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蚝油牛肉的做法 简介 蚝香四溢牛肉嫩滑,鲜咸中又略带一分甜意,特别的下饭诱人。食材 草菇 50克 牛里脊 200克 蚝油 10克 生抽 3毫升 老抽 4毫升 鸡精 1克 糖 3克 白胡椒粉 1克 香油 适量 葱 10克 姜 5克 蛋液 少量 水淀粉 3克 食用油 300毫升 芥兰 少许 干生粉 5克 步骤/方法 1 将牛里脊顶刀...
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蚝油牛肉做法 1 牛肉与蔬菜切片;2 姜切末、蒜切片,牛肉里放入姜末、蒜片、盐、料酒、生抽、蚝油和2勺植物油混合抓拌均匀,腌制10分钟;3 洋葱、青椒和胡萝卜片放入另外一个大碗里,加入少许盐和植物油搅拌均匀;4 把腌制好的牛肉平铺在步骤3的蔬菜上面,加盖留孔(或者覆盖保鲜膜扎孔)放入微波炉中,手机上点击...
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3 锅内加油,牛肉片入锅划熟(肉变色即可),盛出待用。图片漏拍了。 锅内倒入少许油,将葱姜蒜末爆香,然后放入洋葱和青椒片煸炒至中软,喜欢吃软一点的洋葱(会更甜)的,可以加一点水焖一下。4 加入蚝油2勺,糖1勺,生抽1勺,清水1勺进行翻炒,使所有食材均裹上蚝油之后,放入牛肉片快速炒匀,即可出...
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耗油牛肉的做法 简介 蚝油牛肉是以牛肉为主料的药膳,是广东地区特色传统名菜,属于粤菜系,私家菜菜谱之一,制作原料主要有牛肉、蚝油等。口味属于本味咸鲜。香滑鲜嫩,无韧性,味道鲜美。食材 牛肉 500克 青尖椒 一个 红尖椒 一个 独蒜 一个 耗油 30g 生抽 10克 料酒 1勺 盐 少许 淀粉 10克 姜 一块 小...
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耗油牛肉的简易做法 简介 蚝油牛肉是一道家常菜,由牛肉为主要食材,耗油为辅助食材烹饪而成,味道鲜美。食材 牛肉 500g 小苏打 1g 糖 5g 盐 2g 生抽 8g 老抽 2g 水 150-180g 生粉 20g 姜片 适量 蒜片 适量 彩椒 适量 老抽 2-3g 生抽 5g 耗油 10g 水 适量 方法/步骤 1 顶着肌肉纹路切片,肉冷冻一下...
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蚝油牛肉的家常做法 1 腌牛肉片500克,·蒜泥3克,·葱段、酱油、湿淀粉各5克,胡椒粉1克,·料酒、香油、姜片各2克,·味精1克,·生油750克,·蚝油10克,·淡高汤25克。蚝油牛肉的烹饪方法1.将蚝油、味精、酱油、香油、胡椒粉、湿淀粉、高汤调成芡汁;2.油烧至四成热,下牛肉至九成熟,捞出沥去油,炒锅放油放...
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蚝油牛肉串的做法 1 准备材料: 牛腩肉一块(200克左右)、洋葱半个、烧烤用竹签15根准备调料: 油、盐、糖、辣椒粉、胡椒粉各少许、柠檬半个、蚝油一匙、老抽一匙、姜一块、炒香白芝麻一小把制作过程:1、牛腩肉切色子大小的块,姜切丝,柠檬榨汁,竹签提前用水浸泡;2、切好的牛腩加上除芝麻以外的...
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1 牛肉切片,先放蚝油1大匙、生抽1大匙、胡椒粉1/4小匙、白酒1大匙、红糖粉1/3小匙,抓匀,加清水1大匙,抓至水完全被肉吸收,再加清水大匙,再抓至被吸收,加入玉米淀粉1小匙、再抓匀,加菜油1大匙,也抓匀,入盒子放冰箱隔夜,这样比较入味;2 锅放炉上,锅热加底油,加入蒜茸,倒入黄瓜块,兜匀,...
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蚝油 3克 方法/步骤 1 除了奥尔良腌料之外,所有调料放在一起搅拌,然后取3分之2的牛肉,把调好的料腌制3小时以上……2 把奥尔良腌料用少许水调和,放入剩下地牛肉里搅拌,腌制3小时以上……3 腌制好的肉,整齐的站好队 4 所有肉串立正……5 烤箱先预热10分钟……然后把肉穿放入烤箱……180读上下火烤20...
