香酥鸡的做法

方法/步骤 1 将鸡爪塞入鸡腹，剁掉鸡头。把鸡放在保鲜袋中，倒入适量大喜大韩式烤肉酱。2 放入葱姜八角，老抽，生抽，花雕酒，白糖和盐 3 搅拌均匀，装入袋中，捆绑结实，放入冰箱冷藏腌渍，每隔4小时翻面 4 腌制24小时候，将腌好的鸡和汤汁一起放入锅内。5 开启电饭煲，按下工作键，烧开后，将液体用勺子...

1 准备好食财，一块鸡胸肉加一个土鸡蛋。先把鸡肉切成片备用。2 取一勺蚝油，二勺生粉，半勺鸡粉和五香粉，一勺盐，少量料酒，再把鸡蛋打开壳再放进去。3 用筷子把所有材料搅拌一下，有点稀也不要怕，用来炸，就不怕的。4 锅烧六成热，放适量花生油，等油热了，把鸡块放下去，一块块用小火炸。真的很...

1 从鸡的背部切开，掏净里面的残余鸡肺、血块和脂肪块，然后冲洗干净，里面放入酱油、香料、盐、糖、葱、姜和黄酒等。2 用手把鸡按摩一遍，搓匀调料。3 搓匀后把葱姜香料塞入鸡膛里，上面蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制8小时。4 然后取出放入蒸笼蒸30分钟。5 把鸡蒸熟后取出稍晾，在此期间合好蛋粉糊，把鸡...

简单的做一份好吃味道酥香鲜嫩的香酥鸡 食材 三黄鸡 500克 姜片 5克 葱段 5克 老抽 10克 生抽 10克 白砂糖 15克 盐 5克 花雕酒 10克 八角 2个 烤肉酱 30克 方法/步骤 1 姜片5克，葱段5克 2 再锅内放入三黄鸡500克 3 之后再加入老抽10克，生抽10克，白砂糖15克，盐5克，花雕酒10克，八角2个...

香酥鸡的做法 简介 今天带来的是香酥鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 仔鸡 一只 葱 一跟 姜 10克 大蒜 7瓣 五香粉 2克 胡椒粉 1小勺 老抽 2大勺 生抽 2大勺 二锅头 一大勺 香菇 3朵 花椒 一点点 盐 少许 方法/步骤 1 仔鸡处理好皮毛，浸泡半小时除血水。2 花椒、盐涂抹鸡内外，并，使其均匀...

精盐腌拌鸡身，葱姜拍松与丁香、八角一起放鸡肚内，腌渍2小时后，放入盘内，加酱油、糖，绍酒、清汤上笼蒸烂取出，去葱姜、花椒、丁香、八角，鸡身抹上酱油，放入九成热（约225℃）的油锅中炸至金黄色时，捞起沥油，剁成长条，照鸡原样摆入盘内，外带花椒盐上桌即可。香酥鸡的做法，你学会了吗 

料酒 2勺 食用油 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 步骤/方法 1 准备一块鸡胸肉。2 去掉油脂、筋膜。3 先将鸡肉切细条。4 再用刀剁一下，让鸡肉颗粒小一些。5 加入料酒、胡椒粉、盐腌制30分钟。6 准备鸡蛋液、面包糠、淀粉。7 手上抹油，取一部分鸡肉，按压成圆饼状。8 先将鸡肉裹上一层干淀粉。9 再裹上...

香酥炸鸡块的做法 简介 特别喜欢吃炸鸡块，外面那一层酥脆酥脆的。食材 鸡肉 200克 面包糠 适量 香酥鸡腌料 适量 淀粉 适量 鸡蛋液 一个 生姜丝 少量 步骤/方法 1 鸡肉放香酥腌料腌半小时，腌料超市有卖，腌越久越入味。放姜丝去猩 2 准备淀粉，面包糠，鸡蛋，我这个量少了，后来又加了这么多量，鸡蛋没...

老式香酥鸡的做法 简介 这道老式香酥鸡，营养十足，皮脆肉嫩，酸甜咸香！分享给大家！食材 米醋 500克 盐 15克 三黄鸡 2.5斤/只 白糖 250克 老抽 10克 方法/步骤 1 1、将卤熟的三黄鸡放到砧板上，腹部朝上，用刀背将鸡骨拍碎，然后在鸡皮上淋一层水淀粉。2、锅下宽油烧至六成热，下入三黄鸡中火...

