芋头糕的做法大全

1 做这道芋头糕，一定要用这种大的芋头，小的芋头淀粉少，口感没那么好。2 芋头去皮切小丁（500克芋头是去皮后的重量），虾干提前泡软切丁，香菇泡发切丝，五花肉切丝（可以放冰箱冷冻一会儿比较好切）3 炒锅，适量油，放点葱头下去。（我用的是提前炸出来的葱头，如果没有的话，可用小洋葱代替），放入五花肉丝...

2 海米事先浸泡至涨发。3 芋头去皮切小丁，火腿切碎，葱分别切成葱段和葱花。4 锅中倒油，烧热，5 放入葱段爆香。6 加入火腿丁，炒香。7 倒入香芋丁，炒香。8 水加入米粉中调成均匀糊状。9 倒入锅中，搅拌均匀。10 加入调味料，11 搅拌均匀。12 倒入模具中，压实，13 表面撒海米。14 放入沸水锅中，蒸1...

1 准备所需材料， 芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。蒜切碎。2 粘米粉180克+清水360克在碗内调匀成粉浆。3 锅内放油烧热，将蒜碎炒香。4 加入腊肠，虾米炒出香味盛出来。5 炒锅内再倒入1大匙油,放入芋头块，中小火慢慢炒制，炒至表皮有些变硬。6 将炒好的腊肠，虾米，加入炒锅内搅拌...

6 把粘米粉加入纯净水 7 把蒸芋头糕的容器涂油 8 把事先准备好的芋头香菇虾米放入和好的粘米粉水里面 搅拌均匀 9 和好以后倒入容器上锅蒸二十分钟 蒸的时间依个人的容器大小而定 10 蒸好以后放凉再切块 11 芋头糕就制作完毕啦是不是超级简单呢～

芋头糕的做法 简介 今天带来的是芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 粘米粉 250克 芋头削皮切丝 600克 冲菜 10克（个人口味酌情增减）瘦肉 10克（个人口味酌情增减）虾皮或虾米 10克（个人口味酌情增减）腊肠 2根 葱花香菜 20克 盐 少许 糖 10克 酱油 1勺 鸡精 1勺 清水 375克 豆豉 8-10颗 五香粉...

香酥芋头糕的做法 简介 今天带来的是香酥芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芋头 半个（500克）粘米粉 200克 水 310克 食用油 20克 腊肠 2根 五香粉 1克 盐 4克 葱花 5克 方法/步骤 1 准备好材料。2 芋头先去皮，擦丝备用。3 腊肠去皮，切小粒。4 粘米粉加入水混合均匀备用。5 不粘锅倒入...

1 芋头洗干净去皮 2 腊肠2根,切碎 3 芋头切丁 4 切条后再切丁，很快 5 锅里下油，放入腊肠蒜末爆香 6 炒香后加入芋头一起翻炒，放点盐入味，炒好后，加入一点五香粉 7 粘米粉加水调桨，8 流动细腻的粉浆 9 把炒好的芋头放进去搅拌均匀 10 蒸锅底部抹少许油，把所有材料倒进去，抹平 11 铺平就好...

9 底盘刷一层油防粘，把炒好的芋头浆放到底盘，然后过滤倒入剩下的粉浆（过滤是防止有没搅拌均匀的颗粒，没有滤网也可以免了，问题不大）然后再放适量的胡椒粉（很多美食博主也会放五香粉，广东芋头糕传统做法也会加五香粉，但是亲们注意加五香粉的适合不要加太多了，不然五香粉的香味会盖过芋头腊味哦）10 生...

萝卜糕芋头糕的做法 简介 记忆中，春天下雨天，大人们出不了田地里干活，就会倒腾平时没空弄的各种吃的：磨水豆腐、卷同糍（肠粉）、猪菜糍、黄糍、萝卜糍、芋头糍...食材无外乎都是自己种的。小时吃的萝卜糕、芋头糕，没有太多的材料，萝卜糕会放一些猪肉，却是最美味的，吃萝卜糍就吃到那香香的萝卜味，...

