牛肉炖柿子的家常做法

1 用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片 2 牛肉入沸水锅中焯水，加一点儿牛奶，控干水份备用 3 炒锅中放油，大火烧热，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入焯水的牛肉，煸炒变色，放入料酒、酱油 4 适量热水、少许啤酒。水开15分钟后，转小火炖1个小时 5 ...

8 放入适量的白开水，如果喜欢喝汤就多放点水，然后放入花椒、八角、一品鲜、姜片、葱、糖、盐等调料，并且搅拌均匀；9 插上电，用高压锅的营养炖模式，开始炖吧，一切只需等待；10 好了以后，装碗上桌，开始吃，牛肉很烂，西红柿已经去皮，汤喝起来非常棒，绝对下饭。

1 先把5个西红柿洗净切块备用。 葱切段、姜切片、蒜切两半块备用。 牛肉凉水下锅加入2片姜2勺料酒水开焯5分钟，冲去表面浮沫备用。2 起锅放油，我用的菜籽油，豆油也可稍微多放一点点，油热放入牛肉炒干水分后放入葱姜蒜八角翻炒出香味。加入半勺老抽（我这个有点加多了）翻炒后加入西红柿和1勺白糖。 白...

1 牛肉跑出血水洗净切块 2 葱姜切段切片，备齐各种调料 3 砂锅加入适量的水，加入牛肉块、所有调料，大火烧开，小火炖1小时左右煮熟 4 土豆去皮洗净，西红柿洗净 5 土豆、西红柿切块，煮熟的牛肉备好 6 酒精煲在炉具上加入适量的油，爆香葱姜，加入西红柿翻炒 7 加入牛肉、土豆块翻炒 8 加入适量的水，大火...

牛肉 200g 柿子 两个 葱 10g 姜 10g 蒜 10g 油 1 方法/步骤 1 我买的是牛上脑 因为这的肉比较嫩 不是特别老 用清水洗干净 控干水分 2 葱切段 姜切片 大蒜用刀拍一下就可以 牛肉切成小块 备用 3 锅中加入清水烧开 放入牛肉块 把牛肉过下水 这样它本身的末儿就释放出来了 加热到我图片这个程度就...

1 牛肉改刀切大块 因为一炖就没有了 所以我切得块比较大 如果你怕不好熟 可以切小块 或者上高压锅煮15分钟 冷水下锅焯掉血水 捞出备用 2 我每次都用电炖锅 我觉得电炖锅慢慢炖的牛肉更香 汤更有味道 反正做饭我是慢性子人 哈哈比较享受这个过程 锅内材料如图 加酱油适量 不喜欢的可以不加 我在煮牛肉的...

1 首先要准备的是一块儿新鲜美味的牛肉。2 牛肉准备好以后，将牛肉切成小块儿，这样方便一会儿炖的时候容易熟，而且容易入味儿。3 接下来要做的是将水烧开。4 准备好了以后，就要准备食材西红柿了。5 然后再准备配料葱。6 所有食材都准备好以后将肉先放在锅里，因为肉不容易熟。7 将肉多煮一会儿，这样会更...

1 我们先来清洗西红柿备用，牛肉一般买冻得我们得先用凉水泡一下，把牛肉解冻，根据量看需要1-2个小时。2 牛肉解冻之后，我们先切成牛肉块，再用生抽、糖、料酒腌制一下，大概需要腌制半个小时左右。3 腌制的过程中，我们可以把西红柿切成块，不要切得太小，要不容易煮的找不到。4 我们把蒜瓣去皮，压一下，...

1 在做菜之前把牛肉用冷水浸泡半小时以上洗干净，然后把牛腩或牛排部位的肉（最好带板筋的牛肉，吃起来筋道）用刀切成小块（如果用电压力锅牛肉块可以切大些，如果是用普通锅最好切成小块）。西红柿洗干净切成月牙状 2 在锅中放入冷水，把牛肉放到里面，加热到水沸腾关火，用冷水冲洗干净牛肉中的浮沫，肉控水...

番茄炖牛肉怎么做?简介 西红柿炖牛肉是一道以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。食材 牛腩 500克 胡萝卜 1根 西红柿 2个 土豆 2个 花椒 少许 葱 少许 姜 少许 生抽 少许 方法/步骤 1 准备好原材料 2 牛腩切成块 3 牛腩放入锅里，加入适量水，放入香叶、桂皮、八角、料酒，煮一个小时，中

牛肉萝卜炖柿子 简介 牛肉脂肪含量低，味道鲜美，西红柿具有降压、利尿、清热解毒、凉血平肝的功效。牛肉与西红柿相遇后能怎么样呢？哈哈 当然是都让我吃光了 食材 牛肉 一斤 西红柿 一个 萝卜 少许 生抽 少许 香叶 3片 桂皮 一块 料酒 少许 八角 2瓣 花椒 8粒 酱油 少许 葱块 少许 姜块 少许 盐 适量 味...

