烤鱼的家常做法

辣椒 4颗 香叶 5片 八角 2颗 油 适量 蚝油 半调羹 步骤/方法 1 把鱼处理干净，清洗后在鱼背开刀。2 烤鱼要有烤鱼的样子，鱼身斜切打花刀，方便入味。3 用白酒或者料酒，加上半调羹蚝油，适量的盐调汁，盐可以重一些。4 将酱汁均匀的涂抹在鱼身上，鱼腹也要涂抹到。腌制一小时。5 其间可以准备“料油”。

烤鱼的家常做法 简介 喜欢吃烤鱼，源于它的多滋多味和荤素搭配，一顿饭基本一盘烤鱼搞定。过程简单，皮香肉嫩，低油低脂，营养全面。食材 草鱼 1条 胡萝卜 一个 土豆 1个 洋葱 1个 青红辣椒 适量 蒜 适量 姜 适量 葱 适量 花椒 适量 步骤/方法 1 草鱼清洗干净，撒盐和料酒，用手给整条鱼按摩一会，让...

烤鱼的家常做法 简介 麻辣烤鱼像吃火锅，外焦里嫩的烤鱼搭配个人自由选择的蔬菜，吃起来香辣可口~无辣不欢，朋友聚餐和家庭聚会这一定是道锦上添花的热辣菜。食材 罗非鱼 600克 油 100克 豆瓣酱 1大勺 盐 1大勺 生抽 1/2大勺 老抽 1大勺 八角 1个 香叶 2片 葱 1根 姜 2片 蒜 2瓣 干辣椒 3个 干...

摆入腌制好的鱼 2 放入烤箱200度烤15分钟左右，烤至7成熟 3 所有配菜洗净切好备用 4 热油锅，放入辣椒跟蒜头爆香 5 倒入配菜，翻炒 6 倒入水至淹没，焖至7成熟即可 7 配菜炒好以后全部倒入烤鱼里 8 再放入烤箱烤熟即可；出炉后摆上葱花跟香菜（喜辣的朋友可以放上干辣椒，然后淋上烧开的红油即可）

豆皮，青菜一起放入炒匀，调盐，生抽，五香粉加少许清水烧开关火 10 烤箱中时间差不多到了，取出放入炒好的配菜，再送入转190度，加时10分钟 11 烤好取出 12 小葱切碎 13 撒入小葱碎，红椒碎 14 放入香菜，撒上熟白芝麻，另起干净锅倒入15克油，烧热淋在烤鱼自上，搞定。。抽筷子，倒酒，开始整。。。

家常版清江鱼烤鱼的做法 简介 小崽崽喜欢吃鱼，各种鱼的做，这次去早市的时候，卖鱼大哥说今天的清江鱼特别好，4斤多的大鱼特别过瘾！食材 清江鱼 1条 豆瓣酱 3勺 葱 1根 油 500克 姜 5片 蚝油 2勺 糖 5克 盐 10克 洋葱 半个 蒜 5瓣 料酒 3勺 酱油 3勺 麻辣香锅调料 3勺 蔬菜 自己喜欢的 鱼丸 ...

烤鱼的家常做法 简介 冬天里的一道美食 食材 鱼 两条 豆芽 300克 大蒜 两根 豆瓣酱 两勺 辣椒油 适量 红青朝天椒 6个 姜 适量 香菜 两根 胡萝卜 一根 生抽 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 食用油 适量 清水 适量 步骤/方法 1 鱼洗净放在烤盘上，刷一层油 2 烤箱预热十分钟放入鱼，上管温度230，预设二十分钟，

家常烤鱼的做法 简介 鱼类这类白肉食材，不但营养价值高，而且所含的蛋白质还很容易被身体所吸收。属于美味无负担产品，因此鱼类在我家是非常受欢迎的食材之一。 一般来说淡水鱼刺多，而钳鱼这个品种算是淡水鱼中少刺的一个品种。因为家有小孩和老人，因此，我家常常购买钳鱼食用。 钳鱼可蒸，可烧，可烤，...

香辣烤鱼家常版 简介 烤鱼大家都爱吃，今天就让我们看看家常版香辣烤鱼怎么做吧！该文章来自豆果美食达人作者瑛筱amanda 食材 清江鱼一条 3斤 胡椒粉 15克——20克 料酒 4勺 盐 适量 姜 3片 葱（斜切） 7-8片 蒜 3-4瓣 火锅底料 1小块 豆瓣酱 1大勺 小米辣 2个 干辣椒 3个 以下是配菜随个人口味 ...

正宗留一手烤鱼 简介 留一手烤鱼 在贵州讲究的是 麻 辣 香 大家一起来学习吧 食材 鱼 1条 1.5KG 蔬菜 1KG 菜油 1KG 食盐 适量 味精 适量 辣椒 适量 花椒 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 鱼：草鱼或者江团 背脊上剖开 挖掉内脏 两边划上刀痕 将鱼洗净 用一公斤白水加上100克食盐溶解 将鱼放入...

蒜香烤鱼的做法 简介 昨天家里来客人，整个春节在外面吃饭吃烦了，老公建议在家招待。家常菜也不稀罕，现在有了柏翠柏翠PE5389大容量38L旗舰烤箱，吃烤鱼是个不错的选择，呵呵...虽然不是很熟练，应该也没有什么大问题，烤鱼做起！食材 草鱼 3斤 土豆 1个 洋葱 半个 西芹 3根 胡萝卜 1小段 大蒜 3头 姜 ...