芋头糕的做法 简介 今天带来的是芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芋头 300g 粘米粉 150g 水 1勺 小虾米 50g 腊肠 2根 盐 少许 鸡精 少许 花生油 1勺 葱花 适量（刚好用完就没放）白芝麻 适量（装饰一下，好看又好吃）方法/步骤 1 小虾米，冲洗一下漏网，晾干一下 2 芋头削皮切丁，香肠切...

芋头糕的做法 简介 步步高升之芋头糕的做法 食材 芋头 1000g 粘米粉 500g 糯米粉 150g 腊肠 4根 瑶柱虾米 约一两 盐、糖、胡椒粉 少许 蒜头 5瓣 方法/步骤 1 将材料准备好。芋头去皮切小块，蒜头剁成蓉，虾米、瑶柱泡软后切小丁，腊肠切丁，称好粘米粉，糯米粉，混合。2 加入清水约750克，盐适量，将粉...

芋头糕的做法 简介 今天带来的是芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 荔浦芋头（去皮后） 1000克 粘米粉 800克 水 300g 猪肉 250克 咸蛋黄 8个 盐 少许 方法/步骤 1 将芋头洗净后切成片 2 再切成丝 3 最后切成小粒备用 4 将猪肉绞碎用盐和生抽、少许五香粉腌制，放入冰箱里冷藏一晚上。5 将咸蛋黄...

芋头糕的做法 简介 今天带来的是芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芋头 1个 粘米粉 半碗 地瓜粉 半碗 水 1勺 干虾仁 一把 腊肠 2根 盐 少许 鸡精 1勺 葱花 20克 方法/步骤 1 芋头切丝 2 腊肠、虾仁、葱花切丁备用 3 锅里烧油下葱花爆香，再下虾仁腊肠翻炒，加佐料炒半熟出锅，倒入切好的...

荔浦芋头糕的做法 简介 今天带来的是荔浦芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 荔浦芋头 650克左右 广式腊肠 1根 腊肉 40克 干贝 20克 粘米粉 280克 玉米淀粉 35克 虾米 20克 五香粉 2克 胡椒粉 1小勺 葱花 20克 白芝麻 10克 大蒜沫 20克 姜末 10克 方法/步骤 1 荔浦芋头切细丝，可以比图中更...

广式芋头糕的做法 简介 今天带来的是广式芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 去皮芋头 650克 腊肠 3根 火腿 10克（个人口味酌情增减）虾米 10克（个人口味酌情增减）瑶柱 10克（个人口味酌情增减）葱 1根 白芝麻 10克 蚝油 1勺 胡椒粉 1小勺 盐 少许 粘米粉 300克 玉米淀粉 50克 水 350克 香菇 ...

芋头糕的简单做法（广式早点）简介 特色糕点，在家自己也可以轻松制作 食材 粘米粉 400g 清水（和浆） 400g 芋头粒 800g 清水（煮芋头） 800g 腊肉 100g 虾米 一撮 盐 半勺 糖 半勺 胡椒粉 一小勺 方法/步骤 1 所有食材切丁，虾米侵泡至软 2 腊肉、虾米放锅中加入盐、糖、料酒、胡椒粉，炒香再加入...

荔浦芋头糕的做法 简介 今天带来的是荔浦芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 荔浦芋头 两个 猪肉 10克（个人口味酌情增减）虾米 10克（个人口味酌情增减）粘米粉 10克（个人口味酌情增减）马蹄粉 10克（个人口味酌情增减）葱花 20克 鸡蛋 2个 盐 少量 蚝油 1勺 花生油 1勺 酱油 1勺 胡椒粉 少量 五香...

芋头糕的做法 简介 芋头糕的做法 食材 槟榔芋头(大的) 三分之一个 腊肠 一根 红葱头 8颗 小葱 2根 五香粉 1勺 炒好的白芝麻 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 三象牌粘米粉 约200克 水 适量 方法/步骤 1 芋头切小丁 2 自制腊肠上锅蒸熟切丁，红葱头和小葱切碎 3 油锅烧热下油，下红葱头和小葱爆香 4 ...

