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1 挑选出几个相对规整的土豆。2 土豆削皮洗净。3 手洗干净,将削皮器洗净备用。4 用削皮器将其削成薄厚均匀的土豆片。(刀功好者忽略)5 削好的土豆片放入适量食盐和十三香腌制三分钟左右。(土豆片一定不要用水清洗,不但口感变了,还会溅油)6 刷锅后倒入300ml左右的豆油。7 将火调成大火模式。(普通电热...
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10 010. 晒了一天太阳的土豆片就晒干了,像不像螺肉片啊^_^(天气好的时候可以晒多点,可以存货,想吃的时候就可以直接炸来吃真的很方便)11 11. 坐锅热油,热油之后先用一片薯片试一下,如果薯片能立刻膨涨就证明油温达到可以炸薯片的温度,如果油温不够就得继续加热 12 12. 切记不能炸太久哦,油温够...
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1 用的最薄的直尺擦子和波浪型擦子擦的土豆片,用盐水泡了一下,一定要擦干水分 2 烤盘垫了油纸和锡纸两种: 左边 油纸 土豆片直接放在油纸上,上面撒盐和五香粉 右边 锡纸 我怕粘在锡纸上,刷了薄薄的一层橄榄油,土豆上面撒盐和孜然粉 3 空气炸锅直接在锅里喷了一点油,土豆片上撒盐和五香粉,没有额...
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(烤盘刚刚放过海苔粉,所以下面有些渣子,请忽略。)6 挤好的糊糊上面盖上一张油纸,找一个大小合适的杯子或者瓶盖,在每个糊糊上按一下,就会成一个圆形,尽量用力均匀,使每个按好圆片大小薄厚基本一致。7 烤箱预热120-135度,烤40分钟左右,掀起油纸薯片不会粘在上面就好啦。
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简介 今日分享一个红薯片的做法教程。食材 红薯 一个 白糖 适量 方法/步骤 1 红薯去皮洗干净备用。2 切薄片。3 锅里热水,下锅煮一分钟,煮至透明色。捞出控水。4 油温六成热,把薯片下入锅内。5 炸至飘起来,外边金黄酥脆捞出。6 撒适量白糖,薯片做好,小孩子尤其爱吃。注意事项 不要煮太久。
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家庭版薯片的做法 简介 薯片(英国英语:crisps;美国英语:potato chips)是指由马铃薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部分。食材 土豆 2个 盐 适量 烧烤粉 适量 方法/步骤 1 土豆去皮,用擦片器,擦成片片,可以透光的...
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薯片全新做法教程 简介 今日分享一个薯片的全新做法教程。食材 土豆 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 用削皮刀打成薄片。2 泡两分钟,清水冲一遍。3 油温五成热,下入油锅。4 炸至金黄酥脆捞出。5 撒孜然粉。6 加适量辣椒粉。7 少许葱花,酥脆美味的薯片制作完成。注意事项 土豆片要...
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家庭版薯片的做法 简介 今天带来的是家庭版薯片,注意调料根据自己口味适量增减。食材 食材:土豆 三个 食材:油 半锅 食材:辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 土豆洗净削皮切薄片 土豆切完之后泡水,水里面加一小勺盐,把淀粉给泡出来 (薄片也可以用刮丝器,可以刮成薄片的那种)2 把淀粉泡出来后...
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微波炉薯片的做法 简介 po主是一个巨爱吃薯片的吕孩纸(〃'▽'〃)今个交大家一个简单的爆的自制薯片的做法!食材 土豆 1个 调料 1袋 步骤/方法 1 我刀功不好所以把土豆从中间切开了这样切片好切,和我一样刀功不好的可以这样做啊~反正自己吃,你开心就好咯(っ˘ڡ˘ς)2 在网上看到有人说用厨房纸...
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薯片的做法教程 简介 现在的条件多好,想吃啥有啥,现在薯片是很多人喜欢的小零食香香脆脆的,但是外面的包装品多多少少对健康不利,所以在这里我来教大家做健康美味自制薯片,食材简单安全无添加。食材 土豆 2个 食用油 500g 盐 看自己 方法/步骤 1 1.土豆清洗干净去皮,把土豆切成薄片 2 2.把水控干,往锅...
