 适量 灯笼椒甜辣酱 适量 方法/步骤 1 1、洋葱去两端,切片2、再将洋葱片切丝3、银鳕鱼用味增酱、灯笼椒甜辣酱、米酒调和好...
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鳕鱼蔬菜面条的做法 简介 宝宝辅食食谱银鳕鱼时蔬面条 食材 银鳕鱼 适量 藜麦面条 适量 娃娃菜 适量 丝瓜 适量 番茄 适量 鹌鹑蛋 适量 方法/步骤 1 先把银鳕鱼切成小丁,盖上姜片,腌制15分钟。2 再把娃娃菜焯水捞出备用、番茄改上十字刀,开水烫一下,去皮切丁备用。3 然后再把丝瓜切段、去皮去瓢切成丝、...
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蒸鳕鱼的做法 简介 新鲜的鳕鱼肉质细嫩,刺少,鲜美多汁,富含优质蛋白和深海鱼油,尤其适合孩子食用,鳕鱼除了煎,烤,炸,生食,清蒸也是很不错的做法,可保留鳕鱼的原汁原味,而且不那么刺激,下面就来学习下做法吧。食材 银鳕鱼 一块 姜片 2片 蒸鱼酱油 2勺 葱丝 少许 食用油 少许 方法/步骤 1 银鳕鱼解冻...
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番茄鳕鱼汤的做法 简介 银鳕鱼味道鲜美,番茄是果蔬中营养价值丰富的一种,两者搭配,可以调理肠胃。食材 番茄 2大个 鳕鱼 200g 骨头汤 适量 油 适量 蒜 适量 盐 适量 黑木耳 少量 藕片 少量 西兰花 少量 苦瓜丁 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备食材,番茄丁、苦瓜丁、鳕鱼肉、藕片丁、黑木耳、西兰花等...
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鳕鱼的做法大全 简介 “之前做菜的时候,炼制了一点点鸡油,蒸鱼的时候,捻了一坨放在鳕鱼上,入锅一起蒸,香甜美味,入口即化的感觉。看起来一幅弱不禁风、吹弹得破的样子,味道相当鲜美呢,您要不要来一块!”工具/原料 鳕鱼 葱姜 料酒 生抽 鸡油 方法/步骤 1 鳕鱼两块,用清水冲洗一下,控干水分,少许...
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人们常说越好吃的食材,做法越简单,它的味道也最好。今天介绍一道清蒸鳕鱼,做法简单些,但味道真真儿是极好的!食材 鳕鱼 1块 葱 适量 料酒 适量 姜 适量 酱油 适量 盐 适量 花椒末 适量 蒸鱼豉油 适量 方法/步骤 1 将鳕鱼在常温下化冻,然后用水清洗一下,沥干水备用 2 葱切段,姜切丝(蒸鳕鱼时使用)...
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鳕鱼家常的做法 简介 鳕鱼家常的做法。食材 米 适量 鳕鱼 30g 香菇 1朵 南瓜 10g 胡萝卜 10g 菠菜 10g 洋葱 3g 方法/步骤 1 准备好食材 2 大米洗干净,题前10分钟用水浸泡 3 将香菇,菠菜焯水 4 胡萝卜,南瓜,洋葱,香菇,鳕鱼切丁,备用 5 热锅热油后,倒入鳕鱼翻炒,然后倒入洋葱炒香,再放入其他的...
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家常红烧鳕鱼的做法 简介 鳕鱼是海水鱼类的一种,它的营养成份非常的丰富。鳕鱼含有优质蛋白,矿物质等。鳕鱼又叫大口鱼,大头青鱼,肉质非常的细腻,口感鲜嫩。鳕鱼中含有镁元素,可以激活人体各种酶的活性,可以保护心脑血管。鳕鱼中还可以提取胰岛素,可以降低人体内的血糖含量。鳕鱼不但是营养食品还有食疗作用,是...
