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9 将事先炸好的干辣椒、花椒,撒在肉片上,蒜末、葱花也均匀撒在肉片上。10 将烧至9成热的热油均匀浇在肉片上即可。
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16 烧到冒烟后倒入到肉片上 17 最后洒上切段的香菜拌匀即可
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福鼎肉片的做法,提起福建,就不由得想起那超过的小吃,在我那颗吃货的心里面,福建,就是美味的代名词。第一次看到这个福建肉片,就非常想试试呢,我家的仔仔不喜欢吃肉,正好可以变着花样做肉给仔仔吃了。
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麻辣肉片的做法 简介 将猪里脊片切成厚约0.3厘米的大薄片,放入碗中,用蛋清、淀粉、盐拌匀,腌制待用郫县豆瓣酱剁碎;油菜清洗干净;将酱油、糖、淀粉、肉汤兑成芡汁待用炒锅烧热,放入1大匙(15ml)油烧热,放入油菜炒至断生,用少许盐调味将炒好的油菜铺在盘子底部炒锅洗净,烧热,放入较多的油,烧至6成...
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水煮肉片的做法 简介 这道【水煮肉片】选择的是猪里脊肉,配料用了绿豆芽、芹菜、莲藕。制作【水煮肉片】关键是保证主料肉片吃起来滑嫩软糯、配料吃起来口感脆嫩,所以肉片的上浆和配料的炒制都很重要。食材 猪里脊肉 500克 绿豆芽 300克 芹菜 100克 莲藕 100克 盐 10克 郫县豆瓣酱 2汤匙 白糖 1茶匙 胡椒粉...
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送上今天的这一款五香肉片哦,喜欢的可以参考一下呢。 这菜的关键:一是腌制入味,二是先大块肉烤20分钟,三再改刀成片,继续烤个8-10分钟就好。喜辣的朋友可以洒一点辣椒面。食材 五花肉 750克 八角 2个 花椒 少许 干椒辣 5个 芹菜叶 1把 酱油 适量 料酒 适量 白糖 少许 步骤/方法 1 备好所用食材...
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水煮肉片的做法 简介 麻辣鲜香的一道菜,荤素搭配,很能解馋!食材 猪里脊 500克 平菇 300克 料酒 适量 胡椒粉 适量 芹菜 适量 小葱 适量 生抽 适量 白糖 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 郫县豆瓣 适量 老抽 适量 大葱 半根 姜 适量 大蒜 适量 步骤/方法 1 将猪里脊切成大大的薄片,越薄越好。倒入料酒、生抽...
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水煮肉片的做法 简介 昨晚吃火锅打包了一些没吃完的油麦菜回来 不知道怎么处置 于是就有了它———食材 猪肉 200克 油麦菜 100克 生粉 20克 盐 1勺 葱 2根 干辣椒 15克 蒜 3瓣 花椒 15克 步骤/方法 1 先把油麦菜焯一下 做为垫底的菜 其实一般是用黄豆芽的 但这不是昨晚剩了菜无法处置嘛 就酱吧 2...
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麻辣肉片的做法 简介 天气已经越爱越冷,在家吃饭最喜欢吃起来暖暖的,方便又快捷,其实这样做菜不难,今天做了全家都爱吃的麻辣肉片绝对吃完暖和惬意。食材 洋葱 1个 瘦肉 200克 淀粉 少许 蛋清 少许 麻辣料 少许 葱 少许 姜 少许 盐 少许 花生油 少许 步骤/方法 1 洋葱切条,肉片用蛋清和淀粉抓匀,调料...
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水煮肉片的做法 简介 世上唯爱和美食不可辜负 食材 瘦肉 500克 黄豆芽 300克 大葱 适量 食用油 适量 香菜 一根 蒜蓉 适量 老姜 适量 大蒜 一根 朝天椒 3个 辣椒粉 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 用盐,生抽,把瘦肉腌制半个小时 2 用清水把豆芽煮熟,捞出放在碗里,做底菜(可以放入...
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水滑肉片的做法 简介 里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用炒锅放油,油热爆香葱、姜、蒜依次下入菜心、西红柿块、黑木耳炒至断生后放入滑好的肉片用水加少许淀粉、盐、 味精、胡椒粉兑制成芡汁淋入即可 食材 猪里脊肉 150克 油菜 2棵 黑木耳 2朵 西红柿 半个...
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炒肉丝肉片的做法 简介 妈妈做饭超级难吃,唯独炒肉丝/片做的好,她有自己独特的方法,我从妈妈那里学的这手艺,也算是“祖传”的了,哈哈!我爱我的妈妈,随着年龄的增长,经历的事情越多,越爱!食材 猪里脊肉 500克 红薯粉 2勺 盐 适量 黄豆酱油 适量 老抽 几滴 步骤/方法 1 放入盐、红薯粉、酱油、...