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四种薯片的做法 简介 薯片都通过现代食品加工工艺生产,加上成熟的调味工艺,每种薯片都具有各种诱人的口味,在闲暇之余适当食用不仅可以补充人体所需能量,也是家庭和朋友聚会受人喜爱的休闲食品。 薯片在我们身边是再常见不过的零食了,但是你又可以说出几种类型的薯片呢?薯片按做法可以分为四种 1 切片型...
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原味薯片家常做法 简介 薯片几乎每个小朋友都很喜欢吃,今天有时间自己在家做点薯片,味道比超市买的好吃多了。食材 土豆 两个 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 土豆切1.5mm薄片,就是尽量薄,也可以用削皮器削出片,刀工好的我觉得切比较容易。切好后泡一会儿,洗去土豆片中的淀粉,滤干待用。2 水烧开,...
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薯片的正确做法 简介 现在全网都在挑战美食,怎么可以少了你呢,下面告诉大家在家如何制作好吃的薯片,步骤如下:食材 土豆 两个左右 玉米淀粉 一包 油 适量 盐 几克 方法/步骤 1 第一步,先把土豆削皮,切成薄片,越薄越好,薯片口感更好。2 第二步,再把切好的土豆片放在清水里面浸泡十分钟,把土豆多余的...
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薯片的做法以及制作步骤 简介 孜然口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 食材 土豆 1个 孜然烤冷面调料 少量 玉米油 1汤匙 方法/步骤 1 1土豆削皮,然后用擦丝器擦片的刀口擦出薄片来。然后在水里泡几分钟,泡去一些淀粉。 2然后将泡过的土豆片用厨房纸吸干水。2 3取一个大碗装土豆片,加1汤匙玉米油。
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可爱哒薯片做法 简介 可爱哒薯片,好吃又简单,快来尝试做吧!食材 马铃薯 500克 玉米油 5克 玉米淀粉 250克 牛奶 50克 盐 5克 奶粉 3勺 炼乳 一大勺 黄油 5克 方法/步骤 1 土豆去皮蒸熟,压泥 2 加入剩下的所有材料(可以用色拉油代替玉米油)牛奶试着放,不能太稀 3 揉面垫上撒点面粉,把面团放到...
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怎样制作炸薯片 简介 经常去德克士、肯德基去吃炸薯条、炸薯片,其实在家里面自己也可以尝试一下亲手制作一次油炸土豆片——薯片!食材 土豆 若干 油 1锅 食盐 少许 方法/步骤 1 1、挑选土豆 炸薯片一定要挑选中等个头大土豆,而且要比较圆的,切出来的土豆片比较匀称、好看,图片上的2个土豆不太符合要求,只能...
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炸薯片的制作方法 简介 请不要一来就问可以减少这个吗?可以加一点那个吗?既然一开始已经质疑原方的话,你完全可以按照自己的喜好随意操作。如果需要加什么减什么那原方还写上去做什么?食材 土豆 3个 植物油 适量 孜然 适量 盐 适量 辣椒面 适量 方法/步骤 1 土豆洗干净备用。2 准备一个小碗,里面加入孜然粉...
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超市散装薯片做法 简介 很多朋友喜欢自己制作美食,今天教大家制作超市里卖的散装薯片,在家也能制作出美味的薯片 工具/原料 土豆 油 方法/步骤 1 第一步,准备两个土豆,然后削去它们的外皮,然后切成土豆片,尽量切的薄一点,口感更好,如下图所示:2 第二步,将土豆片放在清水里面,在清水里面泡大约10分钟,...
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简单炸薯片的做法 简介 今天带来的是简单炸薯片,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 个 食用油 克 盐 克 方法/步骤 1 土豆切片,在水中洗净淀粉。可以用加盐的水泡一会,我口味重,这样更有盐味。2 锅内烧水,水开后把洗过的土豆片在水里过一下,50秒左右 3 控水很重要,不然油炸的时候太可怕,把土豆...
