木桶饭的做法

1 把大米放入大碗中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行。2 半小时之后，百米吸水后膨胀，洗干度净，沥干水分就可以用了。烧开一锅水，放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，盖上盖子大火蒸十五分钟。3 大概八分钟左右之后，打开盖子，用筷子把米粒再搅拌几下，让上下面的米粒更均匀受热。

做法1:蒸饭的时候,可以把煮的半熟的米捞起来,然后放在木桶里,然后放入大蒸笼,蒸熟即可,这样蒸出来的饭,就具有天然木香味,也可以在水中增加一些如荷叶等天然香料,增加米饭的香味。做法2:用电饭锅或其他方法做好米饭,趁热放入干净的大木桶中,外面做好保温,这样也能出天然木香味。特点:天然木香味浓,可体现传统的工艺...

木桶饭的做法比较简单，可以拿木桶直接上锅蒸，也可以使用木桶焖饭，木桶受热后发出原木的清香味渗入米饭，使米饭吃起来别有风味。在材料的选用上也花样无数，可以用盖浇牛肉，可以加上辣子鸡丁，更能加入各种蔬菜，加什么样的料都随个人口味，但是不管用什么料，那淡淡的竹木香味是驱之不去，足以让人胃口大开。今...

6 长糯米泡水4个小时左右。把水分沥干之后 上锅蒸15-20分。不要蒸熟唷 而且电锅也不推荐用会干烧。如果有木桶饭的木桶可以直接用 如果没有木桶 直接上蒸锅。糯米捏起来干硬 没熟透就可以了 7 把糯米摊开在大锅里面。然后下炒料。如果汤汁太多的。切记不要把糯米直接倒在汤汁里面 会很烂 把炒料捞起来 先拌...

这次讲茄子豆角肉沫的做法，这道菜是快餐店和木桶饭常见的菜，做法非常之简单，口味也极好，话说茄子具有清热、活血、消肿，豆角也富含胡萝卜素，最后加上肉沫就变成一道峰味，食材 茄子 一条 豆角 一小把 瘦肉 100克 大蒜 半个 红辣椒 少许 食用油 适量 味精 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 食材准备：把食材...

要吃老点的就压重一点。8 把压好的豆花用刀划成几大块。9 开小火把豆花烧至快开时关火，舀出一碗。10 0把香葱、香菜、大头菜、鱼香菜切碎装盘。11 调作料，加红油辣椒、盐、生菜油、花椒油、花椒面、大头菜、香菜、香葱、鱼香菜、味精。12 最后盛上一碗木桶饭下豆花，那味道不摆了。

生抽 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 猪板油洗干净，切成小块。放入电饭锅内胆中。倒入一小碗料酒，放一颗八角。2 按煮饭键加热。料酒渐渐挥发，猪板油熬出油脂。3 重复多次的按煮饭键。4 基本熬干油脂后，盛出过滤。5 倒入储存罐，晾凉凝结。6 碗中盛入热米饭，挖一勺猪油在米饭上。7 再淋上生抽。8 最后撒...

食材 米饭 1碗 蘑菇 50克 金针菇 50克 胡萝卜丝 50克 小葱 2棵 木耳 50克 辣白菜 50克 豆芽 50克 鸡蛋 1个 青菜心 50克 方法/步骤 1 首先，把蔬菜准备好，用清水洗干净了，一会要用到。如图，这些辅料都是笔者精心挑选的，像豆芽、木耳、蘑菇和金针菇等在开水中过一下，注意下，豆芽过的时间要稍长...

肉末豆角的家常做法。简介 肉末豆角是一道家常菜，以前吃木桶饭的时候老喜欢点肉末豆角，自己尝试着做了一下，还不错。食材 豆角 250克 瘦肉 200克 盐 适量 食用油 适量 十三香 适量 鸡精 适量 老抽 适量 姜 1片 蒜 1瓣 方法/步骤 1 准备好食材，把肉、豆角清洗干净。2 肉剁成肉末，放少量的盐、十三香...

