如何做美味可口的鸡蛋香肠炒饭

1、首先 先热锅，倒入适量的油，等到六七分热时，调小火，倒入打好的鸡蛋翻炒十秒左右。调大火，然后放进去小青菜，胡萝卜，香肠，一起翻炒。

2、大概 翻炒半分钟后，倒入米饭，翻炒。加入盐，酱油少许（可以不加，根据口味），继续翻炒一分半钟后，差不多熟了。

3、盛起装盘。好吃的鸡蛋香肠炒饭就做好了。