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怎么制作农家薯片 简介 农村长大的我们,儿时的记忆中吃的总是很匮乏,每到入冬,万物凋零,母亲总会拿出秋收后晒干的土豆片,放入油锅,轻微翻滚,捞起,以备我们当零食充饥,那种香脆,深深的印在我的脑海里。食材 自家土豆 不限 方法/步骤 1 我的老家,山城重庆,一家很朴实的小农户,家里种植的土豆遵循古法...
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香辣薯片的做法 简介 薯片大人小孩都爱吃,但又担心薯片里的添加剂防腐剂过多。那就自制薯片吧!做法简单易学,同样香脆可口,味道还可以自己搭配。喜欢吃薯片的朋友,请跟我一起自己动手做薯片,远离添加剂和防腐剂。食材 土豆 800g 盐 适量 五香面 适量 辣椒面 适量 孜然面 适量 胡椒面 适量 方法/步骤 1...
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炸薯片的做法 简介 自制炸薯片,学会以后再也没买过薯片。食材 土豆 500克 盐 50克 胡椒粉 10克 油 800克 花椒粉 10克 糖 5克 生抽 20克 耗油 10克 方法/步骤 1 准备两个土豆,清洗干净 2 把土豆切成薄薄的片,(也不能太薄了,容易炸焦,切的跟平时买的薯片一样厚薄就可以)由于本人刀工太差,我...
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家庭自制薯片的做法,前两天在家里聚餐,忘记准备小零食了,恰巧囤了很多土豆,颖仪老师当场就做了一大份薯片给大家吃!比外面买的还香脆可口。没想到在家做薯片这么简单!只需要切成片,煮一下,炸一下就能搞定!食材也是随手可得的普通材料,没有防腐剂,健康快手又好吃!
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薯片炒肉的做法 简介 红薯最常是蒸着吃、烤着吃,但偶尔也可以换换口味,今天就将它炒着来吃。从冰箱中找出来块五花肉来搭配它,有时候觉得越简单的菜就越难做好,就如同这盘薯片炒肉,每次做了都不如妈妈做的好吃,后来不甘心的问了妈妈的秘诀在哪里? 她笑着说在炒红薯片之前,先把红薯片用水冲洗几下,能...
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家庭版自制薯片的美味做法 简介 薯片在家可以自己做了,营养美味,小孩子都爱吃,下面来看一下具体的做法。食材 土豆 适量 芝麻 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 土豆去皮切薄片。2 水开放入锅中。3 煮两分钟,冲洗干净。4 油热下锅炸至金黄酥脆。5 捞出,撒上盐,白芝麻。6 再撒上辣椒粉就可以了...
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家庭版烤薯片的做法 简介 做薯片的时候,可以根据自己的口味来切薯片的厚度,也可以加点盐,我一般切的厚度是3毫米左右,用烤箱大火烤3分钟左右就可以了,要是小伙伴们切的厚,需要烤更长的时间。今天小编就和大家来分享这道烤薯片的做法 食材 土豆 500克 盐 5克 黑胡椒 3克 方法/步骤 1 土豆切成3毫米左右...
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炸薯片的做法 简介 今天带来的是炸薯片,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 2个 盐 少许 红辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)黑胡椒粉 1小勺 油 1勺 方法/步骤 1 土豆洗净去皮,我用刀切的土豆片,切的越薄越好,如果不能保证切的薄厚均匀,可以用切片器来切,切的薄炸的时候很快就会变脆,切的薄厚...
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家庭版自制薯片的简单做法 简介 薯片是每个孩子都特别喜欢吃的美食,下面我和大家分享一道薯片的简单做法,希望大家能够喜欢。食材 土豆 一个 食盐 少许 麻辣粉 少许 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好一个土豆,去皮备用。2 接着将土豆切成薄片,清洗干净备用。3 锅中加入适量的水,和少许的食盐,将清洗干净的土豆...