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1 准备好食材:小黄瓜洗净。盐渍海蜇丝提前泡尽盐分,洗净沙粒。2 烧适量开水.水开后立即关火 3 开水晾5分钟后将海蜇丝倒入稍烫 4 立即捞出放入冰开水中过凉 5 过凉后捞出滤水 6 黄瓜切丝,海蜇丝滤干水分 7 准备好部分调料.葱切花 8 将处理好的食材纳入大碗中,放入全部调料(盐请根据自家口味酌情添加...
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5 适量小米辣切成小段加入碗里面。然后把所有调料都搅拌均匀,这样一道简单的;凉拌汁就做好了。6 海蜇清洗干净切成细丝,放在碗里,上面铺上适量的黄瓜丝和香菜段。7 然后把先前准备好的调料加入到碗里面搅拌均匀即可享用
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1 准备主要原材料。2 海蜇丝,先用水搓揉10分钟左右后洗净浸泡1小时,捞起来改刀切成小段。3 洗净的香菜切末,韭菜切寸段,小米椒和大蒜剁成碎末。4 坐锅烧水,水中加姜片和料酒,煮沸后下海哲丝,汆烫30秒左右捞起。5 捞起立马投入凉开水中浸泡10分钟。6 捞起来挤干水分,放入深碗中。7 加入韭菜段。8 热锅...
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凉拌海蜇丝要不要焯水,很多人这一步就做错了,来看看正确做法 食材 海蜇丝 500克 蒜头数粒、小米辣2个、香菜1棵、香醋1茶匙、香油3滴、生抽1茶匙、凉开水 2茶匙 方法/步骤 1 先准备好食材 2 卖的海蜇都是咸的,所以买回家一定要记得用凉水泡发,一直泡到正常能接受的咸味即可。3 将蒜头拍碎、小米辣切碎、...
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凉拌海蜇丝怎么做,开胃凉拌菜,拯救没有食欲的夏天!
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凉拌海蜇丝的做法 简介 起海哲丝,就是海哲皮切的丝,为海生的腔肠动物,蜇体呈伞盖状,通体呈半透明,白色、青色或微黄色,伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨;它的营养极为丰富。食材 海蜇丝 400克 韭菜 30克 小米椒 4克 蒜 5克 料酒 20克 食用油 20克 香醋 20克 生姜 5克 方法/步骤 1 准备主要...
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1 将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油、熟芝麻调成味汁备用 2 锅里加水烧开,将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干,放入盘中后倒入冰水浸泡10分钟后捞出 ...
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凉拌海蜇怎么做好吃,海蜇是很好吃的,做法其实也不难,小编今天凉拌了一下,味道超赞,介绍给大家
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1 海蜇丝约400克,洗干净。注意:海蜇生于大海边,经常有沙子,要特别注意洗去沙子。2 放在大碗的冷开水中浸泡30分钟至1个小时左右,直至变淡。说明:市场上有的海蜇买来时特别咸,就得多浸泡会儿。3 浸泡得差不多后,捞出晾干,放在碗里,待用。4 浸泡的同时,准备一棵香菜,洗净,切成段;剥几颗蒜头切成...
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凉拌海蜇丝的制作方法 简介 今儿上的这道凉拌海蜇丝并无什么稀奇的,无非是作为北京人的我在拌菜的时候根据自己的喜好滴了那么几滴芥末油而已,这碟凉拌海蜇丝充当着配角的角色,它更多的是为了承托盘子边上摆着的用黄瓜和胡萝卜切得盘花。我很佩服大饭店里能用南瓜、冬瓜、萝卜雕龙刻凤的大厨们,咱没有这样的...
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5 处理好的海蜇丝和龙须菜放入容器中 6 放入涝汁、糖、蒜末、米醋、盐、味精 7 将调料均匀的拌匀已经闻到非常清新的味道就等着爽口了 8 凉拌好的爽口双脆装入盘中 9 搭配着橘子寓意吉祥如意噢 10 这道小凉菜不单口感好营养价值也很高哎 11 老人和孩子都可以享用的美食哦 12 小凉菜配着小酒更加美好噢 ...