芋头糕的简单做法（广式早点）简介 特色糕点，在家自己也可以轻松制作 食材 粘米粉 400g 清水（和浆） 400g 芋头粒 800g 清水（煮芋头） 800g 腊肉 100g 虾米 一撮 盐 半勺 糖 半勺 胡椒粉 一小勺 方法/步骤 1 所有食材切丁，虾米侵泡至软 2 腊肉、虾米放锅中加入盐、糖、料酒、胡椒粉，炒香再加入...

小熬版芋头糕的做法 简介 广西人对荔浦芋头都有一种莫名的情节…刚好前两天在大润发看到了荔浦芋头，所以毫不犹豫的买了一个回家…食材 芋头 325克 虾米 50克 香肠 2根 肠粉专用粉 150克 水 150克 盐，油，鸡精，胡椒粉，白芝麻 5克 方法/步骤 1 提前泡发虾米，把腊肠切丁，芋头切丝。起油虾米、腊肠下锅...

香酥芋头糕的做法 简介 时间：约20-30分钟 难度：零厨艺 ️ 份量：6人份 食材 荔浦芋头 500g 粘米粉（大米粉） 200g 水 310g 食用油 20g 蒜末 20g 葱花 20g 广式腊肠 2根 五香粉 1g 盐 4g 方法/步骤 1 离谱芋头去皮擦成丝备用。处理芋头的时候一定要带上手套，不然会很痒。2 粘米粉和水，混合...

荔浦芋头糕的做法 简介 今天带来的是荔浦芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 荔浦芋头 两个 猪肉 10克（个人口味酌情增减）虾米 10克（个人口味酌情增减）粘米粉 10克（个人口味酌情增减）马蹄粉 10克（个人口味酌情增减）葱花 20克 鸡蛋 2个 盐 少量 蚝油 1勺 花生油 1勺 酱油 1勺 胡椒粉 少量 五香...

家常芋头糕的做法大全 简介 家常芋头糕的制作方法 食材 香芋 一个 五花肉 8两 干虾仁 适量 腊肉 一条 香葱 适量 白芝麻 适量 大蒜 适量 油 适量 盐 适量 水 适量 五香粉 少许 鸡精 少许 糖 一勺 生抽 两勺 料酒 一勺 方法/步骤 1 将香芋切成小方丁，五花肉切片，海米洗净泡10分钟，大蒜去皮洗净切碎，...

腊香芋头糕做法 简介 “近年来只有茶楼才能看到有芋头糕卖，而且为了迎合现代人的口味，加入了虾仁、冬菇、腊肉，甚至还有切碎的瑶柱，吃的时候用油煎香，这样的芋头糕，味道固然变得更华丽了，但也失去了昔日街头小食的平易亲和，而原始味道的芋头糕，也只有自己动手才能吃到了，蒸熟的芋头糕要趁热吃，入口略一咀嚼...

荔浦芋头糕的做法 简介 今天带来的是荔浦芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 荔浦芋头 650克左右 粘米粉 280克 玉米淀粉 35克 温水 300克 食用油 1勺 广式腊肠 1根 腊肉 80克 虾米 10克（个人口味酌情增减）五香粉 2克 胡椒粉 少量 葱花 少许 白芝麻 少许 方法/步骤 1 把芋头削皮分成两部分，一...

家常芋头糕的简单做法，软糯咸香 食材 芋头 适量 香肠 适量 干瑶柱 适量 粘米粉 适量 淀粉 适量 蚝油 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先我们把芋头去皮切成丁，香肠切丁，干瑶柱用温水泡软后适当切碎。2 准备一个大碗，依次加入粘米粉和淀粉，用等量的清水，把米粉调制成米粉糊。具体形状比芝麻糊稍微...

养生食补芋头糕的做法 简介 芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力 方法/步骤 1 将米粉、太白粉过筛于玻璃碗中，加入所有调味料及沙拉油混合，再加入开水300毫升 2 在作法1的玻璃碗中迅速搅拌均匀成糊状 3 将油葱酥加入作法2的碗中再次搅拌均匀即为米浆 4 将...