-
方法/步骤 1 红枣炖鹿肉一、原料:1.主料:鹿肉1000克,红枣12枚。2.调料:酱油、姜片、花椒、精盐。二、制法:1.鹿肉用清水洗净肉污,放沸水锅焯去血水,捞出洗净,切约50克重的块。红枣洗净去核。2.将鹿肉下锅后,注入适量清水、料酒、红枣、花椒、盐、姜片,炖到鹿肉八成熟,加酱油上色,再炖到熟烂即...
-
1 将鹿肉切块,加入味精、盐、料酒、迷迭香腌制30分钟。2 锅中加油,放入白芷、香叶、桂皮、辣椒、八角、花椒煸炒出香。3 锅中加水,将鹿肉与炒好的香料一起放入锅中再加入耗油、料酒、生抽、味精、盐、白糖小火慢炖70分钟。4 将炖好的鹿肉与黑胡椒汁一起放入锅中煸炒备用。5 锅中烧油,把鹅卵石放入锅中炸...
-
1 新鲜鹿排解冻,温水清洗干净后浸泡10分钟左右,,让血水充分析出,控干备用 2 排骨凉水入锅焯水,放入料酒和姜片,水沸腾后会有一些浮沫,这是排骨里面的鹿血,没有关系的。焯透了之后关火。3 将焯水之后的排骨捞出之后,用凉水清洗干净,凉水冲洗可以让肉更Q,吃起来紧致有弹性。4 炒锅烧热,加入植物油。...
-
1 准备一块新鲜鹿肉,洗干净备用。2 放入酱肉包调料,最好将鹿肉上扎眼,好让鹿肉入味。3 高压锅倒入适量水,放入肉和调料汁,煮开,撇去浮沫,然后盖上高压锅盖,中火直到气阀开始冒气,然后换成小火,压制15分钟。高压锅的后熟功能会继续把肉焖熟。4 高压锅彻底凉透后取出鹿肉,这样就完成了啊。注意事项 ...
-
1 1、将鹿肉切小块; 2 2、加入啤酒一瓶,胡椒粉,碎姜,糖,盐,辣椒粉少许; 3 3、用保鲜膜封好,放入冰箱24小时; 4 4、把腌24小时的鹿肉装入砂锅(砂锅是我自己的独创,应该比铁锅味道好些),大火开锅后,改小火炖: 5 5、20分钟后关火,出锅; 6 6、次方法做出的鹿肉鲜、香、嫩...
-
1 1.准备新鲜的鹿腿切块、凉水泡去血水后控水备用2.起锅烧油,油热后下八角、葱姜爆出香味3.八角、葱姜爆出香味后下冰糖,炒出焦糖色4.炒出焦糖色后下入鹿肉,翻炒均匀后加入老抽翻炒5.加入料酒、桂皮、五香粉调味后继续翻炒均匀6.放入开水入高压锅、顶气后小火40分钟后关火焖制30分钟。这样一道美味浓香...
-
鹿肉包子的做法 简介 鹿肉包子的做法 工具/原料 主料:鹿肉萝卜面粉 辅料:葱姜 胡椒粉海鲜生抽 调料:鸡精盐食用油 安琪酵母 温水 方法/步骤 1 面粉加安琪酵母粉混合均匀 2 用温水和成软硬适中的面团,盖保鲜膜发酵8小时 3 发好的面团揉匀后做成10个小剂子 4 鹿肉搅成馅,加入切碎的葱姜、胡椒粉、海鲜生抽...
-
小时候可能吃过妈妈做的这些汤品,长大后可能吃过女朋友做的这些汤品,成家后可能自己的孩子给自己做过这样的汤品,可能我们平时喝过,可能我们平时见过,但是你知道这些充满爱意的汤,它的真正功效吗??附做法。工具/原料 杜蓉猪腰汤、当归阿胶鹿肉汤、枸杞海参鸽蛋汤、太子参炖鸡汤、枸纪冬菇鸡脚汤 方法/步骤 1...