铁板豆腐的做法 简介 铁板豆腐，外焦里嫩。食材 北豆腐 1块 鸡蛋 1个 面粉 少许 盐 1茶匙 花椒粉 1茶匙 茴香粉 1汤匙 十三香 1茶匙 香葱 半根 烤肉酱 少量 料酒 少许 步骤/方法 1 豆腐切片，香葱切丁。2 鸡蛋，清水。以上调料，葱花，料酒，少许面粉。搅拌均匀。3 将豆腐片，浸入蛋液。4 电饼

3 倒入油，待油热后，下入黄豆芽、蕨菜、金针菇、胡萝卜丝、香菇丝，翻炒熟后撒盐出锅。4 再次倒入油后放入牛肉碎煸炒，加盐和黑胡椒翻炒熟后盛出，再加入少许油打入鸡蛋制成单面熟的煎蛋备用。5 石锅内壁涂上香油，放入熟米饭再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上荷包蛋放中心。石锅小火加热，当听到...

什锦菠萝饭的做法 简介 很喜欢吃用各种水果做成的饭，它既有大米的香味，又结合了水果那种天然的芳香，两者合二为一，那味道无法言语。比如海南椰子饭。但今天要给大家介绍的是另外一种水果做的饭叫什锦菠萝饭，食材是我们平常吃的菠萝。食材 菠萝 1个 米饭 2碗 豌豆 5克 甜椒 2个 鸡蛋 1个 葡萄干 10克 杏...

怎样做好吃的拌饭？简介 在我们老家，每逢过节，都要挑很多饭菜到外面去拜神，大部分人都会选择拌饭去拜，有荤有素，简单方便。今天我们一起来看看色香味俱全的拌饭是怎样做的，走起。食材 五花肉 500克 红萝卜 两根 干贝 100克 圆白菜 一棵 大米 适量 盐 适量 花生油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备好...

如何做《菠萝饭》？简介 这道菠萝饭也是跟朋友学的，小孩子看见很新奇，便嚷着要吃菠萝饭，看了下朋友的菜谱，感觉还挺好做的，于是就洗锅刷盆动手做吧。事实证明，这饭很好吃，这么多饭，都被两个小毛头吃完了。食材 剩米饭 1锅 菠萝 2个 黄瓜 0.5根 胡萝卜 0.5根 猪肉 20g 鸡蛋 1个 盐、料酒、...

简单制作排骨饭 简介 排骨是很多人的喜爱，营养丰富，做法多样。排骨饭可谓是砂锅食类的代表作，荤素搭配，美味可口，家家都有自己的一套拿手做法，今天就和大家分享下我家的简单做法。食材 土豆 500g 大米 适量 排骨 500g 洋葱 150g 食盐 适量 花椒 适量 干椒 适量 调料 适量 方法/步骤 1 准备食材，大米最好是...

正宗烤肉拌饭的正确做法 简介 今天在这里，小编就教大家来制作正宗烤肉拌饭的方法，希望大家可以喜欢。食材 猪肉 三两 生菜 三片 黄瓜 半根 香菜 适量 烤肉腌料 适量 盐 适量 方法/步骤 1 前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的）。2 盐，水，拌匀，盖上盖子...

排骨饭的做法 简介 在火热的夏天，煮饭对女同胞来说是一件非常痛苦的事，煮好饭来全身都是汗，食欲全完呀~所以我现在也时不时偷下懒，中午的时候煮个汤，然后用焖个排骨饭，一餐就搞定了，而且非常简单方便。食材 排骨 500g 大米 350g 油 适量 盐 适量 生粉 适量 蚝油 适量 香葱 适量 方法/步骤 1 排骨...

排骨饭制作技巧 简介 排骨很多人都是用来做排骨汤，其实排骨还可以用来做饭的。排骨饭味道香甜，口感很好。主要是因为排骨汤汁 ，融入饭里了。做排骨饭其实只要掌握一些技巧，在家里就能很快学会了。食材 排骨 3根 大米 200克 香菇 3朵 盐 8克 老抽 1汤匙 味精 3-4克 方法/步骤 1 购买3根排骨，然后剁碎，...

菠萝饭怎么做好吃 简介 菠萝含有维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等，金灿灿的颜色着实引人有食欲，菠萝饭其实做起来还是蛮简单的 食材 菠萝 大半个 米饭 适量 青椒 少量 红椒 少量 玉米 少量 火腿 少量 青豆子 少量 食用油 少许 盐 少许 耗油 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 将新鲜菠萝切半...

