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1 食材准备:新鲜山楂/500克冰糖/160克 2 1.山楂用盐水浸泡十几分钟。3 冲洗干净后,沥干水分,去核。4 挤入半个柠檬。5 放到蒸锅里,蒸大概20分钟左右。蒸至熟透。6 冷却后,放到料理机里,加少许清水,打成细腻的糊,PS:如果喜欢更细腻的口感,可以用料理机打碎之后用筛网过滤一下。7 把山楂糊倒入...
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步骤/方法 1 山楂果果们洗净晾干 2 去除山楂核,头尾去除,只要干干净净的果肉 3 加入白糖搅拌,腌制一会儿,腌制步骤其实可有可无,想歇歇手的就腌一会儿喽 4 加入100克水,用不锈钢锅小火开始熬制,不断搅拌,否则糖会胡底儿,靠鼻子监控吧,别闻到胡味哦 5 糖融化后,可以用面包机果酱程序熬制两小时,也...
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1 准备所需主料。2 山楂洗净。3 然后去柄,用山楂去核器把核去掉。4 将山楂倒入锅内。5 放入冰糖,水。6 用中火煮软,晾至微温。7 放入破壁机内。8 启动破壁机把山楂打成山楂糊。9 取出山楂糊过筛一下。10 过筛好的山楂糊放入不粘锅中。11 放入绵白糖,用中火不停的翻炒。12 炒到山楂酱粘在铲子上...
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8 将煮好的山楂酱盛入保鲜盒内,自然晾凉后放的冰箱里冷藏至定型。◆最好选择浅底模具,模具先铺一层保鲜膜,再放入山楂糕,方便脱模!冷藏3小时左右,把山楂糕切块就可以吃啦,或者用不同的模具给宝宝凹个造型,美美哒!咬一口,就如酸酸甜甜的童年,没有繁复的修饰。勾起无限回忆。
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1.山楂:健胃消食、行气散瘀、化浊降脂 2.陈皮:健脾开胃、燥湿化痰 3.土蜂蜜:蜂蜜调节甜度,加热后维生素会被破坏,但是其他营养成分还在可以调理脾胃,是做山楂糕的最佳搭档(怕酸没有土蜂蜜的可以用麦芽糖或者正宗甘蔗红糖代替,因为红糖比蜂蜜和麦芽糖更甜所以山楂跟糖的比例是2:1,这个比例中间可以尝一下自行调...
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1 选新鲜山楂 2 去把去蒂 3 从中间横切一圈去核 4 .山楂倒入锅中,加500g水,水开后小火煮15分钟,5 煮好的山楂里面只有很少的水分了,6 连里面的汁一起用料理机打碎,倒回煮山楂的锅里备用。7 冰糖加入500g水小火熬煮,我选了老冰糖,我家爱吃这种冰糖。8 熬到水分基本蒸发,糖浆变得较为粘稠,用...
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1 1、山楂浸泡后冲洗干净;2 2、先挖掉根蒂;3 3、借助硬吸管或者泡芙嘴等类似物品,在山楂根部插进去,然后轻轻一推,山楂核就出来了;4 4、操作简单,同时也不会造成果肉的浪费,然后把去核的山楂放在加入少许盐的清水中浸泡,以免氧化;5 5、全部弄好后,捞出盐水中浸泡的山楂,放入锅中,泡山楂的盐水...
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山楂糕的做法 简介 山楂果本就有着开胃、消食等功效,将其做成小甜点,不仅是价值不会降低,而且其口感还更加好了,这款无添加的山楂糕,小孩也能吃,比在外面买好太多,十月山楂特便宜,买几斤做成山楂糕,酸酸甜甜,口感特好,山楂糕的这个做法实则非常简单,虽说所需时间比较长,但却没有难度,轻松便可将山楂...
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山楂糕的做法 简介 今天带来的是山楂糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 山楂 500克 冰糖 50克 白砂糖 200克 白凉粉 10克 方法/步骤 1 山楂买来先用盐水(一盆水大概一小勺盐)浸泡5分钟,捞出再洗一遍 2 用去核器去核,然后随即放清水里,防止氧化变黑 3 全部去核后放锅里大火煮,锅开后煮5分钟...
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家庭版山楂糕的做法 简介 今天带来的是家庭版山楂糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 山楂 500 冰糖 250 清水 若干 方法/步骤 1 山楂洗净,去核 2 洗净去核的山楂清水煮沸,想要喝山楂水的可以放些冰糖,酸酸甜甜打开你的胃 3 山楂煮沸10-15分钟,表皮软烂,(为了方便后面搅拌的时候方便些)关火,晾凉...
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山楂糕&果丹皮的做法 简介 今天带来的是山楂糕&果丹皮,注意调料根据自己口味适量增减。食材 山楂 两盒(720g)冰糖 250g 白砂糖 70g 水 300g 方法/步骤 1 山楂用淀粉或盐浸泡,清洗干净 2 受奶枣的启发,我用到了花嘴,口径要稍微大一点的,去核比较轻松(注:山楂在上,花嘴在下,往下按压,不然量多手...
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山楂糕的自制方法 简介 山楂糕在家里可以自制了。山楂上市的季节,吃不完的,容易放坏,做成山楂糕美味营养。不用买了。而且山楂开胃,对身体很好。食材 山楂 一斤 冰糖 60克 白糖 60克 柠檬水 适量 方法/步骤 1 将山楂洗净,放入料理机打碎。2 料理机打碎,放入60克白糖,60克冰糖。3 放入炒锅小火炒至粘稠...