西红柿炖牛肉的方法 简介 今天小编来教一教大家西红柿炖牛肉的方法，想知道的就来看一看下面的教程吧，准会有一些帮助的。食材 鲜牛肉 700克 西红柿 400克 葱 2根 姜 4片 料酒 2勺 白糖 1勺 耗油 1勺 盐 4克 鸡精 2克 西红柿酱 3勺 方法/步骤 1 首先把准备好的牛肉切成小肉块，西红柿去掉皮，把西红柿...

3 倒入牛肉块煸炒，等牛肉炒变色后倒入黑胡椒和盐。煸炒5分钟。4 倒入2杯热水（注意，一定要是热水，温水和凉水都会牛肉的肉质变紧，不变入味）慢慢炖1小时，或者倒入高压锅中炖至9成熟。5 然后倒入番茄，开大火，炖10分钟，转小火炖至番茄完全溶解在肉汁里。美味的番茄牛肉就做好了，很下饭的，相信您可以吃...

西红柿炖牛肉的做法大全 简介  今天呢，袋鼠妈妈给大家带来的宝宝食谱是西红柿黄焖牛肉，牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，西红柿甜中带酸，营养丰富哦，各位妈咪们，我们一起去看看它的做法吧！工具/原料 牛肉1公斤，西红柿500克。植物油50克，花椒油50克，高汤500克，酱油50克，料酒15克，白糖150克，味精...

1 牛肉洗净，切块如图 2 西红柿洗净切块，葱姜蒜切丝备用 3 牛肉块冷水下锅，煮沸后去掉血沫捞出，水倒掉。4 热锅放油，加入花椒八角爆香 5 加入葱姜蒜丝和牛肉翻炒 6 再入加西红柿翻炒出汁 7 加入生抽，盐，最后加入刚好没过菜的清水中火转小火约一个小时炖熟，也可转入高压锅里压至软烂出锅享用了。...

西红柿炖牛肉 简介 好了，进入80后男人厨房，冬天到了，所以应该多吃些荤菜来抵挡下寒冷的，今天传的是西红柿炖牛肉。这周因为有点其它事要做，所以博客更新频率是降了下来。答应放我这里后山的枫叶在我博客里的，这个星期我会找找看是否后山还有枫叶在寒冷中存在着。 工具/原料 ​牛肉，西红柿2个。 ...

如何做西红柿炖牛肉？简介 西红柿和牛肉的搭配简直就是天作之合，吃一口牛肉，喝一口汤，味道真的是无比鲜美，是不是已经等不及了呢，咱们今天就做这道珍馐美味。食材 牛肉 700克 西红柿 两个 大葱 一根 生姜 适量 白糖 适量 酱油 适量 盐 适量 大料 一粒 方法/步骤 1 第一步工作，将牛肉洗净，切成两厘米...

怎么做牛肉炖番茄 简介 朋友送了一块精牛腩，实在不知道怎么煮，想到之前吃了一次番茄炖牛肉就决定煮它了，真是汤都喝得没有剩……食材 牛腩 一块 番茄 4颗 番茄酱 适量 姜蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 香叶 少许 八角 少许 丁香 少许 白糖 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 牛腩洗净用清水加料酒泡10分钟，...

2 　　油锅烧热，下香叶、丁香、半个洋葱煸出香味，下牛肉块翻炒，加酱油、番茄酱翻炒上色，加糖翻炒均匀。3 　　放入高压锅，加入适量水、醋、盐，芹菜，高压锅炖30分钟，剩余食材改刀，高压锅排气后，打开锅盖，加入胡萝卜块、洋葱块，煮5分钟，开着盖收汁，最后加入切块的新鲜番茄，煮两分钟即可。注意事项...