-
狗肉怎么做好吃 简介 如何做狗肉好吃,介绍一种自创的做法,非常美味可口,而且简单实用,方法如下 食材 狗肉 2斤 蒜瓣 若干 姜葱蒜瓣、干红辣椒 适量 花椒大料、香叶、十三香粉 适量 生抽、料酒、白酒 适量 花椒面、盐 少许 芥沫油 少许 山西老陈醋 适量 方法/步骤 1 狗肉洗净切块直接下锅,开大火煮。2 加入...
-
适宜食物可多食一些具有补肾阳虚作用的食品,如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉,根据“春夏养阳”的法则,夏日三伏,每一伏可食用羊肉附子汤一次,配合天地阳旺之时,以壮补人体之阳。还可以吃韭菜、泥鳅来进行食补,药物则有肾宝、玉苁蓉、金匮肾气丸、右归丸等。另外,多吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。常见的...
-
7 小肠高气,做法:用带毛雀儿一只,去肠,填入金丝矾末五钱,缝好。火上煨成炭,研为末,空心服,酒送下。年久者服二次可愈。 注意事项 另外通过狗鞭、泥鳅,鹿肉等食物是没有作用食疗方法,因为这些食物通过高温后里面的海绵体就不存在了 春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食。...
-
中补,可用乌鸡、羊肉、牛肉等。而力补,可选择甲鱼、鹿肉、鹿筋等。总之,这道汤的主料选择范围比较广泛,闲暇时视情况自己来煲汤补一补就可以。建议女士们选择用乌鸡比较好。今天,就把这道自己认为的十全大补靓汤介绍跟朋友们,其简称为“淮杞黄精炖乳鸽”,做法如下;方法/步骤 1 把净膛洗净的乳鸽和香菇...
-
芋头怎么做好吃 简介 我觉得做香芋扣肉好吃 感觉是芋头的最好吃的做法了 食材 五花肉 600克 香芋 600克 糖 260克 蜜枣 3个 方法/步骤 1 材料的多少按照个人所需1.将五花肉煮熟2.把五花肉和芋头切成五毫米左右的片3.开火煮油,将油倒在锅上(倒多一点油),等锅里的油开始冒烟了,就可以把五花肉和芋头放...
-
红烧芋头的做法 简介 芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化。含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。营养价值高,热量却低于土豆,芋头怎么做都好吃,今天就来一道红烧芋头。食材 芋头 300克 香菇 50克 胡萝卜 ...
-
将羊肉洗净、切块;鲜山药洗净、去皮、切块,与羊肉同入炒锅,加清水适量煮沸后,下诸药(布包)及生姜、胡椒、花椒等,文火炖至羊肉烂熟后,去药包,加食盐、味精、猪油适量调服,每日1剂。适用于少腹拒按、得热痛减的寒凝胞宫所致的痛经者。4 桂附鹿肉汤肉桂、附片各10克,鹿肉500克,调料适量。将鹿肉洗净、...
-
红烧芋头怎么做好吃 简介 芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素, 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。食材 芋头 10个 姜 少许 蒜 少许 葱花 少许 盐 适量 糖 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 芋头洗净,放入锅中煮熟,冷却后把皮剥掉!2 锅里放油...
-
螺蛳鸡的家常做法 简介 螺蛳鸡在广西非常受欢迎,有煮汤锅的,有煮干锅的,干锅的比较香,搭配酸笋和紫苏叶两种比较有特色的食材,吃起来酸爽脆口,酸辣够味,非常好吃。食材 螺蛳 500g 鸡 1只 酸笋 110g 紫苏叶 40g 姜 1块 草果 1个 八角 2个 白扣 几颗 干辣椒 适量 盐 1茶匙 生抽 2茶匙 蚝油 1茶匙...
-
10 人参鹿肉汤主料:鹿肉250克辅料:人参5克,黄芪5克,芡实米5克,枸杞子5克,白术3克,茯苓3克,熟地黄3克,肉苁蓉3克,白芍药3克,益智仁3克,仙茅3克,泽泻3克,酸枣仁3克,山药(干)3克,远志3克,当归3克,牛膝3克,淫羊藿3克调料:生姜3克,大葱4克,胡椒粉1克,盐3克,桂皮3克做法:1将鹿肉除去筋膜,洗净,...
