鹿肉包子的做法

1、面粉加安琪酵母粉混合均匀

3、发好的面团揉匀后做成10个小剂子

5、面剂擀成面皮，包入肉馅，放笼屉内

7、取出装盘即可。　　1、只加胡椒粉不放其它香料，以免夺去鹿肉的鲜香。　　2、蒸锅的帘子上刷少许油，以免包子粘在帘子上。