2 　　油锅烧热，下香叶、丁香、半个洋葱煸出香味，下牛肉块翻炒，加酱油、番茄酱翻炒上色，加糖翻炒均匀。3 　　放入高压锅，加入适量水、醋、盐，芹菜，高压锅炖30分钟，剩余食材改刀，高压锅排气后，打开锅盖，加入胡萝卜块、洋葱块，煮5分钟，开着盖收汁，最后加入切块的新鲜番茄，煮两分钟即可。注意事项 加入醋是为了使肉更容易烂。芹菜是为了增香，最后把芹菜挑出不要。

3、炖的时候加少许啤酒或红酒,还可以放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶。做这道菜时,最好西红柿去皮,这样汤汁才更细致,更易与牛肉结合在一起。原料：牛肉300g 西红柿200g调料：料酒5g 酱油10g 花椒2g 大料4g 桂皮4g 草果4g 盐8g 鸡精2g 姜片3g 葱花3g 蒜片3g 香菜1g 牛奶10g 啤酒50g做法： 1、用刀背把牛肉...

西红柿炖牛腩 简介 西红柿炖牛腩，美味又开胃，操作简单，一学就会哦 食材 西红柿 4个 牛腩 4两 姜 4片 番茄酱 一小碗 葱末 一堆 食盐 酌量 白糖 酌量 方法/步骤 1 牛腩切小块，加入姜片，料酒，（不加盐）放高压锅里闷熟，闷熟后捞出备用 2 2个西红柿去皮（用热水烫一下就去了）切小丁备用，2个西红柿...

简单好做的西红柿炖牛腩 简介 这道菜的最大优点就是：简单！好做！而通过这种方法炖出来的牛腩，口感不至于软烂，保留了一点嚼劲。食材 牛腩 一斤 西红柿 4个 干辣椒 适量 花椒 适量 白胡椒 适量 醋 2汤匙 盐 2汤匙 姜片 少量 方法/步骤 1 将牛腩切成大约边长2cm的立方块 2 锅内烧水，不用太多，水沸后...

制作西红柿炖牛肉 简介 西红柿炖牛肉应该是最家常的一道肉食菜品，好吃又下饭，营养又健康，酸甜可口，对于厌食的孩子来说，绝对是道开胃菜，下面不妨来跟我学一学这道菜是怎么做的~食材 牛肉 600g 西红柿 2个 八角 2个 香叶 2片 桂皮 一小块 花椒 10粒 姜 5片 黄酒 2勺 盐 2勺 糖 半勺 食用油 适量 ...

2 烧水，下牛腩，放入适量姜片料酒去腥，煮的过程中撇去浮沫，肉变色后捞出。3 放入少量油，葱姜蒜下锅煸香，然后加入西红柿丁继续炒，两分钟左右放入番茄酱继续炒，将牛肉放入锅内，加白糖和盐翻炒均匀，加水适量。4 大火烧开，换小伙慢炖20到30分钟，快出锅时放入大块西红柿，再次煮沸，关火出锅，美味的...

1 把牛肉/牛腩切成大小合适的块儿，然后用开水烫1-2分钟之后，捞出洗净备用。2 把洋葱，胡萝卜切成小丁，西红柿切成大块。3 在锅里放少量的油，爆香洋葱，然后放西红柿出汁。4 然后将所有食材放入锅中，加水，水刚好浸没食材即可。5 盖上锅盖小火慢炖，等到牛肉软烂即可出锅。注意事项 牛肉/牛腩一定要煮 ...

西红柿炖牛肉怎么做 简介 都说五月是孩子长得最快的一个月，也可能真的与春天有关吧。春风草绿，万物生长，孩子也不例外。万物生长离不开阳光的照耀和雨水的滋润，孩子的生长当然也需要阳光雨露，这阳光雨露当然指的是蛋白质、钙质等营养物质了。自从出了双汇瘦肉精事件之后，嘴上不说，实际上不太敢给孩子吃猪肉...

如何做美味的西红柿牛腩 简介 今天我们一起来做一道美味的番茄牛腩饭。食材 牛腩 500克 番茄 4个 方法/步骤 1 将番茄，牛腩洗净。2 切好番茄，牛腩。葱，姜。3 牛腩用开水焯一下。4 开始炒番茄。5 将牛腩与番茄结合一起炒。6 用炖锅将牛腩再煲个30分钟左右。7 牛腩炖好后放入番茄，再煲10分钟左右即可 注...

牛肉西红柿汤的做法 简介 有时候大家总为早餐发愁，特别是食材的准备还有营养搭配，今天我教各位的这款早餐食材普通，易储存，营养还全面，值得尝试。”食材 熟牛肉 适量 鸡蛋 3个 西红柿 2个人 香菜 一颗 面粉 一碗 葱 适量 方法/步骤 1 1姜蒜切片，西红柿洗净，如果时间允许开水烫一下西红柿去皮切块。其它食材...