家常版红薯片的做法教程

1、红薯去皮洗干净备用。

2、切薄片。

3、锅里热水，下锅煮一分钟，煮至透明色。捞出控水。

4、油温六成热，把薯片下入锅内。

5、炸至飘起来，外边金黄酥脆捞出。

6、撒适量白糖，薯片做好，小孩子尤其爱吃。