1、用的最薄的直尺擦子和波浪型擦子擦的土豆片，用盐水泡了一下，一定要擦干水分
2、烤盘垫了油纸和锡纸两种： 左边 油纸 土豆片直接放在油纸上，上面撒盐和五香粉 右边 锡纸 我怕粘在锡纸上，刷了薄薄的一层橄榄油，土豆上面撒盐和孜然粉
3、空气炸锅直接在锅里喷了一点油，土豆片上撒盐和五香粉，没有额外刷油
4、200度 10分钟后 酥酥脆脆，感觉因为我放的比较少，所以也蛮均匀的，中间也不用翻面，热风完全可以带起来薯片
5、烤箱10分钟后，我家是老式烤箱无法控温，预计180度左右
6、20分钟后，给土豆翻个面，同时烤盘换个方向放进烤箱
7、25分钟后，现在就可以一起出锅啦～ 我的烤箱温度不太均匀，所以可以发现有的发黄有的没有，这时候要看着点，看着差不多了就往外挑
8、这个拿波浪型的擦子擦的
9、最后总结一下： 空气炸锅：容量比较小，不用翻面，需要刷油，时间比较短，酥脆 烤箱：可以一次性烤很多，如果用锡纸需要刷油，用油纸可以不用油，时间稍微长一点
