拍黄瓜怎么拌好吃

1、首先将黄瓜切去两二头。

2、接着用刀拍成碎块，大块的再用刀切开。

3、然后将香菜、蒜、葱全部剁成碎。

4、接下来把黄瓜放在盘中。

5、紧接着放入香菜、蒜、葱倒下，加入香醋、酱油、盐、糖。

6、最后将黄瓜拌均，20分钟左右食用，口感清脆。