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1 配料准备好,10g总统黄油,大蒜切片,黑胡椒磨成粉加少量水稀释加一勺烤肉酱拌匀。2 意面、西兰花煮熟备用。3 黄油融化,蒜片放进去煎香。4 牛排放入煎锅,煎一面熟。变色后翻面,浇入调好的黑胡椒汁儿。5 煎到两面变色,用手指按压,软硬度达到手掌握拳拇指内侧面向下掌肉的软硬度即可出锅。 剩余的黑胡椒...
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4 把煮好过冷开水的面下葱花,酱油,胡椒粉,食用油,搅拌待用 5 这张煎牛排忘了拍照,微信取的,这个我用铁板,用平底锅也可以更方便,煎到两边熟,这我网上买的腌好的牛排,要新鲜正宗去市场买牛里脊肉来腌制更好 6 煎着差不多下黑椒汁,黄油在要煎的时候提前下锅 7 煎好的牛排,在铁板热的时候,打...
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步骤/方法 1 我用的牛肉是昨天刚从auchan买的牛肉切片,牛排要求肉质要嫩(生肉呈鲜红色而非深红色),纤维细腻,瘦中带肥,最好是如图中这样有一点点雪花感觉的,油脂丰沛而不油腻。自己切片最好厚度在2-4厘米,让肉汁更加充盈。我这个是超市处理好的,厚度在1厘米左右,不太容易煎出多汁的口感。2 我选用了...
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1 牛排室温解冻,用厨房纸巾吸干血水;2 用小肉锤有钉的一面拍打牛排;3 用盐、黑胡椒粉、10克花生油把牛排抹匀,静置10分钟;4 紫甘蓝少许切细丝备用;5 准备好其他配料;6 黑椒汁挤到用锡纸做成的小盒子里面;7 电烤盘插电,扭动按钮,预热烤盘;8 用手感受电烤盘的热度,发烫时就可以把黄油放到凹凸...
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1 牛排放在清水里浸泡 2 锅中放入姜片、小米辣、大葱、西红柿、洋葱、胡萝卜、芹菜、3克黑胡椒煮料水 3 料水煮开,牛排一块块的放入锅中 4 煮开盖上锅盖,炖煮40分钟,再焖20分钟 5 捡出煮好的牛排,保留原汤待用 6 炒锅中放入黄油,小火炒至融化 7 倒入洋葱丁,煸香 8 加入黑胡椒、蚝油、料酒翻炒 ...
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调料:柠檬汁少许、蚝油、黑胡椒、葡萄酒、小苏打、干淀粉、橄榄油、黑椒汁 方法/步骤 1 把牛霖切成1.5公分厚的大片,用松肉锤反复的捶打至肉肉松软(两面都要捶打到)。2 加入柠檬汁(直接把鲜柠檬一切两半,挤出十来滴即可)、蚝油、黑胡椒碎,用手使劲的按摩、揉搓入味。3 倒入葡萄酒、加入小苏打...
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1 准备好牛排,充分解冻,不要用水解冻,味道口感会变差。2 准备好,黄油,大蒜,混合香草,海盐黑胡椒。不要用炒菜的食盐。某猫超市买的,一瓶能用很久。3 西冷会比较有嚼劲。眼肉适合孩子吃,比较软。4 把多余的肥肉去掉,以免太多油,腻,而且影响味道 5 整理好的牛排平铺在盘子上。6 用厨房纸吸除多余的...
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黑椒牛排做法 简介 黑椒牛排,超好吃哟 食材 牛排 1块 黑胡椒 适量 花生油 适量 洋葱 少许 西红柿 少许 红酒 1小杯 盐 少许 方法/步骤 1 牛排洗净,沥干水分,用纸巾把血水吸干净,2 牛排两面撒上黑胡椒,撒些盐,均匀涂抹,淋上花生油,抹匀 3 将锅弄热,把牛排放进去,每面煎烤2分钟 4 现在可以调...
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简易黑椒牛排的做法 简介 因为疫情,各种材料缺乏,整个万能简单版的,只要有牛肉和黑胡椒就能吃到美味的黑椒牛排🥩 食材 牛肉 200克 黑胡椒 4克 黄油 4克 洋葱丁 6克 红酒 20克 耗油 3克 方法/步骤 1 因为疫情,各种材料缺乏,整个万能简单版的,只要有牛肉和黑胡椒就能吃到美味的黑...
