如何做粽子

5 干粽叶提前一天净泡，第二天洗净入开水锅煮10多分钟，不揭开锅盖再焖十多分钟，冷水中冷却 6 开始裹粽子了，每个粽子里都放进2，3块肉，几粒花生米，香菇丁，如果你有咸蛋黄，虾米都可以放，会更美味，可惜我没有。裹好后入高压锅我是按米饭键，选择软糯开始煮，煮好后放了气再闷一会儿就好了。请忽略...

❹准备好一些【红豆沙馅】。 材料都准备好后，就准备包粽子，下面示范一下标准的四角粽子包法。6 粽子的详细包法： ❶粽叶正面朝上。（如果是窄的叶子就用两片，尾部相接） ❷以其中一边的1/3处为支点向一侧折起（比较宽的话也可以中间为支点） ❸两头重合叠一起，底部形成一个圆锥状。 ❹装好糯...

1 红豆粽子材料主料：糯米1000克，辅料：赤小豆300克做法1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。粽子怎么做 粽子的做法大全3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒...

1 绿豆鸭蛋粽糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。2 陈皮牛肉粽泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。

好吃美味的粽子 食材 糯米 1000克 去皮绿豆 250克 猪肉(肥瘦) 250克 红豆 250克 粽叶 适量 食盐 15克 碱水 1小勺 五香粉 2克 耗油 1勺 酱油 3勺 料酒 1勺 鸡精 1勺 步骤/方法 1 把糯米用水洗干净，用温水泡三个小时左右，红绿都也是洗好，用温水泡上 2 泡好的糯米放入适量的碱水，盐，酱油五香粉...

如何制作粽子,端阳节是华夏儿女的传统节日,吃粽子是民间不成文的习俗。自制粽子清洁卫生,经济实惠,好吃,也有多一点能力的体现。我们包好、煮熟的粽子,油亮亮的,还有青香味哩!谈谈我们是怎样制作粽子的:

1 台式粽子：材料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。    做法：将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条；香菇泡软后，去蒂切成条状；再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时；咸蛋黄切半备用。    洗净粽叶及粽绳，取2张...

怎样包粽子好吃 简介 端午节快到了，吃粽子是依旧不变的主题，尽管超市里的粽子各种各样，什么馅的都有，价格也高的让人直呼吃不起，想要吃的实惠，莫过于自己在家里包粽子，买点料全家人一起动手，既能体验包粽子的乐趣，又能够降低吃粽子的成本，担心包不好吗，其实包粽子很容易，小编今天尝试了一下，下面将...

粽子的做法 简介 粽子（在家也能做出五芳斋味道）的做法 食材 五花肉（去皮） 500g 糯米 1500g 粽叶 适量（看大小衡量）盐，糖，生抽，黄酒，蚝油，山茶油 少许 方法/步骤 1 粽叶放开水中煮十分钟，再清洗干净。2 糯米泡过后，放3勺盐，糖、生抽、黄酒、蚝油适量，色拉油或玉米油（花生油太香不建议）一小碗...

端午将至，教你几款美味粽子的做法 1 转眼间，一年的端午节就要到来了，在家自己动手，做几款美味的粽子吧，快乐的度过端午节！一、豆沙粽子： 材料：糯米、豆沙、粽子叶 具体做法： 1、把米洗干净，泡一段时间，半小时为宜，淋干水分备用 2、根据个人喜欢，豆沙分成块备用，喜欢的可以多放点 3、...

如何做粽子，怎样做粽子 简介 端午降至，粽子是必不可少的一道美食，那么粽子怎么做呢，怎么做好吃呢？在这里我将向网友们介绍粽子的做法。工具/原料 糯米1000克 猪腿肉600克 酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克 方法/步骤 1 1. 选用7～10 厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3～5 分钟，使其回...

端午赛龙舟吃粽子是我国的端午节的传统，每到这个时候大家都会在家里自己包一些粽子，你家的粽子准备好了吗?现在就开始动手包起来吧!方法/步骤 1 　　南方四角粽子的包法：　　1.取一片宽大的粽叶，卷成圆锥状，用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。2 　　2.在锥筒中填入馅料。3 　　3.将没有馅料...

在家怎么做粽子？简介 粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一 食材 糯米 1000g 粽叶 适量 腊肉 适量 绿豆 适量 蛋黄 适量 五花肉 适量 冬菇 适量 香肠 适量 红豆 适量 方法/步骤 2 将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉 3 将粽叶洗净，将泡好的糯米沥...

家常粽子的做法 简介 粽子具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效。包粽子的竹叶含有丰富的叶绿素、维生素A、C等多种营养。用这些天然的叶子包裹食品，特别是米类，叶的清香和营养也会随之进入食品中。再加上和食品一起经过高温蒸煮后，这些营养和香味能更加充分地浸透到食物中，食用起来口感好，又清热消暑。食材 江...