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蚝油生菜的简单做法 简介 清凉一夏,要多吃蔬菜瓜果,才能让身体的组织机构顺利的完成新陈代谢。推荐一道好吃又不油腻的,养颜又可减肥的蚝油生菜~~~当啷啷当~食材 生菜球 一颗 耗油 三勺 蒜末 适量 姜末 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 将生菜球用手撕成小块,放置在小盆里,备用。将蒜末、姜末、白糖和耗油...
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家常之蚝油生菜 简介 家常之蚝油生菜 食材 生菜 1颗 红辣椒 2根 大蒜 半头 蚝油 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 准备生菜、大蒜,红辣椒 2 洗净生菜,掰成一片片的 3 做水开锅,放入一点油和盐烧搅拌一下,关火,放生菜,烫15秒不要烫时间太长,烫完捞出赶紧用凉水冲凉,...
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酱香排骨的家常做法 简介 酱香排骨是一道色香味俱全的家常菜肴,当排骨下入滚烫的油锅中,发出滋滋的响声,排骨得到了升华,一时间香气四溢,弥漫整个厨房,令人食欲大开,来一口,更是满口留香。食材 肋排 1.5斤 葱姜蒜 适量 八角、桂皮,香叶 各1个 冰糖 6粒 生抽 半勺 老抽 三分之一勺 豆瓣酱 1勺 方...
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简介 生菜生菜,可以生吃的菜~不过今天要介绍的不是生吃,是家常的蚝油生菜做法。食材 生菜 1棵 蒜 3瓣 蚝油 少许 方法/步骤 1 选一棵大的生菜,掰成一片片,中间的茎以及嫩叶不要。2 摘好的生菜洗净。3 准备3瓣蒜,切碎。4 煮一锅开水,滴几滴油。5 净生菜放入沸水中,数炒后夹起。6 过热水后的...
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简介 吃太多白灼秋葵了,尝试转换下做法,结果,意外好太爱秋葵青涩的味道了。一起来吧,让我们一起留住舌尖上的味道!方法/步骤 1 水中加少许盐,水开后下秋葵,煮2分钟到熟,煮熟易于食用。2 秋葵放凉水里过凉,冷却下来刚才水煮的温度即可!3 找一小碗,放入蚝油,糖,鸡精,蒜末,搅拌均匀,调料很重要,...
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无论是炒菜还是经营婚姻,都需求讲究适当配比,一份好吃的小炒需求70%新鲜的食材和20%讲究的火候,还有10%精确的调味,任何相同多了,都不会好吃;而一份长久的婚姻,其相对理想的配比大概是甜腻腻的爱情占70%,亲情占20%,习惯占10%,任何相同多了,都不可以平衡,更谈不上长久。 广式生炒脆骨的做法...
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自制鲜奶脆皮泡芙 简介 侄子快上幼儿园,刚好我最近休年假,时间空闲的很,今天又给他做了这个泡芙,里面填充了慢慢的鲜奶,咬一口外面脆脆的皮,里面的鲜奶在嘴里满溢~~好吃极了,做了一烤盘,几乎都被他一个吃完了。吃饱了连午饭都不吃,让人没办法,自己也吃了好几个,这次做的真的很好吃,吃完了又想起...
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增城迟菜心的做法 简介 迟菜心又名高脚菜心,是广东增城远近驰名的特产蔬菜品种,素有蔬菜之王,菜心之冠美誉。增城迟菜心园冬季的南粤地区,菜心、小白菜是叶菜首选,而此时叶菜最为上品的,是增城菜心———迟菜心。增城的小楼镇一带生产的菜心,才是地道的迟菜心。小楼镇地处北回归线,这里的地质有点特殊,这里...
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wps2019怎么批量删除空段?简介 在工作办公的过程中,有时候会需要我们对一些文档进行修改,以便更加方便阅读,美观。比如有些文档里有很多空段落,那么wps2019怎么批量删除空段呢?接下来让我们来看看吧。工具/原料 电脑 win7 WPS2019 方法/步骤 1 首先,双击打开WPS2019。打开wps之后载入需要处理的文档,然后点击开始...
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如何吃苹果得10大好处 1 蘋果在我們生活中應該很常見吧,可是你知道嗎?蘋果有很多奇妙的好處。常言道,「每日一蘋果,醫生遠離我」。英國《每日郵報》近日載文,總結了蘋果最新發現的10大新好處。1、降血壓多項研究發現,蘋果醋可降低血壓。最新研究發現,女性每天吃75克蘋果乾,可使壞膽固醇水平降低25%,同時增加...
