香辣蟹的做法

八角 一颗 香叶 少量几片 糖 少许 生抽 一小汤勺 料酒 一小汤勺 盐和胡椒粉 适量 花椒和辣椒段 适量 步骤/方法 1 材料清洗，切好，准备，蟹的处理方法大家百度一下哈，手太脏没法拍( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )2 热锅后倒入油烧到油冒烟哈 3 倒入豆瓣酱 4 倒入姜蒜翻炒 5 加入辣椒花椒和...

香辣蟹的家常做法 简介 这次做香辣蟹选用的是六月黄，是baby版的大闸蟹，虽然小但是黄还是蛮多的哟，不为吃肉就为咂摸味儿~再配瓶啤酒或可乐也是爽呆的节奏哈哈 食材 大闸蟹 5只 蚝油 2勺 小茴香 1勺 盐 1勺 糖 2勺 料酒 2勺 胡椒粉 1勺 辣椒酱 2勺 麻椒 2勺 淀粉 100克 蒜 2头 朝天椒 20克 辣...

1 下锅前拍套写真..2 清洗前害怕夹手，所以活着上锅蒸二分钟然后再拿出来洗刷。我是先把肚子的三角区域掀开，再把背部的盖直接扣开，然后去内脏腮屎等等..再用牙刷刷干净..(下次一定拍个过程图，一目了然)3 刷洗干净后如上图然后备菜辅料(葱段/姜片/蒜瓣/干红辣椒段/花椒/熬制豆瓣酱)4 熬红油热锅...

正宗香辣蟹的做法,一般香辣蟹都是用海蟹做的,其实用河蟹做味道一样很棒,因为河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不象海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

超级好吃的香辣蟹做法 简介 去市场看到小螃蟹，个头不大但是黄很饱满，做个香辣蟹是极好的 食材 螃蟹 10只 麻辣香锅/火锅料 1勺 葱 1根 豆瓣酱 1勺 姜 3片 蒜 5瓣 香菜 3颗 啤酒 1瓶 方法/步骤 1 螃蟹用刷子清洗干净，去掉肚脐，从中间切成两半 2 取适量淀粉(我用的是马铃薯的）螃蟹的断口处沾上...

又到了大螃蟹上市的季节了，我们赶紧来学习一下，好吃的香辣蟹的做法，让今年的美食多一道美味吧。食材 蟹 300g 玉米淀粉 50g 葱姜蒜 10g 干辣椒 5g 盐 10g 油 5g 味精 5g 豆瓣酱 10g 啤酒 50g 葱叶香菜 5g 火锅底料 50g 方法/步骤 1 准备新鲜的大闸蟹，用清水冲洗干净。2 洗好之后，将螃蟹对半切开，...

香辣蟹的做法 简介 秋风起，蟹脚肥 秋天正是吃螃蟹的季节，看到肥美的大螃蟹嘴角流下了不争气的眼泪，配着冰镇啤酒，又是一顿痛风套餐的满足！食材 螃蟹 20只 油 1勺 鸡蛋 1个 淀粉 5勺 香辣酱 2勺 白糖 1小勺 葱 1根 姜 1块 蒜瓣 20个 蚝油 1勺 料酒 100毫升 火锅底料 1块 味精 1勺 方法/...

11 加入15克白糖，翻炒片刻后在家盖焖2-3分钟左右就可以出锅了。加入白糖是为了让辣味变得更柔和，口感更好。如果不加白糖，辣椒的辣味干巴巴的辣。就好比我们为了让甜味变得更好会加少许盐是一个道理吧！12 出锅后可以加少许香菜点缀。吃完的蟹壳和蟹腿，一定不要丢掉，留锅里的底油和蟹壳蟹腿加些清水在煮...

香辣蟹的做法 简介 今天带来的是香辣蟹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 母蟹 八只 生粉 30g 大葱 半根 大蒜 七八瓣 香菜 3根 小葱 1根 生姜 5片 小米辣 5个 干辣椒 一把 盐 少许 豆瓣酱 一大勺 酱油 3勺 蚝油 3勺 料酒 3勺 白糖 少许 五香粉 少许 十三香 少许 花椒 50粒 白芝麻 少许 油 ...

家常香辣蟹容易学的做法 简介 秋风起蟹脚痒，恰逢国庆佳节，又是九九重阳，公蟹母蟹都很肥美了，做道下饭可口的香辣蟹给家人和自己吃吃吧，动动手，很容易学的！食材 大螃蟹 公蟹母蟹均可5只 淀粉 面粉都行，少点 生姜丝 去腥驱寒自己看着办 火锅底料或者麻辣鱼调料 2或3小块或1袋 啤酒 1瓶 大葱 2...

