-
方法/步骤 1 白菜洗净,切片撒入适量盐腌制2小时 2 腌2小时后 3 用清水洗净,多过几遍水 4 苹果、梨、姜片、蒜瓣加入榨汁机中打成泥备用 5 榨后的苹果、梨、姜、蒜泥 6 糯米粉加入少许水和开,锅中加入80克凉水,烧开,倒入糯米粉和的湖倒入水中不断搅拌成米糊状如图,放凉备用 7 洗净的辣白菜加入苹果...
-
16 再用腌好的调料把白菜的每个缝隙都抹匀。17 然后再把涂抹好的辣白菜放进保鲜盒或者大一点的容器里。18 最后放进冰箱存放两天,酸辣脆甜的朝鲜辣白菜就可以开吃啦。
-
方法/步骤 1 2000g左右的白菜切成4瓣,用海盐腌10个小时,攥干水分 2 准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜,这些材料刨成丝;加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀 3 把酱料一层层铺进白菜里 4 卷紧放入密闭的容器里,冷藏40个小时后就可以了 5 在最没胃口的时候来上一小...
-
辣白菜是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。食材 生白菜 5.5斤 盐 20克 韩式泡菜粗辣椒粉 190克 细辣椒粉 40克 盐 45克 开水 230克 糯米粉 70克 冷水 400克 白糖 30克 味精 10克 苹果 3个 梨 1个 大蒜 3头 姜 80克 方法/步骤 1 生白菜洗净,切段装入盆...
-
1 大白菜从中间切开用盐把每片叶子撒匀,重点白菜叶根部。腌一天。2 白萝卜切成大丁用盐腌一天。3 将面粉倒入水调匀后倒入锅里,过上火小火煮,煮时要用筷子不停的搅拌,当成固态半透明状即可。放凉后加入辣椒粉搅拌均匀。4 将胡萝卜,梨,苹果,洋葱和韭菜切成寸长的丝,将蒜和姜切成末,将调好的辣椒糊...
-
朝鲜族辣白菜的腌制方法 简介 主料:白菜1250g 辅料:辣椒粉适量、盐适量、韭菜适量、白萝卜适量、苹果适量、梨适量、鱼露适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、葱适量、糯米粉适量步骤一:准备好配料。步骤二:白菜洗净,切开。步骤三:放入一个干净无油的容器,注入凉水,下盐,试一下很咸后,泡入白菜,上面用个...
-
1 1、白菜先把外面不太好的叶子去掉,然后用清水冲洗干净,沥干水分后,在白菜底部用刀切一下,一颗白菜分四瓣。方法/步骤2 1 2、给白菜一层一层的抹盐,动作轻一点,不然白菜叶会断,抹完以后腌制三小时,腌制过程中每小时翻动一次。方法/步骤3 1 3、起锅烧水,锅中加入200毫升左右的水,加入糯米粉,小...
-
1 两公斤左右大白菜一颗,撕去表面干枯发黄的叶片 2 3 切去菜邦,撕成片状,过水浸泡冲洗干净 4 5 将滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的食品盒中,每放一片,都要在表面细细撒上一层盐,再放一片再撒盐,如此重复,直至所有的叶片都放入盒中 6 7 盖好盖子,放入冰箱冷藏一夜 8 9...
-
朝鲜辣白菜的做法最正宗的做法 简介 准备材料:白菜、白萝卜、胡萝卜、朝天椒、盐、蚝油、蒜头。1、白菜用盐水泡十分钟。如下图所示。2、盐水捞起冲两遍水后,放器皿里沥干水份。放个淘米篓隔开更有利于控干水。3、器皿里铺平一层白菜撒一层盐。如下图所示。4、用重物压制,然后覆一层保鲜膜。5、白萝卜、胡...
-
朝鲜族辣白菜腌制方法与配料 简介 今天教大家朝鲜族辣白菜腌制方法与配料 食材 白菜 5棵 白萝卜 1根 丰水梨 1个 辣椒粉 适量 姜 一块 糯米粉 100克 虾酱 3勺 白圆葱 2个 蒜 3大头 香葱 1把 鱼露 380ml 方法/步骤 1 1. 先把所需材料备好.香葱切段、白萝卜切丝、丰水梨去皮去核、...