香酥鸡块的做法 简介 今天带来的是香酥鸡块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 果园鸡 半只 生姜 1块 蒜瓣 10克 香酥炸粉 50克 盐 1克 酱油 1汤匙 料酒 1汤匙 烤肉酱 1汤匙 鸡粉 1克 五香粉 1克 淀粉 1汤匙 食用油 1汤匙 方法/步骤 1 备好食材，一只鸡两种吃法，一半斩块煲火腿鱼胶汤，另一半烤鸡...

香酥鸡块的做法 简介 用料：主料：鸡蛋2粒、胡椒粉5克、面包糠适量、玉米面10克香酥鸡块的做法：1、将鸡胸肉剁碎。2、在肉末中加入一个鸡蛋、胡椒、盐和鸡粉，搅拌均匀。3、搅拌均匀后，将一半玉米粉加入肉末中，然后加入另一半搅拌均匀。4、将肉末放入一个用锡纸覆盖的长方形盒子里，压成薄片，然后放入冰箱冷冻...

香酥鸡块的做法 简介 香酥鸡块是一道非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做香酥鸡块 食材 鸡腿 3个 鸡蛋 1个 淀粉 适量 面包糠 适量 腌肉粉 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗净切块 2 加入腌肉粉搅拌均匀腌制10分钟 3 鸡肉先裹上蛋液，再裹上淀粉和面包糠 4 裹好的鸡肉块静止3分钟 5 起锅热油，...

工具/原料 食材明细 鸡半只适量 红椒粉适量 孜然粉适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量 料酒适量 葱末适量 花生米适量 麻油适量 植物油适量 步骤/方法 1 鸡肉有配料腌制1天  2 锅里放油烧开放进腌好的鸡肉  3 待鸡肉两面金黄时捞出 4 切块装盘，放上花生米葱末，淋上麻油，香喷喷的香酥鸡出炉啦......

正宗烧鸡的做法 简介 一说到烧鸡，那就一个好吃，吃起来回味无穷的，下面介绍下正宗烧鸡的做法吧，大家自己可以尝试着做一下的 食材 鸡 半只 油 适量 葱姜蒜 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 把鸡洗净晾干，不要有水 2 锅里下油，开大火，油热后，把鸡放进去炸 3 将鸡肉炸至两面金黄，记得要翻面 4 捞...

如何做烧鸡--自制家常烧鸡 1 今天为大家带来一道家常烧鸡。与外边卖的基本一样，先上成品图原料：整只鸡（因为由于家里锅大小的限制，我挑了一只750克的小公鸡）辅料：椒盐、花椒、冰糖、面粉、白糖、茶叶（最便宜的茶叶沫也可以，味道上基本不会有太大差别，我还用了一些以前剩下的立顿红茶包里的茶粉沫）做法...

烧鸡怎么做？简介 自制的农家烧鸡，可好吃的 食材 鸡肉 半只 生姜 3片 方法/步骤 1 准备食材，将鸡肉、生姜洗净切好，待用 2 热锅中倒油，将生姜片放入锅中，香气随之而来 3 将切好的鸡肉块倒入锅中，快速翻炒，油少放点，因为鸡肉本身会分泌油脂 4 加点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要30分钟 5 30分钟...

香酥鸡肉饼的家常做法 简介 今天给大家分享下香酥鸡肉饼的家常做法，一起看看吧 食材 鸡胸肉 1块 洋葱 1个 手抓饼 4张 生抽 1勺 蚝油 适量 盐 1勺 胡椒粉 20克 方法/步骤 1 准备好食材 2 鸡腿去骨切小块加一勺生抽 3 加一勺蚝油 4 加少许盐 5 加一勺胡椒粉 6 腌制10分钟 7 加洋葱 8 搅拌均匀 9...

香酥鸡米花的做法 简介 今天带来的是香酥鸡米花,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 200克 葱 1根 蒜 2瓣 姜 1片 料酒 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 五香粉 半勺 白胡椒粉 半勺 淀粉 10克 鸡蛋 1个 面包糠 10克（个人口味酌情增减）食用油（炸鸡米花） 1勺 方法/步骤 1 准备好材料 2 鸡胸肉...