香辣蟹的做法 简介 今天带来的是香辣蟹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 蟹 七八只 料酒 1勺 生抽 2勺 郫县豆瓣 1勺 生粉 30g 大葱 半根 大蒜 5瓣 生姜 6块 干辣椒壳 10个 火锅底料 半个 八角 4个 桂皮 3块 香叶 5片 盐 少许 白糖 1勺 方法/步骤 1 早上市场买回来的蟹揭盖后去掉里面的蟹腮...

嗷嗷香的香辣蟹的做法 简介 今天带来的是嗷嗷香的香辣蟹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 河蟹 1000克 玉米淀粉 10克 葱，姜 10克 花椒，八角 2个 油 大量（炸蟹子）火锅底料 一块 郫县豆瓣酱 一勺（可不放）生抽 2大勺 白糖 一大勺 香菜 一根 方法/步骤 1 蟹子冲洗干净，对半切开，盘子里放淀粉，...

简介 总吃清蒸也够，想去馆子改善，又不敢，咋整，自己做呗(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ 食材 螃蟹 2只 生姜 1块 香葱 2根 蒜瓣 4个 淀粉 10克 食用油 1勺 洋葱 1/5个 生抽 2勺 料酒 2勺 耗油 1勺 胡椒粉 少量 淀粉 10克 方法/步骤 1 处理飞蟹，好费时，主要是下...

香辣蟹的做法 简介 我是超爱吃螃蟹啊！但是外面吃个蟹煲好贵一个人还吃不完，而且还不一定好吃，所以到了吃蟹的季节，就要自己动手，丰衣足食啦！哈哈，其实季节都快过去了～食材 湖蟹 3只 鸡蛋 1个 生粉 少许 蒜 6瓣 私房牛肉酱 一大勺 生抽 少许 蚝油 0.5勺 洋葱 半个 土豆 1个 娃娃菜 1颗 方...

香辣蟹的正宗做法 简介 中国的饮食文化流传几千年，经过古今传承，如今更是风靡世界，很多不同的特色美食都非常有名。香辣蟹就是一道很受欢迎的佳肴，这道菜香味浓烈，辣得适口，蟹肉含蓄的的鲜味与调味料的香辣相得益彰，有意想不到的味觉感受。接下来就分享一下具体做法，希望朋友们能喜欢！食材 花蟹 1000g ...

如何做香辣蟹？简介 如何做香辣蟹？食材 螃蟹 适量 豆油 适量 豆瓣酱 适量 鸡精 适量 辣酱 适量 盐 适量 酱油 适量 白糖 适量 十三香 适量 干辣椒 适量 方法/步骤 1 1、清理好螃蟹。2 2、煎炸至金黄色。3 3、锅烧油先放入姜片，蒜末，葱抹，干辣椒炒香。4 4、加水。放豆瓣酱，鸡精，盐，白糖，...

香辣蟹的做法 简介 螃蟹，用来做香辣是最好的，肉嫩香辣，吃多一点的螃蟹可以增强抵抗力，因为螃蟹含有大量的蛋白质，是人体营养成分的组成，所以香辣的煮法还是很受欢迎。食材 螃蟹 500克 香菜 12克 大蒜 7克 生抽 10克 生姜 9克 香油 6克 辣椒酱 10克 老抽 5克 方法/步骤 1 起油锅，加入辣椒酱 2 ...

香辣蟹是一道在家也很容易做的菜，而且，健康。同时，可以控制辣度，喜欢辣点，可以放多点辣椒或辣一点的辣椒，怕辣，就放少点，炒出来一样香喷喷的。江浙一带以大闸蟹为主，川内则以香辣蟹作为蟹类招牌菜。下面就简单介绍香辣蟹的做法，感兴趣者可实践操作。食材 肉蟹 500g 青红椒 6个 洋葱 1个 干辣椒 适量...

川菜:香辣蟹的做法 1  香辣蟹的做法1将葱白切段，蒜瓣去根部，用刀背拍散。干姜刮皮切片。2花蟹揭盖，除去米梳及包囊，斩切成块，蘸上干淀粉，放在油中炸3分钟，捞出。3大火加热净炒锅中的2汤匙（30ml）油，改小火炸香花椒、干辣椒，再改大火加葱段、蒜瓣、姜片翻炒几下。4下郫县豆瓣酱炒出红油，...

秘制香辣蟹的做法 简介 今天带来的是秘制香辣蟹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 兰花蟹 3只 干辣椒 5g 姜蒜粒 10g 冰糖 5g 花椒粒 一点点 桂皮 少许 豆瓣酱 1大勺 啤酒 1罐 酱油 1勺 黄酒 1勺 盐 少许 洋葱丝 少许 蒜苗 10克（个人口味酌情增减）葱段 10克（个人口味酌情增减）八角 2个 方法/...

香辣螃蟹的做法 简介 螃蟹作为餐桌上的美食，一直很受大家的喜欢，下面这道开胃可口的香辣蟹送给吃货的你 食材 螃蟹 5只 干红辣椒 若干 豆瓣酱 适量 姜片 2片 花椒 适量 盐 少量 白糖 少量 桂皮 适量 八角 少量 胡椒粉 少量 料酒 适量 方法/步骤 1 螃蟹刷洗干净，如图，在倒数第一和第二根蟹脚之间斜向...

香辣蟹的做法 简介 今天带来的是香辣蟹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 海蟹 2只 洋葱 1个 油，盐，料酒，白醋 少许 酱油，蚝油 1勺 淀粉，面粉 2：1 白糖，胡椒粉 少许 椒盐 少许 辣椒 随意 大蒜，姜片 20克 香芹 1颗 蒜叶 少许 豆豉 5颗左右 豆瓣酱 2勺 方法/步骤 1 宰杀处理好的蟹，切成小...

香辣蟹的家常做法 简介 香辣蟹是一道经典的川菜，因其鲜香酥辣而备受人们喜爱。是以新鲜肉蟹为主料，辅以葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、香叶等制成的美味佳肴，口感香辣醇厚，色泽鲜亮艳丽，营养均衡丰富。食材 鲜活飞蟹 500克 杏鲍菇 150克 菜花 150克 莲藕 150克 葱段 5段 姜片 3片 蒜瓣 5瓣 八角 2粒 香...

香辣蟹的做法是什么 简介 麻辣蟹这样做更好吃。食材 螃蟹 6只 葱 1根 姜 1块 蒜 1粒 蚝油 1勺 生抽 2勺 啤酒 1瓶 花椒 1勺 麻椒 1勺 淀粉 小半碗 豆瓣酱 2勺 糖 半勺 小米辣 1条 方法/步骤 1 将蟹处理好，洗干净。2 然后将螃蟹对半切开。3 然后蘸上生粉。4 锅里热油，然后放入锅里炸到...

香辣蟹的做法 家常 简介 香辣蟹 食材 螃蟹 500克 葱 两段 干辣椒 5-6个 姜 三片 蒜 5-6瓣 郫县豆瓣酱 三汤匙 八角 1个 桂皮 1小段 香叶 3片 小茴香 1汤勺 豆豉 2汤勺 花生油 适量 小葱 半根 白胡椒 适量 方法/步骤 1 第一步螃蟹切成小块，葱姜蒜干辣椒切好备用 2 第二步花生油倒入锅中...

香辣蟹的家庭做法 简介 香辣美味好吃的小螃蟹，换一下美食做些海鲜吃也非常不错，喜欢的朋友可以学着做一下。食材 螃蟹 适量 干辣椒 少许 香菜 少许 香叶、花椒 少许 火锅底料 少许 蚝油 少许 生抽 少许 白糖 少许 十三香 少 姜、葱 少许 豆瓣酱 少许 方法/步骤 1 先把螃蟹下入开水锅里煮熟备用。2 准备...

香辣蟹的做法 简介 今天給大家介绍下香辣蟹的做法，一起看看吧！食材 蟹 500克 大葱 2根 生姜 1块 大蒜 2瓣 小米辣 2个 花椒 10克 酒 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 醋 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 准备好配件，姜，小米辣，蒜末，葱丝 2 螃蟹处理洗净切半，扯掉蟹腮 3 起锅放油，放姜片花椒，转小...

苗府秘制香辣蟹的做法 简介 入秋时分也是梭子蟹上市的时节，今天介绍的这道以梭子蟹为食材的苗府秘制香辣蟹，制作方法简单实用，加工好的螃蟹微辣鲜香，十分受欢迎。食材 梭子蟹／花蟹 2只 土豆 1个 生姜 1块 葱 2根 香菜 1把 蒜 3瓣 花生油 少许 淀粉／生粉 少许 盐 少许 糖 少许 豆瓣酱 少许 生抽 ...