-
步骤/方法 1 新鲜的海兔子,来自青岛深海 2 烧一锅开水,滴几滴料酒,海兔子切寸断入水焯一下 3 姜蒜煸香后小火炒辣椒,加一点点盐 4 焯好的海兔子入锅翻炒,转大火炒,烹几滴料酒 5 炒一分钟后加适量生抽即可,无需过多调料
-
方法/步骤 1 海兔一定要选购新鲜没有泡过水的,回来后清水冲洗干净 2 尤其是嘴的地方,有时会有小的贝壳碎片 3 开水焯烫变色后继续煮20秒左右后捞出过冷水冲洗 4 焯烫过的海兔可以直接拽出身上的“内壳”5 抽出来扔掉,当然也可不抽,等吃的时候直接吐出来 6 蒜切碎末,小葱切葱花,香菜切碎,小米辣切碎后...
-
家常海兔做法 简介 家常做法,方便简单!食材 海兔,辣椒 适量 豆瓣酱,糖,味精 适量 方法/步骤 1 首先准备食材,海兔,辣椒,豆瓣酱,调料!2 将,尖椒洗净,切片!3 海兔洗净,收拾干净!4 锅放水,将海兔煮熟!捞出控水!5 锅放油,加豆瓣酱,翻炒,加辣椒!6 加海兔,调料,翻炒出锅!
-
简介 香辣籽乌(海兔)的做法 食材 籽乌 十多个 配菜(小白菜) 适量几片 葱姜蒜 10克 郸县豆瓣酱 一小碟 料酒 1勺 生抽 10克 蚝油 1勺 食盐 少量 糖 少量 食用油 1勺 开水 1勺 方法/步骤 1 准备食材 把籽乌的软骨和牙齿抽出来 籽乌冲洗干净改刀好入味 2 准备好调料 酱油 蚝油 料酒 豆瓣酱 葱姜...
-
红烧海兔的做法 简介 红烧海兔好吃,你会做吗 工具/原料 豆瓣酱两勺半 糖适量 大蒜独蒜4个 花椒适量 姜适量 盐适量 味精适量 海兔500克 酱油3勺 鸡精少许 青辣椒4个 小米辣5个 淀粉适量 方法/步骤 1 1.姜蒜辣椒切好备用。2 2.将海兔洗好,锅里烧开水煮一下,1-2分钟即可。然后起锅沥干水备用。3 3....
-
1 首先把新鲜海兔挑出杂质洗干净,用盐水焯好捞出,待用。2 接着将葱,姜,蒜,朝天椒切碎,并放入碗内待用。3 然后将干辣椒放入小碟子,开火往锅锅里放入食用油,烧开后放入碟子做好辣椒油。4 紧接着将做好的配料和辣椒油放入晾好的海兔中。5 把它们搅拌均匀,,又麻辣又鲜香的海兔就可以享用了。6 也...
-
1 将海兔洗净片成片,用沸水焯一下捞出待用 2 青椒洗净切块,酱里放葱酱蒜末儿,加适当水,调成合适的浓度 3 锅中倒油加热,放入葱、姜、蒜煸出香味,放入焯好的海兔、盐、鸡精、然后加入适量的清水开小火焖煮15分钟左右 4 加入青椒, 继续焖煮,同时另起锅将酱翻炒一下炒出香味 5 最后把炒好的酱料...
-
买来的海兔,用它来炒韭菜,味道鲜美,做法简单。食材 海兔 适量 韭菜 一把 盐 适量 方法/步骤 1 锅中烧开水,放入海兔焯一下,水开煮1分钟捞出备用。2 韭菜摘洗干净,控干水分切段。3 锅中倒入适用于,烧至八分开,放入韭菜煸炒几下。4 放入海兔煸炒几下。5 放入盐快速翻炒。6 出锅装盘,味道鲜美...
-
方法/步骤 1 首先把海兔进行泡发,大约三个小时左右,,中途要换几次水,2 泡发后的海兔要剖开去除木墨囊以及内脏,并且清洗干净,切成大小合适的段,3 把韭菜清洗干净,切成4厘米长左右的段,4 准备一些葱姜末,能够去除乌贼的腥味 5 把锅烧热,放适量的油葱姜爆香,先把乌贼放进去爆炒,加适量的白糖,酱油...
-
海兔绿豆芽小炒的做法 简介 今天带来的是海兔绿豆芽小炒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 海兔 30只 绿豆芽 200克 韭菜 50克 小葱 10克 姜 2片 小米辣 1个 花生油 15克 花椒 2克 盐 少许 鸡精 0.5克 料酒 5克 米醋 10克 方法/步骤 1 首先备齐所有的食材。2 把海兔先洗干净后,用温水浸泡半小时...