-
韩国辣白菜的制作方法 简介 韩国的辣白菜开胃爽口,自己动手学学。工具/原料 白菜,盐,蒜头,辣椒粉,味精,糖,生姜,塑胶袋 步骤/方法 1 选一棵或几棵这种大白菜,去老帮,老帮纤维多不好吃。 2 每半棵白菜7-10勺盐,多少不太要紧,盐多淹渍时间短,盐少盐渍时间长。加水没过白菜。 3 腌成这个...
-
东北朝鲜辣白菜的家常做法 1 在东北的时候经常能迟到朝鲜的辣白菜,可是来到山西这边真的很少见啊,一般真的吃不到,不知道大家是否喜欢吃这种辣白菜,反正真的特别下饭哦,下面我们一起来学学怎么做吧!白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天。腌好后,挤掉水份。准备好:姜、大蒜、苹果、梨。姜、...
-
韩国辣白菜的简单做法 简介 菜品口味:中辣主要工艺:腌主要食材:蔬菜类所需时间:数小时制作难度:简单 工具/原料 白菜2棵萝卜2cmX4cm6块大葱葱白6cm 大蒜10个生姜2个红辣椒4个 洋葱1/4个粗盐2杯鱼露1/2杯 江米粉5勺辣椒粉2杯白糖1勺线葱或香葱6根韭菜1把 步骤/方法 1 1白菜去除外面的绿色叶子和...
-
美味可口腌制辣白菜的家常做法 简介 腌制辣白菜是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。那么,美味可口腌制辣白菜...
-
朝鲜泡菜酸辣白菜做法 简介 正宗的朝鲜辣白菜的做法和配料都有什么?怎么做?许多人喜欢吃辣白菜却不会做,接下来我们就来看看吧。食材 白菜 1克 姜 1快 蒜 10瓣 萝卜 50克 小葱 100克 葱头 200克 苹果 120克 红辣椒 300克 糯米粉 300克 糖 100克 盐 250克 方法/步骤 1 白菜清洗后沥干水分,对切成...
-
朝鲜泡菜酸辣白菜做法 简介 今天教大家朝鲜泡菜酸辣白菜做法 食材 白菜 5棵 丰水梨 1个 白萝卜 1根 姜 一块 糯米粉 100克 辣椒粉 适量 虾酱 3勺 蒜 3大头 白圆葱 2个 香葱 1把 鱼露 380ml 方法/步骤 1 1. 先把所需材料备好.香葱切段、白萝卜切丝、丰水梨去皮去核、生姜去皮!
-
朝鲜泡菜酸辣白菜做法?简介 我们大家都喜欢吃白菜吗?今天小编教大家做一个不一样的辣白菜,希望大家可以喜欢。食材 白菜 4颗 丰水梨 1个 白萝卜 1根 姜 5片 辣椒粉 适量 虾酱 适量 糯米粉 适量 蒜 适量 白圆葱 适量 鱼露 适量 香葱 适量 方法/步骤 1 我们先把需要的食材都准备好,香葱、白萝卜、丰...
-
辣白菜的家常做法 简介 一直都很爱吃辣白菜 但每次出去买很麻烦 所以学了这道菜 很不错 推荐给大家 做起来也很简单 菜品买很方便 食材又便宜 食材 白菜 一颗 苹果 1个 梨子 1个 糯米粉 一勺 蒜 30克 姜 50克 辣椒面 一大勺 白糖 两小勺 盐 10克 纯净水 一碗 步骤/方法 1 泡菜切开用水冲洗干净 ...
-
如何做辣白菜 简介 每次看韩剧总会被里面的女主男主高颜值所吸引,同时也被美食所吸引。除了炸鸡和啤酒,辣白菜也是多个剧情里会出现的。配上米饭,炒年糕,做火锅汤料,爱吃的面条的朋友,在面汤里放上做好的辣白菜,酸辣爽口,味道好极了。等等多种吃法。食材 大白菜 2颗 苹果 1个 梨子 1个 胡萝卜 1个 盐...