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蚝油牛肉粒的做法 简介 蚝油牛肉粒,加入了家乐热炒鲜露大大提升了菜肴的风味,马上要过新年了,吃多了大鱼大肉,来一道这样小清新的菜肴,即营养又鲜美。食材 牛肉粒 250克 油 30毫升 料酒 15毫升 蚝油 2汤匙 生粉 1汤匙 白糖 少许 白胡椒粉 少许 家乐热炒鲜露 1汤匙 老抽 少许 步骤/方法 1 牛肉粒用清水...
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蚝油牛肉丝的做法 简介 这一款牛肉丝除了可以直接吃外,还可以用来包面饼,或者浇在热饭上都可以。我一般煮了后会给儿子准备一份盖浇饭,他是最喜欢吃的。牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力。食材 牛肉 250克 青椒 150克 胡萝卜 ...
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蚝油牛肉串的做法 简介 仔仔喜欢吃牛肉,而且最喜欢吃牙签牛肉,但是这个牙签牛肉好吃是好吃,串起来真是要人命呀!这次偷个懒,做成牛肉串,呵呵,一口气一大串,真是过瘾哦!食材 牛肉 200克 蚝油 2勺 油 适量 步骤/方法 1 牛肉切片,用蚝油腌制一晚上用竹签串起来放入空气炸锅,刷上一层油 2 120度烤...
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正宗粤菜蚝油牛肉的做法 简介 正宗粤菜蚝油牛肉的做法你知道吗?如果你不知道的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助!食材 牛肉 500克 糖 5克 小苏打 1克 盐 2克 生抽 8克 老抽 2克 方法/步骤 1 牛肉选用牛臀肉(牛霖),牛里脊也可以。顶着肌肉纹路切片(要把筋膜去干净,肉冷冻一...
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蚝油牛肉汤的做法 简介 冬季是人养精蓄锐的时节,儿童也不例外,这时要给宝宝提供足够的营养 食材 牛肉 适量 方法/步骤 1 牛肉除去筋,切成小角块,放入蚝油、鸡蛋、水淀粉、1克精盐、料酒、白糖腌渍2小时;2 土豆洗净,去皮,切成小角块;3 锅中放植物油,烧四成热,放入牛肉块炸熟,捞出沥净油;4 炒锅放在...
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蚝油 15克 糖 5克 淀粉 5克 油 40+10克 蒜末姜末 少许 方法/步骤 1 参照TM6高温菜蚝油牛肉的做法,腌制牛肉。TM5的用户请看图。2 根据引导,放入40克油2分钟120度速度1爆香,然后放入牛肉,4分钟高温模式煸炒。 TM5常规3分钟120度速度1爆香,然后放入牛肉3分钟120度翻转小勺煸炒。3 炒好的肉倒出来,...
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牛肉的简单做法 简介 葱爆牛肉特别好吃,下面我来介绍下做法吧 食材 牛肉 适量 大葱 适量 蒜 适量 酱油 适量 蛋清 适量 方法/步骤 1 将牛肉切成片,备好其他的辅助材料 2 放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。3 锅中倒油,加入大蒜姜。辣椒等材料 4 大火炒几分钟后,倒入腌制好的牛肉 5 盖...
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15种超级美味米饭最简单的懒人做法 1 温泉鸡蛋饭——自己泡不着,就让鸡蛋尝个鲜材料:鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250ml、白饭60g蒸鱼豉油(如果有日本味林更好)少许、盐少许、淀粉少许做法:1、取2个鸡蛋打散,加水加蒸鱼豉油和盐调味,预热烤箱220度2、烤皿底层铺白饭3、鸡肉切片,用少许盐和淀粉稍腌,铺在...
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蚝油南瓜的做法 简介 大多数人南瓜当饭吃,做饭,粥,饼等,做菜比较少,其实南瓜做菜不错的,清炒怕没味,就加蚝油,听到蚝油就会想到蚝油牛肉,蚝油实际上用途广泛,几乎可以替代酱油,食材 南瓜 300克 油 5毫升 蚝油 30毫升 糖 5克 盐 2克 葱花儿 适量 步骤/方法 1 南瓜 2 洗后切大块 3 用工具切条 4...
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米饭15种新奇特的做法~~舌尖上的别样享受 1 米饭15种新奇特的做法~~舌尖上的别样享受!菠萝饭——爱吃可以连锅端材料: 菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许做法: 1、菠萝挖出坑,果肉和壳分别留用 2、所有材料切成丁或...