猪蹄子的做法

酸菜猪蹄的做法 简介 酸菜的脆爽，猪蹄的香浓，又辣又停不住口，酸菜让猪蹄汤更加清爽，软糯的猪蹄，吸收了酸菜的味道，长时间的入味，味道的美妙，你一定要自己试试才知道哦。食材 自制老坛酸菜 一棵 猪蹄 2只 子弹头微辣辣椒 30克 味增 5克 花椒粒 10克 白胡椒粉 3克 老姜 一块 鸡精 2克 步骤/方法 1

怎样做扒猪蹄 简介 怎么做扒猪蹄呢？小编自己试着做了一次，味道不错，下面就一起来看看我的做法吧。食材 猪蹄 适量 葱姜 适量 料酒 适量 老抽 适量 蜂蜜 适量 八角 适量 盐 适量 冰糖 适量 生抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 猪蹄在清水中泡去血水，猪毛用镊子拔干净，冲洗干净。2 猪蹄冷水下锅大火烧开，...

猪蹄块炖冬瓜的做法 简介 猪蹄块炖冬瓜的做法 食材 猪蹄块 3块 冬瓜 200g 盐 3g 洋葱 30g 非转基因食用油 30g 酱油 5g 方法/步骤 1 热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入煮熟后解冻的猪蹄块在锅中翻炒，注意冻品下入油锅，防止被油溅到最好带上面罩和围裙 2 再下入切好的洋葱和...

2 将去除了血水的猪蹄，加上少许黄酒，生姜，花椒后放入电饭锅（由于没有压力锅，偶只能用电饭锅）3 泡些许花生，这样做可以让花生事先吸收点水分，然后泡过水的花生再去煮也不会掉色，保证了汤汁的奶白色 4 大概过了1个小时左右，加入花生一起煮 5 煮熟后的猪蹄子和花生~，汤水的奶白色的，看着很不错~6 ...

脱脂猪蹄的做法 简介 天气渐渐变凉了，大家又开始要注意补充大量的营养了，那么又可以任性地大块大块吃猪肉啦，哈哈。猪蹄是比较油腻，那么怎样做脱脂猪蹄，怎样让猪手不太油腻呢，来看看小编的方法。食材 猪蹄 半个 八角 二粒 草果 一个 花椒 5克 生姜 一块 大蒜籽 三粒 香叶 二片 酱油 一小碟 方法/步骤 1...

红烧猪蹄的做法 简介 猪蹄子剁块（整只糊更过瘾）凉水下锅，焯水去血沫拿温水洗净锅内放油将冰糖拍碎炒糖色放入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干辣椒、放入猪蹄煸炒，加白酒、酱油、开水大火盖盖糊45分钟，加盐胡椒粉调味，再大火收汁芦笋用加油盐的水焯熟捞出，摆盘用摆盘时加鲜迷迭香叶点缀，用酱汤勾勒盘边 ...

东北清水烀猪蹄的做法 简介 猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。下面由小编给大家介绍东北清水烀猪蹄的做法：食材 猪蹄 1000克 卷心菜 100克 食用油 100克 大葱 20克 姜 10克 大蒜 10克 生抽 10...

11 11加水，放入一小勺盐和少许蘑菇精，转入高压锅，排气后压10－15分钟，我用的是电压力锅，选了“肉/排骨”功能键，就等它“嘀嘀”叫我了！（因为拍照，猪蹄在爆的时候有一小部分有点焦了）。 12 12猪脚在高压锅中压好后，再回锅大火收汁，待汤汁开始变稠时，用铲子不停翻炒，让汤汁均匀裹在每一块...

五香猪蹄的做法？简介 五香猪蹄可以说是餐桌上的一道硬菜，猪蹄里面含有胶原蛋白，可以延缓皮肤衰老，爱美的女士们可以适量的吃。下面为大家介绍一下，用电饭锅如何制作出香喷喷的五香猪蹄，简单易学哦。食材 猪蹄 若干 葱 3g 姜 2g 五香粉 3g 盐 2g 生抽 2g 老抽 2g 蚝油 2g 冰糖 3g 料酒 3g 蒜 4g 方法/...