-
朝鲜族辣白菜泡菜的做法 简介 冬天来了,家里我的老母亲照常囤了很多白菜,都是家里亲戚送的,储藏室30多个白菜丢了一面墙 想着消耗一下吧,辣白菜是个不错的选择!食材 白菜 1颗 蒜 1头 姜 一块 大葱 半段葱白 梨 1个 苹果 1个 盐 腌白菜用 粗辣椒粉 5克 细辣椒粉 5克 糯米粉 80g(平时吃饭的...
-
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,朝鲜族腌制辣白菜历史悠久,工艺独特,色泽白、绿、红相间,味道清、香、爽口,酸、甜、辣适中,具有解腻解酒、助消化、增食欲之功效。列为中国家地理标志保护产品。 制作方法:挑选大小适中的包心白菜,除去硬根菜帮和泥土,用水清洗后,装入缸内,用1:10的盐水...
-
一般认为辣白菜是朝鲜族的特有美食,其实在东北人菜谱里早就有了辣白菜,它青脆爽口,酸、辣、甜,味道兼具,成为老少皆宜不可或缺的开胃下饭菜。辣白菜在各地虽有很多不同的做法,配料的搭配也不尽相同,但基本的做法还是有的。食材 大白菜 1000克 苹果 一个或一半 辣椒粉 20克 生姜 20克 食盐 15克 蒜 20...
-
辣白菜的做法 简介 辣白菜作为一道家常菜,是大家经常做的,如何做了,今天就像大家展示一下。食材 白菜 半斤 葱丝 5片 蒜片 5片 小红辣椒 1个 方法/步骤 1 第一步,首先我们把需要的食材都切好,切上5片葱丝和蒜片,1个小红辣椒,放在旁边,(这些辅料的多少不做强制,一个人口味而定)2 然后我们把买...
-
1朝鲜辣白菜 原料: 大白菜,盐,白醋,白糖,大蒜,蒜蓉辣酱,鸡精 制法: 大白菜用清水洗净,菜帮切成15mm见方的块,菜叶可切大些,放容器内加适量盐、多量白醋(用美国超市内常见的水果醋vinegar又便宜又好用)搅拌放置一小时,进味后倒去醋水,加白糖、蒜末、辣酱、鸡精拌匀即可装盘上桌(...
-
辣白菜的做法 简介 白菜营养价值高,含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,很能清火消食。食材 大白菜 1颗 姜蒜 适量 白醋 4勺 辣椒粉 适量 辣椒碎 适量 白糖 3勺 盐 适量 苹果 1个 梨 1个 方法/步骤 1 把白菜去根,掰叶清洗干净 2 将白菜拍几下从中间切开,切斜刀 3 切...
-
辣白菜的做法 简介 很多人在平时都会买一些辣白菜吃,因为它不光好吃,而且也十分下饭,因此有些人就会想自己动手在家做这道小菜。所以花生匠今天就来给大家传授一下做辣白菜家里人都抢着吃的操作方式。食材 白菜 两棵 梨 一块 苹果 一块 盐 适量 蒜泥 20克 糯米粉 50克 虾酱 30克 辣椒粉 10克 生姜 20...
-
辣白菜的做法 简介 冬天的白菜好吃,做辣白菜最合适不过。食材 白菜 1颗 辣椒粉 80g 胡萝卜 1根 白萝卜 半根 韭菜 1小把 苹果 1个 梨 1个 葱 适量 姜 适量 盐 80g 糖 60g 方法/步骤 1 准备一颗大白菜,把外边老帮去掉。2 一切两半,再切成麻将块。切开是因为腌制时间能短些,再就是没有大的器皿盛...
-
如何腌制辣白菜 简介 腌制辣白菜是乡间特有的美味,那么怎么腌制好吃呢 食材 大白菜 2棵 辣椒酱 1瓶 蒜 适量 梨子 三个 方法/步骤 1 先将蒜剁碎 2 准备三个梨子剁碎,有助于白菜的发酵,果糖也更有利于健康 3 将辣椒、梨子、蒜混合在一起,不需要加盐,因为辣椒中含盐 4 准备大白菜,洗干净晾干,均匀的...