1、山楂洗净，去核
2、洗净去核的山楂清水煮沸，想要喝山楂水的可以放些冰糖，酸酸甜甜打开你的胃
3、山楂煮沸10-15分钟，表皮软烂，（为了方便后面搅拌的时候方便些）关火，晾凉备用
4、准备料理机，（我用的国语的，方便清洗，有宝宝的还可以和宝宝一起操作，增添乐趣）用最细的网过滤山楂，绞成糊状，注意不要太干，容易糊锅噢
5、搅拌时，可以加一些煮山楂的水，以免太干
6、搅拌好的山楂糊放在不粘锅里放入冰糖，大火翻炒，不停的搅拌，翻炒至粘稠，铲子可以立住就可以出锅啦！如果想吃果酱就炒到水分少一些了盛出即可，早餐可以➕面包片，味道美味至极
7、炒好的山楂放入模具，静待一晚，就可以啦