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烤牛排(附万能黑椒酱汁秘方)简介 教你在家轻松做牛排,好吃又实惠,两分钟搞定!!香嫩多汁秒杀西餐厅的黑椒牛排。小月今天除了给大家分享煎牛排的做法外,还带来了一款自制万能美味的黑椒酱汁的秘方,味道超赞,学会了再也不用去外面买了,喜欢吃的你一定要试试哦!食材:牛排1块,洋葱,蒜末,黑胡椒1勺、...
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黑椒西冷牛排做法小贴士1、关于解冻牛排:最好是提前把牛排从冷冻层移放至冷藏柜6-8小时,如果直接拿到室温下,温度过渡太大,不利于冷冻食品营养的保护和质量的稳定,更不能放在水里面解冻,那样严重影响口感;退冰時請勿拆開真空包裝袋退,避免血水流失失去牛肉甜味;2、关于煎牛排:牛排煎制时不要多翻面,一次...
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犇叔黑椒牛排制作方式 简介 犇叔黑椒牛排制作方式 食材 牛小排 4片 4片 洋葱 一个 姜 两片 芹菜 一支 面粉水 一汤匙 酒 1大匙 酱油 1大匙 嫩精粉 1/2大匙 糖 1茶匙 清水 3大匙 A1酱 2大匙 辣酱油 1大匙 粗黑胡椒 1/2大匙 奶油 2大匙 方法/步骤 1 一、主料:牛排 调料:盐、鸡精、...
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黑椒雪花牛仔骨 简介 外出吃饭经常点一道黑椒牛仔骨人均分不到一块就吃光,而且价格也不便宜。自己做并不难,味道好之余胜在实惠。。。该文章来自豆果美食达人作者食尚煮易爱下厨 食材 雪花牛排 两块 洋葱 一个 青椒 一个 毛豆 30粒 黑椒酱 两汤匙 鲍鱼汁 一汤匙 酱油 一汤匙 鸡粉 少许 盐 少许 步骤 1 ...
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黑椒牛排意大利面 简介 意大利面100克、牛肉馅100克、蒜瓣、西红柿一个、黑胡椒粉、橄榄油、番茄沙司2.锅内入水,水烧开后放入意大利面煮至意面无白硬心后取出倒入适量橄榄油拌匀备用3.西红柿去皮切碎、大蒜切成蒜粒锅入橄榄油,炒香大蒜5.放入番茄碎与大蒜一起炒匀后倒入两勺番茄沙司炒匀6.倒入适量黑...
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黑椒牛扒的做法 简介 黑椒牛扒的做法 食材 牛肉 500g 洋葱 一个 西红柿 2个 番茄酱 适量 白糖 3小勺 耗油 适量 黑椒 15-20g 盐 少许 方法/步骤 1 1、牛排洗净,用刀背拍一拍,抹上盐、黑胡椒和一点点的生粉。2 2、洋葱切成碎粒,用一半均匀的撒在抹好配料都牛排上。倒入红酒,要没过牛排,放入冰箱...
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黑椒牛排餐做法大全【图解】简介 黑椒牛排餐做法大全【图解】口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳黄瓜:利水、清热、解毒生菜:安神、清热、促进生长、发育 食材 冷冻装牛排 一块 口蘑 3个 黄瓜 适量 小西红柿 2个 生菜 适量 意大利通心粉 50克 鸡蛋 1个 黑椒汁调料 适量 盐 1/2茶匙 橄榄油 适量 番茄沙司 适量 方...
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儿童黑椒牛排的简单做法 简介 今天是六一儿童节,估计大儿童小儿童们都开始热血沸腾了吧!这不,小编提前采购的儿童牛排已到达,虽然成年了,也需要有一点童心,今天特意为自己准备了一款儿童牛排,各位辣妈也可以为自己的小孩尝试做一做哦,给他一个不一般的儿童节。好了,接下来就为大家介绍儿童黑椒牛排的家常...
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5 5.翻面再煎,即可将牛肉取出 6 6.土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片 7 7.电饼铛重新加热,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀 8 8.将煎好的蔬菜与牛排摆盘,黑椒汁加热后浇在牛排表面即可 ...