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大葱滑肉片的做法 简介 每年的这个季节要说啥菜最便宜,那肯定是大葱啊,但是好多都是买来做葱花用,很少用它做菜,其实大葱炒菜特别的好吃,就说今天吧,宝妈就上一道人见人爱,吃了上顿想下顿的大葱滑肉片,用儿子的话说是香死了,给啥都不换!这菜还真是这样,咸鲜味美,葱香浓郁,肉香嫩滑,一盘哪...
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水煮肉片的做法 简介 家常版水煮肉片分享给大家 食材 里脊肉 500克 芹菜 200克 魔芋丝 200克 泡椒 100克 辣椒面,花椒面, 适量 盐,生抽,味精,鸡精 适量 步骤/方法 1 里脊肉切薄片 2 加料酒,生抽,盐,淀粉,蛋清腌5分钟 3 芹菜切段氽水过凉,蘑芋丝烫熟备用。4 锅内入油下葱姜沫把芹菜炒熟后盛...
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糖醋肉片的做法 简介 家有快5岁的宝贝,对于甜食的喜爱程度,是不可言语的。尽管他非常的喜欢,但为了健康,我们总是尽可能的避免做甜食,买糖分高的食物,就连家里做面包,蛋糕,都是酌情减少糖的用量。就算是这样,宝贝的大牙,还是有3颗是虫牙,当然了也不全是因为吃甜食的原因,现在只能等换牙了。糖醋味的...
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香菇肉片的做法 简介 香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。
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土豆肉片的做法 简介 土豆在我映像中是一种特别常见的蔬菜,以前小时候在老家,自己家种,熟了自己挖,那种感觉像是在昨天。自己也爱吃,老公也喜欢,在我家一周必吃一次的就是它。食材 土豆 3个 猪肉 200克 食盐 3克 十三香 3克 干淀粉 2茶匙 生抽 5毫升 植物油 1汤匙 黄豆酱 5克 干辣椒 2个 大蒜 3...
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水煮肉片—美善品的做法 简介 超级下饭的菜 食材 眉毛肉(或者里脊) 250克 淀粉 12克 生抽(腌肉) 20克 干花椒 5克 干辣椒 10克 油 20克 大葱 一根切段 姜片 5克 蒜片 5克 郫县豆瓣 40克 水 500克 生抽 20克 料酒 15克 糖 5克 盐 2克 打底蔬菜 200克 油(淋面用) 20克 蒜末(淋面用) ...
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洋葱肉片的做法 简介 洋葱炒肉是人们日常生活中常食用的家常菜,也是一道人人都可以做的家常菜。而且味道鲜美,具有调味等作用。洋葱含丰富的钙、磷、铁、维生素B1等微量元素,其中所含硫化丙烯,能提高维生素B1在胃肠道的吸收率,瘦肉中也富含维生素B1。洋葱炒肉能保证身体更好地吸收维生素B1。维生素B1是碳水化合物...
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酸辣开胃的福鼎肉片的做法 简介 很久没有吃过福鼎肉片了,特别怀念沿着人多的路口支起的小摊,热气腾腾的蒸汽里,浮起来的肉片捞出,配上紫菜香菜小葱虾米辣椒醋,酸酸辣辣的,特别开胃。 多做了也没关系,可以放冰箱冷藏,作为早晚餐,几分钟搞定。食材 冰水 90g 红薯粉 100g 瘦肉 219g 食盐 5克 鸡精 5g ...
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垂涎欲滴的水煮肉片的做法 简介 水煮肉片可以说是我的拿手菜之一啦 每次一上桌就被抢光啦 同样的菜谱适用于猪肉/牛肉 爱吃肥爱吃瘦都可以哦~食材 猪肉片/牛肉片 500-1000克 千张/豆芽/生菜 适量(爱吃多放)片 姜片切碎 5片 蒜末 5瓣 葱末 2根 花椒 30粒 干辣椒 6-10个 郫县豆瓣酱 2勺 淀粉 一小勺...
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几道肉的家常做法,操作简单,好吃美味,快来学习一下吧!1葱香肉做法:肉片腌制5分钟,倒入热锅冷油滑散炒熟,倒入大葱翻炒10秒,加入盐、鸡精、食醋炒匀出锅,香味浓郁,做法简单。01:37 来源:好看视频-大厨分享葱爆肉的家常做法,香味浓郁,操作简单,每次多吃2碗饭 服务升级2...