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2 冰糖准备七八块备用 3 带皮五花肉切块备用,大小自己适量就可。4 五花肉凉水下锅焯血沫,可以放一勺料酒去腥。5 焯好的五花肉洗净控水备用 6 下锅煎,不用放油,因为一会就可以煎出油。7 把五花肉煎成微黄色,放入少许油,把准备好的葱姜香叶花椒八角放入锅里。8 冰糖不用炒糖色,直接放入就可以。9 放入...
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五花肉 600克 葱 10克 姜 8克 生抽 6克 老抽 4克 料酒 5克 冰糖 15克 盐 4克 水 适量 步骤/方法 1 准备好食材 2 将五花肉切成块状,葱切段,姜切片 3 凉水下锅放入五花肉焯至变色,去掉多余的血水 4 捞出放入碗中备用 5 .平底锅烧热,放入焯过水的五花肉 6 煸至两面金黄色,即可。7 .准备一个...
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2片 步骤/方法 1 五花肉洗净 2 将肉切块,准备葱姜,大料,花椒,桂皮香叶 3 冷水下锅肉焯水去血水。4 热锅凉油将调料下锅炒香。5 将焯水后的五花肉放入锅中翻炒。6 加光酒生抽酱油,蚝油翻炒。7 炒至变色红润光泽。8 倒入砂锅加适量水炖煮。9 炖至1小时左右加少许盐出锅。10 太香了,吃到流油!
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五花肉怎么做(做法大全)简介 五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,...
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盐蒜五花肉的做法 简介 浙有东坡肉,湘有红烧肉,大家对这二款肉菜应该是相当的熟悉啦。东坡肉相传是苏轼以身卒之亲荷畚插,带领禁军武卫营和百姓们搞洪筑城保保有,保住了徐州,然后百姓们担酒携菜上府慰劳,这里面就有一款肉菜,那会叫回赠肉,后来慢慢演变成东坡肉。军民互助帮爱拉近了人与人的距离,也...
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妈妈五花肉的做法 简介 五花肉是我家餐桌上一直不断的一道菜,因为父亲的工作性质属于体力劳动,肥瘦相间的五花肉成了最好的原则,而我们不爱吃肥肉,妈妈就会在五花肉中加上鹌鹑蛋和百叶结,它们俩吸满了肉汤汤汁,滋味毫不逊色于五花肉,连饭都能多吃两碗 食材 五花肉 500克 鹌鹑蛋 200克 百叶 200克 葱 1棵 ...
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五花肉的做法大全 简介 五花肉怎么做更好吃呢?五花肉怎么做不油腻呢?五花肉的做法有很多,红烧肉、包子及很多菜系中都要加入五花肉,五花肉的做法大全,今天饭菜网小编就为大家介绍。 工具/原料 五花肉 步骤/方法 1 五花肉的做法:回锅肉 主料:五花肉500克 洋葱半个辅料:青椒1个 红椒1个 葱适量 姜适量调料:...
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酱香五花肉的做法 简介 这道酱烤五花肉很不错,酱香诱人,直接吃或夹入饼中食用都很棒,如果再配上生菜或黄瓜,那真是香而不腻,清新爽口呀。我这次烤五花肉,下面垫了土豆片,感觉垫底的土豆片吸收了五花肉的香汁,真是特别的好吃呢。食材 五花肉 500克 土豆 1个 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 烤肉酱 ...
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卤五花肉的做法 简介 女儿很喜欢吃隆江猪脚店的卤肉饭,那卤肉看着黑黑的,但是十分烂,我还专门替他买过卤肉来,后来一想,为什么不自已做呢,自已做的,材料更实在。在老家,家婆也会做卤肉,女儿也喜欢吃,我特意备了材料,让家婆在边上指点,做了些卤五花肉。挺不错的哦。食材 五花肉 1000克 卤料包 1包 ...
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干锅五花肉的做法 简介 每次在外面吃干锅之后必然肚子疼,但是又很喜欢吃,干脆自己在家做,我做的是泡椒口味的,五花肉肥而不腻,加上配菜,实在是很下饭 食材 五花肉 500克 青椒 1个 胡萝卜 1/2个 土豆 1个 葱 1段 姜 1片 蒜 2粒 泡椒 10根 植物油 3勺 郫县豆瓣酱 2勺 白糖 1匙 鸡精 1匙 步骤/...
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烤五花肉的做法 简介 上次五花肉买多了,怕坏掉就用了酱料腌制,刚好腌制一天周末回家做给外甥他们吃。配上生菜叶一点不油腻而且很爽脆哦,大肚子都吃了好些,最近喜欢上吃肉了。食材 五花肉 300克 生菜 适量 排骨酱 1大勺 韩式辣酱 1大勺 清水 1大勺 步骤/方法 1 五花肉洗净后放入锅中煮10分钟,捞出再用清水洗...
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家常菜,五花肉的做法 简介 前两天刚做了排骨,这两天女儿又想念五花肉了,她是个没有荤菜就吃不下饭的食肉一族。其实我也喜欢吃啊,但防止发胖,只好控制一下啦。买五花肉我喜欢买那种带点软骨的那种,肥肉酥烂,瘦肉有点脆口,很入味、下饭,女儿吃了好几块,我忍着只吃一块。食材 五花肉 适量 油 适量 盐 ...
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香烤五花肉的做法 简介 买的是超市里专门用来烧烤的五花肉片,已经帮你整齐地切好了一片一片,烤出来很香,虽然用空气炸锅逼出了很多油,但我个人还是觉得五花肉有点太油了。食材 五花肉 200克 料酒 1勺 盐 1勺 生抽 2勺 烧烤料 3勺 生姜 1块 大蒜 2瓣 步骤/方法 1 把五花肉洗净,放入姜蒜、料酒 2 放...
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简单易学的红烧肉做法 简介 荤菜是大部分人都喜欢吃的,我也是,今天就教大家一道好吃易学的家常荤菜的做法——红烧肉,人人都能学会 食材 五花肉 300克 冰糖 50克 小葱 2颗 面粉 一大勺 生姜 1小块 八角 少许 香叶 少许 桂皮 少许 食盐 少许 老抽 少许 方法/步骤 1 首先准备一块五花肉,切成大小均匀的块状...
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五花小炒肉的做法 简介 五花肉平整地放入冰箱中冷冻约20分钟,待五花肉僵硬后再取出切成薄片洋葱对半剖开,切去 部和顶端,再切成丝,青辣椒、红辣椒洗净去蒂去籽,切细长条块,蒜切片备用中火烧热平底煎锅,烧至五成热时,将五花肉一片一片地放入锅中,使肉片双面煎至稍稍上色,肥脂呈透明色,再夹出沥干油分待...
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煸炒五花肉的做法 简介 今天做的卖相有点难看 但下饭真的很好很好ci哦!! 也是一道特别简单点菜 新手小白都会做的 食材 五花肉 1块 拌面酱 适量 盐 适量 步骤/方法 1 准备好五花肉 肥瘦都要有的 把猪皮切掉 2 把五花肉切片 较瘦的瘦肉等五花肉煸的差不多再放 3 开中火 慢慢煸炒 锅里不需要加油 如果炒...