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山楂糕怎么做 简介 山楂是一种大多数人喜爱的水果,富含多种成分,也有药用价值。除生吃外,人们也把它制成各种小吃。其中山楂糕是常见的一种,山楂糕也适合家庭小规模制作。山楂糕可以制成各种口味,但制作方式基本是一致的。现在把通过各种渠道的收集的山楂糕做法总结归纳一下。(图片来源网络)制作山楂糕的配方 1...
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山楂糕的做法,又是一款充满儿时回忆的美食~山楂糕,最纯粹的做法,没有任何添加,做给爱的人吃,一起下午茶浪漫时刻吧!
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开胃山楂糕的做法 简介 今天带来的是开胃山楂糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 山楂 3000g 冰糖 380g 水 1升 柠檬汁 10g 盐 少量 方法/步骤 1 新鲜山楂用盐加清水搓洗干净 多过两次水 去山楂核 可以用专门的山楂去核神器或用刀 2 把处理好的山楂肉 放入锅里煮20分钟后加冰糖煮10分钟 后倒入破壁机 ...
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山楂糕的做法步骤 简介 准备材料:山楂2斤、老冰糖300克、水1碗、麦芽糖100克、柠檬汁3克步骤:1、准备好各种食材。2、将鲜山楂用淡盐水浸泡10分钟后,用清水冲洗干净,去核去蒂。3、取适量老冰糖,用擀面杖压碎成小块。冰糖的用量只是大约,因为不同山楂酸度不一样,所以冰糖可以多准备一些,用的时候逐次少量...
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藕粉山楂糕的做法 简介 到了秋天,是山楂大量上市的时候,山楂有健胃消食、促进食欲,降血脂的功效。 我喜欢自己在家做山楂糕,不需什么鱼胶粉、琼脂,只要适量糖和藕粉,就可以做出酸甜可口又卫生的山楂糕,老少皆宜。 但需要注意的是,过犹不及,山楂吃多了会引起胃难受,上酸水的症状,所以一次不能过量食用。食...
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宝宝吃的苹果山楂糕的做法 简介 自己做的不加防腐剂,成分天然看得见,吃得更放心,小孩肉吃多了,吃一吃助消化。食材 去核后山楂 320克 去核后苹果 280克 柠檬汁 1/3个量 黄冰糖 150克 麦芽糖 50克 水 200克 方法/步骤 1 山楂清水洗一下,再用盐水泡个30分钟 2 给山楂去蒂头去核 3 给苹果去皮、...
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山药山楂糕开胃又健脾的做法 简介 ️ 你不用打发,也不必发酵,只要用料理机高速的搅上几分钟,让鸡蛋和山药充分融合,就能做出松软的口感来。 ️ 这一份蒸糕不仅富含膳食纤维,而且脾胃不好、消化吸收差的宝宝们每周吃一些山药,都是非常有帮助的。 ️ 比发糕好吃,比蛋糕省事,作为加餐或者主食,都...
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桂花山楂糕的做法 简介 今天带来的是桂花山楂糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 山楂 1000克 绵白糖 350克 黄冰糖 50克 柠檬汁 少许 桂花 少许 方法/步骤 1 两斤新鲜山楂用盐水泡半小时 2 中间切开去核 3 去除的核 4 去核后的山楂 5 放入锅中加水至刚好淹没山楂➕黄冰糖煮制软烂 6 煮制软烂,差...
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山楂糕糖的做法 简介 在超市看到一盒盒的山楂,颜色特别诱人,平时比较喜欢吃山楂糖球,孩子们爱吃糖果,今天就给孩子们做山楂糕糖,开开胃。食材 山楂 500克 绵白糖 200克 鲜柠檬 1个 盐(洗山楂用) 5克 水 5克 方法/步骤 1 新鲜山楂用盐水泡一下,搓洗干净。2 山楂去蒂去籽,对半切开,把籽挑出来。3...
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山楂糕汤的做法 简介 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。食材 山楂 1000克 冰糖 100克 自来水 适量 柠檬: 半个 桂花 10克 麦芽糖 80克 方法/步骤 1 将山楂拦腰剖开后取出籽,再去掉两头的结蒂 2 挤入柠檬汁拌匀,防止山楂氧化 3 将麦芽糖、冰糖一并加入,小火慢煮至山楂...
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4 第四:山楂糕 材料:山楂、冰糖、水分、琼脂 做法:将山楂清洗干净,然后对半剖开去除果核;将山楂倒入不锈钢锅之中,加入适量的白砂糖搅拌均匀,然后用保鲜膜套好之后放入冰箱之中冷藏一天时间;将准备好的山楂放入锅中,加入适量的清水,然后放入冰糖,一边小火熬煮一边较慢;在山楂变得非常软烂之后放入...
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怎么做山楂蜜饯 简介 山楂能够活血化瘀,帮助消除瘀血状态,辅助治疗跌打损伤。食材 山楂干 200克 冰糖 120克 麦芽糖 130克 蜜饯 140克 糖 11克 油 22克 盐 33克 水 44克 方法/步骤 1 山楂干挑拣清洗,使用有核的山楂干 2 浸泡半天,浸在水里两三个小时就够了 3 适量冰糖加少许水,小火熬化 4 等冰糖...
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如何制作山楂蜜饯 简介 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力 食材 山楂 100g 冰糖 100g 方法/步骤 1 1.准备好新鲜山楂和冰糖 2 6222.取出的山楂用筷子轻压挤出花形即可食用 3 7.漂亮吧,像食一样
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新鲜山楂做法 简介 说起冰糖葫芦,我们首先就会想到酸酸甜甜的感觉。酸酸的山楂,营养很丰富,具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、收敛止痢的功效。可是山楂的口感太酸了,把它加工成冰糖葫芦以后,不但有了漂亮的外观,增加了甜度,口感爽脆酸甜,生津开胃,特别好吃。自己买些新鲜山楂,做成糖葫芦,再裹上一些芝麻,...