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蒸鳕鱼的家常做法 简介 分享个蒸鳕鱼的做法。食材 鳕鱼 一条 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 蒜蓉辣椒 适量 葱姜丝 适量 海鲜酱油 适量 小米椒 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 鳕鱼去头部,中间片开,不要切断。2 加盐,味精,料酒,胡椒粉,抓匀。3 蒸锅上气蒸十五分钟。4 出锅刷蒜蓉辣酱。撒...
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清蒸鳕鱼家常做法 简介 鳕鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。下面介绍一下清蒸鳕鱼家常做法。工具/原料 鳕鱼400克,蒸鱼豉油2汤匙 ,花生油2汤匙,盐1克,香葱2棵,生姜2片,干辣椒1只。方法/步骤 1 鳕鱼解冻后,洗净控水。2 用盐、姜丝、葱段腌...
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家常菜之煎鳕鱼 简介 鳕鱼冰很多,买来一块,还不错,化掉冰,仍然还有很大一块,看看名厨做的三杯鳕鱼等菜式,实在是太复杂了,看了半天,只有一个鳕鱼三吃中,煎鳕鱼,最适合新手来做了。不过虽然看上去简单,但是自己做和看大厨做还是完全不一样。因为大厨做出来的是比较干脆的一块,自己却很难做成,因为鱼...
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红烧鳕鱼的做法 简介 多吃鱼,对身体有好处。食材 鳕鱼 3条 大葱 半棵 小干椒 2个 酱油 3勺 姜 适量 大料 1个 大蒜 适量 黄酒 1勺 香醋 1勺 白糖 1勺 精盐 适量 全蛋液 30克 油 适量 步骤/方法 1 鳕鱼洗净 2 切段备用 3 准备所需调料 4 锅烧热放油,鳕鱼沾蛋液煎两面微黄。5 全部煎完盛出 ...
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清蒸鳕鱼的做法 简介 健康美味,你值得拥有 食材 鳕鱼 800克 辣椒 20克 生姜 20克 香葱 8克 生抽 20克 料酒 10克 老抽 20克 豆瓣酱 10克 方法/步骤 1 鳕鱼化冻后,双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右 2 蒜切片,葱切段,姜、辣椒切丝 3 把蒜、姜丝、辣椒铺在鳕鱼上,锅中热水,水开后放上鳕鱼蒸5分钟就...
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自制清蒸鳕鱼 简介 鳕鱼,肉质软嫩细腻,虽然是海鱼,但是味道鲜美,清蒸是不错的一种吃法。食材 鳕鱼块 300g 蒸鱼豆豉 15ml 姜丝 5g 大葱葱白 1根 青椒 2g 红椒 2g 黄椒 2g 料酒 20ml 白胡椒粉 2g 橄榄油 20ml 盐 3g 方法/步骤 1 鲟鱼块在温室下解冻后用刀刮去鳞片,洗干净沥干,加入料酒,白胡椒,...
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烤鳕鱼的做法 简介 鳕鱼具有很高的食用性,鱼肉雪白,肉质嫩滑。食材 鳕鱼 适量 土豆 1个 柠檬 一颗 洋葱 半个 盐 适量 生抽 4勺 白糖 10G 黄酒 2勺 油 1勺 孜然 2勺 姜 适量 蒜 4瓣 香菜 适量 方法/步骤 1 准备好所有材料,蒜切成碎,姜切碎,洋葱切丝。2 将所有辅料混合在一起,调成酱汁。3 将...
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红烧鳕鱼块的做法 简介 鳕鱼有叫明太鱼、大棒鱼,刺少肉多,烧好的鱼肉是蒜瓣肉,非常好吃,那我们就来学习做红烧鳕鱼块吧。食材 鳕鱼 2条 大蒜 5瓣 花椒 10颗 生姜 5片 大葱 适量 生抽 2勺 酱油 1勺 糖 小半勺 盐 适量 方法/步骤 1 我们准备好鳕鱼,用小刀把身上的看不见的小鱼鳞刮下来,然后洗干净...