粽子的做法 简介 粽子（简单版～使用电饭锅）的做法 食材 粽叶 10克（个人口味酌情增减）糯米 500g 线 10克（个人口味酌情增减）食用碱 少量 方法/步骤 1 粽叶用碱水洗净，也可用碱水泡会，颜色非常漂亮 2 糯米洗净加入食用碱搅拌，糯米带淡黄色（注：糯米不用水泡）3 使用两片粽叶，如上图 4 折成上图 5 ...

让大枣的小头冲下。5 然后放入一半浸泡好的圆粒糯米，再放入一颗大枣，再放上一层糯米，糯米放九分满就好了。6 最后把长出来的粽子叶折回来盖住糯米，检查一下，四周不能有米漏出来，用粽子绳绑好即可。7 最后将包好的粽子，一个一个地排入锅中，放上没过粽子的水，开火煮50分钟，粽子就做好了。

怎样做粽子？简介 端午节来了，做粽子是端午节必不可少的风俗习惯，做出来非常入口，香喷喷，怎样做这香喷喷的粽子呢？食材 糯米 3斤 粽叶 1斤 榄水 20g 绿豆 半斤 花生 半斤 咸蛋 12个 五花肉 1斤 香菇 30个 蓝腐乳 2块 盐 2小勺 方法/步骤 1 首先，将糯米，绿豆，花生，各分开浸泡半个钟之后，捞...

粽子的包法的做法步骤 简介 甜味口味煮工艺半小时耗时简单难度 食材 糯米 适量 红枣 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 1粽叶清洗干净焯水三分钟沥干备用。2糯米、红枣洗净沥干水分糯米内放两三勺白糖拌匀【糯米泡水后更湿软，不泡水更Q弹，我没有泡水】。3选两片一般大小的的粽叶重叠后用剪刀修剪两段。4在粽叶的一端...

包粽子的做法 简介 今天带来的是包粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 圆糯米 12把 五花肉 10克（个人口味酌情增减）咸鸭蛋 10个 绿豆 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 绿豆提前用水泡一个晚上，圆糯米浸泡2个小时以上，五花肉腌制3-4个小时以上，备用。（五花肉腌制过程详见另一篇腊肉）2 干粽叶用滚烫...

家庭版粽子的做法 简介 今天带来的是家庭版粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 竹叶 每个粽子2张 糯米 约1000克 五花肉 约500克 黑米 10克（个人口味酌情增减）小黄米 10克（个人口味酌情增减）红豆 10克（个人口味酌情增减）绿豆 10克（个人口味酌情增减）酱油 2勺 老抽 1勺 料酒 1勺 五香粉 少许 黑...

粽子怎么包图解 简介 粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。2010年12月，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已经出现“...

正宗粽子的做法和配料 简介 端午节是粽子的香味飘遍满街的时候，吃粽子早已成为习惯。食材 糯米 适量 红枣 适量 苇叶 适量 绳子 适量 方法/步骤 1 把糯米洗净，清水浸泡8个小时，经量多一些水，米会增多一倍的。如果选用干大枣，需洗净浸泡8小时左右，软了就可使用了。新鲜苇叶一定要洗净，大火煮上10分钟，捞出...

粽子的做法和配料是什么 简介 材料：夹心肉1500克、粽叶1000克、糯米3000克、盐10克、老抽3汤匙、生抽8汤匙、白糖一汤匙、蚝油2汤匙、料酒3汤匙一、粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用；二、提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分，加入6克盐，6汤匙生抽、3汤匙老抽、3汤匙料酒、2汤匙蚝油拌匀腌制过夜；三、糯米倒...

煮好的粽子让它继续泡在汤里，晾到常温之后再吃。吃不完的放清水泡上，进冰箱，可以避免硬心儿。再多的可以冷冻保存，吃前热透就行。 家里做的最好还是尽快吃完。12 趁着热揭开粽叶，空气里飘着都是温温糯糯的米香，还夹杂着小炖肉的香味儿。肉被糯米包裹，鲜美多汁，完全不柴。吸收了肉汁的糯米都是精华...

家常粽子的做法 简介 今天带来的是家常粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 10克（个人口味酌情增减）红豆 10克（个人口味酌情增减）黑米 10克（个人口味酌情增减）玉米叶子 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 米和豆子是泡了一天一夜的，直接用。2 用刀斩断玉米根部，这样叶子就可以一层一层揭下来不...

小枣粽子的做法 简介 又到了端午节，已经好几年没包过粽子了，看到朋友们都在包各种馅料的粽子，没时间准备那么齐全了，所以就做一款搭配简单的小枣粽吧，在我记忆里粽子还是小枣的好吃。食材 江米 1000克 枣 50个 粽子叶 25个 步骤/方法 1 江米冲洗干净浸泡2小时以上（洗米水不要倒，待用），小枣洗干净也...