-
腊鸭焖藕的做法 简介 在冬天湖北人餐桌上很常见一道具有地方特色菜,它亦汤亦菜,那就是“腊鸭焖藕”,选用自家做的腊板鸭,再搭配上粉粉面面的莲藕这两样很普通的食材制作出来的。一进入腊月,就可以看到湖北家家户户的阳台上几乎都挂上腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭等各种腊味,颇为壮观,看着这些就想到过年了,也足...
-
小芋头怎么做好吃 芋艿的家常做法 简介 逛超市的时候偶然发现有芋艿卖,这个在我们这边叫芋头,小芋头,一般是蒸来吃,只有在外面饭店才会看到炒着吃的,惆怅不知道买什么菜,于是买了点芋头回来炒菜,没想到第一次做,一上桌就抢光了,小芋头怎么做好吃呢?来看芋艿的家常做法吧!食材 小芋头/芋艿 一碟 红尖椒 ...
-
爆炒芋头怎么做好吃呢?简介 大家都知道芋头是一种营养非常丰富的食物,也有很多人都很喜欢吃,而且芋头的做法也是相当多样的,今天给大家推荐一款用电饭煲做的芋头的菜,爆炒芋头,来看看怎么制作吧。食材 小芋头 2个 蒜头 2瓣 姜 一小块 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 步骤一:将芋头...
-
吃什么补肾呢 1 药物治疗是一方面,而人的健康是吃出来的,我们平时的饮食中有许多补肾的食物,我们可以合理搭配,以利健康。具体有:韭菜及其种子:应常食用韭菜炒虾仁或炒鸡蛋或内服韭菜子,有壮阳固精的功效。对阳 痿、早 泄及遗 精等,效果佳。韭菜子服法:用韭菜子20克,盐汤送下,每日一至二次。
-
铁板水晶粉怎么做 简介 每次走进酒店里,看到端上来的铁板水晶粉丝都是很好吃,总想自己也能做吃就好。于是也鼓捣着自己能做上一顿这样的美食。下面就一起来看看我拉鼓捣吧,有兴奋的话,你也可以一起来哦。食材 水晶粉 500克 瘦肉 100克 苞菜 100克 鸡蛋 一个 盐 少许 蚝油 少许 小米椒 三四个 葱叶 少许...
-
这种方法可以长期保存,但白酒一定要使用50度以上的白酒。另外,制作鹿血酒时如果有特殊需要,还可以配以其它中药材,但请咨询中医后再做,不要自己随便搭配。扩展资料:喝鹿血注意事项鹿血在民间也广为流传,视为中药之上品。早在宋代就有刺血生饮鹿血后肤革充盈,健饮啖的记载。鹿确实全身都是宝,鹿茸、鹿血、鹿肉、...
-
山药的做法大全山药的功效与作用食物相克表相克山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值 山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+荞麦米:身体不适 山药+鹿肉:生涩易便秘 山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药...
-
3 砂仁蒸鲫鱼 做法:1. 将正春砂仁研细末备用;鲫鱼去鳞及肠杂,洗净。 2. 将盐、油适量,拌和砂仁末,将药末纳入鱼腹内,用线缝合刀口,置碟上,隔水蒸熟。 注意事项 因有过油炸制过程,需准备植物油800克左右。 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,...
-
汤粉的家常做法 简介 武汉的早餐品种繁多,全国有名,除了大名鼎鼎的热干面、豆皮、面窝等特色早点外,汤粉也在武汉早餐中占有重要之地。汤粉,顾名思义,就是在汤中下入米粉。别小看着这汤粉,可是有着千变万化:汤可以是大骨汤、鸡汤、牛肉汤,也有普通的白汤;而这粉呢,就有很多种,米粉、土豆粉、红薯粉、...