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黑椒牛扒---做法 黑椒牛扒简介铁板黑椒牛扒相信大家对它再熟悉不过了。黑胡椒味浓郁,牛扒香嫩甜美,堪称西餐经典必杀招式。制作牛扒到底有多难呢?我个人觉得,只要抓住了几个要点,做起来就得心应手,跟蛋炒饭那般简单方便吧。工具/原料 主料牛排600g 配料油适量盐适量 步骤/方法 1 牛排用刀背拍松,放入生姜...
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黑椒沙律牛排的做法 1 介绍 黑椒牛排:选用牛只的前柳(板腱肉带筋,黑椒味有劲儿,最佳熟度7-8分)——较嫩。精选牛肉做成,完全不同于其他牛排的口感,肉质紧实,饱腹感强。口感辅以优质黑胡椒碎粒,真空按摩融入肉中,牛排口感紧实,椒香浓郁,口齿留香,让人回味无穷。
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酱烧黑椒牛排骨 1 酱烧黑椒牛排骨 材料明细:青椒 洋葱 料酒 大蒜瓣 葱 生抽 干辣椒 八角 盐 生粉 黑胡椒 黄豆酱 1. 牛排骨用清水泡上,泡去血水 2. 青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片 3. 牛排骨,焯水捞出 4. 锅中放入焯好的牛排...
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黑胡椒牛扒的做法 简介 牛肉的蛋白质很丰富,秋季进补食用牛肉对身体很有好处。用牛肉炒菜,常常掌握不好火候,还是做牛扒比较顺手。虽然不太正宗,但很好吃。方法/步骤 1 加黑胡椒、盐、生抽酱油、料酒抓均匀,腌制1小时。2 备好配菜:胡萝卜、黄瓜、洋葱。3 电饼铛加热,加橄榄油并涂均匀,腌制好的牛肉入铛...
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。。食材 牛排 适量 黑胡椒 适量 芝士 适量 黄油 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 黑椒牛排的做法最困难的是黑椒汁,可以变成小块炒也很好吃 2 锡纸蜜汁烤牛肉的做法 3 洋葱煎牛排的做法 4 红酒烤牛肉的做法 5 芝士牛排的做法 6 西冷牛排的做法 7 蒜香蜜汁烤牛肉 8 黄油煎牛排的做法 9 美乃滋炸牛排 ...
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黑椒牛排佐蜂蜜酱的做法 简介 在家也可小资一下,爱尔兰牛排的第一次尝试,肉与汁的口感都很饱满。牛排酱搭配蜂蜜增添些酱汁的细腻口感。食材 牛排 200克 Mozzarella奶酪 50克 胡萝卜 50克 黄瓜 50克 圣女果 2颗 黑胡椒粒 适量 海盐 适量 蜂蜜 适量 牛排酱 适量 烤炉 1个 方法/步骤 1 手磨黑胡椒粒与海盐...
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汤汁收浓后,浇在牛排上 3 7、完成效果 4 黑椒牛排的做法 1 原料: 肉眼250克 配料: 黑胡椒10克、黑胡椒粉10克、蒜蓉适量、生抽20克、盐5克、红酒一小杯。 做法: 1、肉眼加配料拌匀,放入冰箱腌制一个晚上; 2、将腌好的肉眼取出,摆在铺上锡纸的烤盘上; 3、用锡纸将肉眼...
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黑椒牛排炒年糕的做法 简介 快试试这款黑椒牛排炒年糕,牛排脂肪煎到滋滋冒油,软嫩弹牙的牛排裹上黑胡椒酱,肉香四溢中带着些许黑胡椒的辛辣、迷迭香的清香,DuangDuang的年糕糯叽叽的,QQ弹弹,一口牛排一口年糕,好吃到停不下来,黑椒酱和牛排简直是灵魂伴侣!食材 牛排 1块 年糕 200克 大蒜 3瓣 黑椒酱 ...
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牛排的家常做法 简介 食材用料牛排150克相克食物酷克壹佰牛排调料适量黑椒牛排酱30克橄榄油20毫升意面50克圆葱半个相克食物香肠1根相克食物意面酱100克黑椒牛排 食材 牛排 150克 意面 50克 黑椒牛排酱 30克 香肠 1根 酷克壹佰牛排调料 适量 橄榄油 20毫升 圆葱 办个 意面酱 100克 方法/步骤 1 1.牛排洗去...