串台特色香酥鸡米花的做法 简介 自己在串台店里吃一次香酥鸡米花味道不错，口味正宗，价格也实惠，上周买了点鸡脯肉自己尝试做了一下，味道不错，与大家分享一下。食材 鸡脯肉 适量 鸡蛋 适量 油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 淀粉 适量 面包糠 适量 生姜 适量 柠檬 适量 方法/步骤 1 鸡肉用牛排锤敲一会，...

香酥鸡米花的做法 简介 今天带来的是香酥鸡米花,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 250g 香辣腌料 20g（藤椒腌料）舒可曼玉米淀粉 20g 舒可曼色拉油 30g 鸡蛋 4个 舒可曼炸鸡裹粉 10克（个人口味酌情增减）舒可曼面包糠 200g 盐 2g 蜂蜜 20g 方法/步骤 1 提前准备所需材料 鸡胸肉250g 香辣腌料...

家常口水鸡制作方法 简介 大家好，我是艳楷，今天给大家分享一个口水鸡的制作方法，口水鸡可以说是赫赫有名，当我们享受着香喷喷的味道时，可以说是回味无穷。我们材料可以是整鸡或鸡腿，今天我们就以鸡腿为例，好了让我们开始吧！食材 整鸡或鸡腿 两个鸡腿 葱 半根 姜 一小块 蒜 3瓣 八角 3个 料酒 少许 ...

香酥鸡米花的做法 简介 学会做鸡米花，再也不用去KFC了！好吃！好看！快手！外酥里嫩！快来试试吧！ 烤箱版鸡米花，不会很油腻，一样酥脆好吃！ 油炸使用同样制作方法！ 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师# 食材 手枪大鸡腿 1个 细辣椒粉 2勺 蒜 8瓣 黑胡椒碎 三分之一勺 盐 三分之一勺 鸡精/...

家常菜芋儿鸡的做法 简介 今天小编心情很好，就下厨了一番，给大家带来芋儿鸡的家常做法！食材 鸡 500g 芋头 500g 花椒 少许 豆瓣酱 适量 葱 2根 盐 适量 植物油 适量 大蒜 4瓣 姜 3片 鸡精 适量 酱油 适量 醋 适量 干辣椒 适量 方法/步骤 1 将买来的鸡洗干净然后剁成小块，调料准备好，大蒜拍碎、姜...

奥尔良烤全翅的做法 简介 在家烤鸡全翅其实特别简单，现在随处可以买配好的烤翅料，直接抹匀腌渍一会就能烤，不用一滴油还能烤出好多油脂，外皮香酥鸡肉鲜美，用烤箱烘烤比木炭卫生又健康，味道一点不输于烧烤店，食材 鸡全翅 3只 奥尔良腌料 10克 迷迭香 2根 方法/步骤 1 准备好所用的食材，直接用的奥尔良烤...

全鸡的做法大全 简介 鸡，是人们常吃的食物，要把鸡做好可得需要一定的技术，特别是全鸡更是难做。下面介绍了几种全鸡的做法，请君试一试。食材 鸡 一只 方法/步骤 1 叫花鸡。用料：童子鸡1000克、荷叶50克、小麦粉300克、五花肉150克、芽菜100克、盐、酱油、大葱、糖各15克，味精、花椒各2克姜、醋各10克...

咸鸡的家常做法 简介 自家蒸出来的咸鸡,味道和口感都合适！操作简单易学，学会了之后再也不用去外面买咸鸡吃啦！食材 鸡 一只 盐 50g 花生油 少许 方法/步骤 1 鸡洗净去头和爪，放入开水中煮至肉色变白，血末浮起，捞出并冲洗血水 2 在鸡上洒盐，表面均匀抹盐，翻面也均匀抹盐 3 用绳子悬挂二十四小时...

无油鸡米花的做法,鸡米花外酥里嫩,非常好吃!做法也简单,上次做了油炸的香酥鸡米花,儿子非常喜欢!每次出去外面餐厅吃饭,总是喜欢点这个。但是鸡米花虽然好吃,毕竟是油炸食品,多吃也不好!今天尝试了不用油炸,没想到味道也很好,这个量我先做了一半,儿子一下子一盘