重庆万州烤鱼做法 简介 烤鱼源自重庆万州，后来随着“诸葛烤鱼”、“万州烤鱼”等烤鱼品牌的推广，各色烤鱼在全国迅速流行起来。随之而来的是做法也在不断改良和创新。椒香味、豆豉味、麻辣味、泡椒味、咖哩豉汁、酱香味……烤鱼的口味是越来越多，由此还创新出“烤牛柳”、“烤鸡”、“烤鸡柳”等菜式。食材 草鱼1...

锡纸五香烤鱼的做法 简介 锡纸烤鱼的特点——操作简单、方便、绿色、健康、美味。食材 鱼 一条(一斤半左右 油 200克 盐 10克 味精 8克 料酒 25克 方法/步骤 1 将鱼（鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼均可）刮鳞、开膛破肚，用流动水反复清洗，鱼腹内的黑膜一定要清洗掉，否则腥味重。 2 剪去鱼鳍（头部附近的最好...

烤鱼家常版的做法 简介 自己在家就可以轻松上手的家常版烤鱼～食材 鲈鱼 1条 莲菜 1节 土豆 1个 豆皮 1张 芹菜 1根 洋葱 1个 竹笋 6根 葱姜蒜 少许 香菜 3根 火锅底料 10克（个人口味酌情增减）郫县豆瓣酱 1勺 方法/步骤 1 鱼从背部剖开，清洗干净，控水； 鱼表面改花刀，放上葱姜、盐、胡椒粉、...

留一手烤鱼做法 简介 留一烤鱼主要特色是麻、辣、鲜、香，鱼肉质鲜美细嫩，配菜多多，味也美。工具/原料 炭火、烤鱼夹子、烤鱼盘 草鱼、红油、辣椒、花椒、料酒、生抽、香菜、豆瓣酱、盐、鸡精、味精、土豆、茄子、胡萝卜 方法/步骤 1 草鱼要把鱼鳞刮掉，丛鱼背上开刀，去掉内脏，用料酒淹制。土豆、茄子、胡萝卜...

简介 “家常烤鱼，做法简单，易上手，快来试试”食材 草鱼 500克 料酒 10克 盐 1克 淀粉 10克 黄瓜 10克 豆芽 10克 洋葱 10克 葱 1克 方法/步骤 1 草鱼对半切开，再改刀切一下鱼身 2 加入适量料酒、盐、淀粉，涂抹均匀，腌制片刻 3 油温八成热，炸至表皮酥脆捞出 4 葱姜蒜炒香，花椒、干辣椒炒...

如何烤出秀色可餐的家常烤鱼 简介 烤鱼味美细嫩，不但是生活中的开胃菜，更是美食中的良药，对排毒活血，清热去火，还能防癌抗衰老。跟着小编一起，来制作一款味美细嫩的烤鱼DIY吧！食材 草鱼 1条 尖椒、红椒 2根 色拉油 少许 食盐鸡精 2勺 酱油 1勺 葱姜蒜 适量 料酒、白糖 2勺 胡椒粉、甜面酱 适量 水 ...

香辣烤鱼怎么弄 简介  每天晚上出去散步，经过一家小餐馆，在餐馆的门外密密麻麻的摆放着若干的小餐桌和小马扎，每一个餐桌旁的小马扎上都坐着人，旁边还有很多站立着等待空位的人群。每次经过这里，我总是不自觉的看上几眼，两年前曾经和同事在此吃过饭，这里的特色菜就是木炭烤鱼，那时就是18元一斤，烤鱼...

万州烤鱼的详细做法 简介 万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华...

家常烤鱼的做法 简介 今天带来的是家常烤鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 扁鱼 一条 各种蔬菜、生姜、辣椒 10克 调料:盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱 少许 方法/步骤 1 扁鱼一条，处理干净。用盐、料酒、生姜腌制一会儿，鱼肚记得也要腌哟。腌好的鱼淋上植物油。放入预热好的烤箱，热风烘烤...

家常版烤鱼怎么做好吃？简介 今天教大家做一个家常版烤鱼。食材 草鱼 1.5kg 土豆 500g 藕 300g 火锅底料 100g 盐 30g 葱 30g 生姜 30g 方法/步骤 1 将草鱼洗净，背部划开，给鱼打上均匀的花刀。2 将鱼放入盆中，加入葱姜30g，芹菜叶子50g，料酒50g，用手抓匀，腌制30分钟。3 准备土豆500g，藕300g切条...

家常简易版烤鱼（平底锅版本）简介 没烤箱、没木炭，平底锅也能做的烤鱼，再也不用出去吃烤鱼了，味道也是超级好，配菜随意加，刚好家里没什么配菜，佛系做菜，看到什么加什么，我就只加了三种，还可以自己加金针菇、腐皮、藕片、等配菜 食材 罗非鱼 1条 土豆 1个 西芹 半根 香菇 8朵 盐 1勺 料酒 2...

家常香辣烤鱼的做法 简介 想吃烤鱼，自己动手做起來！食材 草鱼 1条 鱼卜 15个 干蔥头 6个 姜 8片 蒜头 半个 小米辣 4只 火锅底料 4分1包 配料 自己喜歡的 豆瓣醬 1勺 白芝麻 88粒 方法/步骤 1 买鱼的时候让帮开好，家里锅不够大，所以尾部也切开，如上图:2 鱼背切花刀，擦盐加姜加4种粉抹...