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凉拌海蛰丝怎么做 简介 凉拌海蛰丝可以由不同配菜组成,以下以黄瓜、紫甘蓝、甜椒为例 食材 海蛰丝 适量 黄瓜 适量 紫甘蓝 适量 甜红椒 适量 米醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 盐 适量 辣椒油 适量 熟芝麻 适量 方法/步骤 1 将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞...
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制作简单美味的凉拌海蜇丝 简介 海蜇丝营养丰富又美味,制作又省时省力,因低热量非常适合正在减肥的人,还对肠道有润肠作用。食材 海蜇丝 500g 黄瓜 1~2根 醋 55ml 白糖 35g 酱油 7ml 芝麻油 5ml 大蒜 10g 芥末 30g 盐 2g 蚝油 3g 饮用水 200ml 方法/步骤 1 首先制作调味酱料,将醋40ml、大蒜10g磨成泥...
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清香麻爽秒入魂金瓜是崇明的传统特产,金瓜鲜嫩清香松脆爽口金瓜不仅味美可口而且营养丰富人体所需要的多种维生素,金瓜和海蜇丝凉拌加入豪吉藤椒油淸亮麻鲜香好吃入味该文章来自豆果美食达人作者豆粉文文 食材 海蜇 适量 崇明金瓜 半个 盐 少许 葱花 适量 鸡精 少许 藤椒油 1勺 玉米油 适量 步骤 1 食材 2 金瓜...
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凉拌黄瓜海蜇丝 简介 黄瓜洗净去皮,用刀拍散,切小段备用。香菜洗净切段红辣椒切段备用海蜇丝泡水后与黄瓜,红椒,香菜一起入盘,加入调味料拌匀即可。 食用前可以先放入冰箱半小时后口感更佳。食材 黄瓜 2根 海蜇丝 1包 红辣椒 1根 香菜 根据个人喜好 盐 1茶匙 味精 少许 香油 适量 香醋 少许 甜辣酱 少许...
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海蜇丝的个人做法 简介 这次做的海蜇丝完全没有异味,所以吃得很开心,不算是凉拌了,算是热拌了!我觉得只是我的个人做法,一起来看看吧。食材 食用拌笋 一包 海蜇丝 若干 葱 半根 糖 若干 生抽 若干 盐 若干 醋 若干 料酒 若干 食用油 若干 方法/步骤 1 我直接去超市把海蜇丝买回来,中午的时候买好,...
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海蜇的简单做法 简介 我们都知道,海蜇是一种营养价值比较高的动物,在海里遇到它,我们可能会受伤,不过我们可以将它变成餐桌上的美味,只需要买一些海蜇丝,拿回家经过简单处理后就可以吃了,既方便又美味,下面小编就将海蜇的简单做法分享给大家,这道菜就叫凉拌海蜇丝。方法/步骤 1 小编平时吃海蜇,买的都是这样...
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海鲜菜品:[13]海蜇 1 凉拌海蜇丝在下最近试验成功这道菜,不敢藏私,拿出与大家分享。海蜇丝可以直接买到,或者泡发过夜的海蜇皮切丝均可。做法:取一根黄瓜去皮,切成片(不去籽更好),加适量盐抓匀腌制5分钟。然后加入海蜇丝,蒜末,姜末(这个尤其提味),胡椒粉,味精随意, 5,6滴醋,少许香油,再撒...
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凉拌海蜇丝海带丝 简介 凉拌海蜇丝海带丝 食材 海蜇丝 300g 海带丝 100g 油 10g 姜 10g 蒜 10g 醋 5g 方法/步骤 1 先把海蜇反复泡洗几次,因为很咸,然后把海带丝也洗净待用 2 把其他的配料备好。小西红柿。姜,蒜。酸辣椒 3 把姜和蒜炸香一下 4 煮一锅开水,把海带丝涮两分钟,5 把所有的蒜...
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苗府凉拌黄瓜海蜇丝的做法 简介 醋拌海蜇皮鲜脆爽口,是很受欢迎的一道凉菜,但是单做蜇皮显得口味有些单调,我们通常会加上一些配菜,比如黄瓜或者卷心菜。今天就和大家一起用简单的食材调一个凉拌黄瓜海蜇丝吧。食材 水发海蜇丝 2两 黄瓜 1根 生姜 少许 蒜 少许 蚝油 少许 香醋 少许 盐 少许 糖 少许 鸡精 ...
