高压锅红烧肉怎样做

1、食材展示：五花肉一块、冰糖四块、酱油3勺、料酒2勺、姜10克等。

2、肉洗净、切块，入锅焯，焯好的肉控干水分。

3、锅里加入酱油、料酒、盐葱姜、大料和冰糖等，把肉翻一下。

4、焖好后收汤汁，翻动肉块即可。

5、总结如下。