-
韭菜炒海兔的做法 简介 韭菜炒海兔就是一道绝佳的家常小菜,男女老少都适宜。今天,我们就来做这道韭菜炒海兔。食材 海兔 1盘 韭菜 1把 鲜姜 1块 油 适量 盐 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 首先,洗一盘海兔,洗一下沥干的韭菜;2 海兔的大小不同,尝试选择可以同时成熟的大号兔子,或者将海兔...
-
养生食补青椒炒海兔的做法 简介 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘 方法/步骤 1 海兔提前23个小时泡好,清洗掉里面的东西比较好吃(里面的也可以吃,但是有点黑,多数人反应不好吃,且吃了嘴会黑)2 切好青椒,姜备用 3 调好酱料(生抽+...
-
海兔头炒疙瘩头的做法 简介 有些菜品有明显的地域特色,吃过就会有印象,比如这个海兔头炒疙瘩头。食材 咸菜疙瘩 适量 海兔头 适量 五花肉 适量 辣椒 4个 葱 1颗 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 花生油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备干海兔头,可多可少,泡1小时后,变软洗净捞出备用。2 腌制的咸菜疙瘩...
-
蛤蜊肉的做法 简介 辣炒蛤蜊 食材 蛤蜊 1-2斤 青红辣椒 5-10根 豆瓣酱 2勺 葱姜蒜 少许 方法/步骤 1 新鲜蛤蜊加少许盐清水吐沙。有时间吐半天,没时间1小时也行。2 炒蛤蜊之前,可以焯水去壳,也可带壳炒。热锅凉油烧红,下葱姜蒜,再加入豆瓣酱炒出香味。3 倒入蛤蜊,少许料酒,放入辣椒炒3-5分钟...
-
借着肉汤,涮煮青菜,将粉丝杂件下锅,配上烤得酥香的芝麻火烧,最后喝口味香鲜爽的肉汤,简直就是冬天最逍遥的享受,这种老北京的味道总是让人欲罢不能。汤汁鲜美,清而不淡,健康又美味。食材 熟五花肉 适量 酸菜 适量 鲜虾 适量 肉丸子 适量 紫菜 适量 海米 适量 干海兔 适量 海虹 适量 盐 适量 味精 ...
-
如何制作红烧罗非鱼 简介 天气热了,活鲈鱼虽然不常见,但是罗非鱼现在倒是天天见,其实这种养殖的淡水鱼吧,只要你认认真真做好前期处理工作,基本也是没什么腥味的。罗非鱼红烧或者糖醋,每次我都得拣最大条的买,一顿饭三个小家伙就差不多能把一条鱼给解决了,末了还要用汤汁拌饭。我家这三个吃到成精的家伙,...
-
家常炖鱼做法 简介 超市买了一条鱼,就炖着吃了。食材 鱼 1条 葱,姜,蒜 各5克 盐,白糖,味素 各2克 生抽,醋,料酒,辣椒 适量 食用油 20克 花椒,大料 各1克 方法/步骤 1 鱼去鳞,去内脏,去鳃洗净,切成段。2 葱切段,姜切片,蒜扒瓣备用。3 锅中倒入食用油,烧至八分开,放入鱼段煎制一...
-
手工章鱼怎么做 简介 章鱼是海里的一种动物,平时见不到,下面就来捏一个蓝色的章鱼。工具/原料 彩泥 方法/步骤 1 做章鱼,要准备蓝白黑三种颜色。2 先用蓝色捏一个玉米粒的形状,当作章鱼的身子。3 用蓝色搓一个长条,弯几道弯,粘在身子的左侧,当作一根触角。4 再用蓝色搓一根长条,弯成弯状,也粘在...
-
蒜香炒花甲的做法 简介 蒜香炒花甲的做法,是时候改善一下伙食了!食材 花甲 一盘 方法/步骤 1 锅里放冷水盖过花甲,盖锅盖,烧水直至花甲开口,花甲一开口翻几下,一熟马上捞起一边沥干水分待用 2 不要滚太久,肉会变老缩水。我买的新鲜花甲,都是水一开,花甲几乎是同时开口的,翻几下就捞起来了 3 有...
-
长腿八爪鱼的做法 简介 最近身边许多朋友咨询小编关于长腿八爪鱼的做法,今天我就给大家带来一道做法,希望能够帮助到大家。食材 姜 适量 辣椒 适量 葱 适量 蒜 适量 盐 适量 长腿八爪鱼 适量 料酒 适量 蚝油 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 首先我们把长腿八爪鱼的不能食用的部位全部去除,不如牙齿,肾脏等。2 ...
-
红烧干鱼块的家常做法 简介 红烧干鱼块做法简单,营养丰富,外酥里嫩,口感丰富。食材 鲫鱼 2条 五花肉 少许 葱、姜、 少许 鸡精、盐、酱油 1勺 番茄酱、豆瓣酱、耗油 1勺 方法/步骤 1 1、准备鱼清洗干净去内脏,打上花刀,拍上干淀粉。2 2、起锅烧油,油温5成热放鱼,炸制金黄酥脆捞出。3 3、起锅...
-
啤酒炖鱼的家常做法 简介 松花江的开江鲤鱼,用啤酒来炖鱼,会使鱼的味道更加鲜香味美。食材 鲤鱼 1条 葱,姜,蒜 适量 盐,味素,白糖 适量 料酒,酱油,米醋 适量 花椒,大料,桂皮 适量 食用油 适量 啤酒 2听 方法/步骤 1 鲤鱼去鳞,去内脏,去鳃清洗干净,切成块,放入盆中,放入料酒,酱油,白糖,盐...
-
淡菜的家常做法 简介 淡菜有很多做法,今天给大家带来一个,淡菜海带冬瓜汤。这个汤汤汁乳白,营养丰富。适合孕妇食用。主料:,水发海带50克,冬瓜150克,绍酒10克,精盐,味精,葱结,姜片,豆油各适量。食材 淡菜 30克 海带 55克 冬瓜 150克 绍酒 10克 精盐 适量 葱花 一根 味精 适量 姜片 几片 色拉油 少许...
-
家常红烧罗非鱼 简介 罗非鱼也就是常说的非洲鲫鱼,原产于非洲,杂食性,成长周期快,是世界各地主要的养殖鱼类之一。由于其肉质鲜美,无论红烧或者清蒸都味道可口,有一点对于喜爱吃鱼却又烦挑鱼刺的人来说,它是一个很好的选择,由于它刺较大,没有鲫鱼那样多小刺,大大减少不小心被鱼刺卡到的危险,而且价格...
-
红烧大排的做法 简介 作为一名肉食爱好者,红烧大排可是一道不可多得的好菜,食材 大排 数块 酱油 3克 葱 1把 料酒 5克 方法/步骤 1 洗净大排上的血丝,用塑料框晾一下大排,去除表面水份。一般去菜场买的大排都是带皮的红烧起来比较好吃,因为小编买的是超市的大排所以去皮了。2 往锅中倒入油锅,烧至...
-
鸵鸟蛋怎么做好吃 简介 鸵鸟是现在地球上现存最大的鸟类,它所生的蛋也是地球上最大的蛋,鸵鸟蛋怎么吃呢?有多种方法,下面我们介绍一种干贝炖鸵鸟蛋,请看一下做具体做法 工具/原料 鸵鸟蛋,干贝 方法/步骤 1 首先由于鸵鸟蛋特别大,而且蛋壳厚,所以打开方式与其它的蛋.都有所不同,我们家里可以把鸵鸟蛋...
-
水煮八爪鱼做法教程 简介 分享个简单粗暴的八爪鱼做法。食材 八爪鱼 适量 葱姜蒜 适量 陈醋 适量 老抽 适量 辣椒 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 八爪鱼去牙。2 洗干净。3 焯水。4 碗里家葱姜蒜末。5 再加生抽,陈醋一勺。6 辣椒适量。最后浇上热油。7 白灼八爪鱼做好。注意事项 焯水,开水烫一下即可...
-
家常菜之红烧大排的做法 简介 今天在菜市场看到大排非常新鲜,就买回家,本来想做香煎大排的,但是腌制的时间比较长,来不及,只能做红烧大排,不过味道也很是不错。食材 大排 500g 生姜 适量 料酒 1勺 干辣椒 2个 大葱 半根 红烧酱油 1勺 生抽 1勺 冰糖 1勺 香葱 适量 方法/步骤 1 大排用温水洗净,...
-
虾酱制作方法 简介 虾酱用来拌饭、火锅味道都很棒!撸起袖子,和我们一起动手制作美味下饭的虾酱!食材 虾 3斤 食用油 适量 红椒 二斤 蒜头 半斤 哈尔滨豆瓣酱 1/3袋 白酒 两勺 白糖 一勺 方法/步骤 1 红椒绞碎 加入白酒腌一会 2 蒜绞碎备用 3 大虾去头后 用水绰一下再去皮这样做出来的虾酱有嚼劲 ...