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夏季开胃的凉拌菜——柠檬海蜇丝 简介 前天上午10点多,孩子发来短信,说牙疼的厉害,我家孩子没有龋齿啊!从来没嚷嚷过牙疼。心想是不是摔到,磕到牙了?赶紧发短信啥情况?原来后面的槽牙长出新牙,乳牙不掉,疼得厉害。赶紧让孩子和老师请假,带她去口腔医院拔牙,拔牙倒是很顺利。下午返回了学校,以为没事了...
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如何做凉拌海蜇 简介 清脆爽口的海蜇,咸中带酸甜,十分可口,做法也简单易学。食材 海蜇 半磅 糖 1茶匙 鸡粉 半茶匙 盐 半茶匙 芝麻 少许 白醋 1汤匙 辣椒油 1茶匙 盐 半茶匙 方法/步骤 1 将海蜇氽烫3-5后浸泡冰水沥干水分装于盘中。2 加入盐半茶匙。3 鸡粉半茶匙。按个人喜欢可不放。4 糖1茶匙。5 ...
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1 本文导读:凉拌菜有哪些?今天小编教你一道适合夏天吃的凉拌菜—芝麻苦瓜拌海蜇丝的做法。 主料:苦瓜一根 白芝麻一小碟 海蜇100克 辅料:香油1大匙 盐1大匙 白醋2大匙 芝麻苦瓜拌海蜇丝的做法步骤: 1. 苦瓜切丝泡在凉水或者冰水中,保持苦瓜清脆的口感,祛除苦味并能保持翠绿 2. 将洗好的...
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蒜香海带丝拌海蜇 1 天气已经变暖,凉拌菜开始受欢迎了,海带的吃法也多凉拌、炒着吃、煲汤都是可以的,今天先来做一道凉拌海带,我在里面加了人造海蜇丝、胡萝卜,调拌成凉菜,味道很好呢!鲜爽可口、开胃小菜!海带含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维,它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇,并且帮助胃液进行分泌...
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怎么做黄瓜拌海蜇 简介 清凉爽口,营养美味的凉拌菜就是喜欢黄瓜拌海蜇!食材 黄瓜 200g 海蜇皮 100g 香菜 30g 方法/步骤 1 将黄瓜洗净,切丝 2 海蜇皮温水泡发,洗净 3 海蜇皮切丝,在温水中略汆一下,捞出沥干 4 香菜洗净,切段 5 将酱油、醋、精盐、味精、香油放同一碗中,制成汁 6 黄瓜丝、海蜇丝...
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凉拌海蜇的制作方法 1 凉拌海蜇属粤菜,是一道夏日凉菜。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。做法食材准备鸡胸肉1/2个,海蜇皮4两,小黄瓜1条,红萝卜段1/4杯,盐适量,香油1大匙,糖1/2大匙,辣椒1/2条,蒜泥1/2大匙。制作步骤将海蜇皮洗净浸泡,必须重复数次,并试吃海蜇皮的咸度,...
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1 准备食材海蜇头提前一天用清水浸泡,中途换一次水。泡好后从中间切开成两瓣。2 » 因为海蜇头含水量高不易保存,所以买来的都是腌制品比较咸,一定要先泡过。接着切丝。切好装盘。3 用清水冲洗两遍。然后煮一锅水,有泡泡冒出后放入海蜇丝» 水温不要太高,烫的时间也不宜过久,不然会收缩得很厉害...
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凉拌海蜇的做法 简介 快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。食材 海蜇 500克 葱 2根 姜 3片 香菜 1颗 方法/步骤 1 海蜇切成小块,浸泡6小时,中间要换3次水 2 海蜇洗净,放入大一点的容器...
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凉拌新鲜海蜇的家常做法 简介 新鲜的海蜇,营养非常丰富,脂肪含量极低,蛋白质和无机盐含量却很高,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症状都有疗效。新鲜的海蜇拌上香菜、蒜头、醋,可以清理肠胃、降低血压、健脾散气、解毒...