如何做菠萝饭？简介 菠萝饭颜色搭配的好，光是看着就让人口水直流，如同把这个斑斓的春天都装进了碗里一样。春天也正是菠萝上市的季节，吃点应季的果蔬大有益处。菠萝肉与米饭的搭配，可不只是看着斑斓艳丽，吃起来更是香气扑鼻，清爽可口。下面小编就教大家如何做出一份色香味俱全的菠萝饭。食材 菠萝 1个 米饭 1碗

[菜谱]韩式拌饭的做法 简介 韩式拌饭里面“内容丰富”，可以加入各种有营养的蔬菜，和拌饭酱一起吃，又很开胃。我经常用自己喜欢的蔬菜DIY韩式拌饭。现在就跟大家分享一下~食材 胡萝卜 1根 洋葱 1头 蘑菇 6-10朵 虾 10只 鸡蛋 2个 拌饭酱 1碗 芝麻 1把 香油 1勺 方法/步骤 1 胡萝卜、洋葱切丝。虾和...

怎么制作排骨饭？？？简介 教你用最简单的配料制作出美味的排骨饭来～食材 米 250克 排骨 一节左右 鱿鱼干 半只或一小只 盐 适量 酱油 适量 油 适量 姜片 两三片 方法/步骤 1 把材料都准备好并洗干净处理好。 首先把买来的排骨切成小块小块，（当然量的多少来源于你们是几个人吃的，我是准备两个人吃...

朝鲜面的做法 简介 我和女儿都爱吃朝鲜面，今天头一回在家里自己做着吃，没想到这么简单，好吃！不仅适合做早餐，如果晚餐不想太油腻的话，也可以当晚餐。食材 朝鲜面 200g 虾皮 10g 辣白菜 20g 盐 适量 葱 适量 味精 少许 青菜 少许 紫菜 少许 方法/步骤 1 将生面用冷水浸泡10分钟。2 准备好辣白菜、紫菜...

菠萝饭怎么做好吃呢 简介 教你做菠萝饭 食材 鲜菠萝 1个 鸡蛋 1个 青红菜椒 半个 鲜虾仁 100克 方法/步骤 1 将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器，青红椒、切1CM大小的丁 2 锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟 ...

卤肉饭怎么做 简介 作为台湾美食代表的卤肉饭让人赞不绝口，那么怎么才能做出美味的卤肉饭呢，一起动手试试吧 食材 五花肉 适量 洋葱 1个 香菇 5个 鸡蛋 1个 青菜 1颗 米饭 1碗 香叶 3片 八角 2个 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 冰糖 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 五花肉洗净去皮、将提前泡好的香菇洗净...

美味的韩式拌饭 的做法 1 　　材料　　荷包蛋　　辣椒酱　　胡萝卜丝　　蕨菜　　西葫芦丝或任意形状　　绿豆芽或菠菜　　平菇或香菇　　黄瓜丝(个人喜欢用新鲜的)或任意喜欢的蔬菜：)　　拌饭酱：芝麻油，芝麻，蒜末，海鲜酱油，辣椒酱，鱼露，辣椒面，黑胡椒粉，“清净园”糖稀，白糖少许　　做法　　1、...

正宗四川四季豆回锅肉的做法 简介 去木桶饭吃的回锅肉都不是正宗的，真正的回锅肉四川人做的才正宗，我就是四川，今天就教大家做一道正宗的四季豆回锅肉 食材 猪肉 500克 四季豆 500克 酱油 5克 盐 适量 姜蒜 适量 白糖 少许 豆瓣酱 适量 味精 适量 方法/步骤 1 首先买一块半肥半瘦的肉，五花肉也可以 2 把...

美味的辣白菜炒饭做法 简介 辣白菜除了作为开胃菜，原来还可以用来做成美味的炒饭。如何用辣白菜炒出好吃的炒饭呢？食材 培根 4根 泡菜 1小碗 洋葱 半个 米饭 自己按分量取 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 培根、泡菜切成小片，洋葱、蒜、小葱末切碎。2 炒锅加少许油，爆香洋葱，姜末、蒜末，加入培根炒出香味。3 ...

教你做美味的黑胡椒猪里脊肉拌饭 1 材料：　　猪里脊肉（或者换成猪排都可以），小半包沙拉素菜，国外超市一般都有可以直接打开食用的沙拉素菜，鸡蛋一个，米饭半碗，细的黑胡椒少许。做法：‍　　1、将里脊肉（或猪排）有刀背敲松，然后切小方块。　　加入生粉，一小勺酒，盐少许。拌均匀。起油锅，慢慢炸...