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1 1.把泥鳅（市场上已经切整好了的）清洗干净，2 2.清洗好的泥鳅，麻一点料酒（及少许盐）。大概5-8分钟就可以了。3 3.把青豆清、青椒、红椒、姜蒜、大葱（香菜）、泡椒清洗切好。装好盤。4 4.一切就绪后，开火，锅热后，放入适量的食用油及少许上午花椒、大料、八角。等食用油烧热后，把泡椒到下过，...
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1 1、 泥鳅剪开腹部去肠，洗净沥干水。2 2、将洗净沥干水加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟 3 3、15分钟后就开始炒了，在锅内放入猪油、油五成热时，放入干朝天椒，微炒，加入泥鳅、翻炒 4 4、八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣，继续翻炒至熟 5 5、装盘，撒上香菜即可吃了，放到饭桌上吃吧。
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红烧泥鳅的做法 简介 说起“泥鳅”相信大家都很熟悉，特别是农村的朋友，抓泥鳅是童年回忆哦。但朋友们知道怎样红烧泥鳅好吃呢?所以今天就为大家说一下红烧泥鳅的做法哦。食材 泥鳅 500克 葱 1根 生姜 适量 大蒜 适量 干红小辣椒 两个 耗油 少许 生抽 少许 盐 少许 方法/步骤 1 将泥鳅去泥，接着洗干净放到...
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干煸泥鳅的做法 简介 泥鳅，可食用、入药。被称为“水中之参”，生活在湖池，是营养价值很高的一种鱼。食材 泥鳅 500g 红辣椒 6个 姜 1块 蒜子 1个 生抽 5g 蚝油 10g 米酒 5g 盐 少许 猪油 10g 方法/步骤 1 买回的泥鳅放入清水中，放几片姜，放2-3天，每天换2-3次的水，让其吐净泥浆；2 洗净...
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砂锅泥鳅的做法 简介 泥鳅有水中人参之称，做法有很多种。砂锅泥鳅就是把泥鳅先煎炸一下，让后放入佐料，用砂锅煮出来。这样做的味道比较鲜美，既具有红烧泥鳅的入味，又具有清蒸泥鳅的鲜嫩。食材 野生泥鳅 500克 生姜 适量 盐 少量 料酒 适量 醋 少许 植物油 20克 干椒 适量 葱花 若干 老抽 10克 方法/步...
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给大家分享几道美食的做法,制作方法简单,赶快跟着学学吧!
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跟着小编学习几个家常美食的做法吧,好吃又营养,让人百吃不厌!
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美食的做法有很多种,接下来小编和大家分享几道